איך להכין חליטת לחם להאכלת מלפפונים, וכללים ליישום דשן

כאשר רוכשים זרעי מלפפונים, גננים ותושבי קיץ מצפים ליבול שופע של ירקות. אבל ירק פריך זה הוא יצור הפכפך. יש לעמוד בתנאים רבים, החל מהטמפרטורה ועד למיקום השתילה. דישון הוא קריטי לגידול ירק טעים זה. הדשנים הטובים ביותר הם אלה שבטוחים לבני אדם. נושא האכלת מלפפונים בחליטת לחם יידון.

דשן לחם: היתרונות והחסרונות של דשן מסוג זה

בואו נבחן תחילה את ההיבטים החיוביים. אלה כוללים:

1. עם סוג זה של הזנה, מספר המלפפונים האיכותיים עולה, מספר הניצנים גדל באופן פעיל: פחות פרחים ריקים ומלפפונים עם חללים ריקים בפנים גדלים.
2. "ירוקים" גדלים מהר יותר, מה שמאפשר לקצור מוקדם.
3. בעזרת דשנים אורגניים, מופעלת מיקרופלורה מועילה.
4. מלפפונים חמוצים חולים ופגועים מתאוששים וגדלים באותו קצב כמו מלפפונים בריאים.
5. בקרקע מתרחש תהליך פעיל ביולוגית של האצת פירוק דשנים וספיגתם על ידי האדמה.

להלן כמה מהחסרונות של דשן מסוג זה:

חומציות הקרקע עולה עם השקיה תכופה.

כיצד לחם מתנע מועיל למלפפונים?

ברגע שפטריות השמרים חודרות לאדמה, הן משחררות פחמן דו-חמצני, דבר המועיל לירקות. תוך מספר ימים, החומרים המזינים, המגיעים לשורשים, מגרים את צמיחת העלים ואת היווצרותן של שחלות איכותיות, אפילו כאלה שנראו חסרות סיכוי.

שיטה זו בטוחה לגוף האדם. דשן זה הוא למעשה חינמי. בכל בית יש שאריות קליפות וחתיכות לאחר אכילה, המתאימים להכנת חליטה.

שאור אינו תחליף לדשן. זוהי דרך לעורר את התרבותן של חיידקי האדמה.

תוסף הלחם הטוב ביותר הוא לחם שיפון, המכיל יותר חומרים מזינים. שיפון מכיל חנקן, אשלגן וזרחן. לחם שיפון מספק גם אשלגן, מנגן, ברזל ואבץ. ויטמין B, המצוי בלחם שיפון, משפיע לטובה על גדילה והתפתחות צמחים.

כיצד זה משפיע על צמיחת הצמח ועל הנבת הפרי?

לחליטת לחם יש השפעה חיובית על צמיחת הצמחים והפרי. השקיית שורשים אופטימלית לצמחים ירוקים. חומצה פולית, חומצה פארא-אמינובנזואית, חלבון וויטמין PP מקדמים צמיחה והתפתחות מהירות. עם זאת, הדבר דורש את מילוי חליטת הלחם מספר פעמים במהלך העונה.

מתי הזמן הטוב ביותר להאכיל ירקות עם לחם: תזמון אופטימלי

יש להתחיל בדישון באביב. שבועיים לאחר צמיחת הנבטים, ניתן להשקות לראשונה את תרבית הזינוק. יש להשקות את הצמח כל 10-15 ימים, לא בתדירות גבוהה יותר. אם תעשו את החישוב, תצטרכו 4-6 השקיות לעונה. כל גנן חייב לקבוע את עיתוי הדישון שלו. עם זאת, בכל מקרה, "השקיית הדגנים" נותרת חיונית עד סוף עונת הירקות.

הזמן המומלץ להנחת דשן לחם הוא ערב וימים מעוננים. זה יוצר תנאים נוחים לצמחים לספיגת פטריות השמרים.

עיבוד חממה

כדי לשתול את צמח השאור בחוץ, יש להמתין עד שהאדמה תתחמם ל-20 מעלות צלזיוס. בחממה, אין צורך לדאוג לטמפרטורה. בחממה, יש להשקות את הצמח תחילה, ולאחר שעתיים לאוורר אותו. השלב הבא הוא לטפל בו בתערובת הלחם.

דשן באדמה פתוחה

לפני דישון מלפפונים חמוצים, יש להשקות את הערוגה היטב. כדי למנוע היווצרות קרום קשה על האדמה, יש לשחרר אותה ולפרק גושים. ניתן למרוח דשן ישירות על השורשים. לחלופין, ניתן לרסס את המלפפונים כך שטיפות מהתערובת המועילה יגיעו לכל הצמח.

בטמפרטורות מתחת ל-15 מעלות צלזיוס, חומרים מזינים אינם נספגים.

טכנולוגיה של הוספת לחם מחמצת

לרוב, משתמשים בעד ארבע הזנות לעונה.

• לאחר הנבטים הראשונים או לאחר השתילה במקום קבוע;
• לפני הפריחה;
• במהלך הופעת השחלות;
• שלושה שבועות לאחר הופעת הפירות הראשונים.

סננו את התערובת המוגמרת כדי למנוע קרום עבה של פירורים. החליטה צריכה להיות חמה, בטמפרטורה ממוצעת של 30 מעלות צלזיוס. ניתן לשפוך עד 400 מיליגרם מתחת לכל צמח (בערוגה), ועד חצי ליטר לכל צמח בחממה. בעת מריחה על השורשים, אין לאפשר לחליטה לבוא במגע עם העלים והגזע.

מהי הדרך הטובה ביותר למרוח דשן?

ניתן ליישם אותו עם כל דשן מינרלי מורכב או אורגני. פטריות דמויות שמרים מסירות סידן ואשלגן מהאדמה. לכן, המרכיבים העיקריים עשויים לכלול:

1. קמח עצמות.
2. גריסי ביצים דקים.
3. אפר עץ.

אם חסרים יסודות אלה, לגידול הירקות יהיה טעם מר וצורה לא סדירה. הוספה קבועה של חומר אורגני עם לחם תעזור:

1. הגדלת מספר השחלות ופירות בוגרים מאוחרים יותר.
2. יצירת מערכת החיסון כנגד מחלות שונות.
3. ערכו של המוצר עולה הודות לוויטמינים שהוא מכיל.
4. חיזוק מערכת השורשים.

מתכונים עממיים להכנת חליטות

מלאו מיכל גדול בקלתית שיפון והניחו אותה תחת משקולת. מלאו את המיכל עד הסוף במים חמים. הניחו את המיכל בחממה למשך חמישה ימים עד שהלחם מותסס לחלוטין - החום שם יעודד תסיסה נמרצת. לאחר תחילת התסיסה, ערבבו את חומר התחל עם מים ביחס של 1:3. הדשן מוכן.

מחמצת ירוקה עם לחם

כדי להכין מחמצת, תצטרכו חבית גדולה. מלאו אותה במרכיבים הבאים: דלי של עשב, קילוגרם של לחם או קרום, חצי קילוגרם של שמרים וכמה כוסות אפר. אפילו לחם מעופש יספיק כמחמצת. גם לחם לבן יעבוד, אם לא תמצאו שיפון, אבל הוא ייקח יותר זמן לתסיסה. כסו את החבית במים חמים ולחצו עליה תחת מכבש. לאחר שבוע, דלל את התערובת במים ביחס של 1:5.

דשן מלחם שחור

את החליטה הזו מכינים שבועיים לפני השימוש. ממלאים דלי של 10 ליטר עד 2/3 מגובהו בלחם שחור. מוסיפים מים בטמפרטורה של 35 מעלות צלזיוס (95 מעלות פרנהייט). שוקלים את הלחם. מניחים את הלחם בחממה למשך שבועיים לתסיסה. לאחר סיום התסיסה, מסננים את המתנע ומוסיפים מים ביחס של 1:1.

מתכון עם יוד

יוצקים 15 ליטר מים על הלחם הלבן. לאחר שמונה שעות, מערבבים הכל ומוסיפים בקבוק יוד. מסננים את החליטה ומוזגים למיכלים אישיים עם מכסים. תערובת זו מגינה על המלפפונים מפני מחלות ומזיקים. מומלץ לאחסן את המיכלים במקום חשוך.

לחם וסרפד מחמצת

מלאו חבית גדולה עד שני שליש ממנה בסרפדים. הוסיפו לחם וחומר מתנע שמרים. מלאו את שאר החבית במים, סגרו והניחו למשך שבוע. לאחר שבוע, מדללים את התכולה במים ביחס של 1:8. יש למרוח על השורשים בקצב של ליטר אחד לצמח.

טיפים מועילים

את העיסה שנותרה לאחר סינון התמיסה יש להניח בערימת קומפוסט. היא תשמש כחומר הזנה בעל ערך בעתיד כאשר תוסיף אותה לאדמה.

בעת שימוש בסוג זה של דשן, מומלץ להשקות בתמיסת אפר כדי למנוע דליפת אדמה. ריח לא נעים יתפתח בזמן שהתערובת תישאר; זה נורמלי. לא מומלץ להוסיף זבל וגללים של עוף, שכן זה ינטרל את השפעת פטריות השמרים.

ביקורות של גננים

ביקורות על השימוש במתנע זה הן חיוביות בלבד.

1. ויקטור, קרסנודר. "אני מכין את הדשן בחבית: אני מוסיף סרפדים, קרום לחם וריבה ישנה. לאחר שהדשן תסס, אני מוסיף מים ומסנן. אני משקה את חממת המלפפונים עם התערובת. התוצאה: המלפפונים גדלים יפה, ויש לי יבול שופע."
2. נטליה, קלין. "אני עושה את זה ככה: אני משרתת שלוש כיכרות לחם חיטה בדלי עם מים. אחרי שלושה ימים אני משקה ליטר מהחליטה בעזרת מזלף, וממלאת את השאר במים. זה עוזר עם שתילים מוחלשים."
3. אנטולי, דובנה. "אני משתמש בסטרטר הזה כבר חמש שנים. אני שם לחם מקולקל ועשבי תיבול בחבית מים. זה עוזר לירקות שלי. ואני לא משתמש בשום כימיקלים בגינה שלי."
4. ורה, סטברופול. סבתי השתמשה במתכון הזה, וגם אני אימצתי אותו. אני משתמשת במיכל גדול. אני ממלאת אותו בארבע כיכרות לחם במים. שבוע לאחר מכן, אני משקה את הצמחים, מדללת אותם במים. אני מקבלת יבול שופע."

דשן לחם פופולרי בקרב גננים מסיבות רבות. אחת מהן היא ההבטחה ליבול עשיר ובריא. לאחר קריאת ביקורות על דשן הלחם, כדאי לנסות אותו על המלפפונים שלכם.