תיאור ומאפיינים של זן דומדמניות שחורות דכניצה, שתילה וטיפול

דומדמניות שחורות הן גידול פופולרי בקרב גננים ובעלי משק. גננים מנסים לבחור זנים על סמך האקלים והדרישות הטיפוליות של האזור. זן הדומדמניות השחורות בעל השם הטיפוסי "דכניצה" ידוע בפרי עקבי ובאופיו הלא תובעני. עם זאת, להכלאה מאפיינים ייחודיים.

היסטוריה של הבחירה

ההיבריד הופיע בשנת 2004 ונכלל מיד במרשם המדינה. הוא ידוע כזן המיועד לגידול באזורי צפון-מערב ו-וולגה-ויאטקה. ההיבריד פותח בסרביה ממספר זנים בעלי תכונות גמישות גבוהות.

תיאור ומאפיינים של דומדמניות דכניצה

דכניצה הוא זן דומדמניות בעל הבשלה בינונית-מוקדמת. המאפיין העיקרי של ההכלאה הוא רגישותו לאור שמש עודף.

שיחים

שיח זה מאופיין בגודלו הקומפקטי. השיחים מגיעים לגובה של עד 1.2 מטרים. היווצרות הנצרים מאופיינת כאיטית עד בינונית. כתוצאה מכך, הצמיחה יוצרת כתר דליל עם פערים בולטים. עם גיזום בזמן, השיח רוכש צורה מעוגלת היטב. העלים על הענפים ירוקים, עם ברק ברונזה אופייני.

פריחה ופירות

פרחי הדכניצה הם בצבע חיוור וקוטרם מגיע ל-2.5 סנטימטרים. אשכול מכיל 10 עד 13 פרחים. כמעט כולם מייצרים שחלות מלאות. הזן פורה את עצמו, כלומר אינו דורש מאביקים נוספים.

הפרי מתחיל בשנה השנייה או השלישית לצמיחה. שיא הפרי מתרחש בשנה החמישית או השישית לצמיחה. השיח מייצר עד 1.5 קילוגרם של פרי בכל עונה.

מידע! תקופת ההבשלה המוקדמת של היבריד מורחבת, כך שהיבול נאסף בכמה שלבים.

תכונות טעם והיקף היישום של פירות יער

דומדמניות גדולות מסוג דכניצה שוקלות בין 2 ל-5 גרם. צורתן עגולה וסגלגלה. צבען מתואר ככחול כהה, כמעט שחור.

תכולת הסוכר בפירות היער מגיעה ל-9.3 אחוזים. דירוג הטעם הוא 4.6 נקודות. הפירות מתאימים ל:

• כפור;
• הכנת ריבות ושימורים;
• תוספות לקומפוטים שונים;
• לשימוש לאפייה טרייה ולהכנת קינוחים.

מידע! בשל הקליפה הדקה, פירות היער אינם מתאימים לאחסון והובלה לטווח ארוך.

חסינות למחלות ומזיקים

זן דומדמניות הדכניצה עמיד בפני טחב אבקתי וקרדית עכביש. היבריד זה גודל עם תכונות מגן משופרות, אך הוא רגיש לאנתרקנוז אם לא מקפידים על הוראות הטיפול או השתילה.

עמידות בפני כפור

הדכניצה מותאמת לטמפרטורות נמוכות (עם כיסוי נוסף). ההיבריד סובל טמפרטורות עד 35- מעלות צלזיוס. עם זאת, הפרי אינו סובל בצורת. ללא השקיה סדירה, פירות היער הופכים קטנים יותר, וצמיחת הנצרים נעצרת.

יתרונות וחסרונות של תרבות

בבחירת דכניצה לשתילה על מגרש, יש לקחת בחשבון לא רק את היתרונות אלא גם את החסרונות של הזן.

יתרונות	חסרונות
גדולי פירות	צמיחה נמוכה, ענפים תחתונים עמוסים בפירות יער
פרי מוקדם, זמן הבשלה ממושך	תעריפי הובלת פירות יער נמוכים
עמידות בפני טחב אבקתי וקרציות	אי סבילות לבצורת
פוריות עצמית
פרי יציב

טכנולוגיית שתילה

גננים מנוסים יודעים שבחירת מיקום השתיל, כמו גם הקפדה על הנחיות השתילה, משפיעות על הצמיחה וההתפתחות של השיח העתידי. בעת הכנת חלקה לדומדמניות, יש לזכור שהשיח יכול לגדול במקום אחד במשך 10 עד 15 שנים.

בחירת מיקום

עבור שיחי דומדמניות, בחרו אזורים פתוחים ושטופי שמש לאורך גדר חיה או גדרות, עם המרחב הדרוש לצמיחת שורשים. השאירו מרחק של כ-2 מטרים בין השיחים כדי להבטיח שהשורשים לא יפריעו זה לזה.

דומדמניות מעדיפות אדמות פוריות, רופפות וחרסיות קלות. יש להימנע משתילת שתילי דכניצה צעירים באזורים שנכבשו בעבר על ידי זני דומדמניות או דומדמניות אחרים.

הימנעו מאזורים נמוכים שבהם לחות יכולה להצטבר. יש לשתול דומדמניות במקומות המוגנים מרוחות חזקות.

זמני שתילה ודפוסי שתילה מומלצים

שתילי דומדמניות נטועים בסתיו או באביב. זה תלוי בהעדפות האישיות של הגנן:

• שתילת האביב מתחילה הרבה לפני שהניצנים על השתילים מתנפחים;
• בסתיו, השיחים מעמיקים באדמה כך שלשורשים יהיה זמן להסתגל ולהתרגל לאדמה לפני הכפור הראשון.

אנו מכינים את בור השתילה ואת השתיל

עבור בור השתילה, חפרו בור בעומק 40 סנטימטרים, ולאחר מכן מלאו אותו בתערובת פורייה המורכבת מאדמה ודשן מורכב. בבחירת שתיל, שימו לב למערכת השורשים. מצבם הכללי של השתילים מוערך על פי מספר קריטריונים:

• מערכת השורשים לא צריכה להיות יבשה או פגומה;
• השיח צריך להיות מורכב מ-2 או 3 גבעולים;
• ניצנים ברי קיימא חייבים להיווצר על הנבטים.

כללי שתילה

שיחי דומדמניות נטועים בקו ישר לאורך גדר חיה או גדרות. משאירים מרווח בין השיחים כדי לאפשר למערכת השורשים הסיבית לצמוח. המרווח בין השורות הבאות צריך להיות מספיק גם לעיצוב גזעי העצים, חיפוי והתקנת גדרות.

איזה סוג טיפול דורש הזן?

כל זן היברידי של דומדמניות שחורות דורש טכניקות טיפול דומות. עם זאת, לכל זן דרישות ייחודיות משלו, כולל לוחות זמנים של השקיה, עיצוב וקשירה.

השקיה

צמח הדאצ'ה אינו סובל בצורת, ולכן השקיה סדירה היא חובה לטיפול בהיברידית. במהלך תקופת הפריחה והפרי, שיח בוגר זקוק לשני דליי מים חמים בשבוע. יש להשקות את הסביבה של הגזע כדי למנוע מהאדמה להישטף מתחת לגזעים.

בימי קיץ יבשים וחמים, מומלץ להשקות את זן הדומדמניות דכניצה באמצעות מערכת השקיה בטפטוף ערב. שיטה זו מרטיבית את העלווה והנבטים.

דישון שיחים

דישון לשיפור הפרי חיוני בעת טיפול בזן הדכניצה:

1. כאשר נוצרים ניצנים, לפני הפריחה, מוסיפים לאדמה קומפלקסים המכילים חנקן; אלה כוללים אמוניום חנקתי ודשנים מורכבים.
2. כאשר פירות נוצרים והגרגרים מבשילים, מוסיפים סידן וזרחן לאדמה; אלה יכולים להיות גרגירים יבשים או תמיסות של תערובות המבוססות על היסודות העיקריים.

התרופפות וכיסוי האדמה

מומלץ לכסות את האדמה סביב שיחי הדומדמניות לאחר השתילה. למטרה זו משתמשים בקליפת עץ לגש או מחטי אורן. לקליפת עץ לגש תכונות קוטלי חיידקים, המסייעות במניעת מחלות קרקע וצמיחה של מזיקים.

התרופפות מתבצעת לאחר כל השקיה חזקה או גשמים ממושכים. זה עוזר לספק לאדמה אוויר נוסף ומאפשר למערכת השורשים לצמוח, בהתאם למצב שכבת הקרקע העליונה.

גיזום פורמטיבי

לזן דכניצה שיחים קומפקטיים. הם נגזמים באביב ובסתיו:

1. באביב מוסרים ענפים פגומים ומתים שלא יוכלו להסתגל.
2. בסתיו גוזמים את השיחים כהכנה לחורף.

בנוסף, גיזום קיץ יכול להיות מתקן. משמעות הדבר היא הסרת נבטים החוסמים את השמש מלהגיע לחלק העיקרי של הצמח.

הגנה מפני קור

למרות שזן זה עמיד מאוד לכפור, באזורים הנוטים לטמפרטורות חורף נמוכות נדרש כיסוי נוסף. שתילים חדשים שנשתלו מתחת לגיל שנתיים מכוסים גם כן.

השיחים נגזמים עד ל-4-5 ניצנים, לאחר מכן מכופפים בזהירות לקרקע ומכוסים בבד אגרופייבר או יוטה. כדי למנוע מהחומר להתעופף ברוחות חזקות, הוא מאובטח בחוט או בחבל ניילון. האזור סביב הגזע משוחרר, חופרים תעלה מגוננת, והאדמה סביב הגזע מכוסה בחיפוי קרקע.

מחלות ומזיקים - טיפול ומניעה

זן הדכניצה עמיד בפני טחב אבקתי וקרדית עכביש. הסכנה העיקרית עבור מגוון זה היא אנתרקנוז. מחלה פטרייתית זו עלולה להרוס יבול של עונה. ההדבקה מתרחשת בשלבים: ראשית, מערכת השורשים מושפעת, לאחר מכן מצב החלק העל-קרקעי מתדרדר בהדרגה.

האמצעים העיקריים למאבק באנתרקנוז כוללים ריסוס שיחים בתערובת בורדו בשלבים המוקדמים של ההדבקה.

דומדמניות לעיתים קרובות נגועות במושבות כנימות, הגורמות לעלים להתכרבל, להצהיב, להתייבש וליפול. מומלץ לטפל בכנימות באופן קבוע בתמיסות טבק או סבון. טיפולים אלה מסייעים בחיסול מוחלט של כנימות בוגרות ובהשמדת הקינים שלהן.

שיטות רבייה

מבין מספר שיטות ריבוי, נבחרת זו המתאימה ביותר לגנן. הריבוי מתבצע בתחילת האביב או בסוף הסתיו.

על ידי חלוקת השיח

חלוקת השיח היא שיטת ריבוי המשמשת כאשר יש צורך להשתיל שיח בוגר למיקום חדש. נחפרים את שיח הדומדמניות, ומערכת השורשים מחולקת בזהירות למספר חלקים, כל אחד עם נבטים חזקים. לאחר מכן, החלקים נשתלים במקומות מוכנים ומושקים היטב.

שכבות

דכניצה הוא זן שענפיו התחתונים נוטים להתכופף לכיוון הקרקע תחת משקלם של פירות יער בשלים. גננים מסירים פירות מחלק מהענפים התחתונים, קוברים אותם ומחכים שהנבטים יופיעו. לאחר שהנבטים המושרשים צצים, הם נחפרים שוב, מופרדים מצמח האם ושותלים במקום חדש.

ייחורים

כדי להפיץ את הזן מייחורים, הייחורים נעשים בסתיו. הייחורים שנוצרים מושרשים במים או באדמה בתוך הבית במהלך חודשי החורף. נבטים חזקים שהשתרשו ופיתחו עלים נטועים בגומות מוכנות באביב.

ביקורות גננים על דכניצה

לדברי גננים, היתרונות של זן זה כוללים את איכות וטעם פירותיו. עם טיפול נאות, שיחי דכניצה יכולים לייצר יבול יציב במשך מספר שנים.

גננים מציינים כי עם דישון שנתי עם אשלגן חנקתי במהלך הפרי, דומדמניות מייצרות רק פירות יער גדולים.