לפני שמתחילים לגדל פלפלים, כדאי להבין את מאפייני הצמח ולבחור זן המתאים לתנאים הספציפיים שלכם. פלפל הקקדו f1, שקיבל ביקורות חיוביות בעיקר, הוא זן עם פירות גדולים ובשרניים למדי בעלי צורה יוצאת דופן וטעם מתוק ייחודי. ירק זה מתאים לגידול בחממה.
מראה ומאפיינים עיקריים
הזן חייב את שמו לדמיונו לתוכי קקדו, או ליתר דיוק, מקורו העצום והמוארך. ואכן, עם צורתו המוארכת והמעוקלת מעט, הפלפל דומה למקור של תוכי. הצבע האדום העשיר של הפירות הבשלים מצדיק עוד יותר את ההשוואה לציפור הצבעונית.
זן הקקדו נחשב לכלאיים עם זמן הבשלה בינוני. מרגע נביטת הזרעים ועד להופעת פירות הפלפל הראשונים, לוקח בערך 4-4.5 חודשים.
- פירות בשלים מגיעים לאורך של עד 30 ס"מ ומשקלם עד 500 גרם, מה שמייחד את הזן הזה ממתחריו. דפנות הפרי עבות, ועובין מגיע ל-0.8 ס"מ.
- השיחים מתפשטים, עם עלווה שופעת. הם נחשבים גבוהים למדי, מגיעים לגובה של כ-1.5 מטר, ולפעמים מגיעים עד 170 ס"מ.
- לפלפל הזה טעם ייחודי, ארומטי ועסיסי. גננים מנוסים מדווחים שזן הקקדו עולה בבירור על זנים אחרים מבחינת טעם.
- שיח אחד מניב בממוצע 2.5 עד 3 ק"ג יבול. זהו אינדיקטור טוב מאוד.
ניתן להשתמש בפלפלים בסלטים, משומרים או כבושים.
מתאים לגידול בתוך הבית, כלומר, בחממות.
לפלפל הקקדו האדום, שתיאור הזן ומאפייני הזן שלו מסופקים על ידי יצרן הזרעים ומודפסים על אריזת הזרעים, יש "קרוב משפחה" בצבע שונה - במקרה זה הפירות צהובים. ההבדל טמון בצורתו המוארכת יותר, אך מבחינת הטעם ותכונות אחרות, פלפל זה כמעט שווה ערך ל"קרוב משפחה" האדום שלו. על ידי שתילת שני זני הפלפלים הללו יחד, תוכלו להוסיף גיוון לסכמת הצבעים של הגינה שלכם. פירות בשלים ויפים באדום ובצהוב ישמחו את העין.
תסתכל גַם
תכונות של טיפוח
זן פלפל הקקדו דורש גידול בחממה. עונת הגידול בחממה קצרה יותר מאשר באדמה פתוחה, לכן חשוב לזכור זאת.
זן הקקדו ההיברידי גדל משתילים. בסוף החורף, זרעי הפלפל נזרעים באדמה מוכנה מראש ומופרית.
יש לשחרר היטב את האדמה ולהרטיב אותה כראוי. דשנים והאכלה סדירה חיוניים להבטחת התפתחות וצמיחה תקינים של פלפלים. על פי ביקורות, אי עמידה בתנאים אלה תשפיע לרעה על גודל וטעם הפירות העתידיים. בבחירת דשן, יש לזכור כי כלור אינו מומלץ לשימוש בפלפלים. יש להימנע משימוש בתוספים המכילים כלור.
יש לשתול שתילים בעומק רדוד. יש למרוח את השורות במרחק של לפחות 40 ס"מ זו מזו. יש למרוח את השיחים במרחק של כמטר אחד זה מזה, אך ניתן להפחית את המרחק ל-80 ס"מ במידת הצורך.
יש לקשור את השיחים ולאלף אותם. בתחילה יש להשאיר שלושה נבטים; לאחר 14 יום, יש לזהות את החלש ביותר ולהסיר אותו, ולאחר מכן לקשור את שני הנצרים הנותרים יחד. ניתן להשתמש בחבל כדי לקשור את הנצרים יחד בצורת שמונה.
יש צורך לזהות באופן קבוע שחלות פגומות ולא מפותחות ולהסיר אותן במהירות.
חשוב גם להיפטר מהעלים התחתונים, שגם את גסיסתם יש לפקח בקפידה ולהסיר במידת הצורך.
שמירה על מיקרו-אקלים נכון בחממה היא המפתח ליבול מצוין. ביום בהיר ושמשי, יש לשמור על הטמפרטורה בין 25 ל-26 מעלות צלזיוס, ובמזג אוויר מעונן וקריר, בין 20 ל-22 מעלות צלזיוס. אין לאפשר לטמפרטורה בחממה לרדת מתחת ל-17 מעלות צלזיוס בלילה.
בקרת לחות בחממה היא חיונית. תנאים לא נכונים עלולים להוביל לבעיות גדילה ולפרי פלפל מעוות. בתחילה, יש לשמור על לחות הקרקע בסביבות 70-80%. כאשר הפלפלים מתחילים להבשיל באופן פעיל, ניתן להעלות רמה זו ל-80-90%.
חשוב לשמור על לחות בחממה של לפחות 70%. לחות לא מספקת עלולה להוביל לריקבון בקצה הפריחה, דבר שיש להימנע ממנו בכל הנסיבות. אוורור החממה חיוני גם לגידול יבול בריא.
מחלות ומזיקים
פלפלים אינם רגישים במיוחד למחלות שונות; העיקר הוא להקפיד על הנחיות הטיפול והגידול הנכונות. עם זאת, היבריד יכול לעיתים להידבק במחלה מסוכנת הנקראת כיבון מאוחר. אמצעי מניעה נגד מחלה זו הוא טיפול בתערובת בורדו. יש לחזור על כך כל 10 ימים במזג אוויר קריר יותר ולחות גבוהה יותר. אם הפלפל אכן נדבק, יש צורך בטיפול מיידי בתכשירים נגד מחלות, כגון Barrier.
ריקבון קצה הפריחה יכול לגרום נזק רב ולהוביל לתוצאות חמורות. אם נדבקת, יש לטפל ביסודיות בכל דבר בחממה - צמחים, אדמה והמבנה עצמו - עם נחושת גופרתית.
מזיקים טבעיים של פלפלים כוללים קרדית עכביש וכנימות. חומרי הדברה מיוחדים, כמו מלאתיון, יכולים לסייע במאבק בבעיה זו. בסך הכל, גידול זה דורש הקפדה קפדנית על הנחיות הטיפול, מה שמהווה כשלעצמו אמצעי מניעה מצוין נגד מחלות פוטנציאליות.
המאפיינים המצוינים של זן פלפל הקקדו הופכים אותו לבחירה בטוחה לגידול בחממה. יבול שופע יהיה גמול ראוי על הזמן והמאמץ שהושקעו.
פוסטים קשורים:
תיאור הזנים הטובים ביותר של פלפלי נוי, גידולם וטיפולם בבית
40 מתכוני הבשר המובילים לשנה החדשה 2020, הכוללים חזיר, בקר, עוף וכבד טלה
40 מתכוני מנות חמות מובילים לשנה החדשה 2020: מה לבשל
שתילה, גידול וטיפול בפלפלים באדמה פתוחה באזור מוסקבה: הזנים הטובים ביותר
תיאור זני הפלפל הטובים ביותר לחממות ולשטח פתוח בשנת 2025
10 מתכוני פלפל חריף כבושים פשוטים בסגנון ארמני לחורף
20 המתכונים הטעימים ביותר להכנת פלפלים לחורף
איך לגדל פלפלים מזרעים בבית: בחירת זן, שתילה וטיפול
אני תמיד מדשן את השתילים עם "ביו-גרוב"זה מאפשר למערכת השורשים להתחזק במהירות. המוצר מגיע עם הוראות מפורטות, כך שלא אמורות להיות שאלות לגבי השימוש בו."