תיאור ומאפיינים של זן תפוחי האדמה ריאבינושקה, כללי שתילה וטיפול

תפוחי אדמה הם אחד הירקות הפופולריים ביותר במדינות חבר העמים. הם גדלים באופן נרחב הן לצריכה תעשייתית והן לצריכה אישית, שכן הצמח משגשג כמעט בכל אדמה ודורש טיפול מועט. זנים פופולריים כוללים את ריאבינושקה. על פי תיאור זן תפוחי האדמה ריאבינושקה, ביקורות ותמונות, זן מקומי זה ידוע בפירותיו האיכותיים ובקליפתו הורדרדה האטרקטיבית. תפוחי האדמה גדלים לגודל גדול, ושני יבולים אפשריים בעונה.

קצת היסטוריה של התפתחות זן ריאבינושקה

זן תפוח אדמה זה פותח בשנת 2007 על ידי מגדלים מווסבולוז'סק. הוא אינו היברידי, אלא זן ירק יחיד. במהלך 12 השנים האחרונות הוא צבר פופולריות באזורים המרכזיים, הצפוניים והמזרח הרחוק, חצי האי קרים והקווקז.

תיאור ומאפיינים של תפוח האדמה ריאבינושקה

זן תפוחי אדמה זה, המיועד לאמצע העונה, מייצר פקעות 2.5 חודשים לאחר השתילה. לאחר מכן נקצרים תפוחי האדמה החדשים. הקציר המלא מתחיל 4 חודשים לאחר השתילה. הצמח מפגין עמידות למחלות, התקפות חיפושיות ופצעון. זן ריאבינושקה הוא מוביל בקרב מגדלי הירקות.

גיאוגרפיה של גידול

זן תפוח האדמה ריאבינושקה הוכיח את עצמו באקלים ממוזג. הוא משגשג בכל אזורי הפדרציה הרוסית, אך במיוחד באזורי טמבוב, רוסטוב, וורונז', בלגורוד וקרסנודר. אינו מומלץ לשתילה באזור הוולגה התחתונה עקב תנאי הקרקע.

מאפיינים אופייניים של שיח הזן ריאבינושקה

לתפוחי אדמה יש צמרת זקופה וגבעולים חצי זקופים. השיחים בגודל בינוני, עד מטר אחד, עם עלים גליים בצבע ירוק כהה. גודלם משתנה: גדול בבסיס, קטן יותר בכתר. הפרחים בצבע סגול-כחול, עם פרחים בצורת חצוצרה הנוצרים על התפרחות.

תשואה וערך תזונתי של פקעת ריאבינושקה

זן זה בעל תפוקה גבוהה, כאשר צמח בודד מניב כ-15 תפוחי אדמה במשקל של עד 100 גרם. הפקעות סגלגלות, עם קליפה דקה וחלקה בצבע סגול-אדמדם ועיניים קטנות. הבשר קרמי, המכיל 18% עמילן. הצבע אינו משתנה לאחר הבישול.

זן הריאבינושקה ידוע בחיי המדף המצוינים שלו ויכול לעמוד במשלוח למרחקים ארוכים. הצמח סובל בקלות תנודות טמפרטורה ובצורת.

היקף היישום של פירות מגוון ריאבינושקה

תפוחי אדמה משמשים לפירה, לתבשילים, לטיגון ולבישול. הם גם מכינים צ'יפס וצ'יפס טעימים. יש להם שימוש רב-תכליתי והם מושלמים גם להכנת מנות עיקריות.

יתרונות וחסרונות

לתפוח האדמה ריאבינושקה יש מספר היבטים חיוביים ושליליים שיש לקחת בחשבון מראש.

יתרונות	חסרונות
יבולים יציבים ושפעיים	תקופת הבשלה ממוצעת
יכולת הובלה גבוהה של פירות
תכולת עמילן גבוהה
עמידות למחלות ומזיקים
תחזוקה נמוכה

שתילה וטיפול בתפוחי אדמה

טכניקת השתילה של זן תפוחי האדמה ריאבינושקה אינה שונה מזנים אחרים. חודש לפני השתילה בגינה, יש להוציא את השתילים מהאחסון כדי לנבוט. לפני השתילה, יש להשרות את הפקעות בתמיסת חומצה בורית למשך 30 דקות או נחושת גופרתית למשך 5 דקות. בעת שתילה מזרעים, יש לרווח ביניהם במרחק של 30 ס"מ. יש להניח שהחורים יהיו בעומק של 10 ס"מ ולהיות מכוסים באפר ואדמה.

טיפול נאות כולל השקיה בזמן, עישוב, עישוב ערוגות ויישום דשנים.

עיבוד זרעים של זן ריאבינושקה

בחר את חומר הזרעים, והשאר רק דגימות שלמות וברות קיימא. הזרעים, כמו השורשים, מושרים בתמיסת חומצה בורית למשך חצי שעה. הליך זה מגרה את נביטתם המהירה.

בחירת והכנת אתר שתילה

יש לחמם היטב את האדמה כדי למנוע את הסיכון לכפור. השתילה מתבצעת בדרך כלל בתחילת מאי, כאשר טמפרטורת האוויר נמצאת באופן עקבי סביב 10°C (50°F). אם רוצים קציר שני, נטועים מחדש את הפקעות ב-20-25 ביוני. מומלץ לשתול תפוחי אדמה מסוג ריאבינושקה באזור שטוף שמש וללא צל.

קודמי צמחים אופטימליים כוללים עשבים רב שנתיים, פשתן, גידולי חורף, תורמוסים וקטניות. היבול יהיה דל לאחר חצילים, פלפלים או עגבניות.

ניתן לשתול תפוחי אדמה באותו מקום במשך 2-3 שנים אם הם מיועדים למאכל. עם זאת, היבול מדלל את האדמה ודורש שתילה מחדש לאחר זמן מוגדר.

קרקעות אופטימליות כוללות אדמה חרסית, אדמה שחורה ואדמה חולית. אדמת חרסית היא כבדה, לכן מוסיפים חול וחומוס במהלך החפירה. חומציות תקינה נחשבת מעט או מעט גבוהה, עם pH של 5.8-6.8. שבועיים לפני השתילה, יש לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים. חפרו בורות בעומק 10-15 ס"מ וברוחב 10 ס"מ. יש לרווח את הצמחים במרחק של 30-40 ס"מ זה מזה.

טכנולוגיה לשתילת מגוון Ryabinushka

ניתן לשתול תפוחי אדמה מזרעים או פקעות. השיטה האחרונה פופולרית יותר. יש לבצע את השתילה בהתאם להמלצות שלהלן.

1. הפקעות צריכות לשקול 70-90 גרם ולהיות ללא פגועות. הן נטעות בגומות בעומק 5 ס"מ באדמת חרסית. בשתילה באדמה חולית או אדמה חולית, יש לשתול את השתילים בעומק 12 ס"מ. בקרקעות כבדות, מומלץ לשתול על רכסים.
2. מניחים חומוס וחצי דלי של אפר עץ לתוך החורים, ומניחים פקעות עם שורשים ישרים.
3. מלמעלה, שתילי תפוחי האדמה מפוזרים באדמה, מהודקים קלות בידיים.
4. לאחר השתילה, יש לגרגר את האדמה. פעולה זו תפחית צמיחת עשבים שוטים בעתיד.

לאחר השתילה, יש להשקות את שיחי הריאבינושקה בחצי דלי מים. יש למזוג את הנוזל בזהירות, בשורשים, כדי למנוע שטיפת הצמחים הצעירים. ניתן לגדל עד 5,000 שיחים לדונם.

השקיה ודישון

כדי להבטיח יבול שופע, יש להשקות את תפוחי האדמה באופן קבוע במים שקועים. תדירות ההשקיה תלויה באקלים.

1. שבועיים לאחר השתילה, כאשר השתילים מגיעים ל-10 ס"מ, מתבצעת השקיה.
2. בפעם השנייה ההליך מתרחש במהלך היווצרות פרחים, כאשר נוצרות פקעות.
3. ההשקיה השלישית מתבצעת כאשר הפירות נוצרים בצורה אינטנסיבית.

האדמה צריכה להיות רטובה לעומק של יותר מ-0.5 מטרים.

כדי שתפוח האדמה ריאבינושקה ישגשג, הוא דורש 3 הזנות במהלך עונת הגידול.

1. כאשר הצמחים מגיעים לגובה של 15 ס"מ, יש למרוח דשן חנקן בהתאם להוראות. אין לחרוג מהכמות המומלצת, אחרת תפוחי האדמה יבזבזו אנרגיה על גידול מסה ירוקה, דבר שיפגע ביבול.
2. בעת הנחת פירות, יש להשתמש בדשנים של זרחן-אשלגן. הוסיפו כף אחת של אפר ואת אותה כמות של אשלגן גופרתי לדלי מים אחד.
3. חודש לפני הקטיף, יש למרוח דשנים מינרליים ואורגניים. הוסיפו 30 גרם סופרפוספט ו-250 מ"ל זבל לכל 10 ליטר. יש למרוח 0.5 ליטר דשן לכל שיח.

ההמלצות הניתנות הן חובה, אחרת הקציר יהיה גרוע והצמח יאבד את חסינותו.

התרופפות ועשבים שוטים בערוגות

יש לעשב תפוחי אדמה ריאבינושקה באופן קבוע, 2-3 פעמים בחודש. הליך זה מסיר עשבים שוטים ומחמצן את האדמה. השתמשו במעדר בגודל כידון כדי לעשב את האדמה.

הילינג

גזירת תפוחי אדמה מגרה את צמיחת היבול על ידי ניקוי האזור מעשבים שוטים והרחקת החלק העליון מהאדמה. הליך זה מבוצע פעמיים בעונה. הגזירה הראשונה מתרחשת כאשר החלק העליון מגיע ל-25 ס"מ. הגזירה השנייה מתרחשת שבועיים לאחר מכן, כאשר החלק הירוק של הצמח גדל.

מחלות ומזיקים - שיטות בקרה והגנה

תפוחי אדמה מסוג ריאבינושקה כמעט ולא מושפעים מגלד, כיב או כיב מאוחר, בתנאי שהם מטופלים כראוי. לרוב הם מותקפים על ידי חרקים.

1. חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו. הם מומתים באמצעות קוטלי חרקים ונאספים ידנית, ואז נמעכים.
2. ניתן להדביר תולעי חוט באמצעות כימיקלים כגון באזודין, פרסטיג' ופרובוטוקס. ניתן גם לזרוע ציפורני חתול בערוגות.
3. נמטודות. מזיקים אלה מושמדים על ידי שפיכת מים רותחים על השיחים או הוספת זבל תרנגולות. תולעים אינן סובלות חומרים אלה. צמחים נגועים נשרפים ומוחלפים בקטניות. יש לשתול מחדש שיחים ששרדו.

כאמצעי מניעה, תפוחי אדמה מרוססים בקוטלי פטריות נגד כיבון מאוחר ופטריות אחרות. טיפול מונע בכימיקלים, או בחליטת שום או מרתח סרפד, מסייע נגד חיפושיות.

קציר ואחסון תפוחי אדמה Ryabinushka עילית

הקציר מתחיל בתחילת ספטמבר, לאחר השתילה במאי. ניתן לקצור באופן ידני או מכני. לפירות קליפה עבה והם עמידים בפני חבלות. יש לאחסן אותם במרתף או במרתף שבו הטמפרטורה אינה עולה על 15 מעלות צלזיוס. שמירה על רמת לחות אופטימלית חיונית למניעת ריקבון הירקות. דגימות טובות נבחרות מראש, ואלו שאינן בריאות נזרקות.

לשתילות עתידיות, בחרו פקעות חזקות בגודל אחיד, נקיות מסימני ריקבון, כתם כחול או מחלות אחרות. הן נשטפות ומיובשות באוויר במשך 2-3 שעות. תפוחי האדמה הופכים לירוקים, ומפתחים עמידות למחלות וחיפושיות. ירקות שנבחרו לצריכה אישית או למכירה מאוחסנים בקופסאות עץ, שקיות או רשתות. אם כל הוראות האחסון יבוצעו, הן יחזיקו מעמד עד האביב בסבירות של 90%.

ביקורות של מגדלי ירקות על היבול

ביקורות של גננים על תפוח האדמה ריאבינושקה יעזרו לכם לבחור את הזן הנכון ולקבל תמונה אמיתית.

אוקסנה קובלנקו, בת 67, ז'יטומיר

שלום! אני מגדל תפוחי אדמה מסוג ריאבינושקה באופן מסחרי בחלקה של 4 דונם. אני קוצר אותם פעמיים במהלך עונת הגידול באמצעות קומביין. הפירות נמכרים במהירות, ויש לי בסיס לקוחות נאמן. אני ממליץ בחום על הגידול הזה. פעמיים בשלוש שנים, הירקות הותקפו על ידי כנימות וחיפושיות תפוחי אדמה קולורדו. הרגתי אותם עם קוטלי חרקים ושטפתי את הכנימות במים וסבון.

איוון וינוקור, בן 54, קייב

שלום! תפוח האדמה ריאבינושקה הוא הזן האהוב עליי. אני מגדל ארבע שורות שלו בדאצ'ה שלי, ואני מטפל בו בסופי שבוע. אני קוצר אותו בשפע, קוטף אותו ביד ומאחסן אותו בשקיות. תפוחי האדמה נשמרים עד האביב, ואנחנו אוכלים אותם כל החורף. אני מכין מהם פירה טעים, תבשילים ותבשילים.

אירינה דוגילבה, בת 40, דנפר

היי לכולם! שכן שיתף איתי כמה פקעות תפוחי אדמה מסוג ריאבינושקה, והחלטתי לגדל אותן בגינה שלי. שתלתי את הצמחים, ושלושה חודשים לאחר מכן, יבול הצמחים. הפירות טעימים, קרמיים ומשביעים. אני ממליץ עליהם בחום!