תיאור זן הכרוב של אמצע העונה נדז'דה, שתילה וטיפול

כרוב נדייז'דה הוא זן אמצע העונה שפותח בשנות ה-60. הוא אידיאלי לגידול כמעט בכל אזור, למעט אזורים צפוניים.

תיאור ומאפייני הזן

המאפיינים והתיאור של הזן כוללים את יתרונותיו וחסרונותיו. היתרונות כוללים:

• תשואה גבוהה באופן עקבי;
• יכולת הובלה טובה;
• עמידות בפני סדקים;
• טעם טוב;
• חיי מדף ארוכים - לפחות 5 חודשים;
• רגישות נמוכה לזיהומים;
• בשימוש נרחב בבישול;
• עמידות לפריחה.

בין החסרונות, ניתן להדגיש את הרגישות לקלאברוט ולבקטריוזיס.

ראשי הכרוב צפופים וכבדים מאוד. המשקל הסטנדרטי הוא 3.5 ק"ג. הקוטר הוא 70 ס"מ. העלים בצבע ירוק-אפור. היבול הממוצע הוא 10-15 ק"ג למטר מרובע. בגרות מלאה מתרחשת 120-130 יום לאחר הנבטה. זן זה הוא אחד מאותם כרוב המתאים ביותר לכבישה והמלחה.

נדז'דה יכולה לסבול טמפרטורות נמוכות עד -5°C. עם זאת, טווח הטמפרטורות האופטימלי הוא בין +15°C ל- +20°C. עם זאת, בטמפרטורות מעל +25°C, ניטרטים מתחילים להצטבר בראשי הצמח.

הכנת שתילים

זן הכרוב נדייז'דה גדל בדרך כלל משתילים. הזרעים נזרעים בעציצים באפריל. עדיף להכין את תערובת האדמה בעצמכם. לשם כך, ערבבו חלקים שווים של אדמת גינה, חול וכבול. לחיטוי, מומלץ להשקות את האדמה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. הזרעים עצמם מושרים גם הם בתמיסה למשך 20-30 דקות.

לאחר מכן, מומלץ לחטא את חומר השתילה במים חמים למשך 20-30 דקות. לאחר מכן לקרר אותו במים קרים. להניח את הזרעים בעומק של 1.5 ס"מ באדמה ולהשקות אותם. לאחר הופעת הנבטים הראשונים, טמפרטורת האוויר לא צריכה להיות גבוהה מ-10 מעלות צלזיוס. אם אין מספיק אור שמש, מומלץ להשתמש בתאורה אחורית.

בדרך כלל לוקח 25-30 ימים לשתול שתילים באדמה. מומלץ לשתול אותם באדמה פתוחה רק לאחר שצצו 4-5 עלים מלאים. בשלב זה, השתילים יגיעו לגובה של 20 ס"מ. יבול הכרוב תלוי במידה רבה בהתקשות השתילים.

שתילה וטיפול

בחרו אזור מואר היטב בגינה לשתילת כרוב. שתילת כרוב בצל אסורה בהחלט, שכן הדבר ישבש את תהליך הצמיחה שלו, הראשים יאבדו את צפיפותם ולא יאוחסנו היטב. המרחק בין הצמחים צריך להיות לפחות 50 ס"מ, ובין השורות לפחות 80 ס"מ.

האדמה צריכה להיות מזינה, עשירה בחנקן, אשלגן וסידן. באופן אידיאלי, גידולי מלון או סולנום צריכים להינתן לפני כרוב. ניתן לדשן את האדמה בזבל, אך יש לעשות זאת בסתיו. אם לא עשית זאת, יש להוסיף קומפוסט או זבל לכל גומה באביב, מיד לפני שתילת השתילים. חשוב: נדיז'דה אינה סובלת אדמה חומצית. כדי להפחית את החומציות, יש לסייד היטב את האדמה בסתיו.

השקיה. לאחר שתילת השתילים באדמה, יש להשקות אותם מיד ובצורה יסודית עד שהאדמה תהפוך דביקה. לאחר מכן, לוח ההשקיה המומלץ הוא אחת לשלושה ימים. יש להשתמש בדלי מים אחד למטר מרובע. יש לטמפרטורת המים בחוץ. מומלץ להשקות בבוקר או בערב, כאשר השמש אינה זורחת. בימים חמים, יש להרטיב את האדמה כאשר השכבה העליונה מתייבשת. עם זאת, השקיית יתר עלולה לגרום לריקבון חיידקי.

ריפוי האדמה. לאחר כל השקיה וגשם, מומלץ לשחרר ולקפל את האדמה. כאשר צמרות הכרוב גדלות חזק ומתחילות לכסות את השורות, יש להפסיק את הקפל.

דישון. כדי לקדם צמיחה נמרצת, כרוב זקוק לדישון קבוע. הירק זקוק למינרלים המכילים חנקן. זבל וזבל עופות נחשבים לדשנים הטובים ביותר. יש דישון 3-4 פעמים בעונה לפי לוח הזמנים הבא:

1. הפעם הראשונה שהם מוזנים היא ביום ה-20 לאחר שתילת השתילים באדמה.
2. האכלה השנייה מתבצעת 12 ימים לאחר הראשונה.
3. השלישי מתבצע 12 ימים לאחר השני.

אם הדישון מתבצע במזג אוויר יבש, ניתן להשקות את הירק בתמיסה נוזלית. אם יורד גשם, ניתן לפזר דשן יבש על הערוגות.

מניעת מחלות ומזיקים

כרוב מותקף לעיתים קרובות על ידי זחלים וכנימות. חומרי הדברה מיוחדים יעילים נגד זחלים. ניתן גם למתוח רשת מעל הירק כדי למנוע מזחלים לנחות על העלים. קמח דולומיט וזרם מים חזק יכולים לעזור להיפטר מכנימות. פיזור קמח דולומיט ואפר עץ סביב האדמה גם מסייע במניעת התקפות מזיקים.

זן הנאדז'דה רגיש לקמילה חיידקית. כאמצעי מניעה, יש לחטא את אזורי האחסון, האדמה והזרעים. לפני השתילה, מומלץ להשקות את הגומות בתמיסת גופרית קולואידלית. כדי למנוע קמילה חיידקית, יש לפקח על ההשקיה ולהימנע מהשקיית יתר.

בסך הכל, זן הנדייז'דה, כאשר מטפלים בו כראוי, מניב יבול טוב באופן עקבי, הוא לא יומרני, בעל חיי מדף ארוכים וקל להובלה.