כללים לגידול אבטיחים באדמה פתוחה, כיצד לעצב אותם ולטפל בהם

גידול אבטיחים דורש גישה מקיפה. כדי להבטיח יבול טוב ולמנוע בעיות, יש לקחת בחשבון מספר גורמים. בחירת הזן הנכון, בחירת המיקום והאדמה הנכונים וטיפול בצמחים - כולם משחקים תפקיד מכריע.

האם ניתן לגדל אבטיחים בחלקת גינה?

מגדלים פיתחו מספר רב של זנים והיברידים המותאמים לגידול במגוון אקלים. זה מאפשר גידול אבטיחים בתוך הבית ולאחר מכן שתילה בחוץ. שתילה ישירה באדמה אפשרית גם כן.

בחירת מגוון

המפתח לגידול פירות ללא בעיות הוא בחירת הזן המתאים לאקלים הספציפי. לרוב, גננים מעדיפים זנים היברידיים בשל התכונות הבאות:

• עמידות למחלות נפוצות;
• יכולת צמיחה בתנאי מזג אוויר משתנים;
• הבשלה מוקדמת של היבול.

איך לגדל אבטיח בחוץ בצורה נכונה

שתילה וגידול אבטיחים דורשים הקפדה על שיטות חקלאיות בסיסיות. הכנה וזריעה נכונות מקלות על הטיפול לאחר מכן.

תאריכי שתילה

הזריעה מתחילה כאשר הטמפרטורות הנוחות לנביטה מגיעות ליותר מ-15 מעלות צלזיוס (59 מעלות פרנהייט) והאדמה התחממה לעומק של כ-10 ס"מ. שתילים נשתלים לא לפני סוף מאי. עד להשתלתם, השתילים צריכים להיות בני 30-35 יום. בהתחשב בכך, נקבעת תקופת הזריעה לשתילים, אשר נופלת במחצית השנייה של אפריל.

בחירת אתר ואדמה

לצמיחה נמרצת של אבטיח, יש להאיר את האתר היטב לאורך כל היום ולהגן מפני רוחות. אדמה פורייה, קלה ומנוקזת היטב מתאימה לגידול מלון זה. קודמיו האופטימליים הם קטניות, ירקות ממשפחת המצליבים, עגבניות ותפוחי אדמה..

הכנת חומר שתילה לזריעה

השלב הראשון בהכנת הזרעים הוא כיול. זה כרוך בהפרדת הזרעים לפי גודל לשתילה במיכלים שונים, שכן שתילים גדולים יותר מפריעים להתפתחות של שתילים קטנים יותר.

כמו כן במהלך תהליך הכיול, יש צורך לבדוק את הזרעים ולסנן דגימות פגומות.

כדי לזרז את נביטת הזרעים, יש לחמם את הזרעים במשך חצי שעה לפני השתילה על ידי טבילתם במים שחוממו ל-50 מעלות צלזיוס. לחיטוי, יש להשרות את הזרעים בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות ולאחר מכן לתת להם להתייבש באופן טבעי.

שתילת אבטיחים מזרעים

באדמות קלות ורופפות, זרעי אבטיח נזרעים לעומק של 4-8 ס"מ. בזריעה באדמה כבדה, יש לשתול את השתילים לעומק של לא יותר מ-4-6 ס"מ. יש לחרוט חריצים באזור הנבחר לזריעה. אם נטועים אבטיחים בשורות, המרווח בין הצמחים צריך להיות 0.7-1.5 מ'. יש להשאיר מינימום של 1.5 מ' בין השורות. יש לשתול אבטיחים על שטח גדול, שכן הצמח מסתמך על שורשיו לצורך הזנה.

שיטת גידול שתילים

מומלץ לשתול שתילים במהלך אביב קריר וממושך. על פי הטכנולוגיה הסטנדרטית, זרעים נטמעים בעציצים מלאים בתערובת של חומוס, כבול ואדמת דשא. האדמה רטובה וזרעים נטמנים בעומק של 3-4 ס"מ, לאחר מכן מכסים את המיכלים בניילון נצמד ומניחים במקום חמים. כאשר הנבטים מתחילים לצוץ, השתילים מועברים לחדר קריר יותר.

ניתן לשתול שתילים באדמה פתוחה לקראת סוף מאי כדי להקל על הצמחים להסתגל לתנאים החדשים.

טיפול נוסף

לאחר שתילת אבטיחים במיקומם הקבוע, נדרשת זהירות. בעת גידול בגינה, השקיה, גיזום, גזם ודישון חיוניים. שיטות חקלאיות מקיפות ונכונות הן המפתח להשגת יבול גדול עם טעם מעולה.

השקיה ודישון

לאבטיחים יש שורשי ראש המשתרעים מתחת למטר אחד, בעוד ששורשים צדדיים תופסים שטח גדול בשכבות האדמה העליונות. לאחר השתילה, יש להשקות את הצמח במשורה אך בנדיבות, תוך שימוש ב-3 דליי מים לכל מטר מרובע של אדמה. במהלך הפריחה, יש להשקות לפחות פעמיים בשבוע. לאחר שהצמחים מגיעים לבגרות, יש להפסיק את ההשקיה.

דשן המורכב מתמיסה של מולין או זבל תרנגולות מוסיף לאדמה במהלך היווצרות הנבטים. סופרפוספט מיושם גם הוא בתקופה זו כדי להעשיר את האדמה במינרלים. מריחה שנייה של דשן מיושם במהלך היווצרות ניצני הפרי.

גיזום השוטים

לאחר שנוצר מספר מספיק של פירות, יש לאלף את הגפנים כך שיישארו מספר עלים מעל השחלות. הנצר הראשי יגדל ללא הרף נבטים חדשים, לכן נדרשים נבטים צדדיים שבועיים. הגנן יכול לבחור אחת מתוכניות אילוף הצמחים הבאות:

1. מספר שחלות נותרות על הנצר הראשי, בעוד שנצרי הצד מוסרים לחלוטין משחלותיהם. כל נצר צדדי מאולף כך שיישארו עליו כמה עלים.
2. שחלות נותרות על הצמחים כל 5 עלים. השחלות הנותרות נחתכות.
3. לאחר שנוצרו פירות על הנצרים הצדדיים, כל הנצרים הצדדיים מוסרים מהגבעול הראשי. כך לא נותרים יותר משישה פירות על הצמחים. נותרות עד שתי שחלות על כל נצר צדדי, והחלק העליון גוזם לגובה של שלושה עלים.

תוֹסֶפֶת

בעת הצביטה, חשוב לא לפגוע בגבעול הראשי, שכן התפתחות השיח תלויה בו ישירות. יש להסיר רק את הנבטים והקנוקנות הצדדיות. לא מומלץ להשאיר מספר רב של שחלות על צמח בודד, שכן שיח יכול להניב כ-4-6 פירות, תלוי בזן. כאשר הצמחים מתחילים להניב פירות באופן פעיל, יש להפסיק את הצביטה.

הַאֲבָקָה

האבקה של אבטיחים דורשת שימוש בחרקים מיוחדים או יצירת תנאים נוחים כדי למשוך אותם לחלקה במהלך הפריחה. האבקה נאותה משפרת את הטעם ומגדילה את היבול. פרחי זכר באבטיחים מייצרים אבקה, אשר נישא על ידי חרקים לפרחים הנקביים. פיזור אבקה הנישא ברוח אינו יעיל.

טיפול נגד מחלות ומזיקים

תנאי סביבה לא נוחים או הזנחה של שיטות חקלאיות מובילים להתקפות מזיקים ומחלות. בין המזיקים התוקפים אבטיחים נמנים כנימות, תולעי גזרה, עש אחו ותולעי תיל. אם מתגלים חרקים מוקדם, ריסוס בתכשירים ביולוגיים משמש להדברתם.

במקרה של הצטברות של טפילים במספרים גדולים, עדיף להשתמש בקוטלי חרקים.

מחלות נפוצות בגידול זה כוללות אנתרקנוז, כתמת עלי אסקוכיטה, טחב אבקתי וטחב פלומתי. טיפולים בגופרית קולואידלית ובטיפולים קוטלי פטריות משמשים למאבק במחלות אלו.

ספציפיות של גידול באזורים שונים של רוסיה

בהתאם לאזור הגידול, יש לגדל אבטיחים תוך התחשבות בתנאי הסביבה. באזורים המרכזיים והמרכזיים של אדמה שחורה, עדיף לבחור זני אבטיחים בעלי עונת גידול של לא יותר מ-80 יום. בגידול בחברובסק ובערים הסמוכות, עדיפים זנים עמידים לכפור. בחצי האי קרים, זנים המבשילים מאוחר מותרים בשל האקלים החם.

קציר ואחסון יבולים

כדי להבטיח אחסון ארוך טווח של אבטיחים, חשוב לקצור אותם מיד לאחר ההבשלה. סימני הבשלה כוללים:

• ייבוש הזנב;
• היעדר פלאק;
• היווצרות דפוס ברור על פני השטח;
• צלצול בעת הקשה;
• נוכחות של כתמים צהבהבים על הקרום.

ניתן לאחסן את הפירות במקרר בטמפרטורה של 2 עד 5 מעלות צלזיוס. זני אבטיחים המבשילים מאוחר יכולים לשמור על טעמם ואיכותם במשך 10 עד 15 שבועות. זנים מוקדמים בעלי קליפה דקה ניתן לאחסן במקרר כ-5 עד 7 שבועות. לפני אחסון הפירות, יש לבדוק אותם ולוודא שאין נזק שנגרם במהלך הקטיף.

בעיות פוטנציאליות בעת גידול

אם אתם נתקלים בבעיות בזמן גידול האבטיחים שלכם, כדאי להכיר כמה טיפים. אם האבטיחים שלכם לא גדלים היטב, תוכלו למרוח דשן לא מתוכנן או לכסות אותם בניילון נצמד. אם השיחים גדלים יתר על המידה, תצטרכו לעצב אותם על ידי גיזום.