תיאור זן תות השדה קלרי, תכונות שתילה וטיפול

זן תות הקלרי הוא אחד הזנים הפופולריים ביותר של מבחר איטלקי. קל לטפל בו והוא גדל למכירה או לצריכה אישית. יש לו עמידות גבוהה למחלות ומזיקים. לשתילה מוצלחת ולקציר טוב, אנא קראו את המידע על תותים להלן.

ההיסטוריה של גידול תות הקלרי

זן תות השדה Cleri פותח בשנת 1998 באיטליה על ידי מגדלים מחברת החקלאות Mazzoni Group. מאז, הוא זכה לגידול נרחב לא רק באירופה אלא גם במדינות חבר העמים.

זן תות שדה זה טרם נכלל במרשם המדינה הרוסי. הוא גדל בדרך כלל לשימוש מסחרי.

יתרונות וחסרונות

לזן תות הקלרי מספר יתרונות, אך יש גם כמה תכונות שליליות.

יתרונות	חסרונות
צפיפות עיסת גבוהה, אפשרות להובלה לטווח ארוך	התשואה היא ממוצעת
פירות היער מאוחסנים זמן רב מבלי לאבד את מראהם המקורי, אינם נמעכים ואינם דולפים מיץ.	צריך להחליף את אתר הנחיתה לאחר 4 שנים
הרבגוניות של תות הקלרי	עלות גבוהה של שתילים
לא תובעני בטיפול ובאדמה
עמידות גבוהה בפני כפור, מחלות וחיפושיות

מאפיינים ותיאור הזן: שיח, יורה

תותי שדה גינה הם זנים מוקדמים בעלי פוריות נצחית, הגדלים כשיחים חזקים וקומפקטיים. עלים ירוקים כהים גדולים בעלי ברק ייחודי משתלשלים מגבעולים גבוהים. התפרחות לבנות כשלג עם מרכז בהיר, והפרי מתבשל במהירות. פירות היער גדולים, במשקל 40 גרם כל אחד. כשהם בשלים, התותים אדומים, וכאשר הם מגיעים לבגרות, הם הופכים לארגמנים.

פריחה ופרי של זן הקלרי

תותים מתחילים לפרוח בתחילת מאי, ובסוף החודש הפרי בשל. קנוקנות רבות נוצרות, מה שמקל על הריבוי. הם גדלים קרוב לאדמה ומשתרשים בקלות. פרי רב מתחיל שלוש שנים לאחר השתילה. ניתן לקצור עד 800 גרם תותים משיח בודד. הם מכילים מספר רב של ויטמינים ורכיבים מועילים המחזקים את הגנות הגוף. מכיוון שהפירות נטולי חומצה, הם מתאימים לאנשים עם חומציות גבוהה בקיבה, כיבים ודלקת קיבה.

איכויות הטעם של פירות היער מזן קלרי ושיווקם הנוסף

בודקי הטעם דירגו את טעמם של פירות היער של קלרי ב-4.8 כוכבים. הם מתוקים, כמעט ללא חמיצות, עם ארומה של תות. ניתן לאכול את פירות היער טריים, להקפיא, להוסיף אותם למאפים, ולהשתמש בהם להכנת ריבות, ג'לי ומרשמלו. ניתן לאחסן תותים ללא עיבוד עד 5 ימים, וכשנה במקפיא.

מקום מתאים

עדיף לשתול תותים מסוג קלרי במקום עם לחות קרקע גבוהה. הצמח מייצר פירות בהצלחה באדמה רופפת, אך אינו משגשג באדמה חרסיתית או צפופה. מי התהום צריכים להיות בעומק של לפחות מטר אחד מתחת לפני השטח.

הכנת האתר והשתילים של קלרי

שבועיים לפני השתילה, האדמה נבדקת לאיתור זחלי נמטודות, תולעי תיל וזחלי חיפושית תפוחי אדמה מקולורדו. אם נמצאו כאלה, נאספים ונשרפים את השרידים. אם יש יותר מדי זחלים, יש לזרוע תורמוס אלקלואידי, שכן הוא יוצר סביבה בלתי נסבלת עבורם. לאחר מכן, האדמה נחרשת עד לעומק כידון, מנקה את העשבים, מושקה ומכוסה בניילון אגרונומי.

האדמה מטופלת במי אמוניה - 10 מ"ל לכל 10 ליטר מים. בסתיו, תורמוס מבהיר ונחפר. הצמח מעשיר את האדמה באשלגן, חנקן וזרחן. לפני השתילה, חומר השתילה נבדק לאיתור נזקים וסימני חיפושיות.

על השתילים להיות בעלי קני שורש חזקים ועמידים, והם לא פגומים. שורשים ארוכים מקוצרים ב-10 ס"מ. יש להניח את הצמחים בחדר עם טמפרטורה של עד 10 מעלות צלזיוס למשך יומיים. כדי למנוע נזק לקני השורש במהלך תקופת ההתקשות, יש לטבול אותם בתמיסת חרס. זה יעזור לצמחים להסתגל טוב יותר ולהפחית את חשיפתם לתנאי סביבה קשים.

השיחים ישרדו בקלות עד לשתילה בגינה.

תזמון וכללים לשתילת שיחים

עדיף לשתול תותי קלרי בתחילת אוגוסט עד אמצע אוגוסט, כדי שהשתילים יספיקו להכות שורשים. בדרום, שתילה אפשרית בספטמבר, עם קציר בתחילת אפריל, אך עם פירות קטנים. שתילה אפשרית גם בחגי מאי. זה נורמלי, שכן תותי קלרי מתחילים להניב כמויות גדולות של פירות רק לאחר שלוש שנים. גננים מנוסים ממליצים לשתול בערב או ביום מעונן.

יש לבצע את השתילה באופן הבא.

1. שתילת שתילים במרחק של 35-40 ס"מ זה מזה. יש צורך באותו מרחק בין הערוגות.
2. הניצן העליון ממוקם מעל פני הקרקע.
3. ישרו את קנה השורש, לחצו אותו מעט אל הקרקע וכסו אותו באדמה.
4. השקו את השתילים הנטועים עם 0.5 דליים של מים.

האזור סביב השיחים מכוסה בכבול, נסורת ומחטי אורן. אין להשתמש בעץ לגש יבש, מכיוון שהוא עלול להכיל מזיקים וטפילים אליהם תותים רגישים.

טיפול ביבול הקלרי

טיפול נכון בצמחים כרוך בהשקיה בזמן, ריפוי הערוגות, חיפוי קרקע ודישון. השיחים מטופלים נגד מחלות ומזיקים לפי לוח זמנים. גיזום תקופתי נדרש גם כן.

השקיה ודישון

תותי קלרי דורשים השקיה סדירה. יש להשקות את קנה השורש, אך יש להימנע ממגע עם העלים והפרי. כדי להימנע מהשקיית יתר, יש לשים לב לתנאי מזג האוויר.

1. כאשר יורד גשם וטמפרטורת האוויר יורדת, אסור להרטיב את האדמה.
2. בתקופות יבשות, השקיה מתבצעת פעמיים בשבוע.

תותים מושקים באמצעות צינור, מזלף מיוחד או באמצעות התזה. השיטה האחרונה היא האופטימלית ביותר. היא שומרת על רמת לחות נכונה באדמה. לאחר כל השקיה, הערוגות מכוסות ומסירות עשבים שוטים.

שיחי תותים מופרים במרץ, עם דשנים מורכבים המיושם לפני הפריחה. במהלך הנצה ניתן להוסיף לאדמה ניטרופוסקה ואשלגן גופרתי. במהלך הפריחה, מוזנים בזבל טרי מעורבב עם מים.

ריכוך האדמה והסרת עשבים שוטים

הערוגות משחררות בעזרת מעדר לאחר ההשקיה, בזהירות כדי לא לפגוע בקני השורש. עשבים שוטים מוסרים עם הופעתם, מכיוון שהם גוזלים אנרגיה מהגידול ומושכים מזיקים. עישוב משפר את אוורור הקרקע.

זְמִירָה

תות השדה מייצר עלים רבים. אם לא מסירים אותם במהירות, הערוגה תכוסה לחלוטין בשושנות מושרשת. לא יהיה קציר, או שהפירות יהיו קטנים ויתחילו להתכווץ. התות יקדיש את כל מרצו לגידול צמחי בת במקום להניב פרי. מכיוון שמיוצרים עלים רבים, יש לגזום אותם, אך רק את היבשים והישנים. אין לגעת בצמחים ירוקים.

שיחי תותים נגזמים לפני סיום הניב הפרי, מה שמאפשר לעלים חדשים לצמוח לפני תחילת מזג האוויר הקר. פטוטרות נגזמות כדי למנוע נזק לגבעולי הפרחים. יש להשתמש במספריים חדות ומחוטאות.

חורף צמחים

כאשר מגדלים תותי קלרי בגינה, מכסים אותם לחורף, לאחר גיזום העלים, הרצים והנצרים. האדמה מתחת לכל צמח מתרופפת כדי לאפשר לקני שורש לחמצן. הערוגות מכוסות בחיפוי קרקע, ומכוסות במחטי אורן, קש וחציר. באזורים עם חורפים קפואים, הצמחים מכוסים בסיבים אגרונומיים. כאשר השלג מתחיל להינמס באביב, מסירים את הכיסוי כדי למנוע מהצמחים להירקב. חלק מהגננים משתילים את הצמחים בעציצים גדולים יותר וממשיכים לגדל אותם בתוך הבית. זה מאפשר להם להניב פירות כל השנה.

מחלות ומזיקים: בקרה ומניעה

אם לא מטפלים בהם כראוי, תותי קלרי רגישים לפעמים למחלות או התקפות חיפושיות.

1. אנתרקנוז. כתמים בקוטר 2-3 מ"מ מופיעים על העלים, והרקמה הפגועה מתחילה להיקרע. מרכז הצמח הופך לחום מבפנים. כתמים לבנים, חומים, ארגמניים או כתומים מופיעים על השושנות, ומתפשטים עם הזמן לאורך נצרי העלים. הצמח נובל בהדרגה. כדי למנוע אנתרקנוז, לפני הפריחה, יש לטפל בצמחים 2-3 פעמים בתערובת בורדו 2%. בסימנים הראשונים של כתמים, יש לרסס את השיחים באנטרקול, 15 גרם לכל 10 ליטר, או רידומיל-גולד, 25 גרם לכל 10 ליטר. עבור נזק חמור יותר, יש להשתמש בתערובת בורדו, ולאחר סיום הפרי, יש למרוח סוויץ' בקצב של 0.75 ק"ג לדונם.
2. כנימות. עלים מתכרבלים ומתייבשים. אם יש רק מעט חרקים, ניתן לאסוף אותם ידנית. אם הצמח נגוע מאוד, ניתן להשליך עליו תמיסת שום. קחו 200 מ"ל של מיץ שום, אותה כמות של צוף בצל ו-150 מ"ל של מיץ שן הארי לכל 10 ליטר מים. ניתן גם לרסס את השיחים בתמיסת סבון - 60 גרם לכל 10 ליטר נוזל.
3. חדקונית. ניצני פרחים מפסיקים להתפתח ומתייבשים. כדי למנוע התקפות חיפושיות, הימנעו משתילת תותים ליד פטל, מכיוון שלגידולים אלה יש מזיק משותף. יש להסיר עלים נגועים באופן קבוע, ולרפות את האדמה סביב השיחים. השתמשו בתמיסת אשלגן פרמנגנט להשקיה: 5 גרם לכל 10 ליטר, או Intra-Vir: 2.5 טבליות לכל 10 ליטר.
4. קרדית תות. העלים מתכרבלים, מתקמטים ומתכהים. רססו את הצמחים בגופרית קולואידלית - 8 גרם לכל 10 ליטר מים, או בקארבופוס - 60 גרם לכל 8 ליטר. במקרים חמורים, יש להגדיל את המינון.

כאמצעי מניעה, הצמח דורש טיפול נאות כדי שהחסינות שלו לא תחליש.

גידול זן הקלרי

עדיף להרבות תותים מסוג קלרי באמצעות ייחורים ולא באמצעות זרעים או שתילי רוזטה. ריבוי מזרעים יכול להוביל לזן שגוי. תהליך השימוש בשתילי רוזטה הוא די עתיר עבודה ולא אמין. קחו את הצמח החזק והבריא ביותר בן שלוש השנים וחלקו אותו לשניים או שלושה חלקים. אלה נשתלים בשיטת שתילת תותים סטנדרטית.

לְהַעֲבִיר

יש לשתול מחדש שיחי תותים כל 3-4 שנים, מכיוון שהם מדלדלים משמעותית את האדמה. הזמן הטוב ביותר לשתול מחדש הוא במאי או באוגוסט, ביום מעונן. השיח מוסר מהאדמה, השורשים נמחצים עד לרבע מאורכם, ולאחר מכן טובלים אותו בתערובת חרסית. לאחר השתילה מחדש, הצמחים מכסים בכבול או נסורת רקובה.

ביקורות גננים על הזן

משוב הגננים על תות הקלרי הוא בדרך כלל חיובי. משוב זה יעזור לכם ללמוד עוד על הזן.

ליובוב קירילובה, בן 57, קייב

שלום לכולם! תותי קלרי הם אחד הזנים האהובים עליי; אני מגדל אותם בבית הגידול שלי כבר כשלוש שנים. אני משקה אותם באמצעות ממטרה, מפרה אותם שלוש עד ארבע פעמים במהלך עונת הגידול, ומכסה אותם בחיפוי קרקע. קל לטפל בהם.

ויקטור גאורגייב, בן 65, אנרגודאר

שלום! אני מגדל תותים מסוג קלרי למכירה בחלקה של 40 דונם. היבול קטן, אבל הם נמכרים מהר. פירות היער מתוקים להפליא והבשר עסיסי.

ולנטינה טליגינה, בת 71, קורסק

היי לכולם! למדתי על תות הקלרי באינטרנט בשנת 2017 וקניתי כמה שתילים בשוק, שהיה די יקר. השיחים השתרשו והחלו להניב פירות בשפע בשנת 2025. אני מכין ריבת תות, ממלא בה פשטידות, מקשט איתה גלידה ואוכל טרי.