תיאור ומאפיינים של זן מלפפון הנחש הסיני, טיפוח וטיפול

אחד מגידולי הירקות הפופולריים ביותר הוא מלפפון הנחש הסיני. אין זה מפתיע. זן זה פורה למדי, קל לגידול ומתאים את עצמו לכל סוג אדמה. יתר על כן, הוא מייצר יבולים גבוהים הן בחוץ והן בתוך הבית. באשר לתקופת הפרי של המלפפון, היא תלויה בשיטות חקלאיות נכונות.

היסטוריה של מבחר ומאפייני היבול

מלפפון הנחש הסיני הוא גידול ירק שמבשיל מוקדם ובעל תפוקה גבוהה. הזן פותח בתחילת המאה ה-21 על ידי מגדלים סינים. בשנת 2015 נוסף הנחש הסיני לפנקס הישגי הגידול של המדינה. מאז, הוא מעובד ברוסיה.

הזן גודל במקור לגידול בחממה. עם זאת, כפי שהוכיח גידול ירקות, ניתן לגדל מלפפונים גם בערוגות פתוחות.

על פי מאפייניו, מלפפון נחש סיני הוא גידול פורה. על ידי ביצוע הנחיות הגידול, כל גנן יכול לגדל מלפפונים ענקיים ודקורטיביים בעלי טעם יוצא דופן.

תיאור זן מלפפון הנחש הסיני

שלא כמו זני מלפפונים מסורתיים, מלפפון נחש סיני נחשב לצמח יוצא דופן. בואו נבחן מקרוב את התיאור המפורט של הזן ואת המאפיינים הייחודיים שלו.

גודל וטעם של פירות

המאפיין העיקרי המבדיל את הנחש הסיני הוא פירותיו.

תיאור מפורט של מלפפונים:

• צורה - גלילית, מתפתלת;
• אורך – 70-80 סנטימטרים;
• קוטר – 7-8 סנטימטרים;
• משקל – 300-400 גרם;
• העור ירוק כהה, מכוסה בליטות וקוצים;
• העיסה לבנה, עסיסית, עם מספר קטן של זרעים.

מלפפוני נחש סיניים הם רב-תכליתיים. טעמם המתוק והלא מריר הופך אותם לאידיאליים לאכילה טרייה ולשימור חורף.

מראה השיח ומערכת השורשים

זן הנחש הסיני הוא זן לא מוגדר. ללא גיזום, הגבעול הראשי של השיח מגיע לכ-3.5 מטרים. לצמח מעט נצרים צדדיים, אך עלים ירוקים כהים רבים בעלי חמש אונות.

מערכת השורשים של הזן מפותחת היטב ושטחית. השורש המרכזי אינו מוגדר היטב, ומורכב בעיקר מענפים לבנים קצרים רבים, דמויי חוט.

פריחה, האבקה ויבול

צמח הנחש הסיני הוא פרתנוקרפי, כלומר אינו דורש האבקה. שחלת הפרי נוצרת מתפרחות נקבות, הממוקמות בנפרד בכל צומת. פרחי הצמח צהובים בהירים ומורכבים מארבעה עלי כותרת בצורת טריז המכילים את העלים והאבקנים.

הזן הסיני נחש נחשב לזן המוקדם ביותר. כאשר גדל נכון, הפרי מבשיל תוך חודש מיום השתילה. הזן ידוע גם ביבולו הגבוה. שיח אחד מניב מעל 25 קילוגרמים של פרי.

זמני שתילה ותהליך טכנולוגי

ניתן לגדל פירות שורש נחש סיני בערוגות גינה, בחוץ או בחממות. עם זאת, מומלץ לגדל גידול ירק זה באמצעות שתילים בלבד. לזרעים של זן זה שיעור נביטה נמוך. בואו נבחן את זמן שתילת הזרעים ותהליך ייצור השתילים עבור כל שיטה בנפרד.

באדמה פתוחה

כדי להבטיח ששתילי מלפפונים יגדלו היטב בחוץ, מומלץ לשתול את הזרעים 30 יום לפני תאריך השתילה הצפוי.

התהליך הטכנולוגי להשגת שתילים בשיטה זו כולל את השלבים הבאים:

1. הכנת זרעים. לפני השתילה, זרעי מלפפון מושרים בתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט למשך 10 דקות. לאחר מכן, הם מטופלים בטריכודרמה.
2. זריעת הזרעים. מלאו את מיכל השתילים באדמה פורייה. הניחו את הזרעים בעומק של 2 סנטימטרים באדמה והשקו במים חמים. כסו את המיכל בניילון נצמד ואחסנו במקום חשוך וחמים עד להופעת הנבטים הראשונים.
3. גידול שתילים. לאחר הופעת נבטי המלפפון הראשונים, מעבירים את מיכל הזרעים לאזור מואר היטב. מסירים את הניילון מהמיכל. עם זאת, במהלך הימים הראשונים, יש להסירו רק למשך 2-3 שעות. זה יאפשר לשתילים להסתגל בהדרגה למיקרו-אקלים החדש.

יש לשתול את השתילים לאדמה פתוחה בתחילת יוני, לאדמה מחוממת ומופרית היטב. חומוס, אדמה שחורה, אפר ומלח משמשים כתוספי קרקע. תבנית שתילה: 3 צמחים למטר מרובע.

בתנאי חממה

זריעת זרעים וגידול שתילים לחממות דומים לאלה שבשטח פתוח. ההבדל היחיד הוא עיתוי ההשתלה. צמחים נשתלים בחממות 2-3 שבועות מוקדם יותר מאשר בערוגות פתוחות.

לאחר שתילת מלפפונים, חשוב לנטר את המיקרו-אקלים בחממות. לשם כך, יש לאוורר את מבני החממה באופן קבוע בשעות הערב והבוקר. כמו כן, יש להימנע ממצב של קיפאון מים באדמה או על עלוות הצמח.

איך לטפל בנחש סיני

מלפפון הנחש הסיני נחשב לגידול קל לגידול. עם זאת, יבול הזן תלוי בניהול חקלאי בזמן.

תדירות השקיה

גידול ירקות זה אוהב לחות למדי. לכן, מומלץ להשקות את הצמחים מדי יום, במיוחד במזג אוויר יבש.

סטנדרטים להשקיה עבור צמח נחש סיני:

• שתילים - ליטר מים אחד לכל שיח.
• צמחים בוגרים - בין 7 ל-10 ליטר לחות לכל שיח.

במקרה זה, יש להשקות צמחים רק במים חמים ויבשים.

התרופפות וכיסוי האדמה

מכיוון שלצמח הנחש הסיני מערכת שורשים רדודה, יש לבצע את עיבוד האדמה בזהירות רבה. אין להפוך את האדמה במהלך התרופפות. פירוק הקרום הפנימי מספיק כדי להרוות אותה בחמצן. עומק ההתרופפות האופטימלי נחשב ל-4-5 סנטימטרים.

כדי להגן על מערכת השורשים מתנודות טמפרטורה, מומלץ לכסות את האזור סביב גזע הצמח. עלים יבשים, נסורת וקומפוסט על בסיס זבל הם אפשרויות טובות לכיסויי חיפוי.

צובט החוצה בנים חורגים

למרות שלצמח הנחש הסיני יש מעט נבטים צדדיים, השיחים שלו עדיין דורשים גיזום של נבטים צדדיים. במהלך הגידול, כל הגבעולים המשניים הנובעים מהגזע הראשי מוסרים. הנצרים צובטים רק בנקודה שבה הם מתפצלים.

חשוב! במהלך עבודה חקלאית, אין לפגוע בקנוקנות הנצמדות של הצמחים בשום פנים ואופן.

איך ומה לדשן את השיחים

מכיוון שגידול ירק זה גדל במהירות ונושא פרי לאורך זמן, הוא דורש דישון קבוע. היישום הראשון מתבצע 10 ימים לאחר השתלת השתילים למיקום הגידול הקבוע שלהם. חליטת לחם העשויה מקמח ומים משמשת כדשן. לאחר מכן, הצמחים מופרשים בתמיסת אוריאה ותמיסת מולין כל 10 ימים.

היווצרות שוטים

מלפפוני נחש סיניים הם צמחים גבוהים הדורשים תמיכה לפרי טוב. סבכות מותקנות סביב היקף כל הצמחים הנטועים, הן אנכית והן אופקית. אורך התמיכה האופטימלי נחשב ל-1.8 מטרים.

גפני מלפפונים מונחים על סבכות 5 ימים לאחר השתילה. לאחר מכן הצמחים מתקבעים באופן טבעי.

טיפול במחלות

מאפיין ייחודי של זן זה הוא עמידותו לרוב מחלות המלפפון. עם זאת, כפי שהוכיח גידול ירקות, ל"נחש הסיני" יש עמידות נמוכה לחלודה. לכן, כדי להגן על צמחים מפני מחלה זו, יש לבדוק אותם באופן קבוע.

אם מתגלים כתמי חלודה, ננקטים הצעדים הבאים:

1. אזורים פגומים של צמחים מוסרים ונשרפים.
2. שיחי מלפפון מטופלים בתערובת בורדו.

במקרים בהם מלפפונים ניזוקים על ידי מזיקים, משתמשים במוצרים כמו Fitoverm ו-Actellic.

מתי לקצור וכיצד לאחסן

למרות תכונותיו החיוביות הרבות, למלפפון הנחש הסיני יש חיסרון משמעותי. חיסרון של זן זה הוא חיי המדף הקצרים שלו. יום לאחר הקטיף, קליפת המלפפון הופכת רפויה, והבשר מקבל טעם מריר מעט.

טיפ! כדי להאריך את חיי המדף של הפרי, מומלץ לקצור אותם כאשר חלק קטן מהגבעול מחובר.

הקציר מתבצע עם הבשלתו, בדרך כלל כל 2-3 ימים.

בעיות פוטנציאליות גוברות

גננים עשויים להיתקל במספר בעיות בעת גידול שורש נחש סיני. הנפוצות ביותר הן:

1. עלים מצהיבים ונושרים. פגם זה עשוי לנבוע מהשקיה לא נכונה. יש להשקות מלפפונים ממש מהשורשים, בבוקר ובערב.
2. פריון גרוע. בעיה זו נגרמת בדרך כלל מחוסר בחרקים מאביקים. ניתן לתקן זאת בעצמכם. פשוט השתמשו במברשת כדי להעביר אבקה מפרח אחד לאחר.
3. נשירת מלפפון. מלפפונים לא בשלים נופלים בדרך כלל מהשיחים עקב מחסור במינרלים באדמה. לכן, אם בעיה זו מתרחשת, מומלץ לדשן את האדמה באשלגן או זרחן.

אם צמחים שנראים בריאים נושרים עלים במהלך פרי פעיל, אל ייאוש. זה נחשב נורמלי עבור זן זה.

ביקורות על הזן מגננים מנוסים

Vinogradova E.M. בת 33, סרטוב

"באופן אישי, לא אהבתי את הזן הזה. גידולו דורש בניית תומכים עצומים, שתופסים כמות משמעותית של מקום. יתר על כן, הפירות עצמם אינם פריכים כפי שמרמז תיאור הזן. ובגלל גודלם הגדול, המלפפונים אינם מתאימים לכבישה."

Ivanova V.N., בת 57, אזור טיומן

"אני ממליץ על הזן הסיני נחש לכולם. אני מגדל אותו כבר כמה שנים, והוא אף פעם לא מאכזב אותי. היבול מצוין. אני קוצר לפחות 30 קילוגרם מלפפונים מצמח אחד. הפירות עצמם באיכות מסחרית גבוהה. יתר על כן, מלפפון אחד מספיק כדי להכין סלט לשני או שלושה בני משפחה. כדי להבהיר, אני מגדל את הזן הזה בחממה."

Krotova M. Yu., בת 60, Mezhdurechensk

"גם אני התאהבתי בזן הנחש הסיני. בניתי חממה נפרדת עם תמיכות גבוהות במיוחד עבור הזן הזה. למרות ההוצאות, הזן הוכיח את עצמו. בכל שנה הוא מייצר יבול גבוה ועקבי של מלפפונים גדולים במיוחד. המלפפונים עסיסיים ופריכים. הם משמשים כשימור מצוין לחורף. והם גם די טעימים כשהם טריים."