תיאור זן תות שדה מונטריי, הוראות שתילה וטיפול

זני תות שדה נצחיים הפכו זה מכבר למרכיב עיקרי בגינות ובחוות. יתרונם הוא שהם נוצרים ומתפתחים ללא קשר לשעת היום. גננים רבים אוהבים גידולים אלה בזכות הפרי המתמשך שלהם לאורך כל העונה. זן פרודוקטיבי אחד כזה הוא תות שדה מונטריי.

מאפייני תותי מונטריי

הזן הוא אמצע-מוקדם ויש לו את המאפיינים הבאים:

• שיח חזק ועוצמתי;
• עלים גדולים;
• תקופת פרי ארוכה;
• גדול-פרי;
• כמות גדולה של יבול.

הפריחה מתחילה בתחילת מאי עד כפור הסתיו.

תנאי בחירה וגידול

מונטריי נחשב לזן תות שדה מנוצל. זן זה גודל על ידי חוקרים מאוניברסיטת קליפורניה, ארה"ב, בשנת 2001. זן אלביון שימש כזן האם. במהלך השנים שלאחר מכן, הצמח נבדק ונבדק, ובשנת 2009 הוא רשם פטנט ונרשם בווטסונוויל.

אזור הגידול הוא אזורים עם תנאי אקלים מתונים כמו אירופה, בלארוס, רוסיה ואוקראינה.

הפרי ירש את תכונות הטעם הטובות ביותר של הזן האם שלו. מונטריי מניב הרבה יותר מאשר אלביון. מגדלים ממליצים לגדל את הצמח באדמה פתוחה ומוגנת.

תיאור בוטני של השיח והנצרים

השיח מאופיין בעוצמתו ובמספר המתון של עלים וקנוקנות. העלים גדולים, ירוקים בהירים, מבריקים ובעלי צורה סדירה. בשל גודל העלים הגדול, פירות היער נטועים רחוק יותר זה מזה. קני השורש מפותחים וחזקים, והפירות מתרחבים לכיוון הגבעול ומתחדדים לכיוון הבסיס.

פריחה ופירות

לצמח גבעולי פרחים חזקים וגבוהים המתכופפים כלפי הקרקע כאשר הפרי מבשיל. ישנם גבעולי פרחים רבים - עד 15 - המאפשרים הנחת פירות רבים. צמח התות פורח מתחילת מאי ועד סוף אוקטובר.

הפרי מתרחש בגלים; בסך הכל, תותים נושאים פרי 4 פעמים בעונה.

כאשר נשתלים באביב, ניתן לצפות לקציר כבר באוגוסט. בשנה השנייה, היבול יגדל. פירות היער שוקלים בין 25 ל-40 גרם. שיח בודד מניב 0.5 עד 2 ק"ג תותים לעונה.

ערך פירות היער ומכירתם לאחר מכן

לתות שדה טעם מעולה והרמוני עם טעם לוואי מתוק וחמצמץ. בצרו של זן מונטריי רך יותר מזה של זן האם, האלביון. בשל מבנהו הצפוף, פירות היער אינם ניזוקים במהלך ההקפאה. מסיבה זו, הם מצוינים להובלה למרחקים ארוכים.

הפירות רב-תכליתיים - ניתן לאכול אותם טריים, קפואים, או להשתמש בהם להכנת ריבות, מיצים, ג'לי, ריבות וליקרים אלכוהוליים. גידול מסחרי של תותים הוא די מוצלח. יבול שופע יניב רווח נאה.

חסינות למחלות

לזן חסינות טובה לכל מחלות וזיהומים פטרייתיים, כולל טחב אבקתי. חשוב לזכור שטיפולים מונעים איכותיים ובזמן יכולים למנוע את הופעתן של מחלות ומזיקים.

עמידות בפני כפור

לתותי מונטריי עמידות ממוצעת לחורף ועמידות בפני כפור. גננים רבים, ליתר ביטחון, מכסים את הצמח בחורף ובאביב. תותים סובלים היטב מזג אוויר חם, ומניבים פירות יער שופעים במיוחד בימים שטופי שמש. עמידותם לבצורת ממוצעת; חוסר לחות לא יהרוג את הצמח, אך איכות וכמות היבול יפגעו.

כל היתרונות והחסרונות: האם כדאי לשתול?

לפני רכישת שתילים ושתילה, יש לשקול את היתרונות והחסרונות של הזן. לתותי מונטריי יתרונות כגון:

• מתיקות של פירות יער;
• יכולת הובלה טובה;
• גמישות ועסיסיות לאחר הקפאה;
• תשואה טובה;
• סבילות טובה לתנאי אקלים קשים;
• היעדר קנוקנות בשפע הופך אותו לנוח לקציר וליצירת פרי טוב יותר.

הגרגרים מגודלים על ידי גננים חובבים לשימוש עצמי ולמכירה.

לתרבות הזו יש גם חסרונות, כמו:

• הצורך באזור פנוי בעת השתילה - אם האזור הופך צפוף מדי, פירות היער עלולים להיעלם;
• אדמומיות מהירה של פירות במזג אוויר חם ללא עלייה במשקל ועסיסיות;
• עמידות חורף ממוצעת, הדורשת כיסוי ובידוד מתמידים.

גננים לרוב לא אוהבים לקטוף נבטים לעתים קרובות מדי. מונטריי אינה זקוקה לכך בשל מספרם הקטן של צמחי הרצים שלה.

פרטים ספציפיים של שתילה וריבוי הזן

תותים מגיעים למלוא הפוטנציאל שלהם רק כאשר כל התנאים הדרושים מתקיימים. השתילה מתרחשת בסוף מאי, יולי-אוגוסט וספטמבר. הפרי צפוי בשנה השנייה. בחירה והכנה של חומר השתילה הם קריטיים. זנים מתמשכים מתרבים בשלוש דרכים.

זרעים

כשמגדלים מזרעים, אין לצפות לקציר בשנה הראשונה לאחר השתילה.

על ידי חלוקת השיח

הודות למערכת השורשים הסגורה שלהם, תותים מובטחים לשרוד ב-100% לאחר חלוקתם. הפרי מתחיל בשנה בה הם נשתלים.

עם אנטנות

לפירות היער יש קנוקנות מינימליות; הצמח משקיע את כל האנרגיה שלו ביצירת פירות. השושנות משתרשות במיכלי פלסטיק או בעציצים.

גידול מונטריי

האתר צריך להיות שטוף שמש וחמים. בעת שתילת תותים, יש לשמור על מרחק של 40x50 ס"מ; שתילה צפופה מפחיתה את התשואה. יש להוסיף מים ודשן קורנבין לחורים מראש.

בעת יצירת ערוגות רגילות, האדמה מכוסה תחילה.

משטר הטיפול שלאחר מכן הוא סטנדרטי: השקיה, דישון וריפוי האדמה. צמחים נצחיים דורשים דישון תכוף. מכיוון שהצמח אוהב חום, עדיף לכסות אותו בחורף ובאביב. בדרך כלל משתמשים בספובונד או חיפוי קרקע לכיסוי.

השכנים והקודמים הטובים ביותר

קודמיו הטובים ביותר לפירות יער הם צמחים כמו צנוניות, פטרוזיליה, תרד וחרדל. ניתן לשתול תותים באותו מיקום כמו יקינתונים, צבעונים ונרקיסים.

אפשר לשתול תותים ליד פטרוזיליה שורשית - זוהי שכנה מצוינת.

שתילתו בקרבת מקום תגן על פירות היער מפני חלזונות וחלזונות. שכנים טובים כוללים גזר, בצל, שום, צנוניות או לפת. באופן אידיאלי, צמחים אלה צריכים להניב פירות באותו זמן כמו התותים.

הכנת האתר והשתילים

אתר השתילה צריך להיות פתוח, ישר, עם אדמה רכה ופורייה. שתילה באדמה סלעית, חרסיתית, ביצתית או חומצית לא תניב תוצאות. שתילי תותים צריכים להיות בריאים, גדולים, עם קני שורש שלמים, וללא סימני זיהום או נזק.

עדיף לשתול שתילים עם קני שורש חשופים מיד. אם זה לא אפשרי, ניתן לאחסן את פירות היער למשך 2-3 ימים נוספים. כדי למנוע נבילה, יש לכסות את השורשים בכבול לח. ממריצי צמיחת שורשים וחומרים נגד פטריות משמשים לטיפול במערכת השורשים לפני השתילה.

תהליך הנחיתה

אתר שתילת התותים מוכן 2-3 שבועות מראש. יש לחפור את האדמה, לעשב אותה ולדישון בדשנים מינרליים ואורגניים כגון חומוס, סופרפוספט וקומפלקסים של אשלגן.

הנחיתה מתבצעת ברצף הבא:

• חפרו בור, המרחק בין החורים צריך להיות לפחות 35-40 ס"מ. עבור מרווח שורות, המרחק הוא 50 ס"מ;
• קני השורש מתקצרים בשליש;
• הניחו את התותים בגומה וכסו באדמה. ודאו ליצור גובה קל כך שהתותים יהיו מעל פני הקרקע.
• כסו את השתילות באמצעות נסורת או קש.

מומחים ממליצים לשתול ביום מעונן או בערב, לאחר השקיעה.

טיפול נוסף בגידול

כאשר תותים פורחים בשנת השתילה, עדיף להסיר את גבעולי הפרחים. זה עוזר לצמח להתבסס טוב יותר. יש לבדוק מעת לעת את רמות הלחות ואת נגיעות העשבים.

הדברת עשבים שוטים וכיסוי אדמה

יש צורך לשחרר את האדמה מעת לעת. זה נעשה כדי להפעיל תהליכים ביולוגיים ולשפר את הניקוז, מה שישפר את הצמיחה וההזנה של קני השורש.

חשוב לעשב ולהסיר עשבים שוטים באופן קבוע, אחרת הצמח יגדל לאט וטעם הפרי יתדרדר.

ניתן למנוע צמיחת עשבים שוטים על ידי חיפוי. האדמה מכוסה בקש חיטה או שיפון, מחטי אורן או שבבי עץ. לחיפוי יש תכונות של שמירת לחות. תכונות ומונעות התייבשות של תותים.

רוטב עליון

נדרשות ארבע הזנות נוספות לעונה. בתחילת האביב, האדמה זקוקה לדשן חנקן כדי לשפר את צמיחת פירות היער והתפתחותם. לאחר סיום הפריחה של הצמח, מוסיפים חומר אורגני, ולאחר מכן דשן מורכב. לפני תחילת מזג האוויר הקר, הערוגה מכוסה בחומוס.

רִוּוּי

תותי מונטריי דורשים השקיה תכופה ויסודית, במיוחד בקיץ. השקיה בטפטוף היא פתרון יעיל. חשוב לא להפוך את הערוגה לביצה, אחרת יתפתח טחב אבקתי.

טיפולים מונעים

באביב, השיחים מפונים מפסולת ומחיצה ישנה, ​​עלים יבשים מוסרים, וקני שורש בולטים מפוזרים באדמה.

חֲרִיפָה

כסו את פירות היער בקש, נסורת או מחטי אורן. אגרופייבר, המתוח על מסגרת מתכת חזקה, הוא כיסוי טוב.

ביקורות גננים על הזן

דמיטרי, בן 58, אזור מוסקבה

התותים בדרך כלל טעימים ומתוקים, אך עקב גשמים בלתי פוסקים הם הפכו מעט חמוצים. גידול מונטריי כמעט זהה לזנים אחרים של גידול מתמיד.

קריסטינה, בת 40, ליפטסק

אני אוהב את היבול הזה בזכות היבול השופע שלו. יש לנו משפחה גדולה, והתותים אף פעם לא הולכים לפח - אנחנו אוכלים אותם בעצמנו ומשמרים אותם לחורף. אני מאוד מרוצה מהזן הזה.

אוקסנה, בת 64, מיטישצ'י

פעם לא היו לי בעיות עם צמח מונטריי שלי, אבל עכשיו התחלתי להבחין בטחב אבקתי. זו כנראה אשמתי; דילגתי על טיפולים מונעים, וזו הסיבה שהצמח הוזנח.