תיאור זן האפרסק המוקדם של קייב, הוראות שתילה וטיפול

זן האפרסק קייבסקי ראני מגודל למעלה מ-80 שנה. לאורך תקופה ארוכה זו, צורת עץ הפרי ההיברידית נותרה פופולרית וגדלה הן באופן מסחרי והן בגינות פרטיות. זן האפרסק בעל היבול הגבוה הזה מסתגל היטב למגוון רחב של אקלים ותנאי מזג אוויר. מאפיין ייחודי זה הופך אותו למתאים לגידול לא רק באזורים הדרומיים אלא גם באקלים ממוזג.

תיאור ותכונות

כדי לגדל עץ אפרסק בריא ופורה, חשוב להבין את המאפיינים והתכונות של עץ הפרי. אלה כוללים:

1. עצים בוגרים גדלים לגובה של 3 עד 5 מטר, עם כתר מתפשט בצורת כדור לא סדיר, שנוצר סופית בשנה השלישית לגידול באדמה פתוחה.
2. צמחים צעירים מייצרים נבטים רבים במהלך עונת הגידול, אך היווצרות הנצרים פוחתת עם הגיל.
3. להבי העלים מוארכים, עם קצוות משוננים, וצבעם ירוק כהה.
4. במהלך תקופת הפריחה, פרחים ורודים גדולים מופיעים על הענפים.
5. פירות בשלים הם עגולים בצורתם, ומשקלם מגיע ל-90 עד 110 גרם, עם קליפה צהובה דקה ומעורפלת וצד ארגמן או אדמדם בוהק בצד שטוף השמש של הפרי.
6. הבשר מתוק ועסיסי, עם ארומה ייחודית של אפרסק וגלעין גדולה במרכז. הבשר לבנבן עם גוון ירוק.

חשוב! אפרסקים מכילים כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים התורמים לבריאות ולתפקוד תקין של הגוף כולו.

היסטוריה של הבחירה

זן האפרסק ההיברידי Kyivskiy Ranniy פותח בסוף שנות ה-30 על ידי מדענים אוקראינים. זני הפרי Gross Mininon ו-Kashchenko-208 שימשו לרבייה.

מטרת הפיתוח של המדענים הייתה להשיג יבול פירות חדש עמיד לשינויי טמפרטורה פתאומיים וכפור.

כתוצאה מהניסויים, הושג זן אפרסק, קייבסקי ראני, המסוגל לגדול ולשאת פרי באזורים הצפוניים והמערביים של רוסיה.

מאפיינים עיקריים

היתרון העיקרי של גידול זני זה הוא יכולתו להסתגל לאזורי אקלים שונים, מה שמאפשר גידולו גם באזורים הצפוניים.

לזן יש גם חסינות טבעית טובה למחלות ומזיקים, מה שמקל על הטיפול בעץ.

עמידות לבצורת וכפור

אפילו בצורת לטווח קצר משפיעה לרעה על הצמיחה, ההתפתחות, הפרי והיבול של היבול ההיברידי.

עם זאת, אפרסק קייב מפגין עמידות בפני כפור, דבר חסר תקדים עבור צמח דרומי. עצים סובלים בקלות טמפרטורות עד 27- מעלות צלזיוס.

חשוב! גם אם עצים קופאים, הם מתאוששים במהירות באביב ומתחילים להניב פרי..

מאביקים

עצי אפרסק היברידיים מסוגלים להאבקה עצמית, אך כדי להגדיל את התשואה ולשפר את טעם הפרי, מומלץ לשתול זנים עם תקופות פריחה זהות או דומות בקרבת מקום.

פרח מאי

היבריד אמריקאי בעל עמידות לטמפרטורות נמוכות ולמחלות שונות. הפירות מבשילים באמצע הקיץ. פירותיהם בעלי הקליפה הצהובה שוקלים עד 130 גרם, בעלי בשר עסיסי ומתוק וניחוח אפרסק.

רדהייבן

זן זה פותח על ידי מגדלים אמריקאים בתחילת שנות ה-40 ועדיין מעובד באופן מסחרי. פרי היברידי זה עומד בטמפרטורות עד 25- מעלות צלזיוס ונפגע לעיתים רחוקות ממחלות ומזיקים. הפירות גדולים, במשקל של עד 250 גרם, ועץ בודד יכול להניב עד 100 ק"ג של פרי בשל.

גרינסבורו

הזן פותח על ידי מגדלים אמריקאים. הצמח סובל היטב תנודות בטמפרטורות האביב וכפור בחורף, ויש לו חסינות טבעית למחלות ומזיקים מסוימים. הפירות בגודל בינוני, במשקל 100 עד 120 גרם, עם שעירות בולטת וקליפה ירוקה-אדמדמה.

מועדף על מורטיני

אולי זן הפרי המוקדם ביותר, מבשיל באמצע יוני. הצמח מושפע לעיתים רחוקות ממזיקים ומחלות, אך אינו עמיד בפני כפור קשה. הפירות גדולים, במשקל של עד 150 גרם, עם קליפה ורודה בהירה ובשר עסיסי ומתוק מאוד. עץ בודד מניב 30 עד 40 ק"ג של פרי בשל.

קְטִיפָתִי

זן זה עמיד בפני כפור אביב וכפור חורף ומתגאה ביבולים גבוהים. עץ בודד מניב עד 60 ק"ג של פירות בשלים. הפירות גדולים, במשקל של עד 150 גרם, עם קליפה צהובה-ורודה עזת, מעט רכה.

פרודוקטיביות ופירות

הפרי מתחיל בשנה השלישית או הרביעית של הגידול בחוץ. הפריחה מתחילה בסוף אפריל ונמשכת 10 עד 14 ימים, עד להופעת העלים הראשונים. הפרי מבשיל באמצע הקיץ. עץ פרי בודד מניב עד 50 ק"ג של פירות בשלים ובריאים.

מעניין! במהלך עונת הפריחה, העצים מציגים פרחים גדולים וורודים בהירים, אשר משווים לפריחת הדובדבן היפנית.

יישום של פירות

אפרסקי קייב מומלץ לצריכה טריים הן לצריכה מסחרית והן לצריכה פרטית. הם משמשים גם להכנת מיצים, צוף, ריבות, שימורים וריקוטה. הם משמשים גם לשימורים, ייבוש, הוספה לקינוחים ומאפים, והקפאה.

אפרסקים משמשים לעתים קרובות בייצור מוצרי חלב ומזון לתינוקות.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

הודות למגדלים שפיתחו את הכלאה הייחודית הזו, עץ קייבסקי ראני (קייב המוקדם) מושפע לעיתים רחוקות ממחלות פטרייתיות, ויראליות וחיידקיות. העצים גם אינם חשופים להתקפות מזיקים נרחבות.

יתרונות וחסרונות של המגוון

לכל צורה היברידית של אפרסק תמיד יש יתרונות וחסרונות קלים שיש לקחת בחשבון בעת ​​גידול יבול הפרי.

יתרונות המגוון:

1. סובל בקלות שינויי טמפרטורה וכפור.
2. מתאושש במהירות לאחר חורפים קרים.
3. יש לה שיעורי תשואה גבוהים.
4. טעם פירות קינוח.
5. גודלם הקטן של עצי הפרי מקל על הטיפול והקטיף שלהם.
6. חסינות טבעית לזיהומים פטרייתיים וויראליים מסוימים.

עצים מתחילים להניב פרי כבר בשנה השלישית לצמיחה, מה שנחשב גם ליתרון של הזן.

החסרונות של גידול פירות זה כוללים עמידות נמוכה לחום ובצורת ונטייה לעלי העלים להתכרבל.

איך לשתול נכון

כדי לגדל את אפרסק קייבסקי ראני, יש לקחת בחשבון את הצורך של הצמח באור שמש טוב ואת חוסר הסבילות שלו לרוחות חזקות וטיוטות.

המלצות לבחירת כהונות

באזורים עם חורפים מתונים וחמים, שתילת אפרסקים בסתיו מותרת. עם זאת, לאחר השתילה, יש לבודד היטב את העץ הצעיר.

עדיף לשתול את אפרסק Kyivskiy ranniy בתחילת האביב, כך שלשתילים יהיה מספיק זמן להכות שורש ולהסתגל למיקום החדש.

דרישות אתר וקרקע

ההכנות לשתילה מתבצעות מראש. אם העבודה מתוכננת לאביב, האדמה וחורי השתילה מוכנים בסתיו.

הכנת הקרקע:

1. יש להאיר את האתר היטב ולהגן מפני רוחות צפוניות.
2. מפלס מי התהום המקובל צריך להיות לפחות 2 מטרים מעל פני הקרקע. עצים אינם משגשגים באזורים נמוכים או ביצתיים.
3. הצמח אינו תובעני מבחינת הרכב הקרקע, אך מציג את הצמיחה והיבול הטובים ביותר באדמה רכה ופורייה עם רמות חומציות ולחות ניטרליות.
4. האזור הנבחר נחפר לעומק של 60-70 ס"מ, ומסירים פסולת ועשבים שוטים.
5. האדמה מעורבבת עם חומוס, חומרים אורגניים ומינרלים, ומשוחררת היטב.
6. על השטח המוכן, חופרים חורי שתילה עמוקים ברוחב של 60 עד 80 ס"מ.
7. המרחק בין העצים הוא 1.5 עד 2 מטר, ובין השורות 3-4 מטר.
8. שכבת ניקוז של אבנים קטנות וחול מונחת בתחתית החור, אדמה פורייה נשפכת מעל וממלאת בשפע של מים.

חשוב! הכנת האדמה ושתילת חורי שתילה מראש ימנעו משיכת שתילים עמוק לתוך האדמה.

כיצד לבחור ולהכין חומר שתילה

כדי להבטיח שהשתילים יהיו איכותיים ובריאים, מומלץ לרכוש עצים ממשתלות או חנויות מתמחות בעלות מוניטין.

הצמח נבדק לאיתור נזקים, מחלות או נגיעות חרקים, ונוכחותם של ניצנים או עלים ירוקים חיונית. קני השורש צריכים להיות מפותחים, נקיים מריקבון וחלקים שבורים. עצים בני שנה-שנתיים משתרשים בצורה הטובה ביותר.

טיפ! יום לפני השתילה, יש להשרות את השתילים בתמיסת מים וחימר, ולאחר מכן לטפל בשורשים בתמיסת מנגן ובמגרה צמיחה.

דיאגרמת שתילה

ביום השתלת העצים לאתר, גוזמים מעט את השורשים, ומשאירים רק ענפים ארוכים ומפותחים היטב. לאחר מכן, שותלים אותם באופן הבא:

1. נערמת תלולית אדמה קטנה בתוך בור השתילה.
2. כדי לתמוך בצמח הצעיר, מוחדר יתד תמיכה.
3. עץ מונח על גבי התל, תוך יישור קפדני של קני השורש.
4. השורשים מכוסים בתערובת פורייה, מבלי להשאיר חללים באדמה.
5. האדמה למעלה דחוסה ולחטה בנדיבות.

חשוב! בעת השתילה, יש לקבור את צווארון השורש של השתיל לעומק מקסימלי של 4-5 ס"מ באדמה; סימן השתלת היבול נשאר מעל פני הקרקע.

הוראות טיפול

רק עם טיפול נכון ובזמן, אפרסק קייבסקי ראני מראה יבולים גבוהים.

מצב השקיה

להשקיה, נחפרת תעלת ניקוז סביב העץ, לתוכה מוזגים מים שקועים.

עצי פרי מושקים 4-5 פעמים בעונה. ההשקיה הראשונה מתבצעת שבועיים לפני הפריחה, והאחרונה לפני תרדמת החורף, תוך השלכת עד 80 ליטר מים מתחת לכל עץ.

באזורים צחיחים, כמות עבודות ההשקיה הולכת וגדלה.

רוטב עליון

אם האדמה הוכנה על פי כל הכללים בעת שתילת יבול פירות, דישון עץ האפרסק מתחיל מהשנה השלישית לגידול באדמה פתוחה.

היברידית האפרסק של קייבסקי ראני מגיבה היטב לדשנים ותחבושות נוספות:

1. בתחילת האביב מוסיפים לאדמה זבל עוף או גללי פרה מדוללים במים.
2. לפני הפריחה ובמהלך תקופת היווצרות הפרי, עצים מוזנים בקומפלקס מינרלים.
3. בסוף הסתיו מוסיפים לאדמה חומוס, דשנים אורגניים ודשנים מינרליים מאוזנים.

טיפ! לפעמים, צמחים באדמה מדולדלת במיוחד דורשים הזנה נוספת.

ריסוס מונע

כדי למנוע בעיות כמו מחלות ומזיקים, אפרסק קייבסקי ראני דורש ריסוס וטיפול מונע. טיפולים אלה מבוצעים באביב, לפני תחילת עונת הגידול, ובסתיו, כאשר העצים מתכוננים לתרדמת החורף.

הַרזָיָה

עץ האפרסק גדל ומתפתח במהירות. לכן, הצמח דורש דילול וגיזום סניטרי באביב ובסתיו. כל הענפים והנבטים המעוותים, השבורים, הפגועים וניזוקו מכפור נגזמים.

טיפול במעגל גזעי העץ

טיפול נכון באזור גזע העץ מפחית את הסיכון לזיהומים פטרייתיים ולהתפשטות מזיקים.

העבודה על טיפול במעגל גזעי העץ משולבת עם השקיה ו אפרסק האכלה עץ. האדמה משוחררת היטב, עשבים שוטים ופסולת מוסרים, והחלק העליון מכוסה בחומוס או כבול מעורבב עם נסורת רטובה.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

כדי למנוע ולטפל בזיהומים פטרייתיים, ויראליים וחיידקיים, משתמשים בקוטלי פטריות כימיים או בחומרי הדברה ביולוגיים. קוטלי חרקים ותרופות עממיות משמשים להדברת מזיקים.

מתכוננים לחורף

לפני החורף, העצים מושקים בנדיבות, מעגל הגזע מכוסה בשכבה עבה של חומוס, והחלק התחתון של הגזע והענפים מטופלים בסיד.

באזורים עם אקלים קר, גזע העץ מבודד בנוסף עם ענפי יוטה ואשוח, וכאשר יורד השלג הראשון, גורפים ערימה גבוהה מתחת לעץ.

שיטות רבייה

עצי אפרסק מופצים באמצעות זרעים ושיטות וגטטיביות.

הדרך הקלה ביותר להפיץ את הצורה ההיברידית היא באמצעות ייחורים. נעשה שימוש גם בהשתלת ייחורים על שורשי שורשים ישנים ובשכבות אוויר.

חשוב! בעת ריבוי גידולי פירות היברידיים על ידי זרעים, תכונות ומאפיינים זניים אופייניים הולכים לאיבוד.

קציר ואחסון

הבשלה מלאה של אפרסקים תלויה באקלים של אזור הגידול. בדרום, אפרסקי קייב נקצרים באמצע יולי. באקלים הממוזג של האזור המרכזי, הפרי מוכן לצריכה בתחילת אוגוסט.

כאשר מאחסנים במקרר, הפרי נשאר טרי ושומר על מראהו עד שבוע. בתאי אחסון תעשייתיים, אפרסקים שומרים על מראהם וטעמם זמן רב יותר, מה שמאפשר הובלה למרחקים ארוכים.

טיפים מגננים מנוסים

בהתבסס על ביקורות ועצות של גננים מנוסים, הדרישות החשובות ביותר לגידול זן האפרסק Kyivskiy Ranniy הן שיטות חקלאיות נכונות, הגנה על צמחים מפני רוחות קרות וצפוניות וכיסוי קפדני של העצים מפני כפור.