תיאור עגבניית המטאדור וטיפוח הזן לקבלת יבול איכותי

עגבניית המטאדור פותחה על ידי מגדלים בחברה הרוסית סמקו ג'וניור והיא רשומה על ידי המדינה כזן המיועד לשתילה ולגידול בחוץ. מאפייניה מאפשרים גידול בחממות ובמקלטים זמניים מפלסטיק. היא מומלצת לשימורים, סלטים, מאכלים שונים ומיץ עגבניות.

הזן צבר במהירות פופולריות בקרב חקלאים והפך לפופולרי בקרב גננים ובעלי משק. הודות לטעמו המעולה, יכולת ההובלה המצוינת למרחקים ארוכים וחיי המדף הארוכים, עגבניות מטאדור גדלות למכירה לחברות חקלאיות ומפעלים תעשייתיים רבים.

מהי עגבניות המטאדור?

היבול ואיכות הפרי המתקבל תלויים באזור הגידול, באקלים ובתנאי מזג האוויר. לכן, באזורים חמים יותר של המדינה, שתילת זרעים או שתילים באדמה פתוחה אפשרית, בעוד שבאזורים הצפוניים, חממות ומקלטים מפלסטיק עדיפים.

מאפיינים ותיאור הזן:

1. גובה הצמחים מגיע ל-75 ס"מ.
2. במהלך הצמיחה נוצרת תפרחת פשוטה.
3. העלים על השיחים בגודל בינוני, בצבע ירוק בהיר.
4. הזן מבשיל מוקדם ובעל אופי מכריע; ניתן לקצור את הפירות הראשונים כבר 3.5 חודשים לאחר זריעת הזרעים לשתילים.
5. מגדלים עבדו קשה כדי לפתח זן עמיד מאוד למגוון מחלות הפוגעות בסוגים שונים של עגבניות לילה. כתוצאה מכך, זיהומים נפוצים כמו פסיפס טבק ופצעון מוקדם אינם בעיה עבור זן עגבניות המטאדור.

ביקורות הגננים על זן זה חיוביות. לעגבניות צורה גלילית יפה והן קטנות בגודלן, מה שהופך אותן לאידיאליות לשימור פירות שלמים בצנצנות או לכבישה בחביות. הן מצוינות גם לשימור ירקות, אשר יאירו את שולחן ארוחת הערב החורפית שלכם.

מאפיינים ייחודיים נוספים של הפירות כוללים:

1. נוכחות של ארטיקולציה בפדונקל.
2. לפירות צבע אדום נעים מבחוץ ומבפנים.
3. קליפת הפרי אלסטית, צפופה וחלקה.
4. נוצרים 3 עד 4 פירות על מברשת אחת.
5. לעגבניות יש ניחוח נעים.
6. הטעם מצוין, וחמיצות קלה מוסיפה טעם חריף לסלטים ולמנות אחרות כשהן משומרים או נאכלות טריות.
7. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 100 גרם, אך המסה יכולה להיות גדולה יותר, בהתאם לתנאי הגידול ולכללי הדישון של הצמח.
8. קליפה דקה שעומדת בתנודות טמפרטורה ושינויי מזג אוויר. זה מונע עגבניות להיסדק במהלך ההבשלה, ההובלה והאחסון.

ראוי לציין בנפרד את התשואה. צרכנים מדווחים כי ניתן לקצור עד 6 ק"ג של פרי משטח של 1 מ"ר עם טיפול והשקיה נאותים וסדירים. חברות ומפעלים המגדלים את זן המטאדור בקנה מידה תעשייתי למכירה מסחרית מדווחים על יבולים של עד 45 טון עגבניות לדונם.

איך לגדל עגבניות?

כדי להשיג יבול איכותי, יש צורך לפעול לפי הכללים לנטיעת זרעי הצמח.

טיפים בסיסיים לגידול שתילים כוללים:

1. באמצע מרץ, כדאי להכין עציצים או קופסאות עם כבול.
2. יש לשטוף את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
3. מניחים את הזרעים באדמה לעומק של 2 ס"מ ומכסים בזהירות באדמה. מכסים את העציצים או הקופסאות בניילון נצמד, מסירים אותו לאחר צמיחת השתילים הראשונים.
4. החדר בו יוחזקו העציצים צריך להיות בעל טמפרטורה יציבה, לא נמוכה מ-22 מעלות צלזיוס.
5. להשקיה, השתמשו במים חמים, שנשפכו לתוך בקבוק ריסוס כדי לרסס את הצמחים.
6. ברגע שהעלים מופיעים, יש להעביר את העציצים למקור אור טבעי.
7. בהדרגה, עליכם להקשיח את השתילים על ידי הוצאת העציצים למרפסת למשך מספר שעות ביום.

שתילים נשתלים באדמה כאשר מזג האוויר מתייצב, מה שקורה בדרך כלל בסביבות ה-15-20 במאי. לא צריכים להיות יותר מ-4-5 שיחים למטר מרובע. באופן אידיאלי, יש לשתול שלושה שיחים בכל חלקה. כאשר הצמח מתחיל לגדול, יש לקשור אותו ליתדות. כדי להשיג יבול טוב, מומלץ ליצור שיחים לגבעול אחד או שניים.