מאפייני זן עגבניות האננס, גידול וטיפול

עגבניית האננס הפכה פופולרית רק לאחרונה. עם זאת, היא זכתה במהרה לאהבתם ואמונם של גננים בזכות טעמה המעולה והפרי המתמשך שלה.

תיאור הזן

עגבניית האננס, המיוצרת על ידי חברת Biotekhnika agrofirm, היא זן אמצע-עונה וטבעי. השיחים מגיעים לגובה של 1.5-2 מטרים, עם תקופת הבשלה של 110-115 ימים. יתרון משמעותי הוא היבול הגבוה של זן עגבניית זה: עד 5 אשכולות של 3-4 פירות לכל שיח, מה שמאפשר יבול של עד 5 ק"ג.

העגבניות עצמן גדולות, צהובות בהירות (ענבר), שטוחות ועגולות ומשקלן מגיע ל-300 גרם. הן בשרניות, מרובות תאים ומתוקות מאוד. זן עגבנייה זה מכיל גם כמות גדולה של קרוטן וסוכרים.

כיצד מתבצעת הנחיתה?

זרעים לשתילים נזרעים בסוף מרץ או תחילת אפריל. שני זרעים מניחים בכוסות פלסטיק, ומשאירים את השתילים הגדולים יותר מאחור. לחלופין, ניתן לשתול אותם בנפרד.

בחודש מאי, השתילים מושתלים למיקומם הקבוע באדמה מחוממת שמש. לפני השתילה, מוסיפים לבור כף אחת של תערובת של סופרפוספט ואשלגן גופרתי. מומלץ לא לשתול עגבניות באדמה שבה גדלו בעבר צמחי לילה כמו תפוחי אדמה, חצילים ופלפלים, מכיוון שהם רגישים לאותן מחלות כמו עגבניות. עדיף שהערוגה שבה גדלו בעבר קישואים, מלפפונים או שמיר גודלה שם בעבר.

המרחק בין השיחים הוא 40x50 ס"מ ולא יותר מ-4 שתילים לכל 1 מ"ר.

תכונות טיפול

עדיף לגדל עגבניות אננס בחממה, מכיוון שתנאי הבית נוחים יותר מאשר באדמה פתוחה להבשלת פירות גדולים.

חשוב! אם אתם רוצים לגדל עגבניות גדולות, זכרו לדשן את השיחים במגנזיום גופרתי במהלך היווצרות הפרי ולקפל אותם. כמו כן, זכרו שהשקיה מוגזמת מזיקה לעגבניות; יש לעשות זאת רק במזג אוויר יבש, אחרת הפירות ייסדקו.

בנוסף, כדי למנוע סדקים של עגבניות, מומלץ להאכיל את השיחים במידה מספקת ולהימנע מחימום יתר של האוויר בחממה. כדי להשיג זאת, במיוחד במזג אוויר יבש וחם, יש צורך לאוורר את החדר באופן קבוע.

לקבלת תועלת מרבית, עדיף לאלף את השיחים ל-2-3 גבעולים, ולהשאיר לא יותר מ-4 אשכולות על כל אחד. מכיוון שזן זה אוהב שמש, זכרו להסיר עלים ישנים במהירות, אך אל תגזימו, שכן חוסר צל עלול לגרום לסדקים בפרי.

מכיוון שזן זה יכול לגדול עד לגובה של 1.5 מטרים, יש לקשור את השיחים. יש לנעוץ יתד עץ או מתכת באדמה ליד צמח העגבנייה, ולאחר מכן לקשור אליו את הגבעול. יש לעשות זאת באמצעות רצועות של בד כותנה (סדינים וציפיות ישנות, מבושלות מראש, עובדות היטב למטרה זו), ולקשור את הגבעול באופן רופף כדי לא לשבש את תזונת הצמח.

יתרונות המגוון

בנוסף לטעמה, עגבניית האננס תשמח גננים בזכות עמידותה למספר מחלות וקלות הטיפול הכוללת שלה. גננים רבים מציינים גם שעגבניות אלו עמידות להובלה, אך חיי המדף שלהן קצרים - עד 2-3 שבועות. לכן, עדיף למצוא להן שימוש באופן מיידי. בזכות טעמן המעולה, עגבניות אלו אידיאליות לסלטים ולרימורים, כמו קטשופ ורטבים.

בהיותה עגבנייה צהובה, עגבניות אננס מלאות בחומרים מזינים מועילים רבים. יתר על כן, המיקרו-נוטריינטים הנמצאים בעגבניות הצהובות משלימים זה את זה.

ראוי לציין את היתרונות של עגבניות צהובות לראייה - צבע זה מעיד על נוכחות של כמות גדולה של ויטמין A (רטינול), אשר משפיע לטובה על איברי הראייה.

אכילת עגבניות אלו בריאה פי שניים מאכילת עגבניות אדומות, שכן הן מוצר תזונתי המכיל כמות מאוזנת של חלבונים, פחמימות ושומנים.

זן האננס צובר פופולריות הולכת וגוברת ומקבל ביקורות חיוביות ראויות, שכן אפילו מבין זני העגבניות הצהובות הוא בולט בפירותיו הגדולים, עמידותו למחלות וטעמו המעולה.