עגבניית סליבובקה, שמאפייניה ותיאור הזן שלה מצביעים על כך שעגבניות דמויות שזיף אלו מצוינות לשימורים, בעלת קליפה ובשר צפופים. הפירות גדלים קטנים, מוצקים, מסודרים וטעימים מאוד.
אחד המאפיינים המרכזיים של זן סליבובקה הוא שהעגבניות שלו צפופות מאוד ואינן מתקלקלות במהלך אחסון ארוך טווח. יתר על כן, הן יכולות להבשיל מהגפן. לכן, ניתן לשתול אותן גם באזורים עם קיצים קצרים ללא חשש לאובדן יבול במהלך גל קור פתאומי. פשוט קטפו את הפירות הירקרקים והניחו אותם במקום חמים ולח. שם הם יבשילו במהירות מבלי לאבד את טעמם.
תיאור הזן
על פי היצרן, עגבנייה זו אידיאלית לגידול בחוץ. עם זאת, באזורים עם לחות גבוהה וגמדי קור תכופים במהלך הקיץ, עדיף לשתול את העגבניות לצמיתות בחממה. אפשרות זו מתאימה למקלטים מפלסטיק בעלי צמיחה נמוכה. סוג גידול זה מתאפשר הודות לצמיחה נמוכה של הצמח.

זן סליבובקה נחשב לאולטרה-מוגדר. הוא גדל לגודל קטן. באדמה פתוחה, השיחים מגיעים לעתים קרובות ללא יותר מ-40 ס"מ. עם זאת, אפילו בגובה זה, העגבנייה מניבה יבול טוב.
תקופת ההבשלה קצרה. זן הסליבובקה נחשב לעגבנייה מוקדמת. אם הקיץ שטוף שמש מספיק, ניתן להשיג פירות בשלים כבר 100 יום לאחר שתילת הזרעים במיקומם הקבוע. אחד המאפיינים החשובים של זן הסליבובקה הוא שכל הפירות מבשילים בבת אחת. קציר מהיר זה נחשב נוח מאוד לשימור בחורף.
אפילו מתחיל יכול לגדל את העגבניות הללו, מכיוון שהשיחים קטנים. גננים שגידלו את העגבניות הללו טוענים שהן לא דורשות שום תובענות. הן אינן דורשות יתד או עיצוב, כולל הסרת נבטים צדדיים. יתר על כן, זן הסליבובקה עמיד למחלות רבות.
מגדלים מבטיחים שעגבניות אלה אינן רגישות לספטוריה ולריקבון קצה הפריחה. תקופת ההבשלה המוקדמת שלהם מגינה עליהם גם מפני מחלות רבות אחרות. יתר על כן, אם גנן מבחין בסימנים ראשונים של מחלה על השיחים, הוא יכול לקטוף את הפרי ולאחסן אותו במקום מתאים להבשלה.

פלומובקה מבטיחה יבול טוב בכל מקרה. פרי פורק גם במזג אוויר קריר וגם בחום. בממוצע, שיח בודד יכול להניב 2 ק"ג פרי. השיח קומפקטי, כך שניתן לשתול עד 6 צמחים למטר מרובע. כתוצאה מכך, כל מטר מרובע של אדמה מופרית מניב 12-15 ק"ג עגבניות.
מאפייני פירות
עגבניות סליבובקה הן עגבניות שזיף אופייניות בצורתן. הן מוארכות, חלקות, ובעלות זרבובית קטנה בקצה. הגבעול עשוי להיות שטוח מעט.

עגבניות הן קלות במשקלן, בממוצע כ-120 גרם. יש להן בשר אדום מוצק וקליפה מוצקה. עגבניות אלו אידיאליות לשימורים של פירות שלמים. יתר על כן, בהתחשב בחוסר עסיסיותן, הן מתאימות לייבוש.
ביקורות של אלו ששתלו את הזן הזה מצביעות על כך שהעגבניות די מוצקות ואינן נסדקות אפילו במהלך הובלה ארוכה. אם נקצרים כשהן עדיין ירוקות מעט, הפירות ישמרו עד חודשיים. זה מבטיח אספקה קבועה של עגבניות טריות לסלטים.

עגבניות סליבובקה מושלמות כמרכיב במתאבנים ירקות. יש להן ארומה עזת וטעם נעים וחמצמץ.










