תיאור ומאפיינים של זן תות שדה מיץ שינדלר, שתילה וטיפול

קשה לדמיין גינה ללא תותים ריחניים. זן תות הקינוח "מיצה שינדלר" כבש בצדק את ליבם של אוהבי פירות היער העסיסיים והריחניים להפליא הזה. פירות טריים מרשימים בארומה עדינה ובטעם ייחודי, ומביאים הנאה אמיתית לגורמה. ריבות, מיובשים וקומפוטים ריחניים לא פחות, ועוזרים לטבול את עצמכם בקיץ הנעים בערבים קפואים.

מידע כללי על תותים

זן מיץ שינדלר, שמבשיל מאוחר, מתחיל להניב פירות באמצע יוני וממשיך לשמח גננים עם פירותיו הטעימים עד הסתיו. הוא מסתגל היטב לכל תנאי גידול ומניב יבול אחיד ללא קשר למזג האוויר, הטיפול וההשקיה. פירות יער עגולים וריחניים מבשילים על שיח אחד נמוך.

הקציר הראשון גדול מאוד, ומשקלם מגיע ל-10 גרם. עם זאת, ככל שהקציר מתקדם, הפירות הופכים קטנים יותר, עם משקל ממוצע של 5 גרם. כשהם בשלים לחלוטין, הפירות מקבלים גוון דובדבן כהה.

יתרונות וחסרונות

למיצה שינדלר מספר יתרונות על פני זנים אחרים:

• מסתגל היטב לקרקעות שונות;
• עמיד בפני כפור וחוסר לחות;
• מאופיין בחסינות חזקה למחלות;
• נושא פרי במשך זמן רב;
• בולט בטעם הייחודי של פירות היער שלו.

למגוון מספר חסרונות:

• מאופיין בפריון ממוצע;
• עמיד מעט בפני כתמים;
• סטרילי מעצמו ודורש מאביק איכותי;
• הפרי נופל על הקרקע ולעתים קרובות נרקב;
• שפע השפם המשוחרר מעבה את הרכסים ודורש הסרה.

פרטים ספציפיים על גידול זן מיץ שינדלר

גידול פורה של מיץ שינדלר אפשרי אם מתקיימים מספר תנאים:

1. לקבלת פרי רב, יש לגדל אותו יחד עם זנים אחרים המבשילים מאוחר.
2. גידול הזן על סרט שחור, חומר כיסוי או שכבה עבה של חיפוי קרקע יסייע בהגנה על היבול המבשיל מפני ריקבון.
3. לאחר שלוש עד חמש שנים בלבד של פרי פעיל במקום אחד, התשואה יורדת ויש צורך לחדש את הערוגות.

הכנת האתר

יבולים גדולים של פירות יער גדלים באזורים שטופי שמש. אזורים מוצלים גורמים להבשלה מאוחרת וליבולים מופחתים. תותים זקוקים ל-pH של 5-6. בהתאם למאפייני הקרקע, ניתן להתאים את החומציות בעזרת סיד, קמח דולומיט או גיר.

תותים אינם גדלים ונושמים פרי היטב באדמות כבדות. כדי לשפר את המבנה של אדמות כאלה, הוסיפו נסורת או ורמיקוליט.

זמן נחיתה

שתילת תותים באביב חשובה במיוחד באזורים הצפוניים עם תקופות חמות קצרות וכפור בסתיו המוקדם. כאן, תותים נשתלים בסוף אפריל. באזורים עם אקלים מתון וחם, השתילה מתחילה בתחילת הסתיו. עם זאת, יש להשלים את השתילה עד ה-10 בספטמבר.

תותים נשתלים בערב. לשם כך נבחרים ימים מעוננים או גשומים עם מעט משקעים.

חומר שתילה

לפני השתילה, השתילים נבדקים בקפידה. צמחים עם שורשים יבשים או כאלה שניזוקו ממחלות שונות מושלכים מיד. שתילים בריאים מטופלים בפיטוספורין, ומשרים אותם בתמיסה במשך שעתיים.

נְחִיתָה

זן זה מאופיין בכך שפירותיו מונחים על הקרקע. כדי לשמר את היבול, עדיף לגדל אותו על פלסטיק שחור. לשיטה זו יתרונות רבים:

• מגן על פירות יער מפני ריקבון בתקופות של גשם ממושך;
• מונע היווצרות עשבים שוטים;
• שומר על חום לאורך זמן, כך שהפירות מבשילים שבועיים קודם לכן, מה שמגדיל את התשואה;
• קטיף פירות יער הופך להרבה יותר קל.

כששותלים תותים בשורות, יש להשאיר מרחק של לפחות 20 סנטימטרים בין צמחים בודדים, ו-50 סנטימטרים בין שורות. במקומות מוגבלים, ניתן לשתול תותים בצורה מדורגת.

חריצים קטנים בצורת צלב נוצרים בסרט השחור, שאליו נטועים הצמחים.

טיפול בתותים בגינה

השקיה שיטתית, מניעת מחלות, דישון והגנה מפני כפור קשה מקדמים צמיחה בריאה של הצמח ומגדילים את היבולים.

הטיפול העיקרי בזן זה כרוך בהסרת רצפים צפופים מדי פעם, שכן ערוגות צפופות מדי מפחיתות משמעותית את התפוקה. באביב, הערוגות מנוקות מעלים יבשים של השנה שעברה ומטופלות נגד מזיקים ומחלות.

התרופפות ועקירת עשבים

ערוגה מכוסה בבד או בסרט אינה דורשת התרופפות נוספת והסרת עשבים שוטים, מה שחוסך לגננים זמן רב.

דישון והשקיה

כאשר מגדלים תותים על פלסטיק שחור, השקיה בטפטוף היא האפשרות הנוחה ביותר. היא מאפשרת להתאים את לחות הקרקע בהתאם לתנאי מזג האוויר ואינה דורשת ניטור יומי. תותים אינם זקוקים לדישון במהלך השנה הראשונה. בשנה השנייה מוסיפים אמוניום חנקתי לקרקעות עניות. בשנה השלישית, פירות היער זקוקים לדשני חנקן. הצמחים מדושים באביב ואחרי הקטיף.

חיפוי

כאשר מגדלים תותים ללא סיבי אגרו, חלק מהגננים מכסים את האדמה. הלחי משרת מספר פונקציות בו זמנית:

• מסייע בשמירה על לחות;
• מגן על שורשים מפני קיפאון בחורף;
• מקדם חילוף משופר של פחמן דו-חמצני וחמצן;
• מגן על שכבות הקרקע העליונות מפני סחף כתוצאה מגשמים כבדים ושיטפונות באביב;
• כאשר הוא מתפרק, הוא רווי את האדמה בחומרים מזינים.

קש משמש לרוב לחיפוי ערוגות.

מתכוננים לחורף

באזורים חמים יותר ובאזורים ממוזגים, כיסוח והסרת עלים מתבצעים לאחר קטיף פירות היער. אמצעים אלה מסייעים בהגנה על תותים מפני התפשטות נרחבת של מחלות הנפוצות באזורים אלה. באזורים קרים יותר, דשא יבש מוסר באביב.

באזורים עם טמפרטורות חורף נמוכות, הערוגות מבודדות כדי להגן על השורשים מפני קיפאון.

מכוסים בשכבה עבה של חיפוי קרקע, תותים סובלים כפור ממושך עם טמפרטורות עד 35- מעלות צלזיוס. קש, דשא יבש וחומרי כיסוי משמשים לבידוד. הערוגות מכוסות לא לפני הכפור הראשון.

מחלות ומזיקים של גידולים

הזן מאופיין בעמידות בינונית למחלות. לעתים קרובות למדי, נצפים הדברים הבאים בערוגות גינה:

• עובש אפור;
• טחב אבקתי;
• כתם חום.

מזיקי תותים שאוהבים תותים כוללים את קרדית התות ואת החדקונית.

שתילת ציפורני חתול מסביב לכל היקף הערוגות מסייעת במניעת חדקוני ומזיקים אחרים ללא שימוש בכימיקלים.

ריבוי תותים מאת מיטזה שינדלר

שיטת הריבוי הנפוצה ביותר היא באמצעות צמחים רצים. לשם כך נבחרים צמחים בריאים וחזקים. הרצים נחפרים באדמה כדי לאפשר השתרשות, לאחר מכן נחתכים בזהירות ומושתלים למיקומם הקבוע.

קציר ואחסון

מומלץ לקצור את פירות היער מיד עם הבשלתם. השארת תותים בשלים על השיח למשך זמן רב מדי מובילה לעיתים קרובות לריקבון.

פירות יער מצה שינדלר דורשים טיפול זהיר ואינם עמידים להובלה. הם גדלים לצריכה טרייה ולעיבוד נוסף. פרי יער ארומטי זה משמש להכנת ריבות ומילוי טעימים.

מיץ שינדלר הוא גידול מצוין לגידול בגינה כפרית. במאמץ מינימלי, הוא יכול לתגמל אתכם ביבול שופע של פירות יער טעימים וארומטיים להפליא.