- הזנים הטובים ביותר למרכז רוסיה
- מוקדם מאוד
- נִפלָא
- אלסנטה
- דְבַשׁ
- אולביה
- הבשלה מוקדמת
- קאמה
- תוסס
- מוסקבה
- אמצע-מוקדם
- אַסְיָה
- דרנקה
- קוקינסקיה
- זני תותים מאוחרים
- בְּרִיטַנִיָה
- מלווינה
- מַדָף
- גדולי פירות
- בלרובי
- קלרי
- נִפלָא
- הפורה ביותר
- זנקור
- פנדורה
- סן אנדריאס
- רוקסנה
- זנים שוחררים
- מונטריי
- יַהֲלוֹם
- פיתוי
- הזנים המתוקים ביותר
- אונגה
- ג'וניה סמיידס
- אננס (Pineaple)
- תכונות של שתילה וטיפול בגידול
- האם אני צריך לכסות אותו לחורף?
כמעט כולם אוהבים תותים בשלים וטעימים. אבל כדי להבטיח יבול טוב, צריך לדעת את העיתוי המדויק לשתילת תותים בחוץ בסתיו באקלים ממוזג. עדיף לבחור זנים המתאימים לגידול באקלים ממוזג.
הזנים הטובים ביותר למרכז רוסיה
זני תותים לאזור האמצעי חייבים להיות עמידים בפני כפור, שכן החורפים בקווי רוחב אלה יכולים להיות קפואים. באופן כללי, האקלים של האזור האמצעי מתאים לגידול רוב זני התותים ההיברידיים.
מוקדם מאוד
זני תותים מוקדמים מבשילים בסביבות סוף מאי. באזור האקלים הממוזג, החודש האחרון של האביב הוא בדרך כלל חם מאוד, ותותים מניבים יבול טוב. כלאיים מוקדמים פופולריים מאוד בקרב גננים.
נִפלָא
זן ההיברידי דיבניה פותח על ידי מגדלים רוסים. אחד היתרונות של זן זה הוא הארומה העשירה שלו, המזכירה תותי בר. הבשר הבשל מוצק, אך מתוק ועסיסי. פירות היער גדולים ומוארכים. הקציר מבשיל בתחילת יוני. באביב חם, ניתן לקטוף את פירות היער הבשלים הראשונים בסוף מאי.
אלסנטה
זן זה הוא מבחר הולנדי. הוא בעל פרודוקטיביות גבוהה, ומניב עד 2 ק"ג פירות יער לשיח בטיפול נאות. התותים עסיסיים ויציבים, מה שהופך אותם לאידיאליים להובלה למרחקים ארוכים. הפירות בגודל בינוני ובצבע אדום. בין יתרונותיו, הוא מתהדר בעמידות בפני טחב אבקתי וריקבון שורשים.

דְבַשׁ
שיחי הזן הזה חזקים ומתפשטים. הגבעולים, הגבעולים והשחלות זקופים. היברידי הדבש מייצר פירות יער מתוקים עם רמז לחמיצות. פירות יער בשלים בממוצע 15 עד 20 גרם, עם משקל מרבי של 35 גרם. הפרי קצר מועד, ונמשך עד שלושה שבועות.
אולביה
הכלאה זו נחשבת לזן מוקדם במיוחד, כאשר פירות היער הראשונים מתחילים להבשיל באמצע מאי. השיח הבוגר מתפשט, עם גבעולים זקופים. העלים גדולים, עם קצוות משוננים. לפירות יער בשלים יש ארומה ייחודית של תות. הבשר מוצק, עסיסי ומתוק. הכלאה זו היא זן קינוח. התותים גדולים, עם פירות יער בשלים במשקל של בין 35 ל-45 גרם. בשנה הראשונה לאחר השתילה, פירות היער עדיין קטנים. בשנה השלישית הם מגיעים לגודלם המרבי.
הבשלה מוקדמת
תותי שדה גינה מוקדמים מבשילים בסביבות תחילת יוני. עונת הגידול של כלאיים אלה נמשכת בערך עד סוף יוני.
קאמה
זן זה, היברידי שגדל בפולין, קל לגידול ודורש תחזוקה מועטה, ומניב יבול טוב. שיח בודד יכול להניב עד 1.3 ק"ג. הפריחה ארוכה, וגבעולי הפרחים ממוקמים מתחת לעלים, ומגנים על פירות היער מפני ציפורים ואור שמש ישיר. הבשר עסיסי ומתוק, עם גוון אדום-דם עשיר.

תוסס
הכלאה מגידול אנגלי. השיח מאופיין בגבעולי פרחים ארוכים המתנשאים מעל שושנת העלווה. היבול טוב, כאשר שיח גדול יניב עד 1.2 ק"ג. אם מזג האוויר היה קריר באביב ובקיץ, הוא עשוי לפרוח שוב בסתיו. השיחים מתפשטים במידה בינונית.
מוסקבה
שיחי זן תות שדה גינה זה נבדלים בשושנת עלים מתפשטת וגבעולים חזקים ועבים. תות שדה מוסקובסקיה צבר פופולריות בזכות פירותיו הגדולים והמתוקים. משקל הפרי הממוצע בבגרותו הוא 85 גרם. פירות היער מוארכים, שטוחים בקצוות.
אמצע-מוקדם
זנים אמצע-מוקדמים מתאימים לאקלים ממוזג, שבו האביב ותחילת הקיץ אינם תמיד חמים. כלאיים אלה מבשילים עד אמצע יוני.
אַסְיָה
לשיחים תקופת פרי ארוכה, והזן הוא חלקית פורה עד נצחי. גננים מציינים את היבול הטוב של הזן אסיה. פירות היער גדולים, כאשר הגדולים ביותר בשלב הפרי הראשון, ומשקלם מגיע עד 75 גרם. בשלבים הבאים, פירות היער מבשילים ל-50 גרם. המשקל המרבי הוא עד 100 גרם. הצורה מוארכת וקונית.

דרנקה
התפרחות ממוקמות על גבעולים ארוכים, כאשר הפרחים נראים מעל העלים. בין יתרונותיו של תות הדרנקה ניתן למנות את עמידותו בפני טחב אבקתי ועובש אפור. צבעו הוא צבע יין עשיר. הדרנקה מתאים לגידול מסחרי. פירות היער עומדים היטב בהובלה ממושכת.
קוקינסקיה
שיחים בוגרים של זן היברידי זה זקופים, בעלי גבעולים ארוכים ועבים. לפרי צורה יוצאת דופן, קהה-חרוטית. הקליפה חלקה ואדומה כהה. זן זה נושא פרי פעם בעונה.
זני תותים מאוחרים
זני תות שדה לגינה של סוף העונה מבשילים עד סוף יוני. זנים אלה אידיאליים גם לשתילה באקלים ממוזג.
בְּרִיטַנִיָה
הזן הבריטי מאופיין בפירות היער הגדולים מאוד שלו, במשקל של עד 100 גרם. היבול טוב, עד 1.4 ק"ג לשיח. זהו אחד הזנים הבודדים שיכולים לייצר יבול עשיר עד חמש שנות גידול. בין היתרונות, ניתן לציין את נוכחות החסינות לטחב אבקתי.
מלווינה
ההיבריד פותח בגרמניה. מלווינה הוא זן תות שדה גדול לגינה, במשקל של עד 85 גרם. לפירות תכולת סוכר גבוהה, מה שהופך אותם למתוקים מאוד ואידיאליים לקינוחים.
מַדָף
היבריד קל לגידול ובעל יבול גבוה. הפרי מיועד לקינוח. העיסה עשירה בסוכר. השיחים פוריים בשלוש השנים הראשונות לאחר השתילה, לאחר מכן הייצור יורד.

גדולי פירות
אתם לא חייבים לבחור זנים של תותים בעלי תפוקה גבוהה. אתם יכולים פשוט לשתול תותים בעלי פירות גדולים.
בלרובי
יבול הזן מבשיל בו זמנית. הפירות בגודל בינוני, במשקל של כ-30-40 גרם. צורתם חרוטית ובעלת צוואר מובהק. התותים בצבע ארגמן בהיר כשהם בשלים.
קלרי
היבריד זה הוא זן איטלקי. הוא משמש לרוב לגידול מסחרי. קלרי נחשב לזן משקם, מה שהופך אותו מתאים לגידול בחממה.
נִפלָא
תות שדה הגינה דיבניה מאופיין בצורת פרי יוצאת דופן - בעל אצבעות ולא סדירות. היבריד זה מייצר יבול בינוני של עד ק"ג אחד, אך זה מתקזז על ידי הטעם המעולה של פירות היער הבשלים. הקליפה אדומה בוהקת ומבריקה. תותים בשלים יתר על המידה מקבלים גוון בורדו.

הפורה ביותר
אחד המאפיינים העיקריים של תותים בגינה, שלפיו גננים רבים בוחרים זן, הוא התשואה.
זנקור
זן תותים גדול פירות, שמבשיל מאוחר, משקלם מגיע עד 40 גרם בבגרות מלאה. השיחים גבוהים, הגבעולים חזקים והעלווה מתפשטת. הבשר מוצק, מה שהופך את היבול למתאים להובלה למרחקים ארוכים ולמכירה. הטעם מתוק עם חמיצות נעימה. בין היתרונות של היבריד זה הוא עמידותו לכפור בחורף.
פנדורה
מאפיין ייחודי של היבריד זה הוא שהתפרחות דורשות מאביקים, מה שהופך אותו מתאים רק לשתילה בחוץ. הפירות גדולים בבגרות טכנית, ומשקלם מגיע ל-40 גרם. הבשר אדום בוהק ועסיסי. הוא שומר על צורתו במהלך אחסון והובלה. מאפיין ייחודי נוסף הוא שהזרעים ממוקמים בתוך הקליפה, ולא על פני השטח.
סן אנדריאס
אפילו כשהוא בשל לחלוטין, הבשר נשאר מוצק ופריך כשנוגסים בו. ובכל זאת, הוא עדיין מתוק. הקליפה עבה, בצבע ארגמן, מעט כהה יותר מהבשר. זן זה הוא אחד מהכלאיים הבודדים שעמידים לרוב מחלות התות.

רוקסנה
באדמה פתוחה ניתן לקצור עד 3 ק"ג של פירות משיח. הבשר אדום כהה. פירות בשלים יתר על המידה מקבלים גוון יין. הקציר הראשון של העונה גדול, ומשקלו מגיע ל-100 גרם. הקצירים הבאים נעים בין 20 ל-40 גרם.
זנים שוחררים
היתרון של זנים מתמשכים הוא שניתן לשתול אותם בחממה. זנים אלה מייצרים יבולים פעמיים או שלוש בשנה.
מונטריי
הוא פורח לאורך כל העונה, ממאי עד אוקטובר. היבול ממוצע, עד 550 גרם פרי לשיח. השיחים יכולים להניב פרי עד ארבע פעמים בעונה. כשהם בשלים, פירות היער אדומים כהים, עם ניחוח תות עשיר.
יַהֲלוֹם
פירות היער במשקל בינוני - 20 עד 35 גרם. הכלאה זו גודלה בקליפורניה, אך משגשגת באקלים הרוסי המרכזי. הבשר הבשל הוא ארגמן בהיר, בעוד שהקליפה כהה יותר ומבריקה בכמה גוונים.

פיתוי
זן זה מבשיל מוקדם, כאשר הקציר הראשון מבשיל בעשרת הימים הראשונים של יוני. היתרון של היבריד זה הוא הפרודוקטיביות שלו. ללא טיפול נאות, שיח יכול להניב עד 600 גרם של פירות יער. עם טיפול זהיר, שיח בודד יכול להניב עד 1.3 ק"ג של תותים.
הזנים המתוקים ביותר
עבור גננים המעדיפים לאכול תותים טריים, מגדלים פיתחו זנים בעלי תכולת סוכר גבוהה.
אונגה
בשלב הבשלות הטכנית, הבשר מוצק, אך מתוק ועסיסי, עם גוון ארגמן. הקצה עשוי להישאר ירקרק גם אם התות בשל לחלוטין. הפירות קטנים, במשקל של 13 עד 26 גרם.
ג'וניה סמיידס
לזן זה שיחים מתפשטים ועוצמתיים עם שושנת עלים מפותחת היטב. התותים בצורת חרוט ואדום בוהק. בצרם עשיר בסוכר ובעל טעם חמצמץ נעים.
אננס (Pineaple)
זן יוצא דופן, בניגוד לזני כלאיים אחרים, בעל בשר חלבי, עם גרעינים אדומים הנראים בבירור על הקליפה. טעם התות מתוק מאוד, עם רמז לאננס. הפירות קטנים, במשקל של עד 25 גרם.

תכונות של שתילה וטיפול בגידול
תותים מופצים על ידי רצים, שתילים או זרעים. שיטת הזרעים היא הפחות פופולרית; היא גוזלת זמן ואינה יעילה. שתילי תותים נשתלים בתחילת האביב או בסתיו. כל 3-4 שנים יש צורך לשתול מחדש את השיחים. אם לא נעשה זאת, צמחי התותים יניבו פחות ופחות פירות משנה לשנה. ניתן לשתול מחדש באביב או בסתיו. עדיף להחליף שיחים ישנים מאוד בשתילים צעירים.
תותים מעדיפים השקיה תכופה, אך הימנעו מאדמה רטובה כל הזמן. זה יכול לגרום לעובש על פירות היער.
אל תשכחו דישון. במחצית הראשונה של העונה, כאשר השיחים רק מתחילים לצמוח, הוסיפו חנקן לאדמה. דשנים המכילים חנקן מיושמים לפני הנביעת הפירות. לאחר מכן, הוסיפו אשלגן וזרחן. זבל טרי וזבל תרנגולות אינם מומלצים לדישון תותים.
מחלות תותים נגרמות לרוב עקב טיפול לא תקין או חוסר טיפול. אם מופיעות מחלות, יש להתחיל בטיפול באופן מיידי. כאמצעי מניעה, יש לרסס את הערוגות בתערובת בורדו בתחילת האביב.

מְשׁוּתָף מחלות תותים:
- טחב אבקתי;
- עובש אפור;
- ריקבון שורשים;
- כיבון מאוחר;
- אנתרקנוז;
- פוסריום;
- ריקבון שחור.
תכשירים להדברת מחלות בתותים כוללים Hom, Skor, תערובת בורדו, Ridomil, Fitoverm, Karbofos ו-Kuproskat. מחלות מסוימות (הנגרמות על ידי וירוסים) אינן ניתנות לטיפול לחלוטין, ובמקרים אלה יהיה צורך לחפור ולהשמיד את שיחי התותים.
האם אני צריך לכסות אותו לחורף?
אין צורך לכסות תותים לחורף, רק כאשר הם גדלים באזורים דרומיים שבהם כפור קשה נדיר. באזורים אחרים, מומלץ לכסות את השיחים. למרות שרוב זני תות השדה לגינה עמידים בפני כפור, כיסוי חורף הוא רעיון טוב.
לקראת אמצע הסתיו, כאשר עלי השיחים מתחילים להאדים, הם נגזמים עד לשורשים. העלים מגורפים ושורפים. לאחר מכן, הערוגות מכוסות בענפי אשוח או פייבר.











