כיצד לדלל סלק כראוי והאם ניתן לעשות זאת, תזמון וטכניקות חקלאיות

דילול נכון של סלק הוא ידע חיוני לכל גנן ותושב קיץ בעת גידול גידול זה בגינתו. החשיבות והצורך בטכניקה חקלאית זו נובעים מדרישת הגידול לתנאי הקרקע, ובמיוחד מהשטח הדרוש להתפתחות שורשים תקינה.

תכונות של דילול

זרעי סלק מכילים 2-6 זרעים, ועם נביטה טובה, מפרי אחד כזה (אגוז) נוצרים מספר נבטים, שחלקם מוסרים.

לכן, לא משנה כמה רחוקים הזרעים בערוגת הגינה, לא ניתן להימנע מדילול; אחרת, עקב חוסר אור ותזונה, גידולי השורש יגדלו קטנים ויעוותם.

עיתוי וצורך בהליך

יש לדלל את היבול פעמיים במהלך כל עונת הגידול:

1. הדילול הראשון מתבצע לאחר שהשתילים צצים מהזרעים ומפתחים את זוג העלים המלאים הראשון שלהם (2-3 עלים אמיתיים). עם זאת, אם השתילים אינם אחידים, הדילול מתעכב עד להופעת 3-4 עלים אמיתיים.
2. הדילול השני מתבצע כאשר לצמחים יש 5-6 עלים ויבול שורש קטן בקוטר של עד 3 סנטימטרים. זה נעשה בדרך כלל 2-3 שבועות לאחר הדילול הראשוני.

במקרים מסוימים, 2-3 שבועות לאחר השני, מתבצע גם דילול שלישי, שנועד להגדיל את המסה והגודל של גידולי השורש.

חוקי האירוע

כדי למנוע פגיעה בצמח, יש לבצע דילול בצורה נכונה, תוך התחשבות בנקודות מסוימות.

לפני הדילול, ערוגות סלק באדמה פתוחה מושקות בנדיבות. אדמה לחה היטב מאפשרת להוציא בקלות את הצמחים הרצויים מהאדמה.

למטרות אלה, גננים משתמשים במרית, המשמשת להרמת האדמה קלות עם כמה יורים, ומסירה בזהירות את הצמחים העודפים.

1. במהלך הדילול הראשון, כל הצמחים החלשים והעודפים מוסרים מהאשכול, ומשאירים רק את הצמח החזק ביותר. המרחק בין הצמחים המדוללים הוא בדרך כלל 4-5 סנטימטרים. לאחר מכן, אזור השורשים (הכתר) של הצמחים מכוסה בשכבת אדמה, ויוצר רכס רדוד. המרחק האופטימלי בין צמחים סמוכים נקבע על סמך צורתם וגודלם של השורשים הבשלים של זנים שונים. עבור זנים בעלי שורשים בשלים עגולים וגליליים, המרחק בין צמחים סמוכים אינו עולה על 5-6 סנטימטרים, בעוד שעבור זנים גדולים יותר בעלי שורשים מעוגלים ושטוחים, מרחק זה גדל ל-7-8 סנטימטרים.
2. כדי להשיג גידולי שורש גדולים יותר, יש לדלל את הסלק פעם שנייה, ולהגדיל את המרחק בין שתילים סמוכים ל-10-15 סנטימטרים. סלק מעדיף מספיק מקום להתפתחות. עם זאת, מגדלי ירקות מנוסים ממליצים לא להשאיר מרחקים גדולים בין צמחים סמוכים בערוגה, מכיוון שהדבר עלול לגרום לשורשים לגדול יתר על המידה, ולגרום לגדילה צלצולית מוגזמת וסיבית, מה שעלול להוביל לחיי מדף נמוכים.

אם אין לכם מרית גינה, הסירו את השתילים שמצטופפים בערוגה ביד. לשם כך, אחזו את השתיל קרוב ככל האפשר לקרקע ומשכו אותו מהאדמה מבלי לפתע או לבצע תנועות פתאומיות.

האם ניתן להשתיל סלק בעת דילול?

את הנצרים שהוסרו במהלך הדילול, אם יש להם עלים מפותחים היטב ומערכת שורשים בריאה, ניתן להשתיל למיקום אחר.

1. הנצרים שהוסרו במהלך הדילול הראשון נטועים מיד במקום חדש או נחפרים זמנית במקום מוצל למחצה עם אדמה רופפת ופורייה.
2. לפני השתילה, קרועים את החלקים העליונים ב-1/2, וצובטים את השורש, תוך הסרת 1/3 מאורכו.
3. את הצמחים המתקבלים לאחר הדילול ניתן להשתיל בערוגה מוכנה או בין שורות או לאורך היקף הערוגות המוגבהות עם גידולי ירקות אחרים (לדוגמה, בצל, כרוב וגזר). הם נטועים בבורות בעומק 3-3.5 סנטימטרים, שנחפרים בעזרת אצבע או ידית של מעדר. המרחק בין צמחים בשורה בשיטה זו של דילול הוא 10-12 סנטימטרים.
4. אם כל התנאים לעיל מתקיימים, השתלת שתילים צעירים ודלילים אינה כואבת, הם משתרשים במהירות וגדלים.

שימו לב: צמחים שהוסרו לאחר הדילול השני (הסופי) אינם מתאימים לשתילה מחדש.

שיטה לשתילת סלק ללא דילול

ישנן מספר שיטות לגידול סלק, בהן ניתן להשתמש כדי לגדל את הגידול הזה ללא דילול:

1. השתלת שתילים מוכנים לאדמה פתוחה היא שיטה לגידול גידול זה, המאפשרת להשתיל צמחים הגדלים בחממה או בתוך הבית במרחק אופטימלי כדי להבטיח צמיחה והתפתחות תקינים של גידולי שורש.
2. השתמשו בזני סלק חד-זרעיים (סלק אחד נובט מאגוז אחד). הזנים הנפוצים ביותר הם סלק בורדו חד-זרעי, סלק רוסי חד-זרעי וסלק וירובסקאיה חד-זרעי.

שיטות אלו מאפשרות לכם לגדל סלק ללא דילול, ובכך לחסוך זמן וכסף ברכישת זרעים יקרים יותר של נבטים כפולים.

המלצות מגנן מנוסה

בעת גידול סלק, כדאי לשקול גם את ההמלצות הבאות של גננים מנוסים:

1. ניתן לדלל סלק מוקדם בבוקר או בערב, כמו גם ביום מעונן, חם וחסר רוח.
2. כדי למנוע הצטברות של פתוגנים ומזיקים ספציפיים, יש להימנע מגידול צמחים באותו מקום במשך יותר מעונה אחת. עדיף לשתול מלפפונים, עגבניות ושעועית באותה ערוגה בה גודלו סלק בעונה הבאה.
3. כדי להשוות את תנאי הגידול, גננים מנוסים ממליצים לשתול זני סלק בעלי נבטים חד-פעמיים וכפולים. זן זה יעזור לכל גנן להבין מניסיון אישי אילו זנים הם הפוריים ביותר ומתאימים לגידול בתנאי הקרקע והאקלים הספציפיים של חלקתו.
4. כאשר מדללים זנים עם גידולי שורש גליליים, נצרים עודפים שהוסרו אינם נשתלים מחדש - אפילו שורשים שניזוקו באופן מינימלי לא יוכלו להבטיח היווצרות שורשים תקינה בעתיד, ושתילה מחדש כזו תהיה חסרת תועלת.
5. במהלך הדילול הראשון, סלק מוזן במידה בינונית בדשנים חנקניים וחומוס.
6. כדי להפחית אידוי, פני הקרקע סביב הנבטים מכוסים בחומוס ועשב יבש.