תיאור ומאפיינים של זני דובדבן עמודתיים, שתילה וטיפול

חלקה קטנה מגבילה מאוד את אפשרויות הצמחים של גננים. כדי לגדל כמה שיותר גידולים, עליהם לבחור צמחים קומפקטיים אך פרודוקטיביים. דובדבנים עמודיים ובעלי תפוקה גבוהה אידיאליים לגינה קטנה. עצים אלה מאפשרים קטיף פירות יער בריאים בעלות מינימלית. מגדלים מציגים מדי שנה זנים חדשים בעלי תכונות משופרות, המתאימים לגידול בכל האזורים שבהם מפותחת החקלאות.

תיאור ומאפייני המין

לדובדבנים עמודיים יש מאפיינים מסוימים המבדילים אותם מזנים אחרים שפחות מתאימים לגידול בתנאים מוגבלים:

• העץ גדל רק בגובה ובעל ממדים קומפקטיים;
• גובהו של צמח בוגר אינו עולה על 3 מ', צורתו גלילית;
• בשל העובדה שעץ הדובדבן אינו גדל לרוחב, המרחק בין עצים שכנים נשמר מינימלי, מה שחוסך משמעותית מקום באתר;
• נוח מאוד לאסוף את היבול הבשל;
• דובדבן עמודתי לא רק מייצר יבול שופע של פירות טעימים, אלא גם מקשט את הגינה במראה יוצא הדופן שלה.

בעת רכישת חומר שתילה, יש לוודא שהניצן העליון אינו פגום. אחרת, השתיל לא יגדל ויניב פרי.

יתרונותיה של התרבות

דובדבנים עמודיים מציעים מספר יתרונות המבדילים אותם מזנים אחרים. יש להם גם חסרונות מסוימים, ולכן חלק מהגננים עדיין שותלים זנים קלאסיים שעברו ניסיון רב בחלקות שלהם.

שִׁעתוּק

דובדבנים עמודיים מגודלים בתוך הבית באמצעות השתלה, זרעים וגלעין. עם זאת, במקרה האחרון, הסיכוי לשמר את תכונות הזן הוא רק 50%.

לְטַפֵּל

העץ אינו יומרני ודורש טיפול מועט. עם זאת, במהלך שנתו הראשונה, השתיל יזדקק להגנה מפני רוח ואדמה יבשה. לאחר מכן, עץ הדובדבן ידרוש השקיה, דישון וטיפול מונע קבועים ועקביים מפני מחלות ומזיקים.

פוריות עצמית

זני דובדבן עמודתיים כוללים גם זני פוריות עצמית וגם זני דובדבנים הדורשים שתילה ליד מאביקים. יש לקחת בחשבון גורם זה בעת רכישת שתיל.

אוטומציה של קטיף פירות יער

זני דובדבן עמודתיים נבחרים לעתים קרובות לגידול לא רק על ידי גננים, אלא גם על ידי חקלאים מקצועיים, שכן צמחים אלה מציעים את האפשרות להפוך את תהליך קטיף פירות היער לאוטומטי ולהשתמש במיכון למטרה זו.

דקורטיביות ייחודית

הצמח העמודי משמש לא רק כמקור לפירות יער טעימים ובריאים במהלך עונת הקיץ, אלא גם כקישוט אמיתי לגינה. מראהו יוצא הדופן משמש באופן פעיל את מעצבי הנוף.

זנים פופולריים

מגוון הזנים והטעם המעולה של הקציר תורמים לפופולריות הגוברת של דובדבנים עמודיים. חלקם פופולריים במיוחד בקרב גננים.

שיווק במנויים (SEM)

זן זה משמש כמאביק אוניברסלי וניתן לשתול אותו עם כל עץ דובדבן אחר, מה שמגדיל את היבולים. הפירות מתוקים וקטנים. זהו זן שמבשיל מוקדם. מחזור החיים של הצמח נמשך 15 שנים.

סברינה

סברינה אינה מתאימה לגידול באזורים עם אקלים קשה בשל עמידותה הנמוכה לכפור. העץ מגיע לגובה של 3 מטר, וקוטרו יכול לעלות על מטר אחד. הוא עמיד מאוד למחלות וכמעט חסין מפני התקפות חרקים. הפירות מתוקים ועסיסיים, והיבול גבוה.

הלנה

עץ קומפקטי זה, שגובהו אינו עולה על 3 מטרים ורוחבו אינו עולה על מטר אחד, מניב יבול שופע של פירות יער אדומים-אודם במשקל של כ-13 גרם. יש להם טעם עשיר ובשר מוצק. כל עץ דובדבן מניב עד 14 ק"ג פרי לעונה. מחזור חייו של הצמח נמשך 25 שנים. יש לו עמידות טובה לכפור, מה שהופך אותו למתאים לגידול באקלים ממוזג.

צָהוֹב

זן חדש זה, שהוצג לגננים, עדיין נדיר, והשגת שתיל מתגלה כאתגר. צמח בוגר מניב עד 15 ק"ג של פירות. הפירות גדולים, עסיסיים ומוצקים. יתרון משמעותי של זן זה הוא פירותיו הצהובים, שאינם מושכים ציפורים, מה שמאפשר להם להישאר על העץ זמן רב יותר. עץ הדובדבן אורך חיים של 20 שנה.

שָׁחוֹר

זן זה עמיד לתנודות טמפרטורה, אך עדיין דורש הגנה נוספת במהלך החורף. העץ גדל לגובה של כ-2 מטר, עם רוחב כתר של לא יותר מ-50 ס"מ. הדובדבנים הגדולים מפתחים צבע אודם וברק מבריק יפהפה כשהם בשלים. הטעם עשיר ונעים.

סילביה

זן מוקדם, פחות רגיש להשפעות השליליות של חרקים ומיקרואורגניזמים. במהלך החורף, עץ הדובדבן זקוק למחסה והגנה מפני תנודות טמפרטורה. היבולים גבוהים. פירות היער מתאימים להובלה ולאחסון לטווח ארוך, מה שהופך אותם לגידול מסחרי לעתים קרובות.

קטן

עץ הדובדבן גדל לגובה של לא יותר מ-2 מטרים, וקוטר הכתר שלו הוא 0.8 מטרים. מאפייניו הייחודיים כוללים ארומה חזקה וטעם חמוץ-מתוק מאוזן. זן זה מתאים לגידול בתנאי סיביר, אך דורש הגנה נאותה בחורף. הפרי מתאים לצריכה טרייה ולכל סוגי העיבוד.

תַעֲנוּג

עץ בוגר גדל לגובה של עד 2.5 מטר, עם רוחב כתר של כמטר אחד. היבולים יציבים. זן זה, המוקדם עד הבינוני, עמיד מאוד למחלות פטרייתיות ועמיד בפני מזיקים. פירות הדובדבן שוקלים כ-15 גרם והופכים לצבע ארגמן יפהפה כשהם בשלים. יש להם טעם מתוק ובשר מוצק. העץ מתחיל להניב פירות בשנה השנייה לאחר השתילה.

המלכה מרי

זן זה אינו מתאים לגידול באקלים קשה. אפילו באקלים ממוזג, הצמח דורש הגנה בחורף. חיסרון זה מתפצה על ידי הטעם המעולה של הפרי והיבולים השופעים. מאפיינים אופייניים כוללים את הארומה העשירה של פירות היער הבשלים ואת צבעם העז.

סילביה הקטנה

זן זה שונה מעץ דובדבן סילביה המצוי בגודלו המיניאטורי. גובהו אינו עולה על 2 מטר, ורוחב הכתר הוא 0.5 מטר. הקציר הוא לקראת סוף יוני. מאפייני הפרי דומים לאלה של הסילביה המצוי.

מְתוּלתָל

עץ דובדבן חדש זה לגננים ביתיים שונה מעמיתיו בכך שכתרו נוטה להסתעף וליצור עמוד שופע ויפהפה. עץ זה לא רק מניב יבול דובדבנים פורה, אלא גם משמש כקישוט גינה אמיתי. הפרי טעים מאוד. ניתן להעבירו למרחקים ארוכים ולשתמש בו לעיבוד.

שיטות רבייה

גננים לא תמיד מצליחים להשיג שתיל של זן דובדבן עמודי הרצוי, ולכן הם משתמשים במספר שיטות ריבוי מוכחות כדי לגדל עצים צעירים בעצמם.

שֶׁתֶל

בעת ריבוי עצי דובדבן באמצעות השתלה, נבחרים שתילים בני שנתיים כענפי שורש. יש לגדל את הנצר לצד מספר נבטי שורש.

זורעים את הזרע

שיטה זו משמשת בעיקר מגדלים לפיתוח זנים חדשים, שכן הסיכוי לשמר את תכונות הזן מוגבל ל-50%. לשתילת דובדבנים, מכינים תערובת של אדמה עשירה בחומרים מזינים וחול ביחס של 1:1, וזורעים לתוכה את הגלעינים. הצמחים הנבטים נשארים בתוך הבית עד מאי, ולאחר מכן מושתלים בערוגת הגינה. העצים נשלחים למקום הגידול הקבוע שלהם רק לאחר שנה, כשהם כבר התחזקו.

ייחורים

ייחורים לריבוי נלקחים מעץ בריא ובוגר, מטופלים בחומר ממריץ השתרשות ושותלים באדמה רכה לצורך השרשה. לאחר שבועיים, השתילים מתחילים לפתח מערכת שורשים. הם יזדקקו למקלט הולם לחורף, ובשנה שלאחר מכן, הצמחים הצעירים מושתלים למיקומם הקבוע.

איך לשתול

שתילת דובדבנים עמודיים על מגרש יש מאפיינים מסוימים והיא שונה במקצת מהליך דומה עבור זנים רגילים.

בחירה והכנת שתילים

הדבר הראשון שיש לשים לב אליו בבחירת שתיל עץ דובדבן עמודי הוא ניצן העץ האפיקלי. אם הוא ניזוק, העץ לא יגדל כלפי מעלה, וייתכן שלעולם לא תקבלו יבול. מערכת השורשים של הצמח צריכה להיות מפותחת היטב וללא מחלות פטרייתיות או מחלות אחרות. השתיל לא צריך להינזק מכני.

בחירת מיקום

מקום מואר היטב, מוגן מרוחות חזקות ופרצות, אידיאלי לשתילת עצי דובדבן. עדיף אדמה רכה ועשירה בחומרים מזינים. הימנעו מנטיעת עצים באזורים נמוכים או ליד מפלס מי תהום.

כיצד להכין אתר

באזור בו אתם מתכננים לשתול דובדבנים, הסירו מראש את כל העשבים השוטים, עבדו את האדמה ודשנו. אם השתילה מתוכננת לאביב, עדיף לדשן את הערוגה בסתיו. לשם כך, הוסיפו לא רק חומר אורגני אלא גם סופרפוספט, שיהיה לו זמן להתפרק ולהעשיר את האדמה במיקרו-נוטריינטים חיוניים לפני תחילת מזג האוויר החם.

סידור בור השתילה

לשתילת עץ דובדבן עמודי, חפרו בור בגודל 70 על 70 ס"מ. הניחו בתחתית תערובת של קומפוסט וזבל בעובי 0.25-0.3 ס"מ. הוסיפו שכבה של 10 ס"מ של חול מעל, ולאחר מכן שכבה של דשן אורגני או רב-רכיבי. כדי להגן על השורשים מפני השקיית יתר, ניתן תחילה להניח שכבת ניקוז של לבנים שבורות או אבנים קטנות בתחתית.

דיאגרמת שתילה

השתיל מונח בבור השתילה המוכן, השורשים נפרשים בזהירות, יתד עץ מוכנס לתמיכה, והבור ממלא בתערובת אדמה מזינה. לאחר מכן, העץ נקשר לתמיכה ומשקה בנדיבות. 20-30 ליטר מים יוצקים מתחת לכל צמח.

יש להשאיר מרחק של לפחות 2.5 מטר בין עצי דובדבן עמודיים. אחרת, הם פשוט יצללו זה על זה, וימנעו התפתחות תקינה.

המלצות לבחירת מועדי היעד

ניתן לשתול עצי דובדבן באביב או בסתיו. באזור מוסקבה ובאקלים ממוזג, שתילה באביב עדיפה, מכיוון שלעתים קרובות אין זמן להכות שורשים לפני תחילת מזג האוויר הקר והם קופאים במהלך החורף.

שתילה באביב מתבצעת לפני שהמוהל מתחיל לזרום באופן פעיל, כאשר חלף איום הכפור הלילי הקשה. זה קורה בדרך כלל באפריל.

כללי טיפול וטיפוח

דובדבנים עמודיים מניבים יבול טוב אם מטפלים בהם כראוי. לתהליך זה מספר ניואנסים שימושיים הן לגננים מתחילים והן לגננים מנוסים.

השקיה סדירה

בעת ההשקיה, חשוב לא לאפשר לאדמה להתייבש. עם זאת, השקיית יתר משפיעה לרעה גם על בריאות עץ הדובדבן. במהלך השנים הראשונות, הצמח זקוק להשקיה יומית בקצב של 4 ליטר לעץ. לאחר תחילת הפרי, יש להפחית את תדירות ההשקיה ולהגדיל את כמות המים. יש להתאים את כמות המים המיושמת בהתאם לתנאי מזג האוויר. השקיית יתר של האדמה מקדמת התפתחות של מחלות פטרייתיות.

עישוב

לאחר כל השקיה או גשמים כבדים, יש לעשב את האדמה סביב גזע עץ הדובדבן, תוך הסרת עשבים שוטים.

רוטב עליון

עצי דובדבן עמודיים מדשנים שלוש פעמים במהלך עונת הגידול. היישום הראשון נעשה מיד לאחר הפשרת השלגים. משתמשים בדשנים המכילים חנקן, זרחן ואשלגן. לאחר מכן, משקים את האדמה. היישום השני נעשה בקיץ, באמצעות אוריאה. היישום האחרון נעשה בסתיו. עדיף להשתמש באשלגן גופרתי בתקופה זו. דשנים המכילים חנקן מיושמים אך ורק באביב.

תיקון קרקע

הרכב האדמה לא תמיד מתאים. אם האדמה חרסיתית, יש להוסיף חול בעת שתילת דובדבנים. אם האדמה חולית, יש להוסיף חרסית. ניתן להשתמש באפר עץ או בקמח דולומיט כדי לחמצן את האדמה.

מתכוננים לחורף

כדי להגן על כתר עצי הדובדבן העמודיים מפני קור החורף, עטפו אותם בבד יוטה, סיבי אגרו או ספנדקס. המבנה המתקבל מאובטח באמצעות חבל או חוט. הימנעו משימוש בפוליאתילן או בחומרים אחרים שאינם נושמים לכיסוי.

הגנה מפני מכרסמים

ארנבות ומכרסמים אחרים יכולים להרוס שתילים צעירים של עצי דובדבן. כדי להגן עליהם, גננים קושרים ענפי אשוח סביב הגזע.

זְמִירָה

יש לגזום מיד עצי דובדבן עמודיים מענפים יבשים ונבטים המראים סימני מחלה. גיזום דקורטיבי ועיצוב הם אופציונליים.

היווצרות הכתר

עיצוב כתר לעצים עמודיים הוא אופציונלי. כברירת מחדל, הם יגדלו אנכית ויצרו עמוד יפהפה עם פירות עזים. כדי לשפר את תכונותיהם הדקורטיביות, גננים פיתחו מספר טכניקות עיצוב ומשתמשים בהן בהתאם להעדפותיהם ורעיונות העיצוב שלהם.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

כדי למנוע נזקי מחלות ומזיקים, מומלץ לבצע טיפולים מונעים על דובדבנים עמודיים בזמן. באביב, לפני צמיחת הניצנים, העצים מרוססים בתערובת בורדו. הטיפול חוזר על עצמו במאי כדי למנוע התפתחות של מחלות פטרייתיות.

ברגע שמתחילים להיווצר ניצנים על עץ הדובדבן, יש לטפל בו בתמיסת ברזל סולפט, ובסתיו, יש לטפל באדמה סביב העץ בתמיסת אוריאה. יש להשלים עבודה זו לפני נשירת העלים. לפני כניסת מזג האוויר הקר, יש להסיר ולשרוף כל פסולת ועלים מהאזור.

יישום בעיצוב נוף

זני דובדבן עמודי גדלים לא רק לצורך קטיף אלא גם לקישוט הנוף. לשם כך, העצים נגזמים כדי להשיג את המראה הרצוי.

קלַאסִי

השיטה הקלאסית לעיצוב כתר של עץ דובדבן עמודי היא צביטה של ​​​​הנצרים, מה שמגרה את היווצרותם וצמיחתם המהירה.

גָדֵר חַיָה

עיצוב זה אידיאלי לחלקות קטנות. עצים נטועים קרוב זה לזה, וענפיהם הצדדיים נגזמים ב-10 ס"מ בכל עונה. החיסרון של שיטה זו הוא שניתן להשיג יבולים בשפע רק בחמש השנים הראשונות. לאחר מכן, כתרי הצמחים מתחילים להשתלב, והיבולים יורדים בחדות. גדר החיה היא בעיקר דקורטיבית.

בצורת כוס

עם קצת מאמץ, גנן יכול לעצב עץ דובדבן עמודי לכתר בצורת כוס יוצא דופן. זה דורש גיזום החלק העליון של הגזע והנצרים מדי שנה. העץ מתחיל לגדול רחב יותר ולא גבוה יותר. טכניקה זו מתאימה רק לזנים ננסיים.