שמות 7 הזנים הטובים ביותר של תירס לפופקורן, תכונות של גידול

מבוגרים וילדים כאחד נהנים ממוצרי תירס. ניתן ליהנות ממנו כשהוא מבושל, כפתיתי תירס וכפופקורן. תירס מעובד באופן מסחרי וגדל בגנים. לזני פופקורן יש תנאי גידול מחמירים יותר מאשר זנים אחרים. הגידול משגשג באדמה פורייה ומקבל השקיה סדירה. הוא אינו סובל אדמה עשירה בעשבים, מכיוון שצמיחת השתילים איטית בשלבים המוקדמים.

הזנים הטובים ביותר של תירס לפופקורן

אֶל זרעי תירס כדי להתפוצץ במחבת, אתה צריך זנים מיוחדים: פופקורן אדום, לופי-לופי, וולקן, ונוצ'קינה רדוסט, זייה.

פופקורן אדום

תירס אדום פופקורן אדום הוא זן שמבשיל מוקדם. צמח אוהב חום זה נטוע באדמה חמה כאשר האדמה מגיעה ל-12-15 מעלות צלזיוס. מאפיין ייחודי של פופקורן אדום הוא גובה הגבעול שלו, המגיע ל-110-120 סנטימטרים. הקלחים, בהשוואה לזנים אחרים, קטנים - 5-10 סנטימטרים.

לפירות המיניאטוריים טעם מעולה, מה שהופך את הזן הזה לפופולרי בקרב הצרכנים.

הזרעים בצבע מהגוני דומים לתותים גדולים. גוון זה נובע מכמות שוברת השיאים של אנתוציאנין בזרעים. חומר זה הוא נוגד חמצון רב עוצמה המונע התפתחות גידולים סרטניים ומחלות לב וכלי דם. כל זרע מעוגל, המזכיר פטרייה. הזרעים נזרעים בקינים מרובעים. עומק השתילה הוא 5 סנטימטרים. צריכת חומר השתילה היא 3-5 גרם למטר מרובע. הצמח דורש השקיה סדירה.

שמחתה של הנכדה

זן Vnuchkina Radoshka שובר שיאים מבחינת הבשלה. הוא מבשיל תוך 70-80 יום לאחר הנביטה. הגבעולים נמתחים עד 1.5 מטרים, והקלחים מגיעים לאורך 12 סנטימטרים. זן זה ידוע ביבולו הגבוה.

שם הזן, "שמחת הנכדה", אינו מקרי - הגרעינים משמשים להכנת פופקורן, תירס תפוח ודגני בוקר, שכולם כה אהובים על ילדים. הכל בזכות טעמם העסיסי והמתוק של הגרעינים. הגרעינים, כשהם בשלים ביולוגית, הם בצבע לבנים בהיר.

פינוק

תירס גוסטינטס נחשב לזן מוקדם. ההבשלה מתרחשת 80 יום לאחר הנביטה. גידול זה פופולרי באזורים הדרומיים בשל יכולתו לעמוד בקיץ יבש. הצמח גדל לגובה של עד 2 מטרים. קלחים באורך של עד 22 סנטימטרים נמצאים בחיקי העלים.

הגבעולים הלבנים מכילים אשכולות של גרעינים צהובים בצורת פנינה. לזרעים טעם מעולה. הקלחים המיובשים נדקקים להכנת פופקורן. התוצר המוגמר גדל בנפח ב-28%.

פִּינג פּוֹנג

תירס פינג פונג הוא זן אמצע-מוקדם. הצמח גדל לגובה של 180-200 סנטימטרים. למרות הגבעול הגדול, הקלחים בחיקי העלים גדלים ל-11-15 סנטימטרים. הזרעים קטנים, בצבע ענבר ובעלי טעם מעולה.

הגידול מעדיף אדמה פורייה. בעזרת שיטות חקלאיות נכונות, מושגות יבולים גבוהים. אין לשתול אותו ליד תירס מתוק, מכיוון שהם עלולים להאבקה צולבת. ההבשלה מתרחשת 90-110 יום לאחר ההבקעה.

זיאה

תירס זיה בולט בין זנים אחרים בצבעו וצורתו. זרעי דובדבן או אדום כהה עגולים בצד אחד ומחודדים בצד השני. זהו גידול שמבשיל מוקדם, תוך 80 יום. הגבעול אינו מסועף וגדל לגובה של עד 1.8 מטרים. קלחים, באורך 18-20 סנטימטרים, בולטים מחיקי העלים. בשלב הראשוני של ההבשלה, הקלחים הופכים אופקיים.

לופ-לופיי

תירס לופיי-לופיי הגבוה מבשיל תוך 130-170 ימים, מה שהופך אותו לגידול אמצע העונה. קלחי התירס הבוגרים הם באורך 21 סנטימטרים, גליליים ובעלי גרעינים צהובים. זן זה פופולרי בזכות חסינותו הגבוהה ועמידותו למחלות.

הַר גַעַשׁ

זן הוולקן הוא זן בעל הבשלה מוקדמת-אמצעית. הגבעול מגיע לגובה של עד 2 מטרים. הקלחים, שאורכם 15-22 סנטימטרים, ממוקמים בחיקי העלים. הגרגירים צהובים בהירים ובעלי צורת אורז. הוא פופולרי בזכות חסינותו הגבוהה, המאפשרת לגידול לעמוד במחלות ובתנאי מזג אוויר. כל פרי מייצר 100-120 גרם של גרגר.

מאפיינים ביולוגיים של זנים

זני פופקורן דורשים תנאי גידול. הגידול דורש טמפרטורות שונות בשלבי צמיחה שונים:

• מזג אוויר חם - משלב הנביטה ועד לפריחה.
• יתר על כן, עד להבשלה, היבול זקוק למזג אוויר קריר.

בעוד שתירס מתוק דורש חום לאורך כל עונת הגידול.

איך זה גדל

זני פופקורן גדלים באדמה פורייה. הגידול אינו סובל אדמה חולית או קלה. בתחילה, צמיחת התירס איטית - השורשים מתקשים להתבסס באדמה כזו. עשבים שוטים מעכבים את צמיחת השתילים. לכן נבחרת אדמה נטולת עשבים שוטים ומנוקזת היטב. זוהי הדרישה החקלאית החשובה ביותר.

קודמיו הטובים הם גידולים מוקדמים, עגבניות, תפוחי אדמה.

זרעו זרעים באדמה חמה. שתלו בשורות ובקינים מרובעים. לאחר גשם, שחררו את האדמה והסירו עשבים שוטים. בתנאים יבשים, השקו 2-3 פעמים בשבוע. נבטים צדדיים מופיעים לאחר שלב 6-8 עלים ודורשים הסרה. אם שתילים של שני גרעינים בכל גומה, דיללו את התירס בשבועות הראשונים. השאירו שתילים חזקים, הסירו קטנים וחלשים.

פריחה ופירות

התירס פורח בשמחה. תפרחות זכריות ונקביות מופיעות בחיקי העלים. האבקה מתרחשת על ידי רוח. במזג אוויר ללא רוח, נדרשת האבקה בסיוע על ידי ניעור הפקעות. הפריחה נמשכת עשרה ימים. במהלך תקופה זו, ההליך חוזר על עצמו עד שלוש פעמים.

לפרי וטעם טובים, תירס זקוק לדשנים מינרליים ואורגניים. בקרקעות קלות, דשנים מוחלים באביב. אדמה פורייה מדושן בחומר אורגני לפני החורף. היישום הראשון הוא אוריאה נוזלית כאשר מופיעים 3-5 עלים. היישום השני הוא ניטרופוסקה, כאשר מופיעים 6-8 עלים. דשנים המכילים אשלגן וחנקן מוסיפים במהלך היווצרות הפרי.

איך לדעת אם התירס בשל

בניגוד לעמיתיו, פופקורן אינו נקצר בשלב מוקדם של הבשלה. הקלחים מתייבשים על הגבעול. הגרעינים מפתחים קליפה מזוגגת. תכולת הלחות נשארת עד 20%.

קציר ואחסון קלחים

בהתאם לזמן השתילה, הקציר הוא בדרך כלל בין אוגוסט לאוקטובר. ראשי התירס היבשים נאספים ונשלחים לייבוש נוסף. תשומת לב מיוחדת מוקדשת לאחסון בקנה מידה ייצורי. התירס מאוחסן כגרעינים או קלחים. במקרה האחרון, ניתן לאחסן את היבול עד לדיש.

בהתאם לאחוז הלחות, משתמשים בשיטות שונות לאחסון קלחי עץ:

1. נדרשים חדרים מיוחדים עם אוורור אנכי ואופקי עבור תבואה עם תכולת לחות גבוהה מ-20%. ממגורות התבואה מתוחזקות בגובה של עד 2 מטרים.
2. אותם תנאים נדרשים עבור קלחים בעלי רמת לחות של 18-20%. ההבדל טמון בתל, שבו הגובה אינו עולה על 2.5 מטרים.
3. סוללות בגובה של עד 3 מטרים נעשות עם לחות של 16-18%.
4. ב-16% לחות הפס אינו עולה על מטר אחד.

גובה הסככות חייב להיות 3.5 מטרים.

יישום נוסף

שולי הרווח מייצור ומכירת פופקורן הם 500%. מכונות פופקורן נרכשות ונמכרות במרכזי בידור, גני חיות ופארקים. ניתן לערוך חוזים עם בתי קולנוע או כל מוסד אחר.

איזה סוג של דגנים כדאי להשתמש כדי להכין פופקורן?

לייצור פופקורן משתמשים בזנים מיוחדים. הגרעינים חייבים להיות בעלי תכולת לחות של 15-20%, קליפה דקה ותכולת עמילן נמוכה.

תכולת השומן והחלבון גבוהה יותר מאשר בזני תירס אחרים.

הגרגירים מונחים בכלי אטום: מחבת או סיר בעל תחתית עבה. בעת חימום, הלחות בתוך הגרגירים הופכת לאדים, אשר שוברים את הקליפה.

איך לייבש זרעי פופקורן

בבית, קלחי עץ יבשים מונחים בחדר מאוורר או מתחת לסככה, ותולים אותם על העלים. לאחר חודש, התוצרת נארזת בשקיות נייר עבות או בד טבעי.