כוסברה היא צמח תבלין. ניתן לגדל עשב זה מזרעים, ובמקרה כזה הוא מכונה כוסברה. גידול כוסברה בחממה פופולרי מאוד, מכיוון שהצמח מניב יבול שופע כל השנה. בחממה ניתן לגדל את התבלין כעשב משלים או בפני עצמו. בחממה ניתן לשתול אותו בין שורות של גידולים אחרים.
כדי להבטיח יבול טוב, יש לצייד את החממה במערכת חימום מתאימה. יהיה צורך גם להתקין מערכת השקיה ולספק תאורה נוספת. עדיף לאחסן את קופסאות עשבי התיבול על מדפים מיוחדים.
יתרונות של חממה
כוסברה נחשבת לעשב עדין מאוד. היא משמשת לעתים קרובות במנות, שכן היא תבלין נפוץ בבישול. הוספת עשב זה משפרת בצורה מושלמת את טעמם של דגים ובשר. היא משמשת גם ברטבים ובמרקים.

לרוב, התבלין גדל במיוחד בגלל הירקות שלו, אך גם כוסברה לא נשכחת. הצמח גדל היטב בחוץ, אך גם מייצר יבול שופע בחממות.
לשיטת גידול תבלינים זו יש את היתרונות הבאים:
- אם החממה מחוממת, אז אפשר לקצור אפילו בחורף.
- גידול כוסברה בחממה מונע נזק לירקות הירוקים על ידי מזיקים.
- ניתן לספק את רמת הלחות הנדרשת באזור סגור של אדמה.
- עונת גידול מקוצרת. עשבי תיבול טריים נקצרים שבועיים לאחר הזריעה.
- בעת השתילה, ניתן לשלב כוסברה עם גידולי ירקות אחרים על ידי שתילת צמחים בין השורות.
- גידול צמחים בחממה מאפשר לכם להשיג עלי כוסברה וזרעי כוסברה.
בחירת זרעים
לגננים יש גישה למגוון רחב של זני כוסברה, הפופולריים שבהם מפורטים להלן:
- ענבר. צמח ריחני זה יכול לקדם היווצרות עלים עם השקיה טובה ועקבית. ייצור הזרעים המאוחר שלו מאפשר יבול ארוך של ירקות. העלים נחתכים בגובה של 10 סנטימטרים.
- זן ונוס נחשב מוקדם, שכן העלים נקצרים תוך חודש מהנביטה. יש לו ארומה ייחודית והוא בולט מזנים אחרים בזכות שושנתו הזקופה יותר.
- קריבה נחשב למין היברידי. צמח זה עמיד לטמפרטורות ומאופיין בפריחה מאוחרת. קריבה נחשב חד-שנתי.
- לזן הכוסברה בורודינסקי עלים רכים ועונת גידול בינונית. הירקות מעניקים ארומה נעימה וטעם מעולה.
- לזן Stimul הבינוני-מאוחר יש שושנה קומפקטית, בגובה של כ-30 סנטימטרים. משקל כל צמח עד 45 גרם. העלווה ירוקה כהה.
- זן הכוסברה Alekseevsky 190 אינו משיל את עליו ועמיד בפני כפור. הוא מותקף לעיתים רחוקות על ידי מזיקים.

גָדֵל
כללים גידול כוסברה בבית:
- הצעד הראשון הוא להכין את אתר השתילה. זה ידרוש מיכל גדול.
- יש לשתול כוסברה במרווחים של 7 סנטימטרים. יש גם לשתול את הזרעים בעומק הנכון (2 סנטימטרים) באדמה.
- יש לעטוף את המיכל עם הזרעים הנטועים בניילון נצמד או בניילון נצמד. פעולה זו תיצור אפקט חממה, ותיצור תנאים נוחים לנביטה.
- כוסברה זקוקה לאור טוב כדי לנבוט, לכן יהיה צורך במנורת פלורסנט בקרבת מקום.
- מסירים את הניילון לאחר שהנבטים עם עלי הפסיגים צצים. לאחר 20 יום, הכוסברה מוכנה לאכילה.

ניתן לשתול זרעי כוסברה גם בעציצים. עציצים קטנים יכילו רק 1-2 זרעים. גודלם הגדול של הזרעים הופך את ריבוי הכוסברה לקלים במיוחד.
ניתן לשתול זרעי כוסברה גם בחממה. אפשרות זו כרוכה בזריעה בסוף החורף. במקרה זה, השתילים יופיעו תוך שבועיים.
נבטים מתחילים להופיע לאחר חודש וחצי. ניתן לקצר תקופה זו לחודש אם השתילה מתחילה קרוב יותר לקיץ. שיטה זו גידול כוסברה לוקח קצת יותר זמן מאשר שימוש בחממה.

לגידול ירקות בחממה יש את המאפיינים הבאים:
- זרעים נטועים במרחק של 8-12 סנטימטרים ביניהם;
- יש להשאיר מרחק של 30-35 סנטימטרים בין השורות.
הכנת הקרקע
כוסברה גדלה היטב באדמה חומצית קלות. כדי להכין את החממה לשתילה, הסירו את שכבת האדמה העליונה וערבבו אותה עם דשן כבול. לעיתים מוסיפים גם חול. תמיסה של נחושת גופרתית תעזור לחטא את האדמה. תמיסה זו מסייעת להרוג זחלים מזיקים. לאחר מכן, מוסיפים זבל, אך הוא חייב להיות רקוב היטב. לאחר מכן מפזרים תערובת זו על הערוגות.
כדי להגדיל את התפוקה, יש להחליף את האדמה בחממה מדי שנה. קומפלקסים מינרליים המכילים אשלגן וסופרפוספט נחשבים גם הם לדשנים. ניתן להשתמש באפר עץ או קומפוסט כתחליף. דשן מוחל לפני השתילה. לשם כך, יש לשחרר את האדמה היטב.

כדי להבטיח יבול טוב, יש לדשן את הצמחים לאחר כל קציר. יש לבצע דישון במקביל להשקיה. יש גם להסיר עשבים שוטים ולרכך את האדמה.
שתילת שתילים
כוסברה נטועה במרחק של 8-12 סנטימטרים. המרחק בין השורות צריך להיות כ-30 סנטימטרים. שיטת שתילה זו מפשטת את הטיפול ומספקת מספיק מקום לשיחים לגדול.
תנאי טמפרטורה
כדי להבטיח יבול טוב, יש לשמור על טמפרטורת החממה המומלצת של 18-20 מעלות צלזיוס. לאחר צמיחת השתילים, יש להעלות את הטמפרטורה.
רִוּוּי
כוסברה נחשבת לצמח לא תובעני. המפתח ליבול טוב הוא טיפול נאות בקרקע והשקיה מספקת. מערכת השקיה אוטומטית בטפטוף תבטיח את לחות הקרקע המומלצת. כדי לפשט את ההשקיה, השתמשו במזלף עם דפוס ריסוס רחב.

יש להשקות צמחים פעמיים בשבוע. מים בטמפרטורת החדר הם אידיאליים. אם המים קרים מדי, הם יאטו את צמיחת הצמחים הירוקים. יש להשקות כוסברה באופן אינטנסיבי רק כאשר המסה הירוקה גדלה.
דשנים
כדי לקבל יבול כוסברה שופע, יהיה צורך לדשן ולשחרר את האדמה. הגיוני לדשן לאחר חפירת הערוגות. יש לתת עדיפות לדשנים מינרליים.
מחלות ומזיקים
ריקבון רמולה היא מחלת כוסברה נפוצה. ניתן לזהות אותה על ידי נוכחות כתמים חומים על העלים במהלך עונת הגידול. המחלה תוקפת את הצמח ומובילה למותו. גשמים תכופים יכולים להיות הגורם לכך. מניעה כוללת טיפול בזרעי כוסברה והסרת שאריות צמחים.

קציר כוסברה
קצור עלי כוסברה לפני הפריחה. עם זאת, העלים חייבים להיות בשלים. עדיף לקצור את הירוקים בבוקר. ראשית, יש לחדד את הסכין. לאחר החיתוך, יש לשטוף את הירקות במים ולאחר מכן לייבש אותם. יש לאחסן את הכוסברה במצב יבש. יש לחתוך אותה לחתיכות לפני הבישול.











