תיאור ומאפיינים של זן תפוחי האדמה וקטור, הוראות שתילה וטיפול

זן תפוח האדמה וקטור הוא "תגלית" בלארוסית המגודלת באופן נרחב במדינות חבר העמים. הוא גדל לצריכה אישית ולמכירה מסחרית. לפרי טעם מעולה והוא קל להובלה, מה שמאפשר משלוח קל למרחקים ארוכים. לפני השתילה, כדאי להכיר את כל הניואנסים של זן זה.

מקורו של זן הווקטור

זן תפוח האדמה וקטור פותח באמצעות הכלאה ניסיונית של תפוח האדמה הנפוץ מזרבו עם זן היברידי משנת 1977-78. הפטנט שייך למכון המחקר הכל-רוסי לגידול תפוחי אדמה ע"ש אלכסנדר גאורגייביץ' לורק. תת-המין רשום במרשם המדינה מאז 2014.

תיאור ומאפיינים של תפוח האדמה הווקטורי

תפוח האדמה הבלארוסי וקטור ידוע בעמידותו הטובה למחלות וביכולתו לשגשג כמעט בכל אזור, אפילו בצפון. זהו זן רב-תכליתי למאכל עם טעם מעולה. זהו זן בינוני-מאוחר. פקעות נוצרות 85-110 ימים לאחר השתילה..

שִׂיחַ

הצמח בינוני בגודלו וזקוף למחצה. העלים קטנים, ירוקים כהים, והתפרחות סגולות. כל צמח מייצר 10-15 ניצנים. תפוחי אדמה אינם מגיבים היטב לשתילה צפופה. למרות גודלם הבינוני, חשוב לשמור על דפוס שתילה קפדני.

יבול תפוח האדמה הווקטורי והערך התזונתי של הפקעת

זן תפוחי האדמה וקטור ידוע ביבולו השופע, עם עד 15 פירות איכותיים הנקטפים מצמח בודד. היבול הממוצע לדונם הוא 45 טון, ועולה ל-70 טון לדונם במזג אוויר אידיאלי.

הפקעות בגודל בינוני, ורדרדות, סגלגלות.

כל תפוח אדמה שוקל 120 גרם. העיניים רדודות ומעט, והקליפה חומה וצפופה. הטועמים דירגו את טעמו של הזן בצורה מצוינת, ונתנו לו דירוג 4.6. הבשר, למרות שהוא מוצק, עסיסי ואינו מתכהה בבישול. מסיבה זו, הזן משמש לכל מטרות הקולינריה. תפוחי האדמה נוטים להתבשל מעט יתר על המידה בבישול, אך הם מכינים צ'יפס מצוין. הירקות נשמרים היטב, עם אובדן איכות מקסימלי של 5% במהלך החורף.

יתרונות וחסרונות

לזן תפוחי האדמה וקטור יש יתרונות רבים, אך ישנם גם כמה היבטים שליליים.

יתרונות	חסרונות
תשואה גבוהה	יש הרבה עמילן בהרכב, ולכן תפוחי האדמה מבושלים רכים.
עמידות למחלות ומזיקים	תקופת ההבשלה האמצעית-מאוחרת
עמידות לבצורת
טעם מעולה
שורד בקלות את ההובלה

הוראות שלב אחר שלב לגידול תפוחי אדמה

לאחר בחירת השתילים, הם מוכנסים לקופסאות ומונבטים. כדי לזרז את הופעת הנבטים הראשונים, מכסים אותם בנסורת ומשקים במים שקועים. שלושה ימים לפני השתילה, מחממים את הפקעות. לאחר מכן הם מועברים מהאחסון החוצה, קרוב יותר לשמש.

תוכנית שתילת תפוחי אדמה הַבָּא:

• המרחק בין החורים הוא 25-30 ס"מ;
• בין מיטות - 70 ס"מ.

עומק הגומה צריך להיות 15 ס"מ. אם שותלים תפוחי אדמה בדרום, העומק צריך להיות עד 10 ס"מ. בצפון, הוא צריך להיות 15 ס"מ.

איזה גודל צריך להיות של פקעות תפוחי אדמה לשתילה?

הצלחת גידול תפוחי האדמה תלויה בבריאות הפקעות. השתילים צריכים להיות בגודל של ביצת תרנגולת. בעת זריעת זרעים, הצורה האידיאלית נחשבת חלקה, ללא כיפופים או עקומות. כל זרע צריך להיות נקי מכל סימן של נזקי מזיקים או מחלות. לצורך ריבוי, עדיף להשאיר תפוחי אדמה עם הרבה ניצנים.

אם זרעים נרכשים עם נבטים, אין לשבור אותם. זה יפחית את הנביטה.

כדי להאיץ את נביטת הזרעים, הפקעות עוברות הכנה טרום זריעה. השלב החשוב ביותר הוא הנביטה. תפוחי האדמה מונחים בקופסאות או על משטח שטוח ויבש בשכבה אחת. לאחר 7-10 ימים יופיעו נבטים. הנביטה מהירה אף יותר אם הזרעים מונחים בנסורת לחה, ומשקים מדי פעם. יומיים-שלושה לפני השתילה, הפקעות מחוממות בשמש.

בחירת והכנת אתר שתילה

תפוחי אדמה מעדיפים לגדול באדמות סודה-פודזוליות ואדמה ביצה-כבול. ניקוז טוב הוא חיוני, אחרת הסיכון לריקבון קנה השורש עולה. רמת ה-pH האופטימלית היא ניטרלית או חומצית מעט. תפוחי אדמה גדלים היטב באדמה שחורה או באדמת חמרה חולית. האתר צריך להיות מואר היטב, אך הירק יכול לשגשג גם בצל חלקי. את האתרים מכינים בסתיו על ידי חפירת האדמה והוספת חומר אורגני: 3-4 ק"ג חומוס ו-100 גרם אפר עץ למ"ר. בעת השתילה, מוסיפים לבור 15 גרם סופרפוספט כפול, 12 גרם אשלגן גופרתי ו-10 גרם אוריאה..

תזמון וטכנולוגיה של שתילת תפוחי אדמה

תפוחי אדמה נשתלים בסוף אפריל או תחילת מאי. האזור הנבחר נחרש שוב, וערוגות נוצרות במרווחים של 40 ס"מ. הפקעות נשתלות בעומק של 30 ס"מ, פונות כלפי מעלה, ומכוסות בשכבת אדמה של 10 ס"מ. זה יאיץ את גידול תפוחי האדמה, שכן האדמה מאפשרת לחמצן לעבור דרכה. החורים ממולאים, השורות מיושרות והאדמה מגורפת.

ניואנסים של טיפול בצמחים

טיפול בתפוחי אדמה מסוג וקטור הוא קל. הטיפול הסטנדרטי כולל השקיה בזמן, דישון, קיבוע ערוגות, ריפוי האדמה וכיסוי חיפוי. יש גם לטפל בצמחים נגד מחלות וחרקים מזיקים.

השקיה ודישון של זן וקטור

כדי להשיג יבול ראוי, נדרשות 4-5 השקיות במהלך עונת הגידול. ההשקיה הראשונה מתבצעת לאחר היווצרות צמרות הצמח, כשהן מתנשאות לגובה של 15 ס"מ מעל פני השטח. ההשקיה השנייה מתבצעת לאחר היווצרות הפרחים. ההשקיה השלישית מתבצעת לאחר הפריחה. ההשקיה האחרונה צריכה להיות קלה, חצי דלי לכל צמח. אחרת, הסיכון לדלקת מאוחרת עולה.

דשן מוסיף בכמה שלבים. הפעם הראשונה היא לאחר השתילה. יש להמיס ליטר אחד של זבל עוף או כף אחת של אוריאה ב-10 ליטר מים. יש להשקות 0.5 ליטר מתחת לכל שיח. הליך זה מתבצע לאחר ריפוי האדמה.

אם היבול אינו מפותח היטב והעלים קטנים, יש לדשן אותו ב-3 שלבים.

1. לפני הפריחה, הוסיפו כף אחת של אשלגן גופרתי לכל 10 ליטר מים.
2. במהלך הנצה, כף אחת
3. במהלך הפריחה, כף אחת של סופרפוספט כפול לכל 10 ליטר מים.

כל צמח דורש חצי דלי של דשן. ניתן גם לפזר כף קינוח של אוריאה מתחת לתפוחי האדמה.

התרופפות וכיסוי האדמה

יש לשחרר את האדמה לפני ואחרי השתילה. כאשר מופיעים הנבטים הראשונים, יש לעשב מתבצע לעומק של 5 ס"מ. הליך זה נחוץ גם כאשר צמחים מתחילים לצמוח במהירות ומופיע מספר רב של עשבים שוטים. יש לשחרר את האדמה עוד יותר בתקופות של אדמה עומדת ואחרי גשמים כבדים.

ערוגות תפוחי אדמה

תפוחי אדמה עוברים גינון פעמיים במהלך עונת הגידול.

1. בפעם הראשונה, לאחר שהצמרות הגיעו לגובה של 20 ס"מ.
2. הגבעה השנייה נעשית ככל שהצמרות גדלות, בדרך כלל 21 יום לאחר ההליך הראשון.

גינון גבעות מונע מהחלק העליון להילחץ לתוך האדמה ומסיר עשבים שוטים. תהליך זה משחרר את האדמה, מעשיר אותה בחמצן.

אילו מחלות וחרקים מסוכנים לתפוחי אדמה וקטוריים?

תפוחי אדמה וקטוריים ידועים בעמידותם לדלקת מאוחרת, וירוסים, גלד, אלטרנריה ופצעון. לעיתים, צמחים רגישים לפסיפסים מפוספסים וגדודים, כמו גם לעקמת עלים. בין החיפושיות המזיקות, תוקפת נמטודת ציסטה זהובה. טיפול מונע יכול לסייע במניעת בעיות אלו. הוא מבוצע באופן הבא:

• בחר בקפידה זרעים לפני הזריעה;
• הקפידו על דפוסי שתילה כדי למנוע צפיפות יתר של הצמחים;
• לרסס את השיחים בתכשירים מיוחדים למניעת זיהומים פטרייתיים;
• להקפיד על מחזור גידולים.

חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו תוקפת לעתים קרובות תפוחי אדמה מכל זן ונדרסת באמצעות קוטלי חרקים וקטיף ידני. תולעי תיל, שבלולים וצרצרי חפרפרת יכולים לגרום נזק רב יותר. ניתן לדכא אותם באמצעות הצבת מלכודות ושימוש בקוטלי חרקים.

כיצד לקצור ולאחסן יבולים בצורה נכונה

תפוחי אדמה נקצרים בסביבות אמצע ספטמבר, תלוי במועד השתילה שלהם. תאריך זה מציין את התקופה של 3.5 חודשים שממנה הם נקצרים. מכיוון שלתפוחי האדמה קליפה עבה, קטיף מכני אפשרי. כדי לשמר את המראה המקורי שלהם, הם מיובשים באוויר במשך שלוש שעות לפני האחסון. תפוחי האדמה נערמים בקפידה, תוך בחירת האיכותיים ביותר תחילה. יש לאחסן אותם בקופסאות עץ, במרתף או במרתף.

ביקורות מגדלי ירקות על זן הווקטור

ביקורות על תפוח האדמה וקטורי הן חיוביות ומשקפות את התיאור האמיתי של הזן.

מטווי רבונוב, בן 50, ארמאביר.

שלום לכולם! וקטור הוא זן תפוח האדמה האהוב עליי. אני מגדל אותו בגינה שלי כבר שלוש שנים לצריכה אישית. אני אוהב להכין פירה, תבשילי קדירה ורולדות עם הפירות. השיחים הותקפו פעמיים על ידי חיפושיות תפוחי אדמה קולורדו, אבל הצלחתי להרוג אותם בעזרת קוטלי חרקים.

איוון רומנוב, בן 60, בטיסק.

שלום! השכן שלי פינק אותי בתפוחי אדמה של וקטור בשנת 2015. הוא כל כך אהב את הפירה שהוא התחיל לגדל אותו בדאצ'ה שלו. אני ממליץ בחום לכולם על תפוח האדמה הטעים והקל לגידול הזה.