איך לגדל תירס בגינה שלך: המורכבויות של שתילה וטיפול

כדי לשתול ולגדל תירס בגינה שלכם, עליכם להכין את החלקה מראש, לספק את האדמה הדרושה ולפקח על התפתחותה. גידול קל לגידול זה מגודל באופן מסחרי, לשימורים ולעיבוד למספוא לבעלי חיים. גננים אוהבים תירס מבושל, המכיל חומרים מזינים מועילים ומזינים רבים.

מוזרויות של שתילת תירס בארץ

תירס מגודל באופן מסחרי. גננים רבים מנסים לגדל אותו בחצרות האחוריות שלהם. עם תנאים אופטימליים והנחיות שתילה נכונות, ניתן לגדל תירס בקלות בגינה שלכם. המפתח הוא לבחור את הזן הנכון: זנים של אמצע העונה מתאימים לאזורים ממוזגים, בעוד שזנים שמבשילים מוקדם מתאימים ביותר לאזורים הצפוניים.

בחירת אתר לשתילה

הגידול מעדיף אזורים מוארים היטב. מכיוון שגבעוליו מגיעים לגובה של עד 2 מטרים, ניתן לגדלו ליד שיחים. חשוב להימנע מצל. בשדות, תירס נזרע לאחר קטניות ודגנים. קל יותר לגדל אותו בגינה; כל חלקה תתאים. תירס גדל במיוחד לאחר:

• עגבניות;
• מלפפונים;
• שעועית;
• תפוחי אדמה;
• דלעות;
• אֲבַטִיחַ;
• קִשׁוּא.

דרישות הקרקע

לתירס אין דרישות קרקע גבוהות במיוחד. הוא משגשג בקרקעות חוליות וחרסיתיות. קרקעות חרסיתיות וחרסיתיות דורשות ניקוז. הוספת חול לאדמה יכולה גם היא לשפר את המצב. עבור שתילים, ערבבו כבול, חומוס וחול. תירס גדל היטב בקרקעות חומציות מעט.

איך לשתול תירס

היבול נזרע מזרעים או על ידי הכנת שתילים מראש. באזורים הדרומיים, זרעים המונחים באדמה מייצרים נבטים חזקים.

באזורים ממוזגים וצפוניים, מומלץ לגדל תירס באמצעות שתילים.

תאריכי שתילה

שתילת זרעים ושתילים מתחילה באמצע מאי. עד אז, האדמה אמורה להתחמם ל-10 מעלות צלזיוס בעומק של 12 ס"מ. באזורים הצפוניים, הזרעים נזרעים לעומק של 7 ס"מ. בהתאם לבשלות הזן, הקלחים מבשילים מסוף יולי עד אמצע אוגוסט.

הכנת האדמה לשתילה

החלקה שנבחרה מוכנה בסתיו. היא נחפרת לעומק של 10 ס"מ, תוך הסרת כל העשבים והאבנים. מוסיפים דשנים של זרחן ואשלגן. אם האדמה חומצית מאוד, מוסיפים קמח דולומיט או סיד כבוש.

באביב, ההליך חוזר על עצמו. האדמה נחפרת ומוסיפים דשן אורגני. התירס סופג היטב את הדברים הבאים:

• אפר עץ;
• תמיסת מולין;
• קוֹמפּוֹסט.

חשוב! אם דשנים אורגניים אינם זמינים, יש להשתמש בדשנים מינרליים המכילים זרחן ואשלגן.

הכנת חומר הזרעים

זרעים נרכשים בחנויות, שם הם נמכרים מחוטאים. לזרעים אלו שיעור נביטה גבוה יותר והם פחות רגישים למחלות. זרעים נאספים גם מחלקות פרטיות, כאשר כמה קלחים נותרים על הגבעול להבשלה.

לפני השתילה, הזרעים מחוממים בטמפרטורה של 35 מעלות צלזיוס למשך 5 ימים.

לאחר מכן הם מושרים במים חמים למשך יומיים. לאחר מכן, הזרעים מועברים לאדמה.

דיאגרמת שתילה

ערוגות נוצרות באזור המוכן. הן יכולות להיות בעלות שורה אחת או מרובות שורות. יש לשמור על מרחק של 40 ס"מ בין כל צמח, ו-60 ס"מ בין השורות לערוגות.

שתילת זרעים באדמה פתוחה

זריעת זרעי תירס מתבצעת לפי האלגוריתם הבא:

• על השטח המוכן, נעשים חורים בעומק של 7 ס"מ.
• מעט מים חמים נשפכים לכל חור.
• שלושה גרגרים מונחים במקום אחד.
• הם קוברים את זה באדמה.
• המיטה מפולסת בעזרת מגרפה.
• לאחר שהשתילים צצו, הם מדללים, ומשאירים את הנצרים החזקים ביותר.

גידול צמחים באמצעות שתילים

ארגזי כבול משמשים לשתילים. לאחר שהנבטים נבטו, הם נטמעים באדמה יחד עם שורשיהם. כל ארגז ממלאים עד למחציתו באדמה. שניים או שלושה זרעים מניחים בכל ארגז ומכסים באדמה. לאחר מכן, הארגזים מכסים בניילון נצמד שקוף עד לבקיעת הנבטים. מדללים את השתילים ומשאירים את השתילים החזקים ביותר.

חשוב! מיני חממות עם שתילים מאווררות במשך 30 דקות בכל יום.

כאשר הנבטים יצרו 3 עלים אמיתיים, הם נטועים באדמה, בהתאם לדפוס השתילה.

איך לטפל בצמח ששתול בגינה

תירס הוא גידול קל לטיפול. עם זאת, כאשר מגדלים אותו בגינה, נדרשת תשומת לב מסוימת. זה יבטיח היווצרות קלחים חזקים וישפר את התפתחות הצמח.

גינון והסרת עשבים שוטים

גינון מתבצע מספר פעמים בעונה. מצב השורשים מנוטר; אם הם נראים מעל פני הקרקע, הם מכוסים באדמה לעומק של 10 ס"מ. עשבים שוטים מנוטרים גם הם ומסירים אותם עם הופעתם. עשבים שוטים סופגים חלק מהמינרלים, ומונעים מהתירס לקבל מספיק מיקרו-נוטריינטים ליצירת קלחי זרע חזקים.

השקיה ודישון

השקו את הצמחים מדי שבוע, ב-5-10 ליטר לכל שיח. לאחר שנוצרו הפרי, הפחיתו את ההשקיה בחצי. הניחו למים לשקוע מראש. דשנו שלוש פעמים בעונה, תוך שילוב של השקיה. לשם כך משתמשים בדשנים הבאים:

• אשלגן גופרתי;
• סופרפוספט;
• אשלגן מגנזיום גופרתי;
• אוריאה.

מבין התוספים האורגניים, התירס נספג היטב:

• תמיסת זבל עוף;
• תמיסת מולין;
• אפר עץ.

מזיקים ומחלות של תירס

כאשר כל כללי הגידול מוקפים, היבול כמעט ולא חולה. עם זאת, בתנאי מזג אוויר קשים, הוא יכול להיות מושפע מ:

• פוסריום;
• חֲלוּדָה;
• ריקבון שורשים;
• כיס שלפוחית ​​השתן;
• הלמינטוספוריוזיס.

מבין החרקים, הבאים ניזונים מעלי תירס ופירות:

• תולעת תיל;
• עש האחו;
• מקדח גזע;
• זבוב שיבולת שועל;
• תולעת תיל מזויפת.

כדי להילחם בנזק, משתמשים בקוטלי חרקים וקוטלי פטריות שנועדו להילחם במחלות תירס.

מתי לקצור תירס וכיצד לאחסן אותו

לצורך שימור ובישול, הקלחים נקצרים כאשר הגרעינים צהובים בהירים והשערות בתוך הקלח לבנות עם קצוות חומים. לייבוש והפקת זרעים, הקלחים נחתכים כאשר הגרעינים צהובים בהירים והשערות חומות.

תירס מאוחסן קפוא או מיובש. קלח תירס טרי יישמר במקרר עד 14 ימים. ניתן להקפיא גרעינים מבושלים חלקית או קלחים שלמים, ולשמור על חיי המדף שלהם עד שישה חודשים.