תיאור זן תות שדה "Fireworks", שתילה וטיפול

תות שדה (תות שדה גינה) זיקוקים הם תוצאה של חציית הזן תותים אדומים מזן זנגה זנגנההתוצאה של שנים רבות של בדיקות, מחקר מדעי ובחירה הייתה פרי יער גדול ועמיד בפני לחץ, אשר נוסף לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2000. הודות לתכונות הצריכה המצוינות שלו, תות שדה פיירברק גדל על פני שטח עצום מאירקוטסק ועד ולדיקווקז ברחבי מרכז רוסיה.

היסטוריה של הזן ואזורי הגידול

זן תות השדה Fireworks פותח בשנות ה-80 במכון המחקר לגנטיקה וטיפוח מיצ'ורין. שנים של הכלאה כללו הכלאה של זן Zenga Zengana, שיכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד 24°C-. עם בצורת ממושכת, פותח זן התות הקנדי Redcoat, זן בעל יבול גבוה. רק בשנת 1990 השיגו גנטיקאים תוצאה אופטימלית, המשלבת את תכונות ההורים הטובות ביותר.

יתרונות וחסרונות של תות שדה זיקוקין די-נור

המאפיינים החיוביים של זן תות הזיקוקים כוללים:

• צורה רגילה וגודל בינוני, מה שהופך את פירות היער לאטרקטיביים להקפאה, להכנת ריבה, שימורים וקומפוטים;
• תותים מכילים כמות גדולה של סוכר (7.3% עם ממוצע של 4.6%);
• עשיר בחומצה פולית;
• שיחי תותים לא קופאים בחורף;
• הפריחה מתרחשת במחצית השנייה של יוני, כך שאין צורך לדאוג לכפור חוזר;
• עקביות התותים צפופה, פירות היער סובלים היטב את ההובלה;
• צמח צעיר לא חולה במשך 3-4 שנים;
• תכונה סלקטיבית היא עמידות בפני טחב אבקתי וריקבון פירות.

לזן תות הזיקוקים אין הרבה חסרונות, אבל הם קיימים:

• לא כל הפירות גדולים בגודלם; על שיחים ישנים הגרגרים הופכים קטנים יותר;
• כל 4 שנים מושתלים את השיחים למקום חדש כדי למנוע מחלות;
• קשה לגדל תותים מזרעים.

תכונות זניות ומאפיינים של הזן

לפני רכישת שתילים, יש ללמוד את מאפייני התותים.

גודל השיח ומראה העלה

השיח גדול למדי, הענפים זקופים, וכאשר הם גדלים הם יוצרים צורת כדור בגובה 20-25 ס"מ. לעלים הירוקים כהים והמבריקים יש קצוות משוננים.

הצמח נוטה ליצור שפם שמגיע לאורך בינוני.

פריחה והאבקה

הפרחים הלבנים אינם מתכרבלים, ועלי הגביע גדולים ומורכבים למדי, עם גבעול קצר. הם נשברים בקלות כשלוחצים עליהם. שיח בודד מייצר 15-60 פרחים. הם ממוקמים מתחת לעלים, כך שהפירות ישכבו על הקרקע ללא תמיכה. הם תלויים באשכולות, דמויי זיקוקין די-נור. הפרחים דו-מיניים ואינם זקוקים לחרקים להאבקה.

פירות היער דמויי החרוט שוקלים עד 35 גרם, עם משקל ממוצע של 13-15 גרם, והם בצבע אדום בוהק עם ברק מובהק.

זמן הבשלה ותנובה

זן תות השדה Feyerverk פורח במרכז רוסיה בתנאי מזג אוויר נוחים בסוף מאי עד תחילת יוני, ובמזרח סיביר באמצע עד סוף יוני. אביב קר עם כפור חוזר מעכב את הפריחה ב-1.5 עד 2 שבועות. פירות היער מופיעים בסוף יוני עד תחילת יולי. הפרי נמשך שבועיים, כאשר הפירות האחרונים נקצרים בין 15 ל-20 ביולי. שיח צעיר מניב בממוצע 50 פירות יער (או 600-700 גרם). דונם אחד מניב 160 ענבים סנטנר.

תכונות הטעם של הפרי ומכירתו הנוספת

לתותי הזיקוק (Fireworks) טעם מתוק-חמוץ ייחודי וארומה מובחנת. לאחר חיתוך, הבשר אדום בוהק וצפוף, ללא כיסי אוויר. הודות לתכולת הסוכר הגבוהה (7.3%) ולחומציות הנמוכה (1.2%), הטועמים מדרגים את תותי הזיקוק בציון 4.8 מתוך 5.

עמידות בחורף ועמידות לבצורת

הודות לברירה, לזיקוקין יש עמידות גבוהה למחלות ולתנאי אקלים קשים.

הזן עמיד למדי לחורף; כאשר הוא מכוסה בענפי אשוח, הוא יכול לעמוד בכפור עד 25-. ג. במזרח סיביר הוא דורש כיסוי צפוף יותר לחורף (ספונבונד, נסורת, ענפי אשוח).

בקיץ הוא סובל בקלות בצורת לטווח קצר, אך פירות היער יהיו קטנים מהרגיל.

חסינות ורגישות למחלות וטפילים

במהלך 3-4 השנים הראשונות, עם התרופפות, דישון והשקיה קבועים, השיחים נטולי מחלות באופן קיצוני. ללא שתילה מחדש, עובש אפור, כיבון מאוחר וטחב אבקתי מופיעים בשנה הרביעית. הצמח עמיד לאקרית עכביש. צמחים צעירים החשופים לתנודות טמפרטורה (כפור או גלי חום) במהלך עונת הגידול נוטים להיות מושפעים מכתמים חומים או לבנים (3 מתוך 4 נקודות).

שתילת תותים

יבולים עתידיים תלויים בפעולות נכונות במהלך השתילה.

בחירת אתר והכנתו

קרקעות כבוליות אינן מתאימות לגידול זן תות שדה Fireworks. אזור מואר היטב וללא צל הוא אידיאלי. כדי לשפר את הפוריות, הוסיפו זבל רקוב ואפר עץ בעת החפירה.

פירות יער גדולים אינם אפשריים ללא לחות טובה, אך גם יותר מדי מהם מזיק. יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​הכנת הערוגות. אם מפלס מי התהום גבוה וקיים סיכון להשקיית יתר בקיץ, ערוגות תותים צריכות להיות גבוהות וצרות. כדי למנוע אובדן לחות מוחלט, שתילים נשתלים בשקעים.

בחירת שתילים

הדרך המהירה ביותר לגדל את זן ה-Fireworks היא ריבוי באמצעות שתילים או חלוקה. ניתן גם לרכוש שתילים, אך רק מחנות מקוונת אמינה. שתילים איכותיים ניתנים לזיהוי מיד: העלים שלהם צעירים וירוקים, ומערכת השורשים שלהם מפותחת היטב.

תזמון וטכנולוגיה של שתילת שתילים

שתילים מזן Fireworks נשתלים בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. יש לחלוף לפחות חודש מהקטיף, גם אם גבעולי הפרחים הוסרו מצמח האם. בשל עונת הגידול, עד אוגוסט השיח מגיע לשיא עוצמתו, צובר עלווה והופך למתאים לריבוי. תאריך השתילה האחרון במרכז רוסיה הוא תחילת ספטמבר. אם נשתלים מאוחר יותר, כפור מוקדם ימנע מהצמח להכות שורשים ויגרום למותו. שתילת שיחים ביולי אינה רצויה גם בגלל החום, המשפיע לרעה על ההשרשה.

איך לטפל בתותים בגינה של זיקוקין דיקור

בריאות היבול תלויה בעמידה בכללי הטיפול.

סדירות השקיה

החל ממאי, תותי שדה מושקים כל 5-6 ימים. במהלך הפריחה והפרי, יש להשקות כל 2-3 ימים בקצב של ליטר אחד לשיח.

איזה דשן הזן אוהב?

צמח תות שדה "Fireworks" מופרש חמש פעמים בעונה: לאחר הפשרת השלג, לפני הפריחה, כאשר פירות היער שוקעים, במהלך ההבשלה ולאחר הקטיף. בתחילת האביב, השיחים מושקים בתמיסה של זבל פרה רקוב (2 ק"ג זבל פרה לכל 10 ליטר מים) או בתמיסת אוריאה (קרבמיד) בקצב של 2 כפות לכל 10 ליטר.

לפני הפריחה, תותים מוזנים בדשנים של אשלגן-זרחן (ניטרואמופוסקה, ניטרופוסקה). במהלך הפריחה, השיחים מרוססים בתמיסת חומצה בורית (2 גרם לכל 10 ליטר), וכאשר מתחיל הפרי, תמיסת מולין בתוספת ניטרופוסקה מורחת מתחת לשיח. לאחר הקטיף, מורחים דשנים מורכבים אוניברסליים (דיאמופוסקה).

עישוב והתרופפות האדמה

עישוב קבוע משפר את תזונת השורשים. עשבים שוטים מנקזים לחות ויש להסירם באופן קבוע.

חיפוי

חיפוי קרקע שומר על לחות בקיץ וגם מגן על השורשים מפני כוויות קור בחורף.

מחסה לחורף

המחסה הטוב ביותר לתות שדה הזיקוקין הוא שכבת שלג בעובי 20-30 ס"מ. חורפים ללא שלג מהווים סיכון לכפור. עם זאת, מחסה מוקדם כרוך גם בהתחממות יתר ומוות של הצמח.עדיף להוסיף שלג לערוגות. אם זה לא אפשרי, במקרה של כפור בלתי צפוי וחוסר כיסוי שלג, הבעלים יכול לכסות את השיחים בספונבונד. ענפי אשוח גם יגנו באופן אמין על הערוגה מבלי להפריע לזרימת האוויר.

טיפולים מונעים נגד מחלות ומזיקים

לתות שדה הזיקוקין יש חסינות חזקה, ולכן הוא אינו דורש טיפול נגד מחלות ומזיקים. המחלה היחידה שהצמח רגיש אליה, כתמים לבנים וחומים, ניתנת לשליטה על ידי ריסוס בתמיסה של שתי טבליות אלירין-בי לליטר נוזל.

שיטות רבייה

ישנן מספר שיטות להפצת זן זה בחלקה.

זרעים

ריבוי באמצעות זרעים הוא דרך נוחה מאוד להשגת שתילים איכותיים ובריאים, אך התהליך גוזל זמן. זן ה-Fireworks נמכר בעיקר בקסטות (שתילים), וקשה למצוא זרעים באופן מסחרי.

הכנת חומר זרעים

כדי לגדל מזרעים, יש להשאיר את פירות היער הגדולים והבשלים ביותר בקיץ, לחתוך את השכבה העליונה המכילה את הזרעים, וליבש אותם. ניתן לזרוע באדמה בכל עת של השנה, אך ינואר-פברואר הם החודשים הטובים ביותר.

זן זה הוא די בררן; רוב הזרעים אינם נובטים ללא הכנה מוקדמת, או שהשתילים נובטים מוקדם. כדי למנוע זאת, משתמשים בריבוד כדי לדמות את השפעות תנאי החורף. מגש מלא בצמר גפן או מגבות נייר משמש כמיכל. מספר זרעים מונחים על המגשים. לאחר מכן, המגבות או מגבות הנייר מושרות בתמיסת מגרה צמיחה (זירקון, אפין). הזרעים מכסים בפד נקי ובצלופן, והמגש נשמר במקרר למשך 3-4 ימים.

אדמה ומיכל נחוצים

לשתילת זרעים, השתמשו במיכלים מיוחדים או בכל כוס פלסטיק. במקרה האחרון, יש לשטוף אותם עם נוזל לשטיפת כלים ולאחר מכן לשטוף במים רותחים. אם אין חורים בתחתית, הכינו כמה כדי לאפשר לנוזלים העודפים להתנקז.

תזמון וכללים לזריעה

מלאו את המיכלים באדמה. ניתן להכין אותה בעצמכם מתערובת של סיבי קוקוס וורמיקומפוסט, או לקנות אדמת שתילים מיוחדת. שבועיים לפני השתילה, יש להשקות את האדמה במים רותחים כדי להרוג חיידקים פתוגניים.

הזרעים מניחים על גבי האדמה בעזרת קיסם, מכיוון שהם קטנים מאוד ולחים, מבלי לכסות אותם. לאחר מכן, מכסים את המיכל בניילון נצמד או במכסה שקוף ומניחים אותו על אדן החלון. אם החלון פונה צפונה, הדליקו מנורת גידול במהלך היום. הנבטים הראשונים יתחילו להופיע תוך חודש. כדי למנוע עיבוי, הסירו את העטיפה או המכסה פעם ביום.

דוקר וטיפול

את השתילים נדקרים כאשר מופיעים 3-4 עלים מפותחים לחלוטין. לצמחים יש שורשים דמויי חוט, לכן יש לחפור אותם בעזרת כדור אדמה. הם נטועים באדמה בעלת הרכב דומה, לאחר השקיה מראש במים חמימים.

על ידי חלוקת השיח

צמח בן ארבע שנים מתאים לחלוקת השיח. חפרו בזהירות את השיח בעזרת גוש אדמה והניחו אותו בקערת מים. לאחר ההשריה, נערו אותו בעדינות, והשיח יתפצל. מבין השושנות המופרדות, בחרו את אלו עם עלים צעירים. אלו נשתלים בכוסות לצמיחה נוספת, מכיוון שמערכת השורשים חלשה מאוד ולא תוכל להזין את הצמח.

שקעים

שושנות נוצרות על ענפי צמחים היוצאים מהשיח במהלך עונת הגידול. השושנה החזקה ביותר היא זו הקרובה ביותר לשיח. עליה להיות בעלת לפחות ארבעה עלים וכמה שורשים. שושנה זו מונחת במיכל ומכוסה באדמה. שלוש עד ארבע שושנות נבחרות מהשיח, והענפים הנותרים נגזמים. צמח האם מקבל טיפול מיוחד: השקה מדי יום והאכלתו בתמיסת הזנה. בסוף אוגוסט, השושנה מושתלת מהמיכל לערוגה קבועה.

ביקורות גננים על הזן

אלינה, בת 47: "זן תות השדה Fireworks קל לתחזוקה. במשך שלוש שנים, השיחים לא חוו מחלה אחת והניבו יבול טוב. כל מה שצריך לעשות הוא לשחרר את האדמה ולהסיר עלים ישנים."

ולדימיר, בן 58: "הוא סובל היטב חורפים מושלגים. הוא עמיד בפני כפור חוזר. זן התות 'Fireworks' מניב יבול טוב. פירות היער עסיסיים, מתוקים וארומטיים."

נדז'דה, בת 67: "תותים נהדרים להקפאה. הם אחידים בגודל ובצורה, חלקים ואחידים. ניתן לקצור עד ק"ג משיח בודד לעונה. הם מתרבים היטב באמצעות שושנות."