תיאור ומאפיינים של זן דובדבן Kharitonovskaya, שתילה וטיפול

בכל שנה, גננים וחקלאים ניצבים בפני הבחירה איזה זן דובדבן לשתול בשדותיהם. זנים מסוימים הם פוריים אך רגישים לשינויי אקלים. זני דובדבן אחרים רגישים לעיתים קרובות למחלות פטרייתיות וויראליות. בחירה נכונה דורשת בדרך כלל ויתור על מאפיינים מסוימים של עץ הגינה לטובת אחרים. זן דובדבן חריטונובסקאיה גודל על ידי מגדלים כדי ללכוד את המאפיינים הטובים ביותר של עצי פרי.

היסטוריה של גידול דובדבנים

העבודה על פיתוח זן חדש החלה בשנת 1988 במכון המחקר מיצ'ורין. במשך ארבע שנים, מחברי המחקר א.נ. חריטונובה וא.ס. ז'וקוב ערכו ניסויים בהכלאת זן דובדבן ז'וקובסקי וזן אלמז. בשנת 1992 הגישו המגדלים מסמכים לרישום זן הדובדבן החדש, ובסוף שנות ה-90 נוסף דובדבן חריטונובסקיה לרישומי המדינה והומלץ לגידול באזורים הדרומיים והאדמה השחורה.

יתרונות וחסרונות: האם כדאי לשתול בגינה שלך?

לפני שתחליטו לשתול את זן דובדבן חריטונובסקאיה בגינה שלכם, כדאי להבין את כל היתרונות והחסרונות של יבול פרי זה.

יתרונות:

1. הודות לעבודתם ארוכת הטווח של המחברים, העצים רכשו חסינות טבעית חזקה לזיהומים ויראליים ופטרייתיים.
2. פירות יער בשלים מחוברים היטב לגבעולים ואינם נופלים.
3. עצים מאביקים את עצמם, אך תהליך ההאבקה חלקי, כך שמאביקים שכנים יגדילו את היבול.
4. הגודל הקומפקטי של יבול הפרי מאפשר שתילת עצי דובדבן באזורים קטנים.
5. עצים סובלים היטב בצורת.
6. פרי שנתי, עם יבולים שופעים ופירות גדולים.
7. תכונות הטעם של פירות היער דורגו על ידי מומחים כגבוהות.
8. הפירות משמשים הן בכמויות תעשייתיות והן על ידי גננים פרטיים ומגדלי ירקות.

מעניין! כדי ליצור את זן חריטונובסקאיה, נעשה שימוש במאפיינים הטובים ביותר של דובדבנים מתוקים, דובדבנים חמוצים ודובדבנים ציפורים.

פגמים:

1. יבול הפרי אינו מומלץ לגידול באזורים הצפוניים.
2. לפירות יש גלעין גדול.
3. חיי מדף קצרים של פירות יער טריים וקשיים בהובלתם למרחקים ארוכים.

ניחוח דובדבן הציפורים הקל וטעם הלוואי של פירות יער בשלים הופכים את זן הדובדבן הזה לאחד המעניינים ביותר לגידול.

בית גידול

עץ הדובדבן חריטונובסקאיה אינו משגשג באזורים עם חורפים ארוכים וקשים. עצים קופאים בטמפרטורות נמוכות. עצי פרי מזן זה מומלצים לגידול בקווי רוחב ממוזגים ובאזורים דרומיים עם אדמה שחורה ופורייה.

מאפיינים ותיאור של דובדבן חריטונובסקאיה

דובדבן חריטונובסקאיה היברידי בעל מאפיינים ייחודיים, ייחודיים למגוון זה, שהתקבלו באמצעות עבודה מדעית ארוכה וקפדנית.

גודל העץ וצמיחה שנתית

עץ הדובדבן הקומפקטי חריטונובסקאיה גדל לגובה של 2 עד 3.5 מטרים, עם כתר כדורי ומתפשט. הנצרים חומים עם גוון בז', עם עלים גדולים, סגלגלים וירוקים בהירים, מחודדים בקצוות. עם טיפול נאות, גדילת הנצרים השנתית נעה בין 50 ל-70 ס"מ.

מאביקים

זן דובדבן חריטונובסקי מסוגל להאבקה עצמית חלקית. לכן, כדי להגדיל את תנובת עץ הפרי, יש צורך בשכנים הנכונים. עצי דובדבן בעלי תקופות פריחה דומות מתאימים להאבקה, אך השכנים הטובים ביותר לעץ פרי זה הם זני הדובדבן ולדימירסקיה, ליובסקיה או ז'וקובסקיה.

פריחה ופירות

צמח הגינה נכנס לשלב הפריחה בימים האחרונים של האביב, ויוצר שחלות על הענפים הראשיים ונבטים בני שנה. פירות היער הבשלים הראשונים מופיעים על העצים כבר באמצע הקיץ. העץ מתחיל לשאת פרי בשנה הרביעית או החמישית לגדילתו, ומתענג על יבולים שופעים בכל שנה.

איסוף ושימוש בפירות יער

כאשר פירות היער בשלים לחלוטין, הם אינם נושרים. הקציר העיקרי מתרחש בסוף יולי ותחילת אוגוסט. דובדבני חריטונובסקאיה מאופיינים ביבולים גבוהים ובפירות יער גדולים, עד 5 גרם. עץ קומפקטי בודד יכול להניב עד 20 ק"ג של פירות בשלים.

פירות היער רב-תכליתיים וניתן לאכול אותם טריים וגם מעובדים. הם משמשים להכנת ריבות, מיצים, מיצים וצוף.

דובדבנים מצוינים לשימורים והקפאה, קינוחים ואפייה. בזכות הטעם והארומה הקלים של דובדבן הציפורים, הם מכינים ליקרים ויינות טעימים תוצרת בית.

עמידות לבצורת, עמידות בחורף

עץ הדובדבן חריטונובסקאיה אינו סובל כפור קשה, ולכן אינו גדל באזורים הצפוניים. עם זאת, העצים עמידים מאוד לבצורת. בתקופות יבשות, השקיה אחת לחודש מספיקה כדי למנוע מהעץ לסבול מלחץ לחות.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

זן הפרי ההיברידי גודל כדי להיות עמיד למחלות פטרייתיות וויראליות. בעוד שבלתי אפשרי מבחינה טכנית ליצור חסינות מפני כל המחלות, יבול הפרי מוגן לחלוטין מפני קוקמיקוזיס.

חשוב! כדי להגן על עצים מפני מחלות ומזיקים, יש לבצע ריסוס מונע של גידולי פרי באביב ובסתיו.

אילו תנאים דורש הזן?

זן חריטונובסקי ההיברידי קל לטיפול. עם זאת, בעת שתילת שתילים, חשוב להיות מודעים לכמה היבטים מרכזיים. עצי דובדבן מזן זה אינם סובלים היטב לחות גבוהה של הקרקע או אזורים מוצלים, אך עצים צעירים דורשים לוח זמנים קפדני להשקיה. גיזום מתבצע מדי שנה, הן לצורך תחזוקה והן למטרות עיצוב.

שתילת עצי דובדבן בחריטונובסקאיה

כדי להבטיח שעצים בריאים יגדלו ויניבו פרי מדי שנה, חשוב להקפיד על שיטות חקלאיות. בחירת אתר שתילה וטיפול בו לאחר מכן יבטיחו יבולי פירות בשפע.

מועדים אחרונים

באקלים ממוזג, עצי דובדבן של חריטונובסקאיה נטועים בחוץ באמצע האביב, כאשר האדמה מתחממת. באקלים דרומי, מומלץ לשתול שתילים בסתיו, 1.5-2 חודשים לפני הכפור הראשון.

בחירת מיקום והכנת בור שתילה

חלקת האדמה לשתילת שתילים נבחרת ומוכנה מראש.

1. גידולי פירות נטועים באזורים מוארים ויבשים, מוגנים מפני משבי רוח חזקים וטיוטות.
2. שפלות אינן מתאימות לעצי דובדבן, ומי התהום צריכים להיות במרחק של לפחות 2 מטר מפני השטח של הקרקע.
3. אם מתוכננת שתילת שתילים באביב, האדמה מוכנה בסתיו.
4. השטח נחפר בזהירות, עשבים שוטים מוסרים והאדמה מעורבבת עם דשנים מינרליים ואורגניים.
5. 2-3 שבועות לפני שתילת השתילים, חופרים בשטח המוכן חורים בעומק של 60 עד 80 ס"מ ובקוטר של 70 עד 90 ס"מ.
6. המרחק בין החורים הוא בין 2.5 ל-3 מטר, בין השורות בין 3 ל-3.5 מטר.
7. אבן שבורה או אבן כתושה קטנה מונחות בתחתית החורים.

חשוב! סיד מוסיף לאדמה חומצית מאוד, ואזורים מוצפים מוגבהים ב-20-40 ס"מ.

טכניקה לשתילת שתילים

חומר שתילה איכותי נרכש ממרכזי גינון או משתלות. עדיפות ניתנת לשתילים בני שנה או שנתיים עם מערכת שורשים מפותחת היטב. שורשי העץ לא צריכים להתייבש, והאדמה סביב קנה השורש צריכה להיות לחה היטב.

בדיקה יסודית של מערכת השורשים מתבצעת כדי למנוע התפתחות של מחלות פטרייתיות וויראליות בשתיל. הגזע הראשי ישר, חלק, וחף מנזקים, קשרים וגידולים על הענפים.

לפני השתילה באדמה פתוחה, השתילים מונחים בדלי מים. צמחים מושקים היטב זקוקים להשריה של 2-3 שעות בלבד, בעוד עצים עם שורשים יבשים נשארים במים למשך 15-20 שעות. כדי למנוע זיהומים פטרייתיים, קני השורש של הצמחים מטופלים בחומרים נגד פטריות.

1. תמיכה לשתיל מונעת לתוך החור המוכן.
2. שכבת הניקוז מכוסה בחומוס ואדמה פורייה.
3. האדמה נאספת לתל קטן שעליו מניחים את השתיל.
4. השורשים מפוזרים בזהירות בתוך החור ומפוזרים באדמה.
5. האדמה סביב השתיל דחוסה ומושקה בנדיבות, והשתיל מחובר לעמוד תמיכה.
6. האדמה משוחררת ומכוסה בתערובת של כבול ונסורת.

חשוב! בעת שתילת שתילים, אין להשאיר רווחים בין השורשים לאדמה.

טיפול ביבול

זן דובדבן חריטונובסקאיה אינו דורש טיפול מיוחד במהלך גידולו. עם זאת, ללא השקיה, דישון והדברה בזמן, יבול היבול יורד.

אנו מארגנים השקיה

השקיה תכופה חשובה רק לעצים צעירים הנמצאים בתהליך של התבססות שורשים. יש להשקות אחת ל-10-14 ימים. יש להשקות צמחים בוגרים 3-4 פעמים לאורך עונת הגידול. במהלך בצורת, יש להגביר את תדירות ההשקיה.

מה להאכיל

דישון עצי פרי מתחיל בשנה השלישית לגידולם. דשנים אורגניים מיושמים לא יותר מפעם אחת בארבע שנים. הליך זה מתבצע בסתיו, לפני שהעצים נכנסים לתרדמת חורף. במהלך עונת הגידול, העצים מוזנים במתחמי מינרלים המכילים חנקן, אשלגן וזרחן.

זְמִירָה

עצים גדלים ומתפתחים במהירות, לכן גיזום מעצב וסניטרי מתבצע מדי שנה. עיצוב הכתר מתחיל בשנה הראשונה לשתילה באדמה פתוחה. עבודה זו מתבצעת בתחילת האביב, לפני פתיחת הניצנים. בכל שנה נוצרות שכבות על חופת העץ, ומשאירות 3-5 ענפים חזקים ביותר בכל שכבה.

נצרים הצומחים פנימה לתוך הכתר נחתכים לחלוטין. יש לטפל באזורים החתוכים בזפת גינה.

כמו כן, באביב ובסתיו, מתבצע גיזום סניטרי של עצים, תוך הסרת כל הנצרים הפגועים, המוחלשים והקפואים.

התרופפות וטיפול במעגל גזעי העץ

ריפוי האדמה נעשה לאחר השקיית העצים. זה עוזר לקני השורש לקבל חמצן ולחות. הריפוי גם מסיר עשבים שוטים. כדי למנוע עודף לחות באדמה וצמיחה של חיידקים פטרייתיים, יש לכסות את האזור סביב גזע העץ. נסורת, כבול, דשא יבש או קש משמשים כחיפוי.

מתכוננים לחורף

בסתיו, האדמה סביב העצים מתרופפת היטב ומושקה בנדיבות. האזור סביב הגזעים מדושן בחומר אורגני ומכוסה בעשב יבש או בעלים. עצים צעירים מכוסים בבד יוטה או בכל חומר נושם אחר. החלק התחתון של הגזע מטופל בתמיסת סיד ומכוסה ברשת. עצים בוגרים שורדים בקלות חורפים באקלים ממוזג ודרום.

מחלות ומזיקים: מניעה וטיפול

כדי למנוע מחלות ומזיקים, עצי פרי מרוססים בחומרי הדברה מקצועיים באביב ובסתיו. עם זאת, אם זיהומים פטרייתיים וויראליים נמשכים, הטיפול מתבצע באמצעות קוטלי פטריות על בסיס נחושת. קוטלי חרקים מקצועיים משמשים להדברת מזיקים.

חשוב! כדי להימנע ממחלות ומזיקים בהיברידיות דובדבן, יש להקפיד על נהלים חקלאיים נכונים.

ביקורות על המגוון

קירה מיכאילובנה. בריאנסק.

לפני חמש שנים קנינו שתילי דובדבן מסוג חריטונובסקאיה ממשתלה. בעצת יועץ קנינו גם עצי דובדבן מסוג ולדימירסקיה לפרי טוב יותר. בשנה שעברה קצרנו את הדובדבנים הגדולים הראשונים שלנו. היו מספר עצום של דובדבנים, כולם גדולים, עסיסיים ומתוקים. הכנו הרבה קומפוט וריבה, והקפאנו את מה שלא היה לנו זמן לעבד.

יורי ניקולאביץ'. טולה.

אני מגדל דובדבני חריטונובסקאיה כבר בערך 15 שנה. אני מנסה לקנות שתילים חדשים כל שנתיים-שלוש, כי זה הפרי שכל המשפחה שלנו אוהבת. אני מטפל בעצים בקוטלי פטריות פעמיים בשנה, אבל מעולם לא נתקלתי בבעיות רציניות. החיסרון היחיד הוא הגלעין הגדול. חוץ מזה, לזן הדובדבנים הזה אין חסרונות.

אלוירה פטרובנה. קובאן.

בשנה שעברה קצרנו את דובדבני חריטונובקה הראשונים שלנו. נמדדו פירות היער הגדולים והעסיסיים, והיבול הממוצע היה 5.5 גרם לפרי. אהבתי את הטעם; הכנתי מהם יין וליקר ביתי. האורחים לא האמינו שאלה דובדבנים.