תיאור של עגבנייה שזיפה, גידול בחממה ובשטח פתוח

עגבניית השזיפים נחשבת לאחת הייחודיות ביותר בצורתה ובצבעה. החברה הרוסית "אורלסקי דכניק" היא המקור לזן זה. עגבניות אלו מתאימות לגידול בחממות ובשטח פתוח.

מהי עגבנייה מיובשת?

מאפיינים ותיאור של זן השזיפים:

1. עגבנייה אמצע-מוקדמת.
2. הקציר מבשיל תוך 90-100 ימים.
3. זן עגבניות זה אינו מוגדר.
4. גובה הצמחים מגיע ל-180 ס"מ.
5. העלים בצבע ירוק בהיר.
6. למגוון יש תשואה גבוהה.
7. צמחים עמידים למחלות כמו כיבון מאוחר ופסיפס טבק.
8. עגבניות עמידות בפני קור.
9. לפירות יש קליפה עבה למדי.
10. עגבניות נבדלות על ידי יכולת הובלה טובה וחיי מדף ארוכים בעת הקטיף.
11. עגבניות שזיפים הן לא יומרניות בגידול.

עמידותו המצוינת לטמפרטורות של הזן הופכת אותו למתאים לשתילה באזורים עם קיצים קרירים יחסית. העגבניות בצורת אליפסה ובצבע דובדבן כהה או בורדו.

משקל כל פרי הוא כ-70 גרם. הפירות עסיסיים ובעלי טעם מתוק. פני השטח של הפרי אינם נסדקים. זה הופך את העגבניות למתאימות לשימורים של פירות שלמים.

עגבניות משמשות גם טריות, בסלטים, רסק עגבניות, מיצים, רטבים, רטבים, קטשופ, וכתוספת למנות בשר. צבען וצורתן הייחודיים הופכים אותן לאידיאליות לקישוט מאכלי חג וסלטים של ירקות.

איך לגדל עגבניות?

כדי לגדל עגבניות שזיפים, יש להכין את הנבטים חודשיים לפני השתילה באדמה פתוחה.

כדי להבטיח שתילים בריאים, יש לנקוט בצעדים הבאים:

1. הכינו מיכלים לזריעה ומלאו אותם באדמה מורכבת.
2. יש לשתול את הזרעים בעומק של 1 ס"מ.
3. לאחר זריעת הזרעים, יש להשקות את האדמה.
4. אם אין מספיק אור שמש בחדר בו יגדלו השתילים, יש להתקין מנורות פלורסנט.
5. יש לספק לצמחים 16 שעות של אור.

מעת לעת, יש צורך להשקות ולשחרר את האדמה. לאחר הופעת שני עלים, יש להשתיל את השתילים לעציצים נפרדים. יש להקשיח אותם 7-10 ימים לפני שתילתם בחוץ.

בעת השתילה, יש להקפיד על התנאים הבאים. יש לשתול שלושה שיחים לכל מטר מרובע של אדמה. יש לשתול בתבנית של 30x50 ס"מ.

ביוטכנולוגיה לגידול ירקות כוללת את הפעילויות הבאות:

• התרופפות האדמה;
• השקיה במידת הצורך;
• דישון 4 פעמים במהלך הקיץ;
• עישוב;
• קשירת שיחים לתמיכה או לסורג.

עגבניות שזיפים יכולות להיות בצבע בורדו כהה, דובדבן כהה, סגול או חום. הצבע העז ביותר מושג על ידי עגבניות הגדלות בשמש מלאה. אם הצמחים לא קיבלו מספיק חום ואור, הצבע יהיה בהיר יותר מאשר בורדו.

ביקורות הגננים על זן זה חיוביות. הפירות נבדלים לא רק בצבעם יוצא הדופן אלא גם בטעמם הנפלא. לזן זה הרכב מאוזן של פיגמנטים, ויטמינים, סוכרים, מיקרו-אלמנטים וחומרים מועילים אחרים. זן השזיפים עמיד למדי למחלות ומתגאה ביבולים גבוהים.