- אילו מיקרו- ומקרו-אלמנטים אוהבים פלפלים מתוקים?
- סימנים של מחסור תזונתי בצמחים
- מה להאכיל לצמיחה ופירות טובים
- דשנים מינרליים
- דשנים אורגניים
- תרופות עממיות
- השקיה עם פירה ירוק
- קליפת בצל
- קליפת בננה
- דשן על בסיס צואת ציפורים
- דשן על בסיס אפר
- דשנים שמרים עם יוד
- הזנת קליפות ביצה
- תזמון וטכנולוגיה של יישום דשן
- לאחר הזריעה
- לאחר קטיף ושתילת שתילים באדמה פתוחה
- דישון עליון במהלך הפריחה, הנביעה והנקיטת הפרי
- במהלך הפריחה
- במהלך קשירת הפרי
- במהלך הפרי
- כללי האכלה
כדי לגדל שתילים חזקים ובריאים, פלפלים דורשים דישון בזמן. מתן כל החומרים המזינים הדרושים לצמח בשלב מוקדם עוזר לו להסתגל במהירות לתנאי סביבה קשים. לכן, חשוב לדעת במה להאכיל את שתילי הפלפל.
אילו מיקרו- ומקרו-אלמנטים אוהבים פלפלים מתוקים?
חומרים מסוימים משפיעים על גדילתם והתפתחותם של ירקות:
- חנקן. היבול זקוק לחנקן בעיקר לפני ואחרי הפריחה, כאשר הפרי מתחיל להיווצר.
- זרחן. ירקות זקוקים ליסוד זה במהלך היווצרות השורשים. פלפלים צעירים חסרים את היכולת למשוך זרחן מהאדמה דרך שורשיהם.
- אשלגן. היסוד היחיד שחייב להיות נוכח בצמח לאורך כל חייו בגינה.
- השקה. פלפלים הם גידול ירק אוהב לחות. פלפלים דורשים השקיה בשפע ותכופה במיוחד במהלך היווצרות הפרי. יש להפחית את ההשקיה אם יש גשמים תכופים, אפילו קלים.
גננים ומגדלי ירקות המגדלים ירקות במשך זמן רב אומרים שפלפלים דורשים הזנה מתמדת. זה, בתורו, קשור ישירות לתנובה. אם אדם "מאכיל" את הפלפל היטב, אז בסוף העונה הוא יאסוף הרבה פירות.
סימנים של מחסור תזונתי בצמחים
פלפלים מגיבים בצורה שונה למחסור בחומרים מזינים. ניתן לזהות איזה חומר מזין חסר לפי הופעתו:
- השיחים אינם גדלים, וקמילה ניכרת של העלים מעידה על מחסור בנחושת.
- העלים התחתונים מתבהרים כמעט עד לבנים - היבול זקוק לחנקן.
- הופעת ורידים סגולים על העלים מעידה על חוסר בזרחן.
- הבהרת העלים בחלק העליון של השיחים מעידה על חוסר בברזל.
ברגע שמבחינים לפחות באחד מהתסמינים המפורטים לעיל, יש להתחיל לדשן באופן מיידי. הדשן חייב להכיל את החומרים המזינים הספציפיים שצמח הפלפל זקוק להם בזמן הנתון. מריחת הדשן הנכון בשלבים שונים של התפתחות הצמח תסייע להבטיח שתילים בריאים, אשר יבטיחו יבול טוב בעתיד.

מה להאכיל לצמיחה ופירות טובים
דשנים לפלפלים מגיעים ממגוון מקורות. ישנם תרכובות מינרליות ואורגניות, כמו גם כאלה העשויים מרכיבים טבעיים.
אם אדם רוצה שהנבטים יהיו שמנמנים, אל תשכחו מדשנים.
דשנים מינרליים
דשן מסוג זה מכיל את כל מה שפלפלים צריכים. קיימות בשוק תערובות רבות ושונות. דשנים מינרליים מגיעים בדרך כלל בצורת אבקה. עם זאת, משתמשים רק בדשנים נוזליים. התערובת היבשה מדוללת במים, ולאחר מכן מושקים את הצמחים.

דשנים אורגניים
סוג זה מיועד אך ורק לגננים המעדיפים להימנע מדשנים על בסיס כימי. אנשים זורקים שאריות מזון כל יום, מבלי להבין אפילו שהן יכולות לשמש כמזון מצוין לפלפלים. אלה כוללים קליפות בננה ועלי תה.
קליפות ביצים יכולות לשמש גם כדשן טוב.
תרופות עממיות
אנשים מעדיפים לעתים קרובות דשנים טבעיים. הם מצוינים להאכלת שתילים. פותחו מתכונים רבים לדשנים כאלה. היתרון של תרופות עממיות הוא שניתן להכין אותן בבית.

השקיה עם פירה ירוק
אחד הדשנים הטובים ביותר נחשב לחליטה של עשבי תיבול שונים. להכנתו, עשבי התיבול נקצצים ונשפכים במים. לאחר שבוע, התערובת מוכנה להשקיה.
בדרך כלל, משתמשים ב-500 מ"ל נוזל לכל צמח צעיר. תמיסת התזונה מוכנה מ:
- סרפדים;
- קולטספוט;
- שֵׁן הַאֲרִי.
עירוי להשקיה מוכן ממרכיב אחד או מזר שלם של עשבי תיבול שונים.

קליפת בצל
לאחר קילוף הבצל, נשאר הרבה קילוף. עקרות בית לא צריכות למהר להיפטר ממנו. ניתן להשתמש בשאריות כדי ליצור דשן טוב לפלפלים. מכינים את החליטה באופן הבא: יוצקים קליפות בצל במים חמים. משאירים את המרכיבים לחליטה במשך שבוע.
לפני ההשקיה, יש לסנן את הנוזל ולדלל אותו במים רגילים. נדרשים רק 50 מ"ל של תמיסה לכל דלי מים. חליטת קליפות הבצל מחטאת ביעילות את האדמה ומעשירה בחומרים מזינים.

קליפת בננה
קליפות של שתי בננות מהוות דשן מצוין לפלפלים. חתכו אותם לפרוסות והשרו אותם במים. תצטרכו רק 3 ליטר. האכילו את הצמח בנוזל שנוצר במהלך עונת הגידול. השקו שלוש פעמים בשבוע. קליפות בננה מכילות הרבה אשלגן, החיוני לצמיחה בריאה.
דשן על בסיס צואת ציפורים
הדשן קל להכנה. צואת ציפורים שנאספה מדוללת במים חמים. הנוזל המתקבל משמש להשקיה.
דשן על בסיס אפר
שריפת ענפי עץ פרי גזומים משאירה שאריות אפר. זה מהווה בסיס דשן מצוין. עבור 5 ליטר דשן, תצטרכו 3 כפות של חומר יבש.

הנוזל מעורבב היטב כדי להבטיח שהמרכיבים יתמזגו ויוצרים נוזל הומוגני. לאחר השרייה של 24 שעות, התמיסה מסוננת. הדשן המתקבל משמש לאחר מכן להשקיית נבטי הירקות.גננים מנוסים ממליצים לפזר אפר על שתילים לפני כל דישון. אסור להכין דשן מאפר שנותר משריפת ענפים נגועים במזיקים.
דשנים שמרים עם יוד
החליטה המוכנה נחשבת לא רק לדשן אלא גם לתרופה צמחית. השקיית פלפלים בתמיסה של מרכיבים אלה מונעת את צמיחת הפטרייה אם היא התפתחה. התערובת קלה להכנה והיא ניתנת למיומנות אפילו של גנן מתחיל. תערובת השמרים מוכנה על ידי ערבוב של 130 גרם סוכר, 100 גרם שמרים טריים ו-3 ליטר מים חמים. יש לתת לתמיסה לתסוס. לאחר התסיסה, מדללים 20 מ"ל מהתערובת בליטר מים, ואת התמיסה המתקבלת יוצקים על הצמחים.

ניתן להכין דשן על בסיס יוד גם בבית. הוסיפו 1-2 טיפות של יוד לליטר מים. לקבלת תמיסה יעילה יותר, הוסיפו 120 מ"ל של מי גבינה. גננים תוהים לעתים קרובות כיצד להאכיל צמחים בדשן זה. לאחר מכן, משקים את התמיסה המוכנה מעל השתילים. דשנים על בסיס שמרים ויוד משפרים את הפריחה, ובכך מגדילים את היבולים.
הזנת קליפות ביצה
אין לזרוק את קליפות הביצים הנותרות. הן מיובשות וטוחנות לאבקה. את קליפות הביצים מוזגות לצנצנת כך שהן ממלאות שליש מהמיכל. לשם כך משתמשים בצנצנת של שלושה ליטר. לאחר זמן מה, האבקה מתחילה להפיץ ריח גופרתי. זה מצביע על כך שהדשן מוכן. יש לדלל כף אחת במים לפני השקיית הצמחים.
![]()
פלפלים זקוקים לסוג זה של תזונה במהלך הגדילה ויצירת פירותיהם הראשונים. קליפות הביצים עשירות במגנזיום, סידן וזרחן. תערובת זו מסייעת לפלפלים לגדול ולהתפתח באופן מלא.
תזמון וטכנולוגיה של יישום דשן
חשוב לדעת מתי למרוח דשן מסוים. אחרת, במקום תוצאה חיובית, תקבלו את ההפך. פלפלים מופרשים לאחר זריעת הזרעים כדי לייצר שתילים. היישום הסופי של הדשן מתרחש כאשר הפרי מבשיל.
לאחר הזריעה
נבטים צעירים מוזנים בשני שלבים. הטיפול הראשון מתבצע עם הופעת העלים הראשונים. הדשן צריך להכיל אשלגן וחנקן.

היישום השני מתבצע 1-2 שבועות לפני שתילת הצמח במיקומו הקבוע. תערובת ההזנה מכילה מיקרו- ומקרו-אלמנטים, כמו גם זרחן. התמיסה נשפכת בזהירות על האדמה סביב הגבעול. אם התזות של התערובת מגיעות לעלים, יש לשטוף אותם במים.
לאחר קטיף ושתילת שתילים באדמה פתוחה
בעת הכנת חורים לפלפלים, מוסיפים דשן לאדמה. לשם כך משתמשים בתמיסת זבל, אשלגן כלורי או סופרפוספט. מוסיפים אלמנטים בודדים, או מכינים תערובת שלמה, כולל אפר.
במהלך העונה, שיחים בעלי פירות מתוקים מדושים פעמיים בחודש. הדישון מתבצע 10-12 ימים לאחר השתילה באדמה פתוחה. בעת הכנת התמיסות משתמשים במים חמים.

אם מזג האוויר אינו נוח ויש מעט ימי שמש, פלפלים זקוקים ליותר אשלגן. אפר מדולל במים יכול לעזור לחדש את כמות החומרים המזינים הזו. כדי למנוע מחסור בחומרים מזינים, גננים מנוסים ממליצים לדשן פלפלים בתערובת ריגה פעם בעונה.
דישון עליון במהלך הפריחה, הנביעה והנקיטת הפרי
ייתכן שנדמה כי ירקות זקוקים להאכלה רק במהלך הגדילה. זוהי תפיסה מוטעית. פלפלים צריכים להיות מוזנים בחומרים מזינים גם כשהפרי מבשיל.
במהלך הפריחה
פריחה ונשירת פירות תלויים בכמות האשלגן בקרקע. אם היא אינה מספקת, השיחים יניבו מעט פרחים או לא יניבו כלל. לכן, במהלך הפריחה, פלפלים מדשנים בתערובת על בסיס אשלגן. זה יכול להיות אשלגן יבש או אוריאה; אפשרות אחת היא לדלל בדלי מים. כפית אחת בלבד מספיקה.

פלפלים זקוקים לדישון לא רק באדמה פתוחה אלא גם בחממות. דשנים אורגניים כמו "דכניק" או "אקוהומינט" אידיאליים למטרה זו. הם מעוררים את התפתחות הפרי.
דישון עם תכשירים אלה נעשה בצורה יבשה. כמות קטנה של אבקה מפוזרת מתחת לכל שיח. השלב האחרון הוא השקיית הצמחים.תמיסה על בסיס סרפד היא דשן טבעי וניתן להשתמש בה גם להאכלה במהלך הפריחה.
במהלך קשירת הפרי
בשלב זה, צמחי ירקות מסתמכים אך ורק על סידן, מגנזיום ופוספטים. לכן, יש לכלול רכיבים אלה בדשנים מוכנים או קנויים. לא מומלץ לחרוג ממינון הדשן המומלץ, במיוחד אם הדשנים כימיים.

דשנים מוכנים גם בבית. כל חומרי התזונה המפורטים נמצאים בקליפות ביצים. התערובות מוסיפות לאדמה במהלך הנחת הפרי והתפתחותו.
במהלך הפרי
כאשר היבול נמצא בשלב ההבשלה, יש לשים לב. ייתכן שאין צורך בדשן. אם הצמחים נראים בריאים, היבול מבשיל במהירות, בעל צבע מצוין וצורתו מושלמת, אין צורך בדשן. כדי להאיץ את הבשלת הפלפלים ולהבטיח ייצור פרי אחיד, שקלו למרוח מלח אשלגן ודשן סופרפוספט. אין לדלל יותר משתי כפיות מהתערובת היבשה בדלי מים.

פלפלים הגדלים בחממות מדושנים לאחר הקציר הראשון. לשם כך משתמשים בזבל עופות או תרנגולות. היחס בין הרכיב הנבחר למים הוא 1:1. המים צריכים להיות קרים.
כללי האכלה
כדי להבטיח שתהליך ההאכלה יהיה מוצלח ויעיל, חשוב לזכור מספר כללים:
- אין לדשן את השתילים מיד לאחר ההשתלה. מערכת השורשים זקוקה לזמן כדי להתבסס. זה בדרך כלל לוקח לפחות שבועיים.
- בעת השקיה, יש להניח שהתמיסה תיפול רק על האדמה. יש להימנע מהתזת טיפות על פני הצמח.
- המים המשמשים להשקיה צריכים להיות בטמפרטורת החדר. למים קרים יש השפעה שלילית על מערכת השורשים.
- כדי שההליך יצליח, הוא מתבצע בשעות הבוקר או הערב.
גננים רבים נרתעים מהמחשבה על דישון הפלפלים שלהם. אלה בדרך כלל גננים חסרי ניסיון שרק לומדים את המורכבויות של גידול פלפלים. זה קל לעשות; העיקר הוא לפעול לפי הכללים, וצמחי הפלפל שלכם יגמול לכם בפירות עסיסיים, ארומטיים וטעימים.











