תיאור ומאפיינים של זן תות שדה סן אנדריאס, שתילה וטיפול

זן תות השדה האמריקאי סן אנדריאס עונה על צרכי הגינון המודרניים. האקלים הרוסי אינו שגרתי עבור צמחים אלה, ולכן הם דורשים טיפול קפדני, תוך ביצוע מספר טריקים. התוצאות שוות את המאמץ, לכן גננים מתחילים צריכים להכיר את כל המורכבויות של גידול תות שדה זה. לפירות הגדולים והמוצקים טעם מעולה ומתאימים להובלה ולאחסון לטווח ארוך, בעוד שהצמחים עצמם קלים לגידול ואינם דורשים טכניקות גידול נרחבות.

תיאור ומאפיינים של תות שדה גן סן אנדריאס

תות שדה סן אנדריאס המתמיד מתאפיין במאפיינים ייחודיים המבדילים אותו ממתחריו הרבים. תיאור הזן מספק לגננים הבנה ברורה של יתרונותיו וחסרונותיו העיקריים.

שיחים ופירות יער

שיח סן אנדריאס הוא קומפקטי, מגיע לגובה של עד 25 ס"מ ולרוחב של 30 ס"מ. העלווה גדולה, ירוקה כהה ומשוננת. גבעולי הפרחים חזקים וארוכים, תומכים היטב בפירות היער עד להבשלתם. כל שיח מייצר כ-10 גבעולי פרחים בכל פעם. הפרחים גדולים ולבנים.

פירות תות שדה סן אנדריאס אחידים, שווים, בעלי תכונות מסחריות מצוינות, ובשרניים.

פירות היער בעלי צורה חרוטית ומשקלם מגיע ל-30 גרם. חלק מהפריים, כאשר מטפלים בהם כראוי, יכולים להגיע ל-60 גרם. מאפיין ייחודי של הפרי הוא שטעמו משתפר משמעותית כשהוא בשל יתר על המידה. זהו יתרון לגננים המשתמשים בהם לצריכה אישית ולא למטרות מסחריות.

עמידות לבצורת וכפור

תותים מאופיינים בעמידות מצוינת לתנאי מזג אוויר קשים ובצורת. הצמחים עמידים מאוד בפני כפור.

פרודוקטיביות ופירות

לתותי סן אנדריאס יבולים גבוהים, כאשר כל שיח מניב עד 1.2 ק"ג פירות יער. יבולים אלה גדלים משמעותית כאשר מגדלים אותם בחממה. במהלך בדיקת הזן בקליפורניה, יבול השיא היה 3.3 ק"ג פרי לשיח.

יישום של פירות יער

תותי סן אנדריאס משמשים לא רק לצריכה טרייה, אלא גם לכל סוגי העיבוד, ולהכנת יצירות מופת קולינריות וקונדיטוריות.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

זן זה מפגין עמידות טובה למחלות מרכזיות. במהלך עונות הגשמים, מומלץ לכסות את הערוגות כדי למנוע ריקבון פירות יער.

ההיבטים החיוביים והשליליים העיקריים של המגוון

כמו כל זן תות שדה, גם לסן אנדריאס יש יתרונות וחסרונות. התכונות החיוביות שלו כוללות:

• איכות מסחרית מעולה של פירות יער;
• פירות אחידים, באותו גודל גדול;
• הבשלה מוקדמת;
• שיעורי תשואה גבוהים;
• עמידות לבצורת ולחום;
• עמידות טובה לגורמים סביבתיים שליליים;
• אפשרות לגידול באדמה פתוחה וסגורה;
• עמידות טובה למחלות ומזיקים;
• עמידות גבוהה לכפור;
• התאמת היבול להובלה ואחסון.

תות שדה סן אנדריאס אינו נטול חסרונות מסוימים:

• במזג אוויר יבש וחם, הפירות רוכשים טעם תפל ואינם עולים במשקל הנדרש;
• בגידול אינטנסיבי, מומלץ לחדש את השתילות מדי שנה;
• רמות הסוכר תלויות בטמפרטורת הסביבה;
• כדי לממש את מלוא הפוטנציאל של זן, יש צורך לספק דישון קבוע ומלא.

תכונות של גידול תותים

באופן כללי, הטכנולוגיה לגידול תותים של סן אנדריאס אינה שונה בהרבה מזנים מוקדמים אחרים, אך ישנן מוזרויות מסוימות בעניין זה.

זמן שתילה מומלץ

שתילי סן אנדריאס נשתלים בדרך כלל באביב, מיד לאחר הפשרת השלגים. יש לבסס את הצמחים היטב לפני תחילת מזג האוויר החם. אם יש צורך בשתילה בסתיו, יש לתכנן את השתילה לאוגוסט או תחילת ספטמבר. יוצא מן הכלל לכלל זה הם שתילים בעלי מערכות שורשים סגורות, שניתן לשתול לאורך כל עונת הקיץ.

בחירת אתר מתאים

ערוגות תותים ממוקמות באזור מואר היטב. לפני שתילת השיחים, השטח מעושב בזהירות והאדמה מופרית בדשנים מינרליים ואורגניים.

הכנת חומר שתילה

תותים שנבחרים לשתילה צריכים להיות בעלי עובי ליבה של לפחות 1 ס"מ. לצמחים בריאים יש מערכת שורשים סיבית מפותחת היטב, עם שורשים בצבע לבן או חום בהיר. יש לבחור צמחים נקיים מנזקי מזיקים או מחלות.

בעת רכישת שתילים בעלי מערכת שורשים סגורה, ניתנת עדיפות לאלו בעלי שיח חזק ומוצק, עלווה מפותחת היטב וצבע עלה הנע בין ירוק לירוק כהה.

תהליך הנחיתה

שתילי תות שדה סן אנדריאס עם שורשים חשופים נשתלים בגומה שהוכנה מראש, כאשר גוש השורשים בגובה האדמה. אם השורשים מעט סבוכים בתחתית העציץ, יש ליישר אותם בעדינות. שתילים עם שורשים חשופים ממוקמים בגומה כך שמרכז הצמח יהיה בגובה הקרקע. לאחר השתילה, יש להשקות את הצמחים בנדיבות.

המלצות לטיפול בצמחים

כמות ואיכות יבול תותים בסן אנדריאס תלויות ישירות בזהירות ובהקפדה על שיטות חקלאיות.

השקיה ודישון

יש למרוח דשן מורכב על שיחי תותים אחת לשבועיים. הנוסחה משתנה בהתאם לשלב ההתפתחות של הצמח. נדרשת השקיה סדירה במהלך הפרי. בקיץ יש להשקות ככל שהאדמה מתייבשת. אם האדמה חולית ומזג האוויר יבש וחם, יש להשקות כל יומיים.

עישוב והתרופפות

עישוב והתרופפות רדודה של האדמה נחוצים לא רק לשמירה על סדר וניקיון באזור, אלא גם כדי להבטיח אוורור טוב של האדמה. מומלץ לבצע עבודה זו 2-3 פעמים בחודש. אם הערוגות מכוסות, אז רק הרווחים בין השורות משוחררים ומעוותים.

חיפוי

תותי סן אנדריאס מגיבים היטב לכיפוי. זה לא רק מונע אידוי עודף לחות אלא גם מונע מהשורשים להתחמם יתר על המידה בחום קיצוני. יתר על כן, שכבת חיפוי מעכבת צמיחת עשבים שוטים ומונעת התפתחות עובש אפור במזג אוויר גשום. ניתן להשתמש בשכבות הבאות כחיפוי:

• קַשׁ;
• אגרופייבר;
• אגרוטקסטיל;
• סרט שחור;
• זבל ירוק קצוץ.

חֲרִיפָה

זן תות השדה סן אנדריאס מאופיין בעמידות חורף מעולה. צמחים יכולים לעמוד בטמפרטורות עד 20- מעלות צלזיוס ללא מחסה. אם החורף מושלג וכפור, ללא הפשרה, הצמחים חורפים טוב יותר באדמה פתוחה. גננים מנוסים ממליצים לכסות ערוגות תותים באגרופייבר לחורף, כאמצעי זהירות וכדי להאיץ את הבשלת פירות היער.

הגנה על גידולים מפני מחלות ומזיקים

סן אנדריאס מפגינה עמידות מוגברת למחלות ולמזיקים העיקריים שיכולים לתקוף גידולי תותים. עם זאת, למטרות מניעה, מומלץ לטפל בגידולים מספר פעמים בעונה. לשם כך, יש להשתמש בתערובת של קוטל פטריות אחד וקוטל חרקים אחד.

תשומת לב מיוחדת מוקדשת לזחלי חיפושית מאי, המכונה בדרך כלל חיפושית מאי.

כדי להילחם במזיק מסוכן זה, מומלץ להשקות את השיחים מספר פעמים בעונה בתמיסה של "אנטיכרושקה" או "אקטרה". אם הצמחים כבר יצרו פרי, השתמשו רק במוצרים ביולוגיים.

שיטות ריבוי זנים

ניתן להפיץ את תות שדה סן אנדריאס באמצעות מספר שיטות יעילות, המאפשרות לך להגדיל את מספר השיחים בחלקה שלך תוך זמן קצר.

עם שפם

ריבוי באמצעות רטרים הוא אחת השיטות האמינות ביותר. כדי להבטיח שהצמחים יניבו כמה שיותר רטרים, מומלץ לחדש אותם מדי שנה. צמחי האם מרוססים או מושקים גם הם בשורשים בדשן חנקן.

שיחים צעירים הנוצרים על הקנוקנות נלחצים לקרקע ומחכים שהם ישתרשו.

לאחר שהם התחזקו והגיעו לגודל הרצוי, השתילים מופרדים משיח האם ומושתלים במקום גידול קבוע.

על ידי חלוקת השיח

חלוקת צמח בוגר היא גם דרך יעילה להרבות תותים מסוג סן אנדריאס. הטריק הוא להסיר באופן קבוע תפרחות ושחלות מצמחי האם כך שכל האנרגיה שלהם תופנה לריבוי וגטטיבי וצמיחה. הם גם מושקים או מרוססים בתמיסת דשן חנקן פעם בשבוע.

קציר ואחסון תותים

מומלץ לקצור תותי סן אנדריאס בבוקר או בערב, כאשר אור השמש הוא בשפל. פירות שנקטפו בחום אינם בעלי איכות אחסון וטעם ירודים. יש לקצור פירות יער במהלך היום רק בתחילת האביב או הסתיו. היבול מונח בקופסאות קרטון קטנות כדי להבטיח חיי מדף אופטימליים וקלות הובלה. במידת האפשר, יש לשמור תותים במקרר כדי לשפר עוד יותר את תכונותיהם המסחריות.

קשיים בגידול והמלצות

זן תות שדה זה, בעל פירות גדולים ופוריים, דורש שיטות גידול נכונות מצד גננים: השקיה סדירה, דישון שורשים ועלוות, וריפוי. הצמחים דורשים גם טיפולים מונעים וכיסוי חיפוי. גננים מנוסים לא ייתקלו בבעיות משמעותיות בגידול זן תות שדה זה, אך מומלץ למתחילים ללמוד בקפידה את המידע התיאורטי וההמלצות לפני שתילת שתילים בגינה שלהם.