אנשים רבים מתעניינים בתכונות המועילות ובהתוויות נגד של כוסברה. צמח זה מכיל ויטמינים רבים, שמנים אתריים וחומצות אמינו. תכולתו הגבוהה של יסודות מועילים מאפשרת שימוש בו למטרות טיפוליות. הוא משמש באופן פעיל לטיפול בהפרעות במערכת העיכול, הפה, הכליות והכבד. כדי להשיג את האפקט הרצוי, יש צורך להקפיד על ההוראות.
ערך תזונתי של כוסברה
כוסברה היא תרופה עממית מצוינת, הנמצאת בשימוש נרחב לטיפול במחלות שונות. תכונותיה המועילות נובעות מהרכבה הייחודי. 100 גרם מהצמח מכילים את הרכיבים הבאים:
- 2.13 גרם חלבון;
- 0.52 גרם של פחמימות;
- 0.87 גרם סוכר;
- 1 גרם של חומצות שומן רוויות;
- 2.8 גרם של סיבים תזונתיים;
- 92.2 גרם מים.
כוסברה דלה בקלוריות. 100 גרם של ירקות טריים מכילים רק 23 קילוקלוריות. ערכה התזונתי נובע מתכולת הוויטמינים הגבוהה שלה. היא מכילה חומצה אסקורבית, בטא-קרוטן ורוטין. היא מכילה גם ויטמיני B.
כוסברה מכילה גם יסודות נוספים, כולל מגנזיום, זרחן וברזל. העשב עשיר גם בסידן, אבץ ואשלגן.
כיצד כוסברה מועילה לגוף האדם?
תבלין זה פופולרי מאוד בקרב אנשים. זאת בשל תכונותיו המועילות המורכבות. כוסברה יכולה להשיג את ההשפעות הבאות:
- מעודד ריפוי רקמות. כוסברה מועילה לבעיות בפה. הצמח מחזק את החניכיים ומסייע במניעת דימום.
- להפחית את רמות הכולסטרול והסוכר בדם. התרבית מונעת סתימות בכלי דם.
- לחסל אנמיה. השפעה זו נובעת מתכולת הברזל הגבוהה.
- שיפור העיכול. זה מושג על ידי הגברת ייצור האנזימים והפרשת מיץ קיבה.
- מנרמל את תפקוד הכבד. זאת בזכות השמנים האתריים שהוא מכיל.
- מפעיל את תפקוד הכליות. השפעה זו קשורה לתכונותיו המשתנות.
- נלחם בנפיחות. הרכיבים בירקות מסייעים בניקוי הגוף מנוזלים עודפים.
- לשפר את הראייה. כוסברה מכילה ויטמינים A ו-C. היא מכילה גם זרחן. זה עוזר להאט שינויים ניווניים במערכת הראייה.
- התמודדות עם בעיות עור. קומפרסים העשויים ממרתח כוסברה מסייעים להילחם בפטריות, אקזמה ואריסיפלס.

- התמודדות עם דיכאון ומתח עצבי.
- לשפר את העוצמה ולהתמודד עם נגעים בבלוטת הערמונית.
- לנרמל את תפקוד איברי הרבייה. זאת בשל הפעלת סינתזת אסטרוגן.
לבריאות הגבר
קשה להפריז בתכונות הרפואיות של כוסברה לבריאות הגבר. ראשית, היא מסייעת להילחם בתסמינים הכואבים של הנגאובר. כדי להשיג את התוצאות הטובות ביותר, הכינו תערובת של כוסברה, סלרי, פטרוזיליה ושמיר. ערבבו את כל המרכיבים, סננו ושתו. תרופה זו מנקה במהירות את הדם מרעלים ונלחמת בהנגאובר. הצמח מצוין גם לבעיות עוצמה. כוסברה היא אפרודיזיאק, מגבירה את החשק המיני ומנרמלת את תפקוד הערמונית.

עבור אישה
לכוסברה יתרונות רבים לנשים. צמח זה מכיל ויטמינים ומינרלים רבים. מסיבה זו, הוא משמש לעתים קרובות בקוסמטולוגיה. הצמח משפר משמעותית את מצב העור והשיער.
הצמח מסייע במאבק בנפיחות, מתקלף עור וקמטוטים עדינים. הוא משמש באופן פעיל להלבנת העור.
ראוי לקחת בחשבון שכל תכשירים קוסמטיים, שמנים ותמציות המבוססים על צמח זה אסורים בהחלט לשימוש במהלך ההריון וההנקה.
תחומי יישום
לכוסברה מגוון רחב של שימושים. היא נמצאת בשימוש נרחב לשיפור טעמם של מאכלים. היא משמשת גם במגוון תרופות עממיות. היא משמשת גם בקוסמטולוגיה.
בבישול
החלק היקר ביותר של הצמח הוא הירקות והזרעים שלו. עשבי תיבול טריים משפרים משמעותית את טעם הסלטים. ניתן להשתמש בהם מיד עם הופעת העלים הראשונים. תבלין זה משמש לעתים קרובות במנות קווקזיות, הודיות ומקסיקניות. הוא משלים היטב אורז, בשר וירקות.

כוסברה מיובשת מוסיפה ללחם. היא משמשת לעתים קרובות להכנת בצק ללחמניות, עוגיות ג'ינג'ר ועוגיות. זרעי כוסברה מוסיפים גם לגבינות ונקניקיות.
רפואה מסורתית
תרופות העשויות מצמח זה משמשות לעתים קרובות לטיפול בהפרעות במערכת העיכול. ניתן ליטול אותן לטיפול באובדן תיאבון, טחורים, דלקות, שלשולים והקאות. תרופות אלו מסייעות גם בחניכיים מדממות, הפרעות עצבים ודלקת שלפוחית השתן.
לירידה במשקל
כוסברה מכילה כמות גדולה של סיבים, המסייעים בניקוי הגוף מרעלים ופסולת. היא גם מנרמלת את תפקוד המעיים ועוזרת להקל על עצירות.
כדי לסייע בניהול משקל עודף, פשוט כללו כוסברה בתזונה שלכם. צרכו מקסימום 15 גרם של התבלין למנה.
קוסמטולוגיה
לכוסברה השפעות מיטיבות על העור והשיער, ולכן היא נמצאת בשימוש נרחב במסכות וקרמים. היא מכילה חומצות קפאיות וחומצות כלורוגניות, שהן דרך אמינה למנוע סרטן עור.

שמן כוסברה מועיל בתערובת עם כל קרם יום. זה יעניק לעור מראה מאט ויסייע במאבק באקנה ובפצעונים. תערובת זו מועילה במיוחד בקיץ. כאשר הוא נספג בעור, השמן מספק הגנה אמינה מפני קרינת UV.
שימוש במרתח כוסברה הוא אמצעי מניעה טוב נגד שיער מאפיר. הוא גם מסייע להזין את השורשים בחומרים מזינים ולהילחם בקשקשים.
כדי להתמודד עם פטרת כף הרגל, אפשר לעשות אמבטיות עם צמח זה.
איזו צורה הכי טובה לצרוך?
כוסברה עדיפה לאכול טרייה. עשבי תיבול טריים מכילים את הכמות המקסימלית של שמנים ומיקרו-נוטריינטים. למטרות רפואיות, יש להשתמש רק בצמחים צעירים ללא נבטים.

עלים מיובשים או מומלחים משמשים לעתים קרובות בבישול. מוצרים אלה אינם מכילים רכיבים מועילים רבים, אך יש להם ארומה נפלאה. ניתן להשתמש בזרעי הצמח גם כדי לשפר את טעמם של מאכלים.
קצב צריכה
כוסברה מכילה מספר רב של רכיבים פעילים, ולכן לא מומלץ לצרוך אותה בכמויות גדולות. באופן אידיאלי, יש לצרוך לא יותר מ-35 גרם כוסברה ומקסימום 4 גרם כוסברה.
חריגה מהמינון המומלץ עלולה לגרום לנדודי שינה ותסמינים לא נעימים אחרים. אצל נשים, נטילת כמות גדולה מדי עלולה להוביל לבעיות במחזור החודשי.
מתכונים עממיים
כיום, ישנם תרופות ביתיות רבות ידועות המבוססות על כוסברה בהן ניתן להשתמש כדי לחסל בעיות בריאותיות שונות.
עבור נדודי שינה
כדי לנרמל את מערכת העצבים ולחסל הפרעות שינה, יש לקחת כף אחת של זרעי כוסברה, להוסיף 100 גרם וודקה, ולהניח לחליטה להתבשל במקום חשוך למשך שבועיים. לאחר מכן, לסנן את החליטה ולשתות 40-50 טיפות. יש לעשות זאת במשך 10 ימים.

עבור טחורים
כדי להתמודד עם מצב זה, מומלץ להשתמש בחליטת צמחים. ערבבו 50 גרם מכל אחד מעלי כוסברה מיובשים, שורש ליקוריץ ויערה. שפכו 250 מיליליטר מים מעל התערובת והניחו לה להשרות. שתו חצי כוס מהתערובת המוכנה. מומלץ לעשות זאת בערב.
לשיעול
כדי להקל על תסמין זה, ערבבו 2 כפות מיץ כוסברה עם חצי כפית ג'ינג'ר וכפית סוכר. יש ליטול כפית אחת מדי יום.
לבעיות קיבה
לבעיות עיכול, יש לקחת 10-30 גרם מזרעי הצמח ולכתוש אותם בעזרת מכתש ועלי. להוסיף ליטר מים חמים ולהניח למשך 10 דקות. ליטול לאחר כל ארוחה.

עבור מחלות פה
כוסברה יעילה במאבק בריח רע מהפה. פשוט קחו כף קטנה אחת של כוסברה מיובשת וערבבו אותה עם 2 כוסות מים רותחים. בשלו את התערובת על אש קטנה במשך 7-10 דקות. השתמשו בה כמי שטיפת פה.
לבעיות במחזור החודשי
כדי לשפר את תסמיני המחזור החודשי, פשוט קצצו צרור מהצמח והוסיפו אותו למים קרים. הניחו לתערובת לחלוט למשך הלילה. התערובת מוכנה לנטילה בבוקר. שתו את התרופה המוכנה עד שהתסמינים חולפים.
נזקים והתוויות נגד לשימוש
למרות יתרונותיה הברורים, כוסברה עלולה לגרום נזק משמעותי לבריאות. לכן, לפני צריכתה, חשוב להכיר את רשימת התוויות נגד. אלה כוללות את הדברים הבאים:
- התקף לב או שבץ מוחי;
- הֵרָיוֹן;
- חֲלָבִיוּת;
- נוכחות של טרומבופלביטיס;
- פגיעה בזיכרון.

לצמח תכונות אלרגניות בולטות בשל תכולת השמנים האתריים הגבוהה שבו. לכן, אלו הנוטים לאלרגיות צריכים לצרוך את המוצר בזהירות רבה.
קיימת גם רגישות אישית. אם מתרחשות תגובות לוואי כגון בחילות, הקאות או הפרעות עיכול, מומלץ להפסיק את השימוש במוצר זה.
כוסברה מכילה הרבה ויטמין C. לכן, לא מומלץ לשלב אותה עם מזונות המכילים הרבה מחומר זה. אחרת, קיים סיכון גבוה להיפר-ויטמינוזיס.
כוסברה היא תבלין מועיל שניתן להשתמש בו לשיפור הבריאות. כדי להבטיח שהצמח יספק לגוף את התועלת המרבית, יש לצרוך אותו כראוי, תוך הקפדה על הצריכה המומלצת.











