תיאור עגבניות בורטינו, טכנולוגיית גידול והמלצות

עגבניית בורטינו היא זן שגודל על ידי תחנת הרבייה הניסיונית של קרים של מכון המחקר הכל-רוסי לגידול צמחים. בשנת 1999 היא נכללה במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. זן זה קיבל את שמו מהצורה יוצאת הדופן של עגבניותיו הבשלות, הדומות לאפה של דמות מצוירת מפורסמת.

תכונות של המגוון

תיאור הזן הרשמי קובע כי הצמח מתאים לגידול בשדה פתוח וגם בחממה. עגבנייה זו היא בשלב הבשלה בינוני-מוקדם. היא גדלה כשיחים מתפשטים ומוכרים. צמחים בוגרים מגיעים בממוצע לאורך של 0.6 עד 0.8 מטר. לשיחים עלווה בינונית.

העלים בגודל בינוני, צורתם סדירה וירוקים כהים. התפרחת פשוטה. התפרחת הראשונה מתחילה מעל העלה השישי או השביעי, ותפרחות נוספות מופיעות כל 1-2 עלים. הגבעול אינו מפרק.

פירות עגבניות בורטינו מוארכים, גליליים ובעלי מקור ארוך. משקלו הממוצע של כל פרי הוא 80-90 גרם. פני השטח חלקים. עגבניות בוסר הן ירוקות בהירות, בעוד שעגבניות בשלות הן אדומות. ישנם 2-3 קינים.

לעגבניות בורטינו בשלות טעם מתוק ומעט חמוץ. הן אינן נסדקות במהלך ההבשלה ובעלות קליפה מוצקה. הן מתאימות הן לאכילה טרייה והן לשימורים. עגבניות בורטינו נחשבות לזן אמצע העונה. היבול הממוצע שלהן הוא 6 ק"ג למ"ר.

צמחים מזן זה משגשגים באקלים חם ויבש. הם עמידים מאוד בפני נבילת ורטיקיליום, מקרוספוריוזיס ומחלות טפיליות אחרות. באקלים ממוזג, עגבניית הבוראטינו מתאימה לשתילה בחוץ.

באזורים הצפוניים הקרים, זן זה מתאים ביותר לגידול בתוך הבית. הוא מתאים היטב לשימור פירות שלמים, הן בבית והן בקנה מידה תעשייתי. טעמו המעולה ועמידותו לבצורת ולמחלות רבות זיכו את זן בורטינו בביקורות חיוביות ביותר.

טכנולוגיה מתפתחת

המלצות לשתילת שתילים:

1. זריעת זרעים לשתילים מתבצעת 55-60 יום לפני השתילה הצפויה באדמה.
2. לפני השתילה, יש להשרות את זרעי עגבניות בורטינו בחומר ממריץ צמיחה. זירקון הוא דוגמה לחומר ממריץ כזה. להכנת התמיסה, יש להמיס 3-4 טיפות של המוצר ב-300 מ"ל מים. יש להשרות את הזרעים במשך 10-18 שעות.
3. זרעים נזרעים לעומק של לא יותר מ-3 ס"מ.
4. השקיה מתבצעת במים בטמפרטורת החדר (22-25 מעלות צלזיוס).
5. בחממה, טמפרטורת האוויר צריכה להישאר מעל 25 מעלות צלזיוס במשך השבועות הראשונים. לאחר 20 יום, הטמפרטורה יורדת בהדרגה ל-18-20 מעלות צלזיוס.
6. אם הצמח נטוע באדמה פתוחה, מוסיפים לחורים אפר עץ וכמות קטנה של דשנים מורכבים (30 גרם לכל 1 מ"ר).

המלצות לטיפול בעגבניות

לאחר שתילת הצמח באדמה, יש להשקות אותו אחת לשבעה ימים. אם מזג האוויר חם ויבש, ניתן להגביר את תדירות ההשקיה.

ברוב המקרים, שיחים אינם זקוקים לתמיכה. עם זאת, אם זן עגבניות בורטינו הניב מספר רב של פירות, כדאי להוסיף תמיכה נוספת כדי למנוע מהצמח להישבר תחת משקלו.

כדי להגדיל את העלווה, מומלץ להשתמש בדשנים על בסיס חנקן. במהלך הפריחה והיווצרות העגבניות, יש להוסיף לאדמה דשנים על בסיס זרחן ואשלגן.

חשוב מאוד לעשב את הערוגות ולשחרר את האדמה. אבל יש לעשות זאת בזהירות כדי לא לפגוע בשורשי השיחים.

חשוב לבדוק את הצמחים מדי יום. גילוי מוקדם של מחלות או מזיקים יסייע בשימור יבולים עתידיים.