תיאור הזנים הטובים ביותר של מלפפונים סיניים, שתילה, גידול וטיפול

בחלקות גינון, מלפפונים סיניים ארוכים אלה נמצאים לעתים קרובות עם 2-3 גפנים בלבד. אפילו במספרים כאלה, גננים עדיין שותלים את ירק הפלא הזה בזכות טעמו וצורתו יוצאת הדופן. לא רק מבוגרים אלא גם ילדים נהנים לכרסם מלפפונים. המלפפון הסיני תמיד נולד ללא מרירות, וגידולו הוא יחסית קל, עם יבולים שנמשכים עד סוף הסתיו. כיום, פותחו זנים רבים של מלפפונים והיברידים שלוקחים בחשבון את כל תנאי האקלים הקשים של אזורי רוסיה. עם זאת, עדיין נותרו כמה ניואנסים בגידול.

מאפיינים ותיאור של התרבות

המלפפון הסיני מעניין בכל דרך. שמו מרמז שהוא שייך לסוג המלפפונים, אך יש לו כמה תת-מינים ברורים:

1. צורתו המוארכת של המלפפון. כל מלפפון עצום, אורכו נע בין 50 ל-80 סנטימטרים. אם מגדלים מלפפון ענק על סורג או קשור בחממה, קל לגדל דגימה ארוכה עוד יותר, שכן פוטנציאל הגידול שלו בלתי מוגבל.
2. למלפפונים יש טעם שונה באופן מובהק מירקות אחרים. הם חסרי מרירות, ובשרם מעט מתוק.
3. אינו יוצר חללים או הופך גס במהלך ההבשלה.

גם מראהו של המלפפון בלתי נשכח. הוא ירוק עשיר, בדרך כלל עם גוונים כהים. הקליפה בעלת "פצעונים" קוצניים, אם כי חלק מהזנים חלקים ולא קוצניים. כלאיים נבדלים על ידי בגרות מוקדמת ופירות שופעים. הקציר הראשון נקצר חודש לאחר הנביטה, כ-35-40 יום.

יתרונות וחסרונות

מלפפונים גדלים בכל התנאים: בחממות, חממות ובערוגות גינה חיצוניות. בעת פיתוח זני מלפפונים סיניים, נלקחו בחשבון כל החסרונות של ירקות נפוצים:

• עמידות גבוהה למחלות;
• דרישת אור נמוכה, מלפפון יכול לגדול בצל חלקי;
• היעדר פרחים עקרים;
• פרי שופע, עד 30 ק"ג משיח אחד עם טכנולוגיה חקלאית נכונה;
• הם משתמשים בחלק, כלומר, הם חותכים חצי מהמלפפון ממש בשורש, אחרי זמן מה הוא צומח בחזרה;
• מצגת טובה גם כשהוא בשל יתר על המידה, המלפפון אינו מתנפח, אינו מצהיב, אינו מתרוקן;
• כל הזנים הזמינים עמידים בפני קור ועמידים בתנאים חמים.

אבל אפילו עם היתרונות הקיימים, עדיין ישנם ניואנסים שמגדלים עדיין צריכים לעבוד עליהם:

• למלפפון יש חיי מדף קצרים, ולכן הוא אינו משמש להובלה למרחקים ארוכים;
• זנים רבים של מלפפונים סיניים מכוסים בשפע של קוצים חדים ומגרדים;
• משמש לצריכה טרייה, לעתים רחוקות יותר לכבישה;
• דורשים גידול אנכי, אחרת התוצאה תהיה מלפפונים מכוערים ועקומים.

לכל זה יש להוסיף כי תושבי קיץ רבים מציינים נביטה לקויה של זרעי מלפפון סיני.

היכן מומלץ לגדל את היבול?

מלפפונים משגשגים בגידול אנכי. אם ניתן לגדל אותם באדמה פתוחה, כדאי לנצל זאת; אם לא, עדיף לגדל אותם בחממה. לקבלת יבול מוקדם, מומלץ לגדל מלפפונים בחממה. שיטה זו מניבה מלפפונים ישרים וארוכים לחלוטין.

גננים רבים, בהינתן יכולתם, מגדלים מלפפונים ענקיים בחוץ. הערוגות מונחות ישירות על האדמה. זה ייתן למלפפונים צורה ייחודית, אך הטעם יישאר זהה.

גידול בחממה מספק לצמח תנאי גידול אופטימליים יותר מאשר באדמה פתוחה.

מזג אוויר לא יציב, ימים חמים ולילות קרים, וגשמים תכופים ובלתי פוסקים, כולם ישפיעו לרעה על הפריחה, הנביעה וההבשלה של המלפפונים. לכן, האפשרות הטובה ביותר היא חממה עם כיסוי פוליקרבונט או זכוכית. אם זה אינו זמין, ניתן לגדל מלפפונים בחממה, אך גודל החממה אינו מאפשר גידול אנכי.

תכונות של שתילת מלפפונים

גידול ענקי הירקות הללו אינו קשה. טכניקות הגידול זהות לאלו של שתילה וטיפול במלפפונים רגילים. הנה מה שצריך לעשות כדי לקבל "נחשים" ירוקים מוקדמים וטעימים.

אנו מחליטים על הזן ומכינים את הזרעים

לפני שאתם הולכים לחנות, עדיף להחליט על הזן כדי להימנע מבזבוז זמן בקריאת כל התיאורים שעל האריזות. חשוב לבחור בקפידה זן שיעמוד בכל תנאי הגידול באזורכם.

קניית 1-2 שקיות מספיקה, מכיוון שמלפפונים מניבים יבול שופע, ורק כמה גפנים יספקו למשפחה ירקות פריכים. חלק מהזנים אינם מתאימים כלל לכבישה, לכן אל תחליפו את זני הכבישה האהובים עליכם במלפפונים סיניים.

יש להכין את הזרעים לשתילה. משמעות הדבר היא להשרות אותם במים כדי לנבוט. לאחר מספר ימים, תרמילי הזרעים ינבטו, ותוכלו להתחיל לשתול אותם כשתילים או בחורים בערוגות גינה חיצוניות.

הכנת הקרקע

כאשר מגדלים מלפפונים בחממה, הכנת האדמה מתחילה בסתיו. בערוגות חממה, האדמה מעורבבת עם שני חלקים נסורת, שני חלקים דשא וארבעה חלקים חומוס. יש לדשן מצע זה בתערובת של 10 ליטר מים והדברים הבאים:

• מלח - 20 גרם;
• אפר עץ - 250 גרם;
• אשלגן מגנזיום גופרתי - 15 גרם;
• סופרפוספט כפול - 40 גרם;
• אוריאה - 10 גרם.

עם האכלת מלפפונים בסתיו זה, לא יהיה צורך לדשן את הצמחים במהלך עונת הגידול הבאה.

עבור קרקע פתוחה, חפירת ערוגה בלבד אינה מספיקה. זה דורש גם קצת עבודה. חומוס מעורבב עם קש ומטמיע אותו באדמה בערוגה. יש להשקות היטב ולכסות בניילון נצמד. לאחר שבוע, מתחילים לזרוע את הזרעים.

זריעת זרעים ונביטת שתילים

זריעת זרעים בערוגות גינה חיצוניות היא די פשוטה. בדרך כלל, ערוגת מלפפונים עשויה בצורת תעלה עם חריץ במרכז. בחור זה יוצרים חורים במרווחים של 20-25 ס"מ, לתוכם מניחים זרעים שנבטו מראש או שתילים שנבטו. מטפחים קלות את האדמה בעזרת הידיים ומשקים בעזרת מזלף.

הימנעו מכל השקיה אחרת, שכן הדבר עלול לגרום לסחף קרקע ולשטוף את הזרעים אל פני השטח. ניתן לכסות את הערוגות.

לחממה תצטרכו שתילים. כדי לגדל אותם, בדרך כלל משתמשים בכוסות בקוטר של עד 12 ס"מ. כוסות כבול הן הטובות ביותר. בשתילה מאוחרת יותר, השורשים לא יינזקו, מכיוון שהכוסות קבורות לחלוטין באדמה.

שתילים מגודלים באופן הבא:

1. הזרעים מטופלים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט ולאחר מכן מיובשים.
2. מלאו כל כוס באדמה פורייה, שנלקחה מערוגה מוכנה. שתלו שני זרעים בכל כוס למקרה שאחד לא ינבט. מניחים את הזרעים בעומק של 1 ס"מ.
3. השקו את האדמה היטב וכסו בניילון נצמד. חשוב להניח את הכוסות בחדר שבו הטמפרטורה היא כ-30 מעלות צלזיוס.
4. לאחר ששתילי המלפפון צצים, מסירים את הניילון. השתילים מושקים ומרוססים; הם אינם דורשים טיפול נוסף.
5. אם שני מלפפונים גדלו בעציץ, ביום ה-15 לאחר הופעת השתילים, אחד מהם, הדקיק ביותר, מוסר.
6. שתילי מלפפון נטועים בחממה מהיום ה-15 עד ה-30 לצמיחה.

כשחישובים את המרחק בין שתילים, זכרו שמלפפון סיני גדל כמעט כגפן אחת ומייצר מעט נבטים צדדיים. לכן, השארת מרחק של 20-30 ס"מ בין צמחים שכנים מספיקה.

עיתוי השתילה באדמה

זרעי מלפפון נזרעים בחוץ בין ה-1 ל-10 במאי, בתנאי שהאדמה חמה מספיק וטמפרטורות הלילה אינן יורדות מתחת ל-15 מעלות צלזיוס (59 מעלות פרנהייט). אחרת, תאריכי השתילה משתנים. תאריכים אלה משתנים בין אזורים שונים ברוסיה, לכן חשוב לקחת בחשבון את תנאי האקלים.

תמיד חם בחממה, כך שעשרת הימים האחרונים של אפריל או הימים הראשונים של מאי הם זמנים מתאימים לכל אזור.

אפילו במזג אוויר גשום ומעונן, המקלט תמיד חם. חשוב להתקין מדחום כדי לנטר את הטמפרטורה בחלק העליון של החממה ובאדמה. אם הטמפרטורה יורדת, התקינו מנורות חימום מיוחדות.

כללים לטיפול בשיחים מהזן הסיני

מלפפונים סיניים נטועים בדרך כלל לצד מלפפונים אחרים, כאשר מספר גפנים ממוקמות איפשהו בצד. לכן, טיפול במלפפונים סיניים דומה לטיפול במלפפונים רגילים.

רִוּוּי

כאשר מגדלים בחממה, ערוגות המלפפונים מושקות בנדיבות פעמיים בשבוע, מכיוון שהלחות מתאדה לאט מפני השטח של האדמה. עם זאת, העלים והגבעולים מרוססים מדי יום. יש להשתמש במים שקועים, כלומר הטמפרטורה צריכה להיות מעל 12 מעלות צלזיוס.

באדמה פתוחה, מלפפונים בצורת נחש מושקים בבוקר ובערב במזג אוויר חם. במזג אוויר מעונן, הם מושקים כשהאדמה מתייבשת. השקיה באמצעות ממטרות משמשת. שיטה זו כוללת אספקת מים לצמחים מפחית השקיה או מצינור עם זרבובית ריסוס.

רוטב עליון

אם דשן הוכנס לערוגת הגינה בסתיו, שלב זה מיותר. בחממה, יש לדשן מלפפונים מספר פעמים במהלך העונה: שבועיים לאחר שתילת השתילים באדמה, בתחילת הפריחה ובמהלך תקופת הפרי. ניתן לרסס תמיסת אוריאה כדי להגדיל את התשואה.

ניתן להשתמש ב"תערובת סינית", דשן תוצרת בית המקדם צמיחה, משמש כגורם הדברה למזיקים ומחלות, אינו נשאר על מלפפונים ובטוח לבני אדם. הוא מוכן באופן הבא:

1. ערבבו את המרכיבים: גרם אחד מכל אחד של חומצה בורית, אשלגן פרמנגנט, ברזל גופרתי, 3 גרם של נחושת גופרתית, 100 גרם של אוריאה.
2. ראשית, יש להמיס את האוריאה במים. בכוס נפרדת, לדלל חומצה בורית. לאחר מכן, לשפוך אותה למים המתקבלים עם האוריאה, ולאחר מכן להוסיף פרמנגנט אשלגן וגופרית נחושת.
3. יש לרסס פעם בשבועיים. ניתן לקטוף את הצמחים לאחר מספר ימים בלבד.

ניתן להשתמש באותה טכניקה בערוגות גינה חיצוניות. בשלב חמשת העלים, מלפפונים מוזנים בחליטה של ​​מולין טרי. התמיסה מוכנה בקצב של ליטר מולין לכל 10 ליטר מים חמים. המלפפונים מופרשים שוב לאחר שבועיים. משתמשים בזבל תרנגולות. יש להשתמש ב-0.7 ק"ג זבל לכל 10 ליטר מים. יש להשקות את סביבת השיח, תוך הימנעות ממגע עם הצמח.

כאשר המלפפונים פורחים, ניתן להאכיל אותם בתמיסת מים של אפר עץ בקצב של כוס אפר אחת לכל דלי מים. בסוף הפרי, יש להאכיל אותם באותו זבל עוף או דשנים מינרליים מורכבים.

היווצרות השוט

ככל שצמחי המלפפון גדלים, מותקנים סבכות באדמה הפתוחה ורשתות או חבלים נמתחים. בחממה מותקנת תומכת אנכית שאליה ייקשר בהמשך הנצרה המרכזית.

לאחר שנוצר הגבעול הראשי, צצים ממנו נבטים צדדיים. החל מהשורש, ספרו חמישה נבטים, אותם יש לקטוף או לחתוך בזהירות רבה כדי למנוע נזק לצמח ולשורש.

התרופפות וכיסוי האדמה

מערכת השורשים של מלפפונים מעדיפה אדמה רופפת ואוורירית, ולכן בעת ​​הסרת עשבים שוטים בעזרת מעדר, היא משוחררת מעט. מכיוון ששורשי המלפפונים ממוקמים קרוב לפני השטח, עומק ההתרופפות לא צריך להיות יותר מ-5 ס"מ.אם השורשים נחשפים במהלך ההשקיה, הם נדחסים כלפי מעלה, מה שמשחרר את האדמה סביב השורשים ויוצר תלולית קטנה שתסתיר חלק מהצמח.

חיפוי קרקע הוא נוהג חקלאי חשוב המונע סדקים בקרקע ועוזר לשמור על לחות לאורך זמן. כבול, תערובת דשא קצוצה, נסורת, זבל יבש וקש קצוץ משמשים כולם כחיפוי למלפפונים. מלפפונים אוהבים אוויר, וחיפוי מאפשר לחמצן לחדור טוב יותר לאדמה ומונע דחיסה.

חלק מהגננים אף מתרגלים גידולים על כרית אוויר, כלומר, על מצע של קש או דשא יבש.

רגישות לחרקים ומחלות: שיטות הדברה

למרות עמידותם של מלפפונים למחלות ומזיקים, הם עדיין נתקלים בהם. בעיות נפוצות כוללות קרדית עכביש, טחב אבקתי וכנימות. כדי למנוע בעיות אלו, חשוב להקפיד על שיטות חקלאיות נכונות. סיבה שכיחה למחלה זו היא עודף לחות בקרקע.

אמצעי מניעה להגנה על גפני מלפפונים:

1. שמרו על מרחקים בין השכנים בערוגת הגינה.
2. יש לעקוב אחר מצב האדמה מתחת למלפפונים כדי לוודא שאין עודף מים.
3. פזרו חיפוי קרקע, אשר יפחית את הסבירות להופעת עשבים שוטים המושכים חרקים מזיקים.
4. אם גפני המלפפונים הסיניים כבר מושפעים, השתמשו בתמיסה של קוטלי עשבים או קוטלי חרקים.
5. בדקו את הצמחים לאיתור נזקים. אם נמצאו כאלה, הסירו את הגפן מהערוגה והשמידו אותה מחוץ לשתילות המלפפונים.
6. מתכונים עממיים משמשים: חליטה של ​​שום, קליפת בצל.

בכל מקרה, מלפפונים אוהבים טיפול ותשומת לב, ועם טיפול כזה, מחלות ומזיקים אינם בעיה.

זנים פופולריים של מלפפון סיני

אי אפשר לומר שסין היא מקום הולדתם של מלפפונים סיניים, שכן כיום מגדלים מקומיים עובדים באופן פעיל מאוד על כלאיים וזנים שונים.

סיני עמיד בפני קור F1

זן מלפפון אמצע העונה. המלפפונים הראשונים מופיעים חודש וחצי לאחר הנביטה. זן פרתנוקרפי זה אינו דורש האבקה נוספת. זהו צמח נמרץ, המייצר נבטים צדדיים רבים. הפירות אינם ארוכים במיוחד, ומגיעים עד 50 ס"מ בלבד. הקליפה ירוקה בהירה, עם גבשושיות וקוצים רבים. משקל המלפפונים עד 300 גרם.

F1 עמיד למחלות סיניות

זן מלפפון זה נמוך יותר, מגיע עד 35 ס"מ ומשקל 0.5 ק"ג. הפרי מתחיל 45 יום לאחר הנביטה. השם מדבר בעד עצמו. הוא כמעט חסין מפני טחב אבקתי ומחלות אחרות. הבשר מתוק, הקליפה מעט מחוספסת, ויש בו מינימום קוצים חדים. הגפן גדלה לגובה של עד 2.5 מטר, אך מייצרת מעט נבטים צדדיים.

נס סיני

מלפפון הנס הסיני נרכש בדרך כלל בשילוב עם זנים המבשילים מוקדם, מכיוון שהוא מתחיל להניב פירות 70 יום לאחר השתילה, מה שמבטיח צריכה במהלך חודשי הסתיו. צמרות המלפפון מגיעות לגובה של עד 2 מטר, עם נבטים צדדיים אך אינם גדלים באופן פעיל.

המלפפונים מגיעים לאורך של 45-50 ס"מ ומשקלם 500 גרם. צבעם ירוק כהה עם מעט מאוד פקעות. צורתם גלילית ויכולים להתכופף גם כאשר גדלים אנכית.

מלפפונים קלים לטיפול, אך הם דורשים שפע של אור, חום ולחות. הזן עמיד למחלות.

איש אמיתי F1

השם מתאים מאוד להכלאה מלפפון זו, שכן היא צמח עמיד. היא סובלת צל קל, קור, חום, מחלות ומזיקים. הכלאה מלפפון זו מניבה פרי מוקדם, כך שעם טיפול נאות ניתן לקצור אותה לאורך כל הקיץ. ניתן לגדלה גם בחוץ וגם בחממה. ניתן לקצור את המלפפון הראשון כבר 48 יום לאחר הנביטה.

הפירות ארוכים, עד 40 ס"מ, אך קטנים למדי בקוטרם, מה שהופך אותם למצוינים לסלטים. הקליפה ירוקה עם גבשושיות רבות מכוסות בקוצים. קשה לקטוף את המלפפונים האלה מכיוון שלגפנים יש חוסר אחידות מסוים שגורם לשרוט את הקליפה.

תַנִין

ניתן לגדל היבריד זה, שמבשיל מוקדם, בכל שיטה. הצמח אינו מאביק את עצמו, ולכן בחממות ובערוגות יש צורך בהאבקה עצמית באמצעות מברשת. ניתן לקטוף את הפירות עד אוקטובר, שלב משמעותי עבור מלפפונים, שכן ירקות רבים אחרים כבר סיימו להניב פרי בשלב זה.

לפירות מראה טוב לשיווק. הקליפה ירוקה כהה עם בליטות קטנות. הבשר רך ומתוק מעט. משקל המלפפונים מגיע עד 300 גרם. אליגטור הוא הפופולרי ביותר מבין הזנים הרבים האחרים.

חקלאי סיני F1

זן Farmer F1 מיועד לגידול חיצוני. הוא משלב את כל מאפייני הזן הנדרשים. מלפפונים יוצרים גבעול מרכזי בלבד, מבלי לייצר נצרים צדדיים. הוא דורש תמיכה, שכן הצמח גדל עד 3 מטרים לאורך.

המאפיינים העיקריים של מלפפונים הם הבשלתם המוקדמת והיבול הגבוה. יש להם חיי מדף ארוכים, מה שהופך אותם למתאימים להובלה למרחקים ארוכים. הם רב-תכליתיים ואידיאליים לשימורים.

מלפפונים מגיעים לאורך של 45 ס"מ ובעלי מרכז קטן עם זרעים שאינם הופכים קשים כשהם בשלים יתר על המידה. הבשר העסיסי מהווה תוספת נפלאה לתזונה בריאה.

עמיד בחום F1

זן אמצע-מוקדם. מבשיל תוך 45 ימים. הגפן מגיעה לגובה של 2.5 מטר, עם גדילה רופפת של קשירה. אינה דורשת האבקה אנושית או חרקים. מתאים לכל תנאי גידול.

מלפפונים ארוכים מאוד, במשקל של עד חצי קילוגרם. צבעם ירוק עז ובהיר, עם חריצים כבדים וקוצים קטנים. כשהם בשלים יתר על המידה, הבשר מתקשה והופך לחסר טעם. ניתן לאחסן את המלפפונים שנקטפו עד 10 ימים, ולאחר מכן הם מתרככים.

אלופת הפורמולה 1 של שנגחאי

כיום, ה"שנגחאי יאנג מן" אינו מוכר בקרב גננים, אך הפך לחביבם של רבים. הצמח הוא ענק אמיתי; אלא אם כן גוזמים את החלק העליון, הוא ממשיך לגדול. הוא משמש לגידול בחממה.

המלפפונים ארוכים למדי ומעוקלים מעט. קליפתם דקה ורכה, כמעט ללא בליטות. המלפפונים הצעירים פריכים מאוד. מניבים עד 13 ק"ג לשיח. הם אינם משמשים לשימור חורף.

טיפוס סיני

זהו היבריד המבשיל מאוחר. ההבשלה אורכת 70 יום. הצמח דורש האבקה נוספת כאשר הוא גדל בחממה. הנצר המרכזי ארוך למדי, עם נבטים רוחביים מינימליים. אם לשפוט לפי מראהו, קשה לכנות את המלפפונים האלה "סיניים", שכן אורכם 12 ס"מ בלבד. פני השטח ירוקים כהים, בעלי חרסיות כבדות וחסרי קוצים. מלפפון עמיד בפני טחב אבקתי, קור וחום. הוא משגשג ללא לחות, אך עדיין יש צורך בהשקיה תקופתית.

בייג'ינג גורמה F1

הכלאה פרתנוקרפית מבשילה מוקדמת לגידול תחת כיסוי פלסטיק ובחוץ. זמן ההבשלה הוא 48 ימים. המלפפונים הארוכים מבשילים באופן שווה מאוד. פירות בגודל 35 ס"מ ו-300 גרם. לאכול ישירות; אין להחמיץ.

בייג'ינג טעים F1

זן זה מתגאה בנביטה מעולה וקל לטיפול. המלפפונים מתעקמים מאוד במהלך ההבשלה, מה שהופך אותם ללא פופולריים בקרב גננים. הם ארוכים ודקים מאוד, עם קוצים נצמדים רבים המקשים על קטיפתם.

ממריאה לשמיים F1

שמם של המלפפונים האלה מדבר בעד עצמו. גודלם העצום של הגפנים מפחיד גננים. אבל המלפפונים יפים, עד 12 ס"מ, עם שפע של פקעות. הם אידיאליים לכבישה, שכן הבשר מוצק והזרעים קטנים. הם מבשילים באופן שווה.

ה-F1 האהוב על קונפוציוס

לפי ביקורות של גננים ובעלי חממות, זהו המלפפון הסיני היחיד שלא נתקל בבעיות גידול. הוא מבשיל תוך 45 ימים ומניב פירות כל הקיץ, עד אוקטובר.

מלפפונים מגיעים לאורך של עד 38 ס"מ. הבשר עסיסי ואינו מפתח מרירות אפילו במזג אוויר חם. הזן עמיד למחלות ואינו דורש טיפול בקוטלי פטריות. הוא עמיד לקור ולחום. תכונות אלו מציבות את המלפפון הזה בין שלושת הראשונים.

נחל אמרלד

הכלאה אמצע-עונה של מלפפונים סיניים, מבשילה תוך 46 ימים. הצמח בגודל בינוני, עם ענף רוחב חלש. הפירות בצבע אזמרגד ארוכים למדי, עד 50 ס"מ. הבשר עסיסי ומתוק, ואינו מתאים לשימורים. על הקליפה יש בליטות.

נחש או נחש סיני

היבריד מלפפון מוקדם מאוד, שמבשיל תוך 35 ימים, מה שהופך אותו לפופולרי. הזן מואבק על ידי דבורים אך דורש האבקה נוספת בחממה. הגבעול המרכזי מגיע לגובה של למעלה מ-3 מטרים, עם נבטים צדדיים המופיעים במספרים קטנים.

המלפפונים אורכם 50 ס"מ, מעוקלים ובעלי חריצים כבדים. חתך רוחב מגלה מספר קטן של זרעים, שאינם מתקשים כשהם בשלים יתר על המידה. עסיסיותם ירודה, שכן הפרי דק מאוד ושביר.

ג'ִין

זן מצוין לשימורים בחורף. מלפפונים בעלי בשר מוצק ומינימום גרעינים. פני השטח מחוספסים, מה שמקל על שטיפתם. אורך: 40 ס"מ, ישרים, ללא עיקולים. העובי אחיד מקצה לקצה. עמיד מאוד למחלות.

על פי ביקורות של גננים ובעלי משק, מלפפונים סיניים מחליפים ירקות מסורתיים רבים שהיו פופולריים עד לאחרונה. "נחשים" אלה קלים לגידול, דורשים מעט טיפול ועמידים בפני מחלות וטמפרטורות נמוכות וגבוהות כאחד. קיימים גם זנים המתאימים לאחסון חורף.