זן רב-תכליתי זה מתאים לגידול באדמה פתוחה, למקלטים מפלסטיק, וניתן לגדלו גם בתוך הבית. מלפפון היברידי המואבק על ידי דבורים, Khutorok F1, הוא זן שמבשיל מוקדם - הוא מבשיל תוך חודש בלבד לפני היווצרות הפרי, המשמש לכבישה, השרייה וסלטים. הוא פורח בעיקר משחלות נקבות. היבול לשיח הוא 4.5-5.5 ק"ג, ולמטר מרובע - 9.8 עד 10.3 ק"ג.
שתילים נזרעים בשבוע הראשון של מאי, ונשתלים בחוץ עד סוף החודש או תחילת יוני. הצמחים מרווחים במרחק של 40x40 ס"מ זה מזה, והם מתחילים להניב פרי תוך 30-35 ימים. הצמח מסועף במידה בינונית, עם עלים בגודל בינוני ומלפפונים קצרים, גליליים, בעלי קוצים שחורים, באורך 10-12 ס"מ, במשקל 80-120 גרם. פקעות המלפפון גדולות במרווחים דלילים, והטעם אינו מר. ההכלאה עמידה בפני טחב אבקתי, ריקבון שורשים ותנאי לחץ אחרים.
הכנת זרעים ואדמה
כמו ברוב הצמחים, יש להכין אדמה פורייה ורופפת לשתילה. צמח בית דורש לפחות 5 ליטר אדמה כדי להבטיח שהשורשים לא יהיו צפופים ושיהיו להם הזנה מספקת.

האדמה מוכנה על ידי ערבוב המרכיבים הבאים בחלקים שווים:
- אדמה מגינת קדמית, גינת ירק, יער;
- חומוס או אדמה שחורה;
- חול גס;
- נסורת מעופשת, נסורת עץ שחורה;
- אפר של תנור או אח מבולי עץ.
לאחר הכנת האדמה, היא עוברת חיטוי על ידי אפייה בתנור בחום של 200 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות. פעולה זו מסירה חרקים וחיידקים שעלולים לגרום למחלות מלפפונים. אם אתם רוכשים תערובת שתילה בחנות, בחרו מצע לשימוש כללי או כזה המיועד במיוחד לדלעות.

נביטת זרעים
ניתן לשתול מלפפונים ללא הכנה, אך היו מוכנים לכך שחלקם לא ינבטו, ואחרים יצטרכו דילול כשהם בוקעים תוך 2-3 ימים. בבית, מומלץ להנביט מראש את המלפפונים ולאחר מכן לבחור את המספר הרצוי לשתילה. ההליך הוא כדלקמן:
- משרים את הזרעים בתמיסה חלשה (ורודה) של אשלגן פרמנגנט למשך 30 דקות, שוטפים במים חמים ומניחים בתרמוס בטמפרטורה של לא יותר מ-35 מעלות צלזיוס למשך 2-3 שעות.
- הוציאו את החומר מהמיכל ועטפו אותו בבד יוטה לח, כסו אותו בנסורת. הניחו אותו במקום נוח עם טמפרטורה קבועה של +30 מעלות צלזיוס למשך 1-2 ימים.
- שיטה חלופית היא להקשות את השיחים ולהגביר את עמידותם לטמפרטורות נמוכות על ידי הנחת החומר במקרר מתחת למקפיא לאותו פרק זמן.
- פתחו את מיכל האחסון - בפנים תמצאו זרעים מונבטים. שורשיהם יכולים להיות באורך של עד 1 מ"מ, אך יש לייבש אותם לפני השתילה.
מספר ימים לפני הזריעה, מחלקים את האדמה בין הקופסאות והעציצים. זמן זה יאפשר לאדמה לשקוע ולהידחס, ימנע מהזרעים להישרף עמוק מדי, ויאפשר לשתילים לצמוח מוקדם יותר.

שתילה וטיפול בשתילים
בבית, מגדלים מלפפונים בקופסאות או בעציצים אישיים על אדן חלון הפונה דרומה. המיכלים חייבים להיות בעלי חורים בתחתית כדי לאפשר לעודפי לחות להתנקז מהאדמה. יש להשקות את האדמה בנדיבות יום לפני השתילה.
ניתן לשתול בכוסות קטנות או ישירות לקופסאות: זרעים שנבטו נטמנים 1.5 ס"מ באדמה ומכוסים באדמה לחה. חמישה עד שישה צמחים עתידיים מניחים בקופסה באורך 70 ס"מ. עד לבקיעת השתילים, כסו את המיכל בניילון או זכוכית והניחו אותו במקום נוח (מעל 25 מעלות צלזיוס).
לאחר שהשתילים נבטו, הסירו את הבידוד והניחו את המיכלים על אדן החלון. אם השתילה בוצעה בכוסות קטנות, לחצו על הדפנות לפני הזזתן, כך שהמלפפון הצעיר ייפול בקלות, יחד עם האדמה, מבלי לפגוע בשורשים.

גידול שתילים
שיטות חקלאיות לגידול ירקות בבית כוללות טיפול בעלווה, השקיה ודישון, והאבקה ידנית של פרחים. כל הליך מבוצע באופן קבוע ובכמויות ספציפיות:
- נבטים נוצרים על ידי צביטה - לאחר שצמחו 4-5 עלים, הדבר נעשה בכתר, מכיוון שנצרי הצד נוטים לשאת יותר פרי. שניים עד שלושה ענפים נותרים להתפתחות נוספת, מוגבלים מעל העלה העשירי. נבטים בחיקים צצים כל הזמן, והאדמה מועטה, לכן יצירת נבטים וגיזום רצפים מתבצעים מדי יום. כדי להבטיח כיסוי אור נאות של הצמח כולו, גפני המלפפון נפרשים וקושרים.
- השקיה משפיעה על בריאותם ופרודוקטיביותם של הצמחים. יש לעשות זאת במהירות, ולרסס את הירוקים מדי יום במים חמים. הופעת פרחים ושחלות מאותתת על הצורך בהשקיה מוגברת.
- הדישון מתבצע לראשונה שבועיים לאחר הנביטה, באמצעות תערובת של אמוניום חנקתי וסופרפוספט. הדשן מורח שוב לאחר שבועיים נוספים. מרווח זמן זה נשמר לאורך כל תקופת הפרי.
- האבקה בתוך הבית מתבצעת באופן ידני: קוטפים פרח זכר ומניחים אותו בתוך פרח נקבה. שיטה נוספת היא להשתמש במברשת רכה להעברת אבקה.
תנאים נוחים לגידול מלפפונים: טמפרטורות היום הן סביב +21…+24°C, בלילה - עד +18…+20°C, ושעות היום הן 14-15 שעות, כך שלא ניתן להסתדר בלי תאורת רקע של השיחים. חשוב לזכור שאדן החלון יכול להיות קר, לכן עדיף להניח קצף מתחת למגירות.

קְצִיר
ביקורות רבות מגננים ביתיים חיוביות: זן חוטורוק F1 מספק מלפפונים טריים מדי יום. לוח זמנים זה הכרחי על פי שיטות חקלאיות: מומלץ לקטוף מלפפונים בשלים מהשיחים ברגע שהם מגיעים לאורך של 10 ס"מ, מה שמאפשר לצמח לפרוח ולייצר יבול שני. מלפפונים שמבשילים מוקדם מאדן החלון מתאימים גם הם לכבישה, אך מקום מוגבל מונע גידול מספיק מלפפונים לשימורים.
אבל אל תוותרו על גידול מלפפונים טעימים בבית. פעילות זו מאפשרת לכם לקצור ירקות טריים כמעט בכל חודש.










