איך לגדל תותים בסיביר בחוץ: הזנים הטובים ביותר וטיפול בהם

גידול תותים בסיביר אפשרי הן באדמה פתוחה והן בחממות. כדי להבטיח שהצמחים ישגשגו באזור האקלים הצפוני, חשוב לבחור זנים אזוריים. זנים אלה פותחו במיוחד עבור אזורים אלה. הם עמידים מאוד בפני כפור ומייצרים יבולים גבוהים.

דרישות יעוד תותים

כדי להבטיח שתותים יגדלו ויניבו יבול שופע, עליכם לבחור בקפידה זנים. עבור סיביר ואלטאי, יש לבחור אותם על פי קריטריונים מסוימים:

• עמידות לחורף;
• עמידות לשינויי טמפרטורה פתאומיים;
• תקופת ההבשלה המוקדמת;
• תשואה גבוהה;
• יכולת הסתגלות לתאורה מוגבלת.

תכונות אלו נמצאות בזנים אזוריים ופוריים, מה שהופך אותם לבחירה לגידול בגינה שלכם.

חשוב! אם גנן אינו בטוח באיזה זן לבחור, כדאי לבקש עזרה מיועץ בחנות; הוא יוכל לעזור בבחירה הנכונה.

הזנים הטובים ביותר עבור סיביר

מגדלים עבדו קשה כדי לפתח מספר זני תות שדה המתאימים ביותר לאזורים קרים יותר. הם משגשגים בתנאים אלה ומייצרים יבולים שופעים.

רמונטנט

זני תותים אלה מאופיינים ביבולים טובים הודות להבשלת הפרי במספר שלבים. פירות היער גדולים, מעל 100 גרם, ובעלי טעם נעים.

פיתוי

התות שדה מייצר ענפים רבים. שיח בודד יכול להניב מעל 25 נבטים פורחים. אלה מייצרים פירות בגודל בינוני ובעלי צורה אחידה. הזן מניב עד 1.7 ק"ג פירות יער לשיח. יש להם טעם מתוק ונעים.

טניושה

זן בינוני-עונה, פורה לאורך זמן. פירות היער קטנים, עד 20 גרם כל אחד, עגולים עם קצה מחודד. השיח נמוך ומייצר ענפים רבים. הוא עמיד בפני כפור ומחלות.

זֵר

שושנות ירוקות גדולות נושאות גבעולי פרחים חזקים התומכים היטב בפירות היער. הפירות בגודל בינוני, אדומים ומתוקים. היבול גבוה, מעל ק"ג לשיח. התותים יוצרים ענפים בעלי גוון ורוד אופייני. זמן ההבשלה קצר.

חשוב! זן גרלנד קל לטיפול ומתאים לגננים מתחילים.

אָדוֹן

השיחים דורשים טיפול קפדני. הם זקוקים לאור שמש ישיר מתמיד, ריפוי קבוע של האדמה, השקיה ודישון. יש לכסות חיפוי קרקע במידת האפשר. פירות היער גדולים, כ-100 גרם, ואדומים. בתנאים נוחים, הם יכולים להניב מעל ק"ג לשיח.

עמיד בפני כפור לשטח פתוח

זנים עמידים לחורף סובלים בקלות את האקלים הסיבירי. הם משרשים במהירות, מייצרים יבולים גבוהים ושורדים את החורף ללא הפסד.

לְטַרפֵּד

השיח נמוך ומייצר מעט ענפים. הצמח מייצר פרחים לבנים המניבים פירות יער במשקל של עד 25 גרם. פירות יער אלה מוארכים ובעלי טעם נעים. היבול הוא 200 גרם לשיח.

קאמה

זן מוקדם ומלא פרי. הפרי מתרחש באמצע מאי, או אפילו באפריל בגידול בחממה. הפרי מתרחש בשלבים. פירות היער שוקלים מעל 60 גרם בהבשלה הראשונה, ו-20 גרם פחות בהבשלה השנייה. שיח בודד מניב מעל ק"ג פרי.

קָמִיעַ

השיחים בגודל בינוני, עם עלים ירוקים וזקופים. מספר קטן של ענפים יוצאים מהם. פירות היער בגודל בינוני, ומשקלם אינו עולה על 40 גרם. שיח בודד יכול להניב כמה קילוגרמים של פרי לעונה.

הפרי נמשך לאורך כל הקיץ. הקמע עמיד בפני כפור ומחלות פטרייתיות.

חשוב! זן האמולט אידיאלי לגידול מסחרי, קל להובלה ושומר על מראהו.

מרשמלו

זן זה פותח בדנמרק והוא אחד הזנים המסחריים. השיחים בגודל בינוני, הגבעולים חזקים והעלים רחבים. פירות היער שוקלים עד 60 גרם. הנפת הפרי מתרחשת פעם אחת בעונה, כאשר נקצרים מעל ק"ג פרי. הוא מייצר מספר קטן של ענפים.

זנים בעלי פירות גדולים

זן תות שדה זה מייצר פירות יער גדולים, המגדילים משמעותית את התפוקה. זנים אלה פופולריים בקרב גננים לא רק באזורים הצפוניים.

תליון רובי

שיחי התותים בינוניים בגודלם ויוצרים ענפים גדולים. פירות היער קטנים, במשקל של עד 12 גרם. על שיח בודד נוצרים פירות יער רבים. הם בצבע אודם בהיר ובצורתם חרוטית. בצרם מתוק, צפוף, עסיסי וחף מחורים.

טריסטאר

השיחים גדולים. קוטר השושנה הוא כ-80 ס"מ. זן זה, שנמצא במחזור, מייצר פרי פעמיים בשנה. משקל הפירות הוא 30 גרם ובעל צורת חרוט. השיח מייצר מספר קטן של ענפים. טריסטאר דורש העברה שנתית וניתן לגדלו במרפסת.

מרישקה

השיחים נמוכים, עם עלים ירוקים ורחבים. זן זה פותח בצ'כיה. הצמח מייצר מספר קטן של ענפים. פירות היער בגודל בינוני, עד 25 גרם. היבול לשיח הוא 500 גרם. הפרי מתרחש פעם בשנה. הפירות אדומים בוהקים, בעלי טעם מתוק ונעים, וקלים להובלה. הוא סובל בצורת וכפור, ועמיד בפני נגיעות פטריות ומזיקים.

תות שדה ללא רצים

לזן זה של תות שדה אין צמחים רצים, מה שגורם לבעיות לגננים בעת דילול שיחים.

ג'וניה סמיידס

זן זה פותח בלטביה. השיחים גבוהים, עם עלים רחבים ומעט אצנים. הפרי מתרחש פעמיים בעונה. הפרי הראשון שוקל 30 גרם, בעוד שהפרי השני שוקל 20 גרם פחות. התותים מבשילים מוקדם, והפירות בצבע אדמדם-ורוד.

פיל תינוק

שיחי תותים מאופיינים בשושנות חזקות וגבעולים צפופים. מספר הרצים קטן. פירות היער מתוקים, משקלם עד 26 גרם, צורתם עגולה וצבעם אדום כהה. הצמחים עמידים בפני כפור, סובלים היטב את ההובלה ובעלי חיי מדף ארוכים. היבול הוא 800 גרם לשיח.

דרנקה

זן שאינו משקיע, מייצר מספר בינוני של צמחים. זהו זן מסחרי ועמיד היטב בפני כפור ותחבורה. פירות היער קטנים, משקלם עד 30 גרם, עגולים ואדומים בוהקים. היבול לשיח הוא 1.5 ק"ג.

הזנים המתוקים ביותר

הזנים המתוקים ביותר שניתן לגדל בסיביר כוללים:

• דבש. זן מבשיל מוקדם, פורה לאורך זמן, מייצר פירות בגודל של עד 30 גרם, כאשר הפרי מתרחש בשני שלבים. עמיד בפני כפור ועמיד בפני מחלות פטרייתיות. מניב 1.3 ק"ג לשיח.
• אומסקיה ראניאיה. פותחה בעיקר לגידול באזורים הצפוניים. פירות היער קטנים, עד 10 גרם, בעלי טעם מתוק ועסיסי. תנובה של עד 1.6 ק"ג לצמח.
• אידון. הצמחים בגודל בינוני, עם גבעולים צפופים וחזקים. פירותיהם שוקלים עד 25 גרם. הזן סובל כפור היטב ועמיד בפני מחלות פטרייתיות.

מאפייני גידול יבולים

תותים צעירים נשתלים בחוץ בסתיו או באביב. בכל מקרה, לצמחים יהיה זמן להכות שורשים ולגדול חזק לפני כניסת הכפור. חשוב להקפיד על לוח הזמנים של השתילה. לשתילה באביב, המועד האחרון הוא מסוף מאי עד 25 באפריל. בסתיו, יש לבצע את ההשתלה לא יאוחר מ-10 באוגוסט.

חשוב! אם לא תעמדו בלוחות הזמנים, התותים יקפאו או שלא יהיה להם זמן להכות שורשים.

בחירת אתר לגידול תותים

בחרו מקום מואר היטב לתותים, מוגן מפני רוח מתמדת. האדמה צריכה להיות עשירה בחומוס ובעלת מבנה רופף. אם האדמה נוטה להשקיע מים תכופים, יש לספק ניקוז. הימנעו משתילת תותים לאחר צמחי לילה, מכיוון שהם עלולים להעביר את מחלותיהם. יש להעביר את התותים כל שלוש שנים.

הכנה ושתילת שתילים

לפני שתילת שתילים, יש להכין תחילה את האדמה. לשם כך, יש לבצע את השלבים הבאים שבועיים מראש:

• חפרו את הערוגה לעומק של 20 ס"מ.
• יש לדשן עם זבל רקוב או קומפוסט.
• רמת החומציות נבדקת; היא לא צריכה להיות גבוהה מ-6.5; במידת הצורך, היא מנותקת מחומצנית.
• השאירו למשך שבועיים.
• לאחר מכן חפרו חורים במרחק של 15 ס"מ זה מזה, תוך השארת מרווח של 60 ס"מ בין השורות.
• כל חור רטובה בנדיבות.
• הוציאו בזהירות את השתילים מהמיכלים והעבירו אותם לאדמה פתוחה.
• פזרו אדמה ודחוסו בעזרת הידיים.
• להרטיב את השיחים.

חשוב! יש לשתול במזג אוויר מעונן.

כללי טיפול וטכנולוגיה חקלאית

כדי להשיג את היבול הרצוי ולשמור על בריאות התותים, הם מפקחים על השקיה, דשנים, גיזומים, מחדשים צמחים, נלחמים במזיקים ובמחלות ומכסים אותם לחורף.

השקיה

תנאי מזג האוויר באזור הצפוני כוללים משקעים תכופים. לכן, השקיה זהירה חיונית. תותים לא ישגשגו באדמה ספוגת מים. יש להשקות את הצמחים ככל שהאדמה מתייבשת.

הַפרָיָה

דעותיהם של גננים לגבי דישון מגוונות. יש הסבורים שהדשן המוכנס בזמן השתילה מספיק לשלוש השנים הבאות. אחרים סבורים שדישון נחוץ במהלך היווצרות השחלות והפרי. בעת מריחת דשן משתמשים בדשנים של זרחן-אשלגן ותרכובות חנקן. אלה מורחים על השורשים כתמיסה או כאבקה יבשה.

גיזום וריבוי

לצורך ריבוי, יש להשאיר 2-3 שיחים בכל שורה. כאשר נוצרים ניצנים, יש לגזום אותם כדי לאפשר לצמחים להקדיש את האנרגיה שלהם לשרשה. יש לעקוב אחר היווצרות הניצנים לאורך כל העונה. יש לגזום גם את השרשים הרחוקים ביותר משיח האם.

חשוב! בחרו את השיחים החזקים והבריאים ביותר לריבוי.

ניתן להרבות תותים גם באמצעות זרעים. לשם כך, יש לקבוע האם הזן הנבחר מסוגל להתרבות באמצעות זרעים. אם כן, יש לבחור כמה פירות יער ולהשאיר אותם על השיח עד להבשלה מלאה. לאחר קטיפתם, יש להסיר את הקליפה החיצונית ולייבש אותה. לאחר מכן, יש לבחור את הזרעים הקטנים לזריעה ולשטוף אותם כדי להסיר כל עיסת. בחורף, יש לשתול את הזרעים מהקליפות באדמה ולגדל שתילים.

מחלות ומזיקים

כדי להימנע ממחלות ומתקפות מזיקים, מומלץ לבחור זנים בעלי עמידות גבוהה וחסינות חזקה. עם זאת, הצפות תכופות של ערוגות, תנאי גידול קשים ושיטות חקלאיות גרועות עלולים להפוך את הגידול לפגיע למחלות:

• פוסריום. הפטרייה חודרת לשורשים ופוגעת במערכת כלי הדם של העלים.
• כיב מאוחר. הצמח מת לאט, ומפתח כתמים אדומים לאורך הגליל הצירי.
• עובש אפור. הוא משפיע על פירות ושחלות צעירות, וגורם להיווצרות ציפוי אפור עבה.
• טחב אבקתי. הפטרייה מתפשטת לעלים ככתמים לבנים. יש לגזום את העלים מיד ולרסס אותם בקוטלי פטריות.
• כתם חום. כתמים אדומים וחומים מופיעים על העלים. כתמים קטנים אלה גדלים לגדולים יותר, ומשבשים את תפקוד איברי הצמח.

כדי להילחם במחלות אלו, אני משתמש בקוטלי פטריות נגד פטריות. ריסוס מתבצע 2-3 פעמים בעונה. החרקים הנפוצים ביותר שפוגעים בתותים הם:

• חדקונית תות;
• קרדית תות;
• נמטודה;
• חיפושית עלים;
• זבוב;
• קרדית עכביש;
• כריך לבן;
• כְּנִימָה.

כדי להדביר חרקים מזיקים, מרוססים צמחים בקוטלי חרקים רחבי טווח. הטיפולים מתבצעים 2-3 פעמים בעונה, לפי הצורך.

חשוב! גידול חרדל ליד תותים יפחית מזיקים בגינה שלכם.

הכנת הצמח לחורף

ישנן מספר דרכים להתכונן לחורף. עבור סיביר, ניתן להשתיל שיחי תותים בעציצים ולאחסן אותם במקום קריר. טמפרטורת החדר צריכה להיות לא נמוכה מ-2-8 מעלות צלזיוס, והלחות צריכה להיות לפחות 90%.

יחס הפחמן הדו-חמצני לחמצן הוא 2:1. במצב זה, תותים שורדים את החורף היטב ומתאוששים במהירות באביב.

שיטה פשוטה ופחות עתירת עבודה היא לאחסן שתילים ישירות על החלקה. בסוף העונה, יש לגזום, לדשן ולהשקות היטב. לאחר מכן, יש לפזר חיפוי על הערוגות בחומרים אורגניים או אגרופייבר. יש לכסות בספונבונד. עם זאת, יש להתקין קורות כדי למנוע מהחומר לגעת בעלווה. שכבת חיפוי מונחת מעל, ומכוסה בלפחות 10 ס"מ של שלג.