תיאור ומאפיינים של זן תות שדה Vikoda, שתילה וטיפול

זן תות שדה גדול-פירותי ריחני, מדגם ויקודה, אהוב על גננים בזכות יבולו הגבוה וטעמו הנפלא של פירותיו הבשלים. הכלאה הולנדי זו סובלת היטב חורפים קפואים ובצורות ממושכות. הוא עצמאי, מתהדר בעמידות גבוהה למחלות פטרייתיות, קל לטיפול וניתן לשתול אותו בזוגות כדי להגדיל את היבול.

ההיסטוריה של זן הוויקודה

תות שדה הוויקודה, שמבשיל מאוחר, הוא פרי מאמציהם של מגדלים הולנדים. הוא אינו רשום רשמית במרשם התותים הממלכתי בארצנו. בין התכונות הגנטיות החזקות של הזן ניתן למנות את עמידותו לקור, גודל הפרי הגדול, עמידותו לעובש אפור ותקופת פרי ארוכה.

בית גידול

בשל יכולתו לשגשג באקלים משתנה ובתנאי תאורה נמוכים יחסית, הוויקודה גדלה ברחבי רוסיה (מהרי אורל ועד סיביר) ואירופה. היא משגשגת באזור מוסקבה, אזור הוולגה ודרום ארצנו.

יש לגדל ערוגות תותים על גבי ערוגה מוגבה, רצוי לפנות דרומה. גידול תותים באזורים שפלים או ביצות אינו מקובל.

יתרונות וחסרונות

ויקודה הוא תות שדה בעל הבשלה מאוחרת, בעל יום קצר. יתרונותיו העיקריים של הזן כוללים:

• גדולי פירות.
• עמידות בחורף ועמידות לבצורת ממושכת.
• הפירות שומרים על מראהם השיווקי לאורך זמן ומתאימים להובלה.
• עמיד בפני רוב זיהומי הפטרייה.
• תשואה גבוהה, ניתן לאסוף עד קילוגרם אחד של פירות יער טעימים משיח אחד.

החסרונות של המגוון כוללים:

• תקופת פרי מאוחרת.
• פירות היער הראשונים מבשילים לעתים קרובות בזוגות.
• השיח נוצר שופע ומתפשט, מומלץ להשאיר מרחק גדול בין השיחים.
• בתקופות של חום עז, בשר הפרי הופך רך ומתפורר יותר.

עם הבשלת הפרי, עולה ניחוח תות שדה נעים ורענן ממטעי התותים. הבשלה המלאה מסומנת על ידי הקצה הלבן של הפרי על רקע אדום כהה.

תיאור ומאפיינים של תותים

תותי ויקודה הם פירות יער קצרי יום. הפרי מתחיל מאוחר. מומלץ לשתול אותם לצד זני תותים מוקדמים. זה יוצר את האפקט של פרי רציף במטעי תותים.

שיחים ונצרים

הוויקודה מייצרת שיחים חזקים ומתפשטים. הצמחים יכולים להגיע לגובה של 35 סנטימטרים. בעת שתילת שתילים, יש להגדיל את המרחק בין החורים. עם זאת, כדי להגדיל את התשואה, לרוב נטועים שני צמחים בגומה אחת. התוצאה היא מערכת שורשים חזקה יותר.

תותים מזן זה מייצרים מעט ענפים, והשתילות אינן מעובה ב"תינוקות", אך תכונה זו אינה תכונה חיובית לריבוי הזן.

פריחה ופירות

ערוגות תותים פורחות באופן אחיד בסוף יולי. פרחים זכריים ונקביים נוצרים בתוך תפרחת אחת. הויקודה הוא זן שמבשיל מאוחר, אך תקופת הפרי ארוכה למדי. הכלאה הולנדי זו רגישה מעט לריקבון אפור של פירות, ולכן אין צורך לרפד את השיחים בקש. כנימות וקרדית תותים נצפו לעיתים רחוקות תוקפות זן תות זה.

יבול וטעם של פירות יער

למרות הארומה המדהימה של פירות יער בשלים, טעמם של פירות הוויקודה הוא ממוצע: 4 מתוך 5 נקודות אפשריות. הפירות יוצרים לעתים קרובות פרי כפול, במיוחד במהלך הפרי הראשון. תותים בשלים שומרים על קצה לבן.

הערה: פרי בשל יכול לשקול עד 120 גרם. עם טיפול נכון, שיח בודד יכול להניב עד קילוגרם אחד של פירות יער בשלים לעונה.

שיח יכול לגדול במקום אחד במשך 4 שנים, ולאחר מכן יש לחדש את השתילה, אחרת הגרגרים יקטן במהירות.

חסינות למחלות

לוויקודה חסינות גבוהה לסוגים שונים של ריקבון וזיהומים חיידקיים. תותים כמעט חסינים לעובש אפור, טחב אבקתי וכתמים חורים. כדי למנוע מחלות פטרייתיות, גיזום מתבצע באביב ובסתיו.

עמידות לטמפרטורות נמוכות

זן הוויקודה הוכיח את עצמו כזן תות שדה עמיד לתנודות טמפרטורה, מה שהופך אותו מתאים לגידול בהרי אורל ובסיביר. תותים הולנדיים יכולים לשרוד את החורף ללא מחסה נוסף.

טכנולוגיה חקלאית של גידול

כדי להשיג יבול שופע של פירות יער ארומטיים, חיוני להקפיד על שיטות חקלאיות נכונות והנחיות לטיפול בצמחים. חשוב לבחור את המיקום הנכון לשתילת תותים ולהקפיד על הנחיות מחזור גידולים.

קודמיו ושכניו הטובים ביותר

הכלל העיקרי לבחירת קודמי תותים הוא להימנע משתילה בערוגות בהן גודלו גידולי פירות יער אחרים. קודמי הוויקודה הטובים ביותר הם:

• כל סוגי הקטניות;
• גֶזֶר;
• פטרוזיליה, שמיר;
• תִירָס;
• צְנוֹן;
• שׁוּם.

לא מומלץ לשתול תותים אחרי תפוחי אדמה, פלפלים מתוקים או חריפים, או מלפפונים.

מומלץ לשתול ציפורני חתול או קלנדולה ליד ערוגות תותים; צמחים אלה דוחים מזיקים.

הכנת ערוגות ושתילים

לפני שתילת שתילים, מתבצעות סדרה של צעדי הכנה: האדמה נחפרת לעומק של עד 30 סנטימטרים, משוחררת, עשבים שוטים מוסרים, האדמה מחוטאת ומיושמים דשנים.

חשוב לחלק את החורים בצורה נכונה, למקם אותם בצורת לוח שחמט, במרחק של 40-50 סנטימטרים זה מזה.

טכנולוגיה שלב אחר שלב לשתילת שיחים

באדמה המוכנה, סמנו את החורים לפי תוכנית השתילה. חורי השתילה צריכים להיות בעומק של כ-20 סנטימטרים. הוסיפו תערובת של חומוס וחול לכל חור, תוך הוספת חופן אפר עץ. הרטיבו את החור במים חמים המכילים אשלגן פרמנגנט או שפכו עליו מים רותחים.

השיח ממוקם במרכז החור, תוך פיזור השורשים בזהירות. ניתן לשתול את הוויקודה עם שני שורשים בכל חור. לאחר מכן, מכסים את התותים הצעירים באדמה ומשקים אותם מהשורשים.

סט של אמצעי טיפול

כדי להבטיח יבול תותים מתגמל, גננים חייבים ליישם באופן קבוע מערך מקיף של אמצעי טיפול בצמחים. ויקוד דורש השקיה ודישון בזמן, כמו גם טיפולים מונעים נגד מזיקים.

השקיה ודישון

לחות עומדת סביב שורשי צמחי פירות יער אינה מקובלת; השקיית יתר מובילה במהירות למחלות פטרייתיות. לכן, ההשקיה מותאמת בהתאם לתנאי מזג האוויר.

השקיה בטפטוף היא השיטה הטובה ביותר להשקיית ערוגות תותים. יש להשקות בבוקר או בערב, במים חמימים.

דשנים מינרליים נוזליים משמשים לדישון. פעם בעונה, לפני הפריחה, מומלץ להאכיל את צמחי התותים בזבל עוף מדולל במים ביחס של 1:3. יש להימנע מטפטוף של דשן אורגני על עלי הצמח.

הדברת עשבים שוטים וכיסוי אדמה

לאחר ההשקיה, משחררים את שיחי הוויקודה ומעשבים אותם. העיבוד צריך להיות שטחי, לעומק של לא יותר מ-5 סנטימטרים. עישוב קבוע נחוץ כדי למנוע התפרצויות של מחלות פטרייתיות. לאחר מכן מכסים את התותים בתערובת של קומפוסט וחול של השנה שעברה.

זִבּוּל

ויקודה מאופיינת ביצירת רצים חלשה. זה נוח, מכיוון שהשתילות אינן צפופות בצאצאים, אך גם קשה יותר להתרבות. כדי לעודד היווצרות רצים, מומלץ להאכיל את השיחים בדשנים חנקניים לאחר סיום הפרי.

הערה: יש למרוח דשן נוזלי ישירות על שורשי הצמח, תוך הימנעות ממגע עם העלים והגבעולים.

טיפולים מונעים

כדי למנוע מחלות פטרייתיות, צמחים מרוססים פעמיים בעונה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או ירוק מבריק: 10 טיפות של ירוק מבריק לכל 10 ליטר מים מספיקות. חלק מהגננים משתמשים בתמיסות יוד.

מתכוננים לחורף

תותי ויקודה סובלים היטב כפור וחורפים קרים. הם אינם דורשים הגנה נוספת בחורף. עם זאת, חלק מהגננים האכפתיים מכסים את הערוגות בקש או סיבי אגרו מיוחדים בסתיו לאחר גיזום השיחים.

שיטות רבייה

השיטה העיקרית לריבוי זן הוויקודה היא באמצעות רצפים, אך משתמשים גם בחלוקה. גידול שתילים מזרעים שנאספו ידנית אינו מומלץ, מכיוון שוויקודה היא זן היברידי, ושתילים לעיתים קרובות מאבדים את היתרונות העיקריים של הזן האם.

השתרשות באמצעות קנוקנות

לאחר הקציר האחרון, התותים מוזנים בדשנים עשירים בחנקן כדי לעודד את צמח האם לייצר עוד נבטים. הנצרים מושרשים לצד הצמח הבוגר. לאחר חודש, הגבעול המחבר נחתך, נחפר ונשתל במקומם הקבוע. פירות היער הראשונים יופיעו על ענפים אלה בעונה שלאחר מכן.

על ידי חלוקת השיח

ויקודה גדלה באותו מקום ללא שתילה מחדש במשך כארבע שנים. לאחר מכן ניתן לחפור ולחלק את השיח. לתותים הולנדיים יש מערכת שורשים חזקה. ניתן לחלק בקלות שיח בודד לארבעה או חמישה צמחים חדשים. הזמן הטוב ביותר לחלוקה הוא סוף אוגוסט עד תחילת ספטמבר.

זרעים

שיטה גוזלת זמן שלא משתלמת. ויקודה הוא תות שדה היברידי. זרעים שנקטפים ידנית מייצרים צמחים שמאבדים את מאפייני הזן העיקריים שלהם.

ביקורות גננים על הזן

דניס יוריביץ' פטוחוב, בן 54, צ'בוקסרי: "פרי יער מצוין וגדול. הוא נשמר טרי לאורך זמן. אני שותל אותו בגינה שלי ליד זנים מוקדמים. כשהזנים המוקדמים מסיימים להניב פרי, הוויקודה משמחת עם יבול חדש. מכיוון שהוא נושא פרי בסוף יולי, בחום, הוא דורש השקיה נוספת, אבל חוץ מזה, זהו זן נטול בעיות. פירות היער יוצרים ריבה טעימה, והתותים גם נהדרים להקפאה לחורף."

מריה אלכסנדרובנה שגלובה, בת 48, מוסקבה: "זן עמיד בפני קור שמתמודד היטב עם האקלים של אזור מוסקבה. אני מגדלת אותו כבר חמש שנים, והוא מעולם לא סבל ממחלת תותים אחת. היבול מרשים; אני יכולה לאסוף עד קילוגרם של פירות יער ארומטיים משיח אחד. התותים גדולים, כאשר החיסרון היחיד הוא הקצה הלבן הייחודי, שנשאר גם כשהם בשלים לחלוטין. פירות היער מעט חמצמצים, אך ארומטיים מאוד. הם מושלמים לריבה ולאכילה טרייה."