תיאור זן תות שדה סודארושקה, טיפוח וריבוי

זן תות הסודארושקה פופולרי זה מכבר בקרב גננים. זאת בשל יכולת ההסתגלות המצוינת שלו לשינויי מזג אוויר פתאומיים. פירות היער גדולים למדי ורק לעתים רחוקות מושפעים ממזיקים ומחלות. טעם התותים מצוין.

ההיסטוריה ואזורי הגידול של תות שדה סודארושקה

היבריד זה פותח על ידי הכלאת הזנים פסטיבלניה ורוקסנה באזור לנינגרד. הוא רשום מאז שנת 2000. הוא נפוץ בצפון ובמערב. הפרי גדל ברוסיה, אוקראינה, בלארוס והמדינות הבלטיות. זהו זן מוקדם למדי שיורש את המאפיינים הטובים ביותר של הוריו.

היתרונות והחסרונות העיקריים של המגוון

היתרונות של תות שדה סודארושקה הם:

1. עמידות למחלות רבות.
2. טעם מעולה.
3. תשואה גבוהה.
4. תותים מתמודדים היטב עם בצורת.

למרות שהוא כמעט ולא מושפע ממזיקים, הוא מתמודד איתם בצורה גרועה.

תכונות ומאפיינים זניים

על ידי הכלאה של שני זנים חזקים, גננים יצרו את סודארושקה. מאפייניה מרשימים, שכן רובם ברמה גבוהה.

גודל שיח

השיח חזק, צפוף ומתפשט. הרצים נוצרים בדרגת גדילה בינונית. קוטר השיח נע בין 20 ל-40 סנטימטרים.

מראה עלה העלה והקנוקנות

הקנוקנות אינן ארוכות במיוחד וגדלות במידה בינונית. צבען ירוק בהיר או חום-ירקרק. לעיתים, ניתן למצוא קנוקנות ורודות בהירות. להב העלה קטן בצורת מטריה. החלק התחתון מכוסה בשערות קטנות ורכות. העלה ירוק כהה. לצידי העלה שיניים מעוגלות.

פריחה והאבקה

שלא כמו גידולי פירות אחרים, תותים לא מפסיקים לצמוח בסתיו, אלא רק עם בוא החורף. ברגע שהאדמה מתחילה להתחמם, הצמח מתעורר לחיים. משמעות הדבר היא שסודארושקה חידשה את הצמיחה. שישה עשר ימים לאחר ההתעוררות, הניצנים נפתחים בהדרגה, וכעבור 20 יום מתחילה הפריחה. תקופה זו נמשכת עוד 18-20 ימים.

תקופה זו תלויה בתנאי מזג האוויר ובטמפרטורת הסביבה. הפרחים לבנים. בדרך כלל יש 5-6 פרחים בכל אשכול. מאביקים הם חרקים.

זמן הבשלה ותנובה

לזן סודארושקה תקופת הבשלה בינונית. פירות היער מתחילים להיקטף בסביבות ה-20-30 ביוני. בהתאם למיקום ולמזג האוויר, תאריכים אלה עשויים להשתנות ולהתעכב ב-2-3 שבועות.

במקומות חמים יותר, תותים מבשילים בסוף מאי.

שיטות להארכת הפרי

סודארושקה מסיימת להניב פרי תוך חודש. כיום ישנן מספר דרכים להאריך או להאיץ את תקופת ההבשלה. ציפוי ניילון משמש להאצת התהליך.

העבודה מתבצעת לפני שהשלג נמס. המטע או שיחים בודדים מכוסים בניילון שחור. זה יעלה את הטמפרטורה ויגרום לשלג להימס במהירות. ברגע שהעלים צצים, הניילון השחור מוסר ומוחלף בניילון שקוף. הוא נמתח רק מעל הקשתות; העלים לא צריכים לגעת, אחרת ייגרם כוויות שמש. שיטה זו מאיצה את התהליך ב-12-13 ימים.

אם יש צורך לעכב את ההבשלה, משתמשים בשיטה אחרת. המטע מכוסה בקש. האדמה לא תתחמם במהירות, כך שתקופת ההבשלה תתעכב ב-10 ימים.

תכונות הטעם של הפרי ומכירתו הנוספת

הפרי סגלגל ועגול, עם גרעינים רבים. משקל הפרי הממוצע הוא 11 גרם. הבשר ורוד, עסיסי מאוד ויציב. יש לו ארומה נעימה של תות. מומחים דירגו את טעמו ב-4.5 מתוך 5. טעם הלוואי הוא מתוק וחמוץ. תותים נהדרים להכנת ריבות, ריבות, מיצים, קומפוטים, או פשוט להקפאה לחורף.

עמידות לטמפרטורות מתחת לאפס ובצורת

זן תות השדה סודארושקה סובל היטב כפור ובצורת. הוא יכול לשרוד תקופות ארוכות ללא מים, אך השקיה סדירה חיונית לבריאות הצמח.

רגישות למחלות וטפילים

ההיבריד עמיד למחלות רבות, אך רגיש להתקפות מזיקים. לכן מומלץ לבצע טיפולים מונעים שנתיים.

פרטים ספציפיים של שתילת שיחי פירות יער

כדי להפיק את התשואה המקסימלית משיח לאחר השתילה, חשוב להכיר את הכללים הבסיסיים. זה יגדיל את הסיכויים של הגנן לקבל צמח בריא.

בחירת אתר והכנתו

זן תות שדה סודארושקה דורש אור, לכן בחרו מקומות מוארים היטב לשתילה. אדמה שחורה היא הטובה ביותר. השתילה מתבצעת בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. יש לדשן את האדמה בכבול לפני השתילה. אם האדמה דלה, יש לדחות את השתילה לאביב, ובסוף השנה יש לדשן את האדמה בתערובות אורגניות ולכסות היטב.

בחירת שתילים

זרעי תותים נאספים מראש או נרכשים. במקרה זה, השתילה עלולה להתעכב. אם אתם מתכננים לשתול תותים משורשים, עשו זאת מיד לאחר רכישת חומר השתילה.

ניתן לאחסן את השורשים במשך מספר ימים על ידי עטיפתם במטלית לחה ואחסונם במקום קריר.

תזמון וטכנולוגיה של שתילת שתילים

השתילה מתבצעת בחודשים החמים יותר: תחילת הסתיו או האביב. ראשית, חפרו בורות בעומק של 6-8 סנטימטרים. הרטיבו את הבורות תחילה. לאחר מכן, הניחו את השיח באדמה וקברו אותו.

ישנן 4 שיטות המשמשות לשתילת זן תות שדה סודארושקה:

1. שיטה 1 (שטיח): שיטה זו משמשת ללא גיזום הרצים. פעולה זו יוצרת שכבת חיפוי טבעית. גננים אינם צריכים לשחרר את האדמה או לגזום את הרצים. עם זאת, לשיטה זו יש חיסרון: התותים יהיו קטנים.
2. שתילה בשורות: השיטה הפופולרית ביותר. השיחים נטועים בשורה אחת, במרחק של 35-40 סנטימטרים זה מזה. יש לשחרר את האדמה כל הזמן. גם גזעי תותים מוסרים.
3. שתילה בשיחים מניבה יבול גבוה ופירות יער גדולים. עם זאת, יש צורך לשחרר את האדמה, להסיר את הרצים ולשלוט בעשבים שוטים.
4. שתילה בקינים: צרו משושה של צמחים, ולאחר מכן שתלו בתוכו שיח נוסף. היתרון של שיטה זו הוא התשואה הגבוהה שלה.

איך לטפל בתותים בגינה

איכות הטיפול ביבול תשפיע על הצמיחה, ההתפתחות והתשואה הנוספת של סודארושקה.

מצב השקיה

הפרי דורש השקיה מרובה. במזג אוויר חם, יש להשקות את התותים בערב או מוקדם בבוקר. אחרת, העלים עלולים להישרף.

רוטב עליון

באביב, תותי סודארושקה מוזנים בדשני חנקן. לשם כך משתמשים בזבל עוף ובמלח. חומרים מזינים אלה נספגים עם כל השקיה. לפני הפריחה, התותים מוזנים בדשני אשלגן.

עישוב והתרופפות האדמה

מעת לעת, כל העשבים באזור סודארושקה מוסרים. האדמה מתרופפת כדי למנוע קיפאון מים ולאפשר לשורשים לנשום.

חיפוי

בהתאם לשיטת השתילה, ריפוי ועשבים יבוצעו בתדירות נמוכה או נמוכה יותר. לאחר כיסוי השתילה בחיפוי קרקע, צפוי שהיבול יגדל. כסו את הצמח בקש, נסורת או כבול. לאחר מכן, מכרסמים יפסיקו לבקר במטע.

טיפול בשיחים לאחר הקציר

במהלך תקופת הפרי, הצמח מאבד הרבה אנרגיה. לאחר הקטיף, מתחיל הטיפול בשיח התות. ראשית, גוזמים עלווה ישנה וקנוקנות מיותרות. נותרים קנוקנות צעירות, שישמשו כשתילים.

זה נעשה בסוף יולי. לאחר מכן, הצמחים מטופלים בחומרי הדברה נגד קרדית תות. הערוגות מנוצלות. האדמה סביב השיחים מתרופפת לעומק של 8-10 סנטימטרים. לאחר מכן, הצמחים מוזנים שוב בדשן אורגני.

הגנה על צמחים מפני כפור באביב ובחורף

כאשר הכפור מתחיל, יש להפסיק לשחרר את האדמה ולעשב את הערוגות, שכן האדמה האוורירית מאפשרת לקור להגיע טוב יותר למערכת השורשים. שורשים חשופים מכסים באדמה. שיחים חולים וחלשים גם הם מושמדים.

התותים מכוסים בעלים, נסורת וקש יבש. אם יש מעט שלג או שאין שלג בחורף, הסודארושקה מכוסה בחומרים נוספים, כגון סיבי עץ חקלאיים, ענפי אשוח או ניילון.

טיפולים מונעים נגד מחלות ומזיקים

במזג אוויר חם, מטפלים בתותים בחומרים מונעים נגד פצעי יער כגון אקרין ואיסקרה-ביו. כדי להרוג את הפטרייה, משתמשים בקוטלי פטריות או בחומרים המכילים נחושת (כגון תערובת בורדו).

שיטות רבייה

ריבוי תותים הוא קל. שיטות נפוצות כוללות זרעים, שושנות וחלוקה.

זרעים

זרעים נזרעים במיכלים קטנים עם מכסים. לאחר מכן, השתילים הקטנים מועברים לכוסות נפרדות. ניתן גם להשתמש בכדורי כבול. זרעים נזרעים בפברואר או במרץ.

כדי לזרז את הנביטה, הזרעים מושרים מראש. האדמה לשתילה צריכה להיות קלה ומתפוררת. מחממים את האדמה ומשאירים אותה למנוחה למשך 2-3 ימים. לאחר מכן, שותלים.

על ידי חלוקת השיח

שיטה זו אינה יקרה; כל מה שצריך לעשות הוא לחלק את השיח הקיים למספר חלקים. כל חלק צריך להכיל 2-3 נבטים עם עלים וקנוקנות, אשר נשתלים באזור המוכן באביב. השתילים שיתקבלו יהיו חזקים ופרודוקטיביים מאוד. אבל אם התות חולה, שיטה זו לא תעבוד, שכן המחלה תתפשט גם לשתילים.

שקעים

שיטת הריבוי הפופולרית ביותר היא באמצעות רצפים. על ידי בחירת הרצפים הטובים ביותר לאחר עונת הגידול, ניתן לגדל מהם שיחים חזקים. במקרה זה, אין צורך להכין זרעים, ולשיח יש סיכוי טוב יותר לשרוד, מכיוון שהוא מופרד מהשיח הראשי רק לאחר שהוא משתרש במלואו.

ביקורות גננים על הזן

מרינה ריבקובה: "אנחנו מגדלים רק את הזן הזה, מכיוון שהוא העמיד ביותר למחלות ומזיקים. אנחנו סוגרים אותו כל שנה." ריבת תותים טעימה"סודארושקה אינה תובענית, ולכן אינה זקוקה לטיפול מיוחד."

נטליה איגורבה: "סודארושקה מפורסמת בפירות היער הטעימים שלה, ולכן בעלי ואני מגדלים אותה. היא מאוד מתוקה. אנחנו עושים תחזוקה באביב ובסתיו. אנחנו מפיצים אותה רק באמצעות אצנים, כי זה קל, למרות שהפירות קטנים."