מאפיינים ותיאור של זן העגבניות טיגרניוק

לעגבניית טיגרניוק צבע ייחודי: הפרי מכוסה בפסים דקים המזכירים פרוות נמר. זן זה גודל ברוסיה ומתאים לחממות פלסטיק או לגידול בשטח פתוח. עגבניות טיגרניוק הופיעו בשוק רק לאחרונה, אך גננים מתעניינים יותר ויותר בגידול זן זה. חקלאים נמשכים לתנובה הגבוהה, לטעם המעולה ולצבע הייחודי של הפרי.

תיאור של עגבניות טיגרניוק

בואו נסקור את תיאור הזן ואת מאפייניו. הצמח אינו מוגדר. שיחי העגבניות גבוהים יחסית ומסועפים היטב, עם ענפים הנושאים מעט עלים ונבטים זקופים המגיעים לגובה של עד 1.5 מטר.

העלים בצבע ירוק אזמרגד ובגודל בינוני. בעת הגידול, יש לאלף את השיחים. גננים צובטים את החלק העליון של הצמח כדי למנוע מהחלק הצומח לגדול יתר על המידה.

צמחים עם גבעולים גבוהים צריכים להיות קשורים לתמיכה או לסורג. יש לגזום שיחים כך שייווצרו שלושה גבעולים. יש לצבוט ענפים צדדיים ונצרים צדדיים באופן קבוע. זן עגבניות זה נחשב לזן אמצע העונה.

משלב התפתחות השתיל ועד לקציר לוקח כ-3.5 חודשים. לאחר שנוצרו 4-5 עלים, מופיעות התפרחות הראשונות. השחלות הנותרות נוצרות לאחר 2-3 עלים. השחלות בצורת אשכול, כל אחת מכילה כ-8-12 עגבניות.

הפירות עגולים, מזכירים תפוחים בצבעם ובמראהם. משקל כל פרי הוא 40-80 גרם. לעגבניות בשר עסיסי ויציב. הקליפה יציבה ואינה נסדקת. עגבניות בשלות אדומות עם פסים כתומים, המזכירים את פרוותו של גור טיגריס.

תכונות הטעם של עגבניות

לעגבניות יש טעם מעולה. הן מתוקות עם חמיצות קלה. אם הצמח קיבל מעט אור שמש וחום, או גדל במזג אוויר קר או בעונה גשומה, הפירות יהיו חמצמצים יותר.

עגבניות טיגרנוק הן בעלות פרודוקטיביות גבוהה. ניתן לקצור כ-10 ק"ג עגבניות משטח של 1 מ"ר. עגבניות אלו מצוינות במעבר ונשמרות היטב לתקופות ממושכות. טעמן ומראהן המעולים נשארים ללא שינוי לאורך כל האחסון.

ניתן לאכול עגבניות טריות, משומרות, או להשתמש בהן להכנת רטבים, רוטבים ותבלינים. ניתן לטגן אותן, לבשל אותן, או להשתמש בהן במגוון מאכלים. הודות לצבען הייחודי ולטעמן המעולה, עגבניות אלו מצוינות כבושות בשלמותן.

הצמח עמיד בפני מחלות שונות כמו כיבון מאוחר ועובש אפור.

ביקורות של גננים

ביקורות מאלה ששתלו את הזן הזה הן חיוביות. גננים מציינים את היתרונות הבאים:

• פרודוקטיביות גבוהה;
• מראה אקזוטי של פירות;
• טעם מעולה;
• שימור טוב במהלך ההובלה;
• חיי מדף ארוכים.

בין חסרונות הזן, אלו שגידלו את העגבניות הללו מציינים כי הצמח דורש קשירה ועיצוב קבוע של השיחים. עגבניות טיגרנוק גדלות היטב הן בחוץ והן בחממות. לדוגמה, אישה ששתלה את העגבניות הללו הניבה 30 ק"ג פרי מחלקה קטנה בגינתה.