תיאור זן תות שדה Vityaz ותכונות הגידול שלו

זן התותים הרב-תכליתי Vityaz עומד בשמו. פירות יער גדולים בצורת חרוט מתנשאים מעל השיחים הרחבים. זן זה מניב פרי באופן עקבי, קל לגידול ומתגאה בעמידות גבוהה בחורף. מומלץ לשתילה באזורים גבוהים, מכיוון שאינו סובל מים עומדים, אך גם אינו סובל אדמה יבשה ממושכת.

היסטוריה של מבחר ואזורי גידול תות שדה Vityaz

כתוצאה מחציית ההורים זני תות הפתעה אולימפיאדת ופסטיבלנאיה רומאשקהזן ויטיאז האוניברסלי פותח. התגלית נעשתה על ידי מרכז המחקר קוקינסקי של המכון המדעי התקציבי של המדינה הפדרלית "VSTISP". בשנת 1997, המכון הכל-רוסי לבחירה וטכנולוגיה הגיש בקשה לכלול את הזן במרשם המדינה. שנתיים לאחר מכן, הבקשה אושרה. במהלך תקופה זו, הזן עבר מבחני עמידות שונים. תותי ויטיאז מתאימים לגידול באזורים צפון-מערב, וולגה-ויאטקה, וולגה תיכונה ומרכז.

יתרונות וחסרונות של תרבות

ישנם מספר היבטים חיוביים לגידול זן זה:

1. תשואה טובה.
2. עמידות הזן לאקרית תות שדה.
3. טעם נעים של פירות.
4. הזן עמיד בפני כפור קשה.

פירות יער מכילים הרבה חומרים שימושיים הנחוצים לשמירה על הבריאות, כמו גם ויטמין C.

חיסרון קטן הוא ששיחי תותים מייצרים מעט צמחים רצים, מה שמקשה על תהליך גידול הזן הזה.

מידע כללי על המגוון

לפני שתילת זן בגינה שלכם, חשוב להכיר את המאפיינים הטכניים שלו על מנת לספק את הטיפול הדרוש לגידול כדי להשיג יבול גבוה.

גודל השיח ומראה העלה

שיחי תות שדה ויטיאז הם בעלי גובה בינוני, שטוחים-עגולים. העלים ירוקים בהירים, עם שלפוחיות עדינות על פני השטח. להבי העלה קעורים מעט, עם בסיס קהה.

פריחה והאבקה

הפרחים בינוניים בגודלם, קומפקטיים, ומתנשאים מעט מעל העלווה. שיח בודד יכול לשאת עד תשעה גבעולי פרחים קצרים ורב-שלביים. כאשר גדלים בחוץ, תותים מואבקים על ידי רוח וחרקים.

אם מגדלים מטעים גדולים, מומלץ להתקין כוורות.

זמן הבשלה ותנובה

זן תות שדה ויטיאז הוא זן אמצע העונה. הוא מייצר מיליון פרי בעונה אחת.² מנטיעות ניתן לקבל יותר מק"ג פירות יער.

תכונות הטעם של הפרי ומכירתו הנוספת

לפירות היער טעם נעים, עם חמיצות עדינה. תכולת הסוכר ממוצעת (9%). הפירות מכילים כמות גדולה של ויטמין C, כפי שמעידה רמת החומציות שלהם, העומדת על כ-1.2%. הפירות מתאימים הן לצריכה טרייה והן לשמירה בחורף.

עמידות לבצורת וכפור

זן תות השדה Vityaz משגשג על לחות. לתותים מערכת שורשים רדודה, ולכן שמירה על לחות היא המפתח לקטיף. אדמה יבשה מדי יכולה להפחית משמעותית את היבול. יש צורך להרטיב באביב ובסתיו. אם מתרחשת בצורת בסתיו, קיים סיכון גבוה לאובדן יבול בעונה שלאחר מכן.

זן ה-Vityaz עמיד בפני חורפים קשים, אך מומלץ לכסות צמחים צעירים ולכסות אותם לחורף.

רגישות למחלות וטפילים

הזן עמיד למחלות שונות. הוא עמיד בפני נבילת ורטיקיליום, כתמים חומים ולבנים וטחב אבקתי. מאפיין טוב של הזן הוא עמידותו לאקרית תות שדה.

איך לשתול תותים בגינה שלך

לא ניתן לשתול תותים של ויטיאז בערוגה שבה גודלו בעבר בצל, פטרוזיליה, גזר או צבעונים.

בחירה והכנת מיטות

אתר שתילת התותים צריך להיות במקום שטוף השמש ביותר. הזן יכול לגדול בכל אדמה, אך אדמת חרסית עם pH ניטרלי נחשבת לטובה ביותר. האדמה צריכה להיות רופפת ומנוקזת היטב.

הכנת שתילים

הרבה לפני שתילת השתילים, יש למרוח דשן מורכב, רצוי עשיר באשלגן, על הערוגה. לפני השתילה, יש להסיר את העלים היבשים מהשתילים ולבדוק את מערכת השורשים. לאחר מכן, יש לטבול את שורשי התות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. לאחר 10 דקות של השרייה, יש להוציא את השתילים ולשטוף את השורשים תחת מים זורמים.

תזמון וטכנולוגיה של שתילת שתילים

שתלו את השתילים בחודש מאי בגומות מוכנות מראש. חשוב לא לקבור את נקודת הצמיחה. הניצן העליון צריך להיות בגובה הקרקע. יש לבצע את השתילה ביום מעונן או בערב. השקו את הצמחים בנדיבות ועקבו אחר לחות הקרקע עד שהתותים מתחילים לצמוח.

זן ויטיאז מייצר מעט צמחים מרשימים. זוהי הבעיה היחידה. כדי להגביר את היווצרותם של צמחים מרשימים, יש להקדיש ערוגה נפרדת לשתילות. כאשר מגדלים צמחי אם בנפרד מצמחי פרי, אין לאפשר להם לפרוח או להניב פירות. יש להסיר את כל גבעולי הפרחים במהירות. זה יאפשר לכם להשיג יותר חומר שתילה.

אנו מארגנים טיפול בשיחי פירות יער

למרות שזן תות השדה Vityaz נחשב קל לגידול, חשוב להכיר ולפעול לפי שיטות גידול וטיפול נכונות כדי למנוע אובדן יבול ולהגדיל את הפרי.

באיזו תדירות להשקות

כאשר האדמה מתייבשת, התשואה יורדת. ויטיאז אוהב לחות. יש להשקות ככל שהאדמה מתייבשת. יש להשקות באופן קבוע. יש לשים לב במיוחד ללחות האדמה באביב ובסתיו, אחרת לא יהיה יבול.

איך להאכיל את הצמח

יש להאכיל תותים בדשנים אורגניים ומינרליים. לפני השתילה, יש להוסיף סופרפוספט וחומר אורגני לבור. במהלך עונת הגידול, יש לדשן תותים פעמיים. יש למרוח דשנים מורכבים מתחת לשורשים, ולהשתמש בדשנים ביולוגיים כדשן עלווה. באביב, יש לרסס את השתילים באוריאה, אשר מגרה צמיחה נמרצת.

עישוב והתרופפות האדמה

כדי להבטיח חילופי אוויר טובים, מומלץ לשחרר באופן קבוע את האדמה סביב הצמחים ולהסיר עשבים שוטים, כך שלא יחנוקו את יבול פירות היער ולא ייקחו את כל החומרים המזינים מהאדמה.

חיפוי

כדי לשמור על לחות הקרקע ולמנוע צמיחת עשבים שוטים, יש לכסות את צמחי התות. ניתן להשתמש בעשב יבש, נסורת או טחב כבול כחיפוי.

מחסה לחורף

העלווה הירוקה נשארת על השיחים עד החורף. לאחר מכן החלק שמעל הקרקע מת. אם הצמחים אינם מכוסים, מערכת השורשים עלולה לקפוא בטמפרטורות מתחת ל-8°C-. עם כיסוי נאות, יבול פירות היער יכול לשרוד בקלות טמפרטורות נמוכות עד 35°C-.

טיפולים מונעים נגד מחלות ומזיקים

כאמצעי למניעת מחלות, מומלץ לדלל את השתילים במהירות כדי למנוע צפיפות יתר, שכן לחות גבוהה ושיחים צפופים עלולים להוביל לריקבון. לאחר מכן הפרי יירקב ויהיה בלתי ראוי למאכל.

שיטות רבייה

תות שדה Vityaz מופץ על ידי זרעים, חלוקת שיח ושושנות בת.

זרעים

זרעו זרעים בינואר, בתנאי שתאורה משלימה זמינה. אם אין תאורה משלימה, שתלו את הזרעים במרץ. זרעו באופן שטחי. לאחר השתילה, כסו את ערוגת הזרעים בניילון נצמד ליצירת חממה קטנה. הנבטים הראשונים מופיעים תוך שבועיים. יש לפקח כל הזמן על לחות הקרקע, שכן אפילו ייבוש קל יגרום למות השתילים. השתילו את השתילים כאשר ארבעה עלים התפתחו. ביוני, השתילו אותם באדמה פתוחה.

על ידי חלוקת השיח

עם הזמן, השתילות גדלות יתר על המידה והיבולים יורדים. במקרה זה, יש צורך בהצערה. יש לחלק צמח אם בן ארבע שנים למספר חלקים, שלכל אחד מהם מערכת שורשים מפותחת היטב. את הצמחים החדשים יש להשתיל בערוגה מוכנה ולהשקות בנדיבות. הטיפול זהה לזה של צמחים בוגרים.

שקעים

זן התות ויטיאז מייצר צמחים חלשים, מה שמקשה כמעט לחלוטין על יצירת שתילה גדולה במהירות. עם זאת, גננים רבים נוקטים בגישה ערמומית, ומפרידים מספר צמחי אם בחלקותיהם ומונעים מהם לשאת פרי. צמחי אם אלה מייצרים שושנות, המופרדות ומושתלות בחלקה חדשה. ההשתלה מתבצעת כאשר מערכת השורשים מפותחת היטב.

ביקורות גננים על הזן

מרגריטה, ניז'ני נובגורוד:

"ציון הטעם של זן זה מעט פחות טוב מהזנים המבריקים של המבחר הרוסי. עם זאת, הטעם נעים, עם חמיצות עדינה. הוא טוב להקפאה, שימורים והכנת קומפוטים. הוא אוהב לחות. אם לא תשקו אותו, לא תקבלו יבול."

אלנה, קירוב:

"אני מגדל את הזן הזה כבר שנים רבות. במהלך השנים הגעתי למסקנה שככל שמטפלים טוב יותר בתותים, כך יבול הגידול גדול יותר. הוא נשמר היטב, ולכן מתאים לגידול מסחרי."