תיאור זני המלפפונים הטובים, הפרודוקטיביים והחדשים ביותר לשנת 2025

המאפיינים הכמותיים והאיכותיים של היבול הנקטף תלויים במידה רבה בבחירה נכונה של זנים לגידול בתנאי אקלים ואזורים ספציפיים. צמחים שגודלו במיוחד זמינים לשתילה בערוגות פתוחות ובחממות מקורות. מגדלים עובדים ללא לאות כדי להציע לגננים זנים חדשים בעלי תכונות משופרות. זני המלפפונים הטובים ביותר לשנת 2025 כבר זמינים למכירה.

קריטריונים לבחירת זרעים איכותיים

כשבוחרים זרעי מלפפון, הצעד הראשון הוא לבחור את הזן. מדי שנה מוצגים מספר עצום של זנים וזנים חדשים לחממות ולשטח פתוח, לכן בחירתם צריכה להתבסס על הצרכים והטעם האישיים שלכם. מלפפונים נבדלים גם בזמן שלוקח להם להתחיל להניב פירות, לכן חשוב לבחור כמה סוגים כדי להבטיח פירות טריים לאורך כל עונת הגינון.

בעת רכישת זרעים, שימו לב לשיטת ההאבקה. עדיף לשתול זנים בעלי האבקה עצמית בחממה כדי להימנע מטרד מיותר. בעת רכישת חבילת זרעים, הקפידו לא רק להסתכל על התמונה האטרקטיבית שעליה, אלא גם לבחון היטב את גב החבילה. יצרנים בעלי מוניטין תמיד יספקו את המידע הדרוש ללקוח.

יש לרכוש זרעי מלפפון חדשים רק מקמעונאים מורשים או מחנויות מתמחות.

יש לתת עדיפות ליצרנים שקיבלו ביקורות חיוביות מגננים ומגדלי ירקות מנוסים. זוהי הדרך היחידה להגן על עצמך מפני זיופים וזרעים באיכות ירודה.

סיווג לפי זמן הבשלה

אולי הדבר החשוב ביותר שגננים שמים לב אליו בבחירת זן מלפפון לגינה שלהם ולערוגות הקיץ שלהם הוא עיתוי הירקות הראשונים והיבול.

הבשלה מוקדמת

זני מלפפונים שמבשילים מוקדם הם אלו שמתחילים להניב פרי 30-40 יום לאחר הנביטה. הקציר משתחרר בצורה אחידה, כמעט בו זמנית. למגוון זה יש חיסרון אחד: תקופה קצרה לקציר מלפפונים.

אמצע העונה

מלפפונים עם תקופת פרי והבשלה באמצע העונה מציעים הזדמנות ליהנות מפינוק טעים 40-50 יום לאחר השתילה והנביטה. הקציר מתפרס, מה שמאפשר לכם ליהנות מפירות טריים למשך זמן רב יותר.

מְאוּחָר

זני מלפפונים המבשילים מאוחר מאפשרים קציר כבר 56 יום לאחר הנביטה. הם עמידים בפני וירוסים ופתוגנים, מסתגלים בקלות לתנאי אקלים קשים ומאפשרים קציר לפני תחילת מזג אוויר קר מתמשך.

בחירת המלפפונים הטובים ביותר לקרקע פתוחה

כמעט כל סוג של מלפפון ניתן לגדל בערוגות פתוחות, למעט אלו שגודלו במיוחד לחממות.

זנים בעלי האבקה עצמית או זנים פרתנוקרפיים

זנים המסוגלים להאביק את גבעולי הפרחים שלהם בעצמם מייצרים יבולים בשפע גם בהיעדר חרקים מאביקים או בתנאי מזג אוויר קשים.ניתן לגדל מלפפונים אלה הן בערוגות פתוחות והן בחממות סגורות.

יוקרה F1

הקציר מבשיל באמצע העונה. הצמח גודל על ידי מדענים רוסים. מלפפונים חמוצים נצרכים ומעובדים 46 ימים לאחר הנביטה. זן זה מומלץ לגידול באקלים ממוזג. ניתן לאכול מלפפונים טריים עד תחילת מזג אוויר קר ומתמשך. היבול שנקטף משמש לשימור ולעיבוד. יבול המלפפונים מזן זה מגיע ל-25 ק"ג לכל 1 מ"ר.²יש מעט זרעים, העיסה אינה מרה, ארומטית.

חתן F1

מלפפון חמוץ מוקדם. המלפפונים גדלים צפופים, טעימים וריחניים. המלפפונים הנקטפים מגיעים לאורך של 10 ס"מ בלבד, עם משטח לבן וקוצני ופקעות נראות בבירור. שחלה אחת מכילה עד 12 מלפפונים. הפירות הראשונים נוצרים 46 ימים לאחר הנביטה, ומניבים עד 7 ק"ג פרי לעונה.

קלודין F1

זן זה מאופיין בתקופת הבשלה מוקדמת מאוד והוא גדל בהצלחה הן בערוגות גינה פתוחות והן בחממות מקורות. מרגע הנביטה ועד לקציר המלפפונים הראשונים לוקח 38 ימים. מלפפונים חמוצים משמשים באופן פעיל לכבישה., שימורים, עיבוד, אכילה טרייה, חיתוך ובסלטים. מלפפונים צעירים מכוסים בקוצים ובליטות בקושי מורגשות.

המלפפונים מגיעים לאורך מרבי של 10 ס"מ ומאופיינים בטעם מעולה ופריכות, ללא מרירות.

מטליצה F1

זן זה מתאים לגידול הן בחממות מקורות והן בערוגות גינה פתוחות. גבעולי פרחים ושחלות נוצרים באשכולות של עד ארבעה מלפפונים כל אחד. עד 14 מלפפונים מבשילים על שיח בכל קציר. הצמח עמיד מאוד בפני וירוסים וזיהומים, מייצר רק פרחים נקביים, והוא מאביק את עצמו. המלפפונים גדלים לאורך מרבי של 7.5 ס"מ ומאופיינים בטעם מעולה ופריכות. אין מרירות כלל. המלפפונים הבשלים הראשונים נקצרים 34 ימים לאחר הנביטה.

בוגטירסקיה סילה F1

מלפפון זה הוא זן שמבשיל מוקדם ומאביק את עצמו. הוא מייצר רק גבעולי פרחים נקביים. ניתן לגדל את הצמח הן בערוגות פתוחות והן בחממות. קטיף הפירות הטריים והטעימים נמשך עד סוף ספטמבר, ודורש קטיף קבוע ותכוף. צמח בודד יכול להניב עד 20 ק"ג מלפפונים לעונה. זן זה שונה ממתחריו בכך שגפניו מוגבלים בצמיחה, מה שמונע מהצמח לבזבז אנרגיה על התפתחותם.

זני מלפפונים

זני אשכול של צמחים מאפשרים לך לקבל הרבה מלפפונים תוך שימוש בשטח קטן לשתילה.

מגדלנה F1

מלפפונים מאביקים את עצמם, פירותיהם מבשילים מוקדם, ומתאימים לגידול בערוגות גינה פתוחות ובחממות מקורות. מנביטת הזרעים ועד לקציר, זה לוקח 34 ימים. משטח של 1 מ"ר² אם כל השיטות החקלאיות מתקיימות, התשואה יכולה לעלות על 10 ק"ג. הצמח עמיד בפני מחלות זיהומיות ופטרייתיות וסובל תנאי מזג אוויר קיצוניים.

קוואדריל F1

מלפפונים סובלים טמפרטורות נמוכות, מייצרים פירות רבים באיכות גבוהה בכל עונה, מפגינים עמידות גבוהה למחלות פטרייתיות וזיהומיות, ומתגאים ביבולים גבוהים ויבול עקבי. כל שיח מניב עד 9 ק"ג מלפפונים. הם מגיעים לאורך מרבי של 13 ס"מ, הם בעלי גוש גבשושי ובעלי גוון לבן ייחודי. הם נבדלים בטעמם המעולה.

משפחה ידידותית F1

לזן זה תקופת פרי ארוכה מאוד וזמן הבשלה בינוני. המלפפונים הראשונים מופיעים 43 ימים לאחר הנביטה. המלפפונים מגיעים לאורך מרבי של 12 ס"מ. בצרם אינו מר. ניתן לשמר, לכסות ולעבד את הפירות. הגידול מותר הן בערוגות פתוחות והן בחממות מקורות.

זר נסים F1

ההיברידי יכול להאביק את גבעולי הפרחים שלו באופן עצמאי, וזמן הקציר הוא ממוצע. הקציר מתחיל 48 יום לאחר בקיעת הזרעים. שחלות נוצרות באשכולות של 5. המלפפונים הראשונים נקצרים ביוני ונמשכים עד תחילת מזג אוויר קר מתמשך. המלפפונים מגיעים לאורך מרבי של 12 ס"מ משטח של 1 מ"ר.² הם קוצרים מעל 13 ק"ג של פירות. הצמח עמיד מאוד בפני חיידקים פתוגניים ומזיקים.

צרור קסם F1

זן זה מאביק את עצמו, וכתוצאה מכך כמעט ואין לו פרחים עקרים. זמן הקציר ממוצע. ניתן לגדלו הן בערוגות גינה פתוחות והן בחממות מקורות. הפירות קטנים, ומגיעים לאורך מרבי של 12 ס"מ. אין מרירות כלל, והטעם מצוין. הצמח עמיד למחלות. תקופת הקציר נמשכת עד הכפור הראשון. החל מ-1 מטר.² הם אוספים עד 16 ק"ג של יבול.

הגידולים בעלי התנובה הגבוהה ביותר

כאשר מגדלים גידולים באזורים קטנים, גננים מקדישים תשומת לב מיוחדת למדדי התשואה.

ספרטה F1

זן זה מתאים לגידול בשדה פתוח בלבד ומאובק על ידי דבורים. הוא מייצר מלפפונים בעלי תפוקה גבוהה, טעם מעולה, ארומה פריכה ופריכה, וארומה חזקה ועקבית. גם כשהוא בשל יתר על המידה, הוא אינו נרקב או הופך למר. גידול רב-תכליתי זה אידיאלי לשימוש רב תכליתי.

חמוצים F1

היבריד בעל הבשלה בינונית-מאוחרת. הוא מתגאה ביבולים גבוהים ומתאים לגידול בשדה פתוח ובחממה. המלפפונים גדלים עד 15 ס"מ לאורך. הפרי ארוך טווח, ולמלפפונים טעם ושיווק מעולים. היבול רב-תכליתי ושומר על פריכותו בכבישה.

זוזוליה F1

הוא מאופיין ביבול גבוה והאבקה עצמית. ההיבריד מתאים לגידול בחממות ובשטח פתוח. הקציר מתרחש באופן אחיד, בתוך החודש הראשון של הפרי. מ-1 מטר² מלפפונים קוצרים עד 16 ק"ג של פירות. מלפפונים עמידים מאוד למחלות עיקריות.

זנים אוהבי צל

אם יש לכם מקום ריק ומוצל בגינה, תוכלו למצוא בקלות מגוון מתאים של מלפפונים שישמחו אתכם עם יבול שופע וימלאו את עתודות הוויטמינים של גופכם.

ערבי מחוז מוסקבה F1

ההיבריד גדל בהצלחה בחממות מקורות ובשדות פתוחים. הוא שייך לזני אמצע העונה ומייצר פרחים נקביים. הצמח מאביק את עצמו. המלפפון מניב עד 16 ק"ג ירקות לכל מ"ר.²תקופת הפרי מורחבת, והחסינות למחלות עיקריות גבוהה.

מורומסקי 36

זן מוקדם במיוחד, המניב יבול 32 יום לאחר הנביטה. הוא מואבק על ידי דבורים וגדל בחוץ. מלפפונים גדלים עד 8 ס"מ לאורך. היבול ממוצע, החל מ-1 מטר.² הקציר מניב 2-3 ק"ג פרי. הצמח עמיד לטמפרטורות נמוכות ועמיד בפני מחלות מרכזיות. הפרי נמשך עד תחילת אוגוסט עד אמצעו.

סוד חברת F1

מלפפון זה עמיד מאוד לצל, מאביק את עצמו, ומייצר בעיקר פרחים נקביים. מלפפונים גדלים עד 14 ס"מ אורך וניתן לאכול אותם טריים או להשתמש בהם לכבישה ושימור בבית. יש להם טעם מעולה. לזן זה חסינות מוגברת למחלות פטרייתיות ומחלות אחרות.

הטוב ביותר בשיטת הבישול

זני מלפפונים שגודלו למטרות אלה מתאימים לשיטות קטיף שונות. חשוב לשים לב לכך בעת בחירת זרעים.

לכבישה

זני המלפפונים הטובים ביותר לכבישה ושימור הם אלו בעלי קליפה ירוקה כהה ופצעונים שחורים. ניתן לאכול פירות אלה גם טריים. הזנים הבאים נחשבים מצוינים לכבישה:

• נז'ינסקי;
• מורום;
• וורונז';
• מְכוּסֶה שִׂיחִים;
• פונטנלה F1.

לשימור

מלפפונים המתאימים לשימורים דומים במראהם לאלה המתאימים לכבישה. יש להם קליפה מוצקה אך דקה, פצעונים כהים וצבע ירוק כהה ועשיר. הפרי צריך להיות מוצק וגמיש מאוד. הזנים הבאים מתאימים ביותר לשימורים:

• אמור;
• הרמן;
• אמליה;
• קוּקִיָה;
• טום ת'אמב;
• מָרָתוֹן.

עסיסי ופריך לסלט

מאפיין ייחודי של זני מלפפון סלט הוא נוכחותם של קוצים לבנים. לא ניתן להשתמש במלפפונים כאלה לשימור ולכבישה, מכיוון שהם הופכים רכים וחסרי טעם. אבל הם נראים מושלמים בסלט, והיבול מהצמחים האלה גבוה יותר מזה של צמחי כבישה. זני הסלט הטובים ביותר נחשבים ל:

• בַּרֶקֶת;
• אֵלֶגַנטִי;
• איליטה;
• ביריוסה;
• סולטן;
• אָדָם רִאשׁוֹן.

מה מתאים לתנאי חממה?

הדרישה העיקרית למלפפונים הגדלים בתנאי חממה היא האבקה עצמית.

אלכסייך F1

זן מוקדם, המניב את יבול ראשון 35 יום לאחר הנביטה. מלפפונים גדלים עד 9 ס"מ ומתאימים לאכילה טרייה ולשימור. חיסרון הוא רגישות לריקבון שורשים וטחב אבקתי. ניתן לגדל את הצמח בערוגות פתוחות ובחממות מקורות.

F1 הטבה

זן זה מאופיין בעמידות מצוינת למחלות עיקריות וביבולים גבוהים. הקציר הראשון מתרחש 45-50 יום לאחר הנביטה. המלפפונים גדלים עד 13 ס"מ לאורך והם נטולי מרירות לחלוטין. גידול רב-תכליתי זה מתאים לכל סוגי השימוש.

מוראשקה פ.

היבריד מבשיל מוקדם ומאבק עצמי, מניב פרי 37 יום לאחר הנביטה. הפירות אינם מרים ואינם נוטים לגדילה יתרה. ניתן לגדל מלפפון זה אפילו על אדן חלון של דירה. תקופת הפרי ארוכה והיבולים גבוהים. לצמח חסינות מוגברת למחלות נפוצות.

אהבתה של סנקה F1

היבריד אשכול בעל האבקה עצמית עם הבשלה אמצעית-מוקדמת ויבולים גבוהים. הפירות אינם נוטים לגידול יתר. מלפפונים גדלים עד 10 ס"מ. כל שיח מייצר עד 40 ק"ג מלפפונים. היבול משמש לאכילה טרייה ולשימור.

טום ת'אמב F1

היבריד הטרוטי עם הבשלה מוקדמת, המייצר את היבול הראשון שלו 35 יום לאחר נביטת הזרעים. השחלה היא מסוג אשכול. החל מ-1 מטר² מלפפונים נקצרים בכמויות של עד 15 ק"ג. לצמח חסינות גבוהה למחלות עיקריות.

אוחוטני ריאד F1

היבריד מוקדם במיוחד עם הסתעפות מאופקת. המלפפונים גדלים עד 8 ס"מ לאורך, עם שחלות בצורת אשכול. יש לו עמידות מוגברת למחלות, במיוחד לטחב פלומתי.

מירקל טוט F1

זן מבשיל מוקדם ומאבק את עצמו, מניב יבול 38 יום לאחר הנביטה. המלפפונים גדלים למשקל של עד 100 גרם. לצמח חסינות מוגברת למחלות עיקריות. היבול מתאים רק לאכילה טרייה ולסלטים.

אנו בוחרים מגוון עבור אזורים שונים ברוסיה

תנאי האקלים הספציפיים בהחלט נלקחים בחשבון בעת ​​בחירת זן מלפפון לחלקת גינה.

הזנים הטובים ביותר של אזור מוסקבה

מזג האוויר באזור מוסקבה אינו מאפשר גידול של כל זני הצמחים והזנים הפופולריים. אלה דורשים דרישות ספציפיות לעמידות ולזמן הבשלה.

חוות המדינה

מלפפונים אלה, המגיעים לאמצע העונה, מגיעים למשקל מרבי של 160 גרם. הקציר הראשון הוא כמעט חודשיים לאחר הנביטה. זן רב-תכליתי זה משמש לקטיף מכונה של מלפפונים. הצמח מואבק על ידי דבורים ובעל עמידות גבוהה לפתוגנים.

תצוגה F1

הקציר מבשיל מוקדם, אך האבקת הזן מתבצעת על ידי דבורים, כך שהיבולים עשויים להיות מופחתים משמעותית בתנאים קשים. המלפפון מגיע לאורך מרבי של 11 ס"מ. הפירות משמשים לשימורים ביתיים ושומרים על סחירותם וטעמם לאורך זמן רב במהלך האחסון. הצמח עמיד למחלות מרכזיות.

מוביר 1 F1

לזן זה פריחה נקבית והוא מואבק על ידי דבורים. יש לשתול אותו ליד זן מאביק. המלפפון מגיע לגובה מקסימלי של 10 ס"מ. המלפפון שנקטף משמש לשימורים. הפרי עמיד לאורך זמן והוא עמיד מאוד למחלות.

עמיד בפני כפור עבור אורל וסיביר

בתנאי אקלים קשים, זני מלפפונים שגודלו בסיביר גדלים בעיקר, בעלי עמידות מוגברת לקור וחסינות בפני פתוגנים.

נז'ינסקי

תקופת ההבשלה היא אמצע העונה; האבקה של גבעולי הפרחים מתבצעת על ידי דבורים. הפרי מתחיל 50 יום לאחר הנביטה. משקלו של כל מלפפון אינו עולה על 100 גרם. היבול שנקטף אידיאלי לשימורים ולאכילה טרייה. הצמח סובל בצורת, טמפרטורות גבוהות ועמיד בפני קור.

מְכוּסֶה שִׂיחִים

זן בדוק ומוכח, מואבק על ידי דבורים, עם תקופת הבשלה מוקדמת. הוא יוצר שיח קומפקטי, מה שמקל משמעותית על הטיפול. המלפפונים מגיעים לאורך של 12 ס"מ וניתן להשתמש בהם לשימורים ולאכילה טרייה. החל מ-1 מטר² הם קוצרים עד 6 ק"ג של פירות. הצמח עמיד למחלות ויכול לעמוד בתנאי מזג אוויר קשים.

מִתחָרֶה

זן זה, המואבק על ידי דבורים, מתחיל להניב פרי 45 יום לאחר הנביטה. הוא מניב עד 4 ק"ג מלפפונים למטר מרובע. המלפפונים גדלים עד 13 ס"מ לאורך, בעלי טעם מעולה, ומתאימים לשימורים ולאכילה טרייה, תוך שמירה על טעמם ושיווקם לאורך זמן רב. הפרי ממושך והם עמידים מאוד למחלות ולתנאי מזג אוויר קשים.

אלטאי

זן מבשיל מוקדם ומתחיל להניב פרי 37 יום לאחר הנביטה. מלפפונים מגיעים לאורך של עד 9 ס"מ ומתאימים לאכילה טרייה; הם מאבדים את טעמם בעת שימורם. צמח זה מניב יבולים גבוהים, בעל עמידות מצוינת למחלות ולתנאי מזג אוויר קשים, והוא גדל בחוץ.

מִתפַּתֵל

זן מוקדם, המניב את יבול ראשון 36 יום לאחר הנביטה. הוא מתגאה ביבולים גבוהים, כאשר כל שיח מניב עד 6 ק"ג מלפפונים. הפירות נטולי מרירות ואינם מצהיבים. המלפפונים גדלים עד 10 ס"מ וניתן לאכול אותם טריים או לשימור. לצמח עמידות טובה למחלות והוא סובל כפור חוזר באביב.