כללים לגידול עגבניות באדמה פתוחה, בחירת זן, שתילה וטיפול

עגבניות הן ירק נפוץ שגדל על ידי כל גנן. רוב תושבי האזורים הצפוניים שותלים אותן בחממות. עם זאת, יש אנשים שמגדלים עגבניות בחוץ. לפני שתילת עגבניות בחוץ, חשוב להכיר את כל הניואנסים של שתילת ירקות בגינה.

יתרונות וחסרונות של גידול עגבניות בחוץ

אנשים רבים בעלי בקתות קיץ שותלים עגבניות בגינותיהם כדי לקצור פירות בשלים בקיץ. לשתילת ירקות בחוץ יש מאפיינים ויתרונות משלה שכל גנן צריך להכיר. היתרונות של גידול ירקות בחוץ כוללים:

• שיפור חסינות השתילים. אין זה סוד שתנאי החוץ קשים יותר מאלה שבחממה. בגלל זה, כל השתילים הנטועים גדלים חזקים ועמידים יותר בפני כפור לילה ומשבי רוח.
• לחות בינונית. עגבניות נחשבות לצמח שאינו סובל לחות גבוהה. רבים מאמינים ששטח פתוח מועיל לצמיחה ולפרי של צמחי עגבניות.
• הגנה מפני מחלות מסוימות. ישנן מספר מחלות הפוגעות בגידולי סולנום המופיעות כאשר הם גדלים בחממות. לכן, יש המחליטים לגדל אותם בחוץ כדי להגן עליהם מפני מחלות כאלה.

עם זאת, לשתילת ירקות בגינה יש לא רק יתרונות, אלא גם חסרונות:

• עגבניות טחונות מייצרות פירות גרועים פי כמה מעגבניות חממה;
• קשה יותר לווסת את טמפרטורת האדמה מאשר בחממה;
• כאשר גדלים בחוץ, זנים רבים גדלים לאט.

אילו זנים לבחור

כדי לגדל פירות טובים וגדולים, עליכם להכיר את זני העגבניות המתאימים לגידול בחוץ.

הנסיך השחור

בין הזנים בעלי הפירות הגדולים ועמידות בפני כפור, הבאים פופולריים: עגבנייה של הנסיך השחורההיבריד פותח על ידי מגדלים סינים לגידול בתנאי אקלים קשים.

פירות בשלים מופיעים על השיחים ארבעה חודשים לאחר זריעת הזרעים. לעגבניות קליפה בצבע בורדו כהה ומשקלן מגיע עד 300 גרם. היבול למטר מרובע הוא 6-8 קילוגרמים.

בולפינק

חובבי צמחים בעלי צמיחה נמוכה יכולים לרכוש צמחים קומפקטיים עגבניות סנגיריהשיחים מתנשאים לגובה של 35-45 סנטימטרים בלבד. הם אינם דורשים יתד או צביטה. במהלך הגידול נוצרים אשכולות קטנים על השיחים, כל אחד נושא 3-4 פירות. יתרונות הקציר כוללים טעם מעולה ועמידות בפני סדקים לאחר הקציר.

מרתה

זוהי עגבנייה היברידית בעלת תפוקה גבוהה שיכולה לעמוד אפילו בכפור קשה. מרפה מייצרת שיחים גבוהים ומתפשטים בגובה של יותר ממטר וחצי. לאחר שלושה חודשים, העגבניות הבשלות הראשונות מופיעות על הצמח, מוכנות לקטיף ולאכילה. הן קטנות למדי, כך שצמח בודד מניב 3-4 קילוגרמים.

סגולותיה של מרפה כוללות:

• עמידות לירידות טמפרטורה פתאומיות;
• קלות הטיפול;
• פירות צפופים שניתן לאחסן לאורך זמן ואינם נסדקים.

אלטאי

גננים שאינם רוצים עגבניות גבוהות יכולים לרכוש זרעי עגבניות אלטאי. זן זה מאופיין בהבשלה באמצע העונה ובעמידות בפני כפור. זן אלטאי מייצר אשכולות פשוטים של 5-6 עגבניות. משקל כל פרי הוא כ-350-400 גרם. לעגבניות בשלות יש משטח מצולע וצורה שטוחה ועגולה.

קורנייבסקי

עגבנייה זו פותחה על ידי מגדלים רוסים בסוף שנות ה-80 במיוחד לשתילה וגידול באקלים קשה. לעגבניות קורנייב שיחים חזקים וגבוהים, שגדלים עד שני מטרים. גננים ממליצים לקשור אותן לתומכים כדי למנוע מהן להישבר ברוח.

היתרונות של זן קורנייבסקי כוללים את הפרודוקטיביות שלו, שבזכותה ניתן לקצור 6-8 קילוגרמים של עגבניות מצמח אחד.

רכישה ומיון זרעים

כל מי שמתכנן לשתול עגבניות בגינתו צריך להכיר את הפרטים הספציפיים של רכישה ומיון חומר זרעים.

לִרְכּוֹשׁ

בעת רכישת זרעי עגבניות, נלקחים בחשבון מספר גורמים:

• גובה הצמח. אין זה סוד שזני עגבניות משתנים בגובה הצמח, לכן יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​רכישת שתילים. כדי להבטיח יבול גבוה יותר של עגבניות בשלות, מומלץ לרכוש זנים גבוהים יותר.
• גודל הפרי. גורם נוסף שיש לקחת בחשבון בעת ​​רכישת עגבניות הוא גודלן. במקרה זה, הבחירה תלויה במטרת הגידול שלהן. לדוגמה, אם עגבניות מגודלות לשימורים, עדיף לבחור זנים עם פירות קטנים במשקל 100-150 גרם.
• עמידות בפני כפור. מכיוון שעגבניות יגודלו בחוץ, עליכם לבחור זרעים עמידים בפני כפור. מידע על עמידות בפני כפור מופיע על האריזה שבה מגיעים הזרעים.

מִיוּן

לפני השתילה, כדאי ללקט ולמיין את הזרעים שנרכשו כדי לבחור את הזרעים המתאימים לגינה שלכם. מומחים ממליצים לבחור רק זרעי עגבניות גדולים, מכיוון שהם מכילים חומרים מזינים רבים. זרעים אלה לרוב מייצרים צמחים גדולים ועוצמתיים.

כדי לבחור זרעים איכותיים, משתמשים בתמיסת מלח מיוחדת.

להכנתו, הוסיפו 30-35 גרם מלח לכוס מים וערבבו את התערובת. הוסיפו את הזרעים לתערובת והניחו להם להשרות במשך חצי שעה. במהלך זמן זה, חלק מהזרעים יצופו אל פני השטח. הסירו את הזרעים הצפים מהכוס והשליכו אותם, מכיוון שהם לא ינבטו. הזרעים שנותרו בתחתית הכוס משמשים לשתילה.

כיצד להגביר את נביטת הזרעים

גננים מנוסים ממליצים לשפר את קצב הנביטה של ​​זרעי העגבניות עצמם. זה דורש השרייה מוקדמת של זרעי העגבניות. מומלצות מספר שיטות כדי לעזור לזרעים לנבוט טוב יותר:

• מיץ אלוורה. צמח זה מכיל חומרים ממריצים ביולוגיים, ולכן הוא משמש לעתים קרובות להכנת תמיסות השריה לחומרי שתילה. כדי להכין את התמיסה, יש לסחוט את המיץ משני עלי אלוורה ולערבב אותם עם מים חמים. לאחר מכן, הזרעים מושרים בתמיסה למשך 15-20 שעות. הליך זה מבוצע 1-2 ימים לפני שתילת עגבניות.
• תמיסת שמרים. תמיסת שמרים, המכילה את הרכיבים הדרושים לגדילת צמחים, נחשבת לאמצעי יעיל להשריית זרעים ונביטתם. ליצירת התמיסה, הוסיפו 50 גרם שמרים ל-300 מיליליטר מים וערבבו.
• חליטת אפר. כדי להכין תמיסה לשיפור הנביטה, השתמשו בקש או אפר עץ, העשיר במינרלים. כדי ליצור את החליטה, הוסיפו 90 גרם אפר לליטר תמיסה, לאחר מכן שימו את זרעי העגבניות במיכל עם התמיסה. השרו אותם במשך כשש שעות.
• תמיסת הומאטה. תמיסה זו מקדמת את הנביטה של ​​אפילו זרעים ישנים עם פוטנציאל צמיחה מופחת. גננים ממליצים להשתמש בנתרן הומאטה, מכיוון שהוא מכיל יותר חומרים מזינים. בעת הכנת תמיסת העבודה, הוסיפו 2-3 גרם אבקה ל-200 מיליליטר מים. יש להשרות את הזרעים בתמיסה למשך 24 שעות.
• חליטת פטריות. פטריות מכילות רכיבים רבים החיוניים לצמיחה והתפתחות תקינים של עגבניות. לכן, חלק מהגננים מכינים חליטה מפטריות מיובשות כדי לשפר את נביטת הזרעים. 150 גרם פטריות מוזגים למים רותחים, משאירים אותם להשריה למשך 5-6 שעות, ולאחר מכן מוסיפים את הזרעים למיכל להשרייה.

גידול שתילים לערוגות פתוחות

ראשית, עליכם להתחיל לגדל שתילים אשר יושתלו מאוחר יותר באדמה פתוחה.

שתילת חומר זרעים

לפני זריעת הזרעים, יש להכין את תערובת האדמה ולבחור את המיכלים שבהם יגדלו השתילים. כדי לגדל שתילי עגבניות צעירים, יש להשתמש באדמה פורייה שלא הייתה בשימוש במשך מספר שנים. סוג אדמה זה מכיל חומרים מזינים רבים המשפיעים לטובה על התפתחות השתילים. כדי להפוך את האדמה לפורייה יותר, יש להוסיף דשן מראש. לפני השתילה, יש לערבב את האדמה עם כבול, אפר, זבל ודשא.

מיכלי כבול מתאימים לגידול שתילים, בהם הם ישרשו במהירות ויגדלו מהר יותר.

לפני השתילה, יש למלא את כל העציצים בתערובת אדמה. הזריעה מתחילה בחפירת חורים באדמה עבור הזרעים. בכל גומה נטועים שניים עד שלושה זרעים.

גידול שתילים

כדי לגדל שתילים חזקים ובריאים, עליכם להכיר את הניואנסים של הטיפול בהם:

• שמירה על בקרת טמפרטורה. בעת גידול שתילים, יש לפקח בקפידה על הטמפרטורה. שתילים צעירים אינם סובלים טמפרטורות נמוכות היטב, לכן אין לשמור אותם מתחת ל-10-15 מעלות צלזיוס.
• תאורה. ללא אור מספיק, שתילים יגדלו בצורה גרועה. לכן, חלק מהגננים מניחים מיכלים עם שתילים נטועים על אדני חלונות מוארים. מנורות פלורסנט מותקנות גם ליד צמחי העגבניות כדי לשפר את התאורה.
• השקיה. ידוע שעגבניות צריכות השקיה, מכיוון שהן לא גדלות היטב באדמה יבשה. תצטרכו להרטיב את האדמה לפחות פעמיים כל 10 ימים. אסור להשקות שתילים לעתים קרובות יותר, מכיוון שלחות גבוהה עלולה לגרום להם להידבק בדלקת מאוחרת.
• דשן. שתילים צעירים, כמו כל צמח, זקוקים לחומרי הזנה כדי לקדם צמיחה. יש לדשן פעמיים בחודש. יש להוסיף זבל, אפר עץ ודשנים מינרליים לאדמה.

עיתוי שתילת שתילים

לפני שתילת ירקות בגינה, חשוב להבין מתי לעשות זאת. אם עגבניות לא נשתלות בחוץ בזמן הנכון, הסיכון למותן עולה משמעותית. בבחירת הזמן הנכון להשתלת שתילים, יש לקחת בחשבון את מאפייני הזן הגדל.

לדוגמה, אם עגבנייה עמידה לכפור נרכשה ונשתלה לגידול, ניתן לשתול אותה באדמה באמצע האביב כאשר יש רק כפור לילה קל.

יש לשתול זנים אוהבי חום בחודש מאי, מכיוון שהם עלולים להיהרס אפילו בכפור הראשון. יש לקחת בחשבון גם את קצב ההבשלה של הפרי בעת קביעת העיתוי. אין לשתול עגבניות שמבשילות מוקדם מאוחר מדי, ולכן השתילים מושתלים בתחילת מאי. ירקות אמצע העונה מבשילים 15-20 ימים יותר, מה שמאפשר להשתיל אותם במחצית השנייה של מאי.

בחירת מיקום והכנת האדמה לשתילת שתילים

כדי להבטיח ששתילים מושתלים ישרשו ויגדלו היטב, עליכם לבחור אתר לשתילה ולהכין אותו מראש.

בחירת אתר

עגבניות ידועות כירק אוהב שמש, ולכן עדיף לשתול אותן באזורים מוארים היטב. גננים מנוסים ממליצים לבחור מקומות במדרונות הפונים דרומה להשתלה. אתרים אלה מוגנים היטב ממשבי רוח קרים.

הימנעו משתילת שתילים באזורים מוצלים עם לחות גבוהה וגובה מי התהום. בתנאים כאלה, השתילים יגדלו לאט. בבחירת מיקום מתאים, יש לקחת בחשבון גם את חומציות הקרקע. מומלץ לבחור מקומות עם pH של 6 או 7.

בנוסף, בחירת האתר תלויה באילו ירקות גודלו שם בעבר. עגבניות גדלות בצורה הטובה ביותר לאחר קטניות או תפוחי אדמה.

הכנת הקרקע

האדמה בה גדלים הירקות משפיעה על יבולם, ולכן הכנה קפדנית של האדמה חיונית. מומחים ממליצים לדשן את האדמה לפני השתילה. מומלץ להשתמש בתמיסה של נחושת גופרתית. ליטר וחצי של תמיסה משמשים לכל מטר מרובע של שטח גינה. כדי להעשיר את האדמה בחומרים מזינים, מוסיפים גם שבבי עץ, כבול, חומוס ואשלגן גופרתי.

דפוסי שתילה

ישנן שיטות מוכחות לשתילת ירקות בגינות. לכן, הקפידו לשתול עגבניות באמצעות אחת מהשיטות שנדונו.

שַׁחְמָט

זוהי שיטת שתילה נפוצה של עגבניות המשמשת לגידול זנים ננסיים בעלי 2-3 גבעולים. בשיטה זו, שתילים נשתלים בשתי שורות, במרחק של 60-65 סנטימטרים זו מזו. אם הצמחים דחוסים, ניתן לצמצם את המרחק ביניהם ל-50 סנטימטרים.

מקונן ברצועת הכלים

בעת שתילת קן רצוע, צמחי עגבניות מרווחים במקביל זה לזה. גננים ממליצים על סידור זה מכיוון שהוא מפשט את קטיף היבול הבשל. בעת שתילת עגבניות גבוהות, יש לרווח את הצמחים במרחק של 65-70 סנטימטרים זה מזה.

סֶרֶט

שיטת הקלטת נחשבת לשיטה הפשוטה ביותר להשתלת שתילים, אידיאלית לגננים חסרי ניסיון. טכניקה זו משמשת בצורה הטובה ביותר בעת שתילת שיחים קומפקטיים עם פירות מבשילים מוקדם.

כשמגדלים עגבניות גבוהות, עדיף להימנע ממערכת הסרטים, מכיוון שהירקות הנטועים יתפסו יותר מדי מקום בגינה.

מקונן בריבוע

בעזרת תבנית קינים מרובעים, מרווחים את השורות במרחק של 50-60 סנטימטרים זו מזו ואת השיחים במרחק של 65-70 סנטימטרים זה מזה. נטועים לפחות שלושה שיחים בכל גומה.

רצף פעולות בעת השתלה באדמה

בעת השתלת שתילים למקום קבוע, מתבצע רצף הפעולות הבא:

• סימון הערוגות. ראשית, האזור שנבחר לשתילה מסומן בסימון גינה מיוחד.
• יצירת חורים. לאחר הסימון, צרו את החורים שבהם יישתלו השתילים. עומק כל חור הוא 5-8 סנטימטרים.
• הוצאת שתילים מהעציצים. כדי להוציא את השתילים בזהירות, הקישו על דפנות העציץ בידכם. לאחר מכן, אחזו את השתיל בחלק התחתון של הגבעול והרימו אותו בהדרגה מהאדמה.
• שתילה. השתילים שהוסרו נשתלים בבורות שנוצרו ומכוסים באדמה.

טיפול בעגבניות לאחר השתילה

יבול טוב יכול להיווצר רק אם מטפלים כראוי בשיחי העגבניות שלכם.

רִוּוּי

חשוב להשקות את הצמחים כראוי כדי למנוע מהם להתייבש. יש להשקות את העגבניות 3-4 פעמים בשבוע במזג אוויר יבש. כל צמח דורש ליטר וחצי מים.

דֶשֶׁן

דישון מתבצע שבוע לאחר שתילת השתילים. בפעם הראשונה, השיחים מוזנים בתמיסת זבל, זבל פרה וסופרפוספט. דישון שני מתבצע שבועיים לאחר מכן. מוסיפים לאדמה אמוניום חנקתי, אשלגן ואפר.

צובט החוצה בנים חורגים

כשמגדלים עגבניות, צריך לטפל בצמחים הנטועים ולהסיר נבטים צדדיים. הליך זה מבוצע כדי להסיר נבטים צדדיים עודפים שאינם נושאים פרי. השתמשו במספריים חדות לגינה כדי להסיר את הגבעולים.

איך לקשור עגבניות

קיבוע משמש לגידול עגבניות גבוהות מעל מטר אחד. הן קשורות לתומכים ממתכת או מעץ. הקביעה הראשונה מתבצעת כאשר השתילים מגיעים לגובה של 60-75 סנטימטרים.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

כדי להגן על ירקות מפני מזיקים ומחלות, יש לנקות באופן קבוע את הגינה מעשבים שוטים. כמו כן, יש לטפל בכל הצמחים בתערובות קוטלי פטריות פעמיים עד שלוש פעמים בעונה.

סודות גידול מגננים

ישנם כמה סודות שכדאי לדעת לפני שתילת עגבניות באדמה פתוחה:

• שימוש במים חמימים. עדיף להשקות עגבניות במים חמימים, בדרך כלל בטמפרטורה של בין 20-25 מעלות צלזיוס. זה מאיץ את צמיחת הצמח ומשפר את הניב הפרי.
• השקיה עם אשלגן פרמנגנט. כדי להבטיח פרי עסיסי יותר, יש להשקות את השיחים בתמיסת אשלגן פרמנגנט פעם בשבוע.
• דישון באפר ומלח. תערובת של מלח ואפר יוצקת מתחת לשיחים במהלך הפרי. זה מקדם הבשלת עגבניות.

מַסְקָנָה

גננים רבים רוצים לגדל עגבניות בחוץ. לפני כן, חשוב להכיר זנים נפוצים ולהבין את המאפיינים הספציפיים של שתילה וגידול הירק.