מאפיינים ותיאור של זן ענבי Valiant, שתילה וטיפול

אם אינכם מכירים את זן הענבים Valiant, הגיע הזמן להכיר אותו טוב יותר. הבציר מתחיל בסוף אוגוסט ותחילת ספטמבר. כעת תוכלו לטעום את פירות היער הטעימים של היבריד מדהים זה, אשר משגשג גם בתנאי מזג אוויר קשים ונהנה מפופולריות ראויה. נדון במקורות הזן, בתכונותיו, בשיטות הגידול ובשימושו בעיצוב נוף.

ההיסטוריה של מבחר ומקור ענבי הוואליאנט

ההיבריד נוצר על ידי מגדל הענבים האמריקאי ר. פיטרסון. המחקר הושלם בשנת 1967. זני ענבים מחו"ל עמידים לכפור, פרדוניה וריפאריה, נבחרו להכלאה.

עד שנת 1972, היבול כבר עבר בדיקות זן וקיבל את השם Valiant, שפירושו "אמיץ". יתר על כן, היבול סווג כ"היבריד אוניברסלי".

יתרונות וחסרונות של תרבות

היתרונות של מגוון זה כוללים:

1. עמידות מוגברת בפני כפור.
2. הפרי מבשיל מוקדם.
3. האינדיקטורים הבאים מדברים על התשואה: 12 ק"ג של יבול נקצרים משטח של 2-4 מטרים רבועים.
4. השימוש בפירות יער הוא אוניברסלי.
5. השימוש בשיחים בעיצוב נוף נפוץ.

אחד החסרונות הוא שענבים רגישים לטחב (טחב פלומתי). לכן, כאשר מופיע טחב, מומלץ לרסס בקוטלי פטריות.

תֵאוּר

צמח Valiant הוא צמח גבוה בעל כתר עשיר. הוא מייצר אשכולות יפים וטעימים בעלי תכולת סוכר גבוהה וחמיצות בינונית.

שִׂיחַ

לגפן הענבים יש את המאפיינים הבאים:

• שיחים גבוהים ורכים;
• גפן – כ-10 ס"מ;
• גיל ההתבגרות הקל של יורה;
• צבע השיח ירוק;
• חריץ הפטוטרת - פתוח;
• הבשלה מוקדמת;
• עמידות גבוהה לחורף;
• יבול טוב. 3-4 אשכולות לכל נצר.

מבנה הגפן דומה לעץ (שיח). יש לו גזע, שורשים וכתר.

אשכולות

הזן מייצר תפרחות משני המינים. האשכולות דומים לאצטרובלים, ומשקלם עד 100 גרם. הפירות שחורים עם גוון סגול.

פירות יער

פירות יער קטנים בעלי התכונות הבאות:

• צורה אליפסה ללא שקעים;
• משקלו של גרגר אחד הוא 1.5-3 גרם;
• סידור קרוב של פירות זה לזה;
• תכולת סוכר - כ-20%.

הטעם הארומטי הנעים עם רמז של תות ואננס מושך אליו לא רק בני אדם, אלא גם ציפורים וצרעות.

זנים מאביקים

גננים אומרים שצמח הווליאנט אינו זקוק במיוחד לענבים כמאביק. עם זאת, שתילת צמחים כאלה לא תזיק. זה יגביר את הצמיחה.

ארקדיה, זן פופולרי ובעל תפוקה גבוהה המייצר פירות יער גדולים בטעם מוסקט, נחשב מתאים יותר. רוסבול, זן שגדל במיוחד לאזורים הצפוניים, ורדיאנט קישמיש, בעל פירות יער גדולים ומתוקים בטעם מוסקט, מתאימים גם הם.

זמן הבשלה

ענבי Valiant הם זן של אמצע העונה. מחזור חיי הצמח מתחיל עם הנצה ונמשך 128-140 ימים עד הבציר. עם זאת, תהליך זה תלוי במקום השתילה. ההבשלה מתחילה בסוף אוגוסט (תחילת ספטמבר).

יבול וגודל פרי

זן Valiant הוא זן בעל יבול גבוה. משטח של 2.5-4 מטרים רבועים, נקצרים לפחות 10-12 ק"ג מדי שנה, ולפעמים אף יותר. יבול טוב מושג עם טיפול נאות ותנאי מזג אוויר נוחים.

מתיקות וחמיצות

עד להבשלה, ענבי Valiant מגיעים עם תכולת סוכר של כ-20%. רמת החומציות גבוהה מהרגיל, כ-10 גרם לליטר.

היכן משתמשים בפירות יער?

פירות היער הטעימים והריחניים נאכלים בעיקר כמאכל. הם משמשים להכנת מיצים, ג'לי, קומפוטים וריבות. יינות יבשים העשויים מענבים מבוקשים גם הם. למשקאות הענבים בצבע אודם כהה יש טעם נעים. ההיבריד משמש גם כמרכיב ביינות מעורבבים.

הודות למאפייני השיח ועמידותו הגבוהה לחורף, Valiant משמש לגינון ולקישוט מבנים אדריכליים, קשתות, חופות וכאלמנט של עיצוב נוף.

תכונות של זן Valiant

כאשר מגדלים זן, נלקחים בחשבון מאפייניו והעדפותיו.

דרישות לתאורה, לחות והרכב הקרקע

ענבים אמיצים משגשגים באור בהיר ובמקום ללא רוחות. רק בתנאים אלה הם יפרחו במלואם ויניבו יבול שופע.

הזן דורש לחות. למרות שגשמים כבדים אינם משפיעים על היבול, הם מחלישים את חסינות הצמח. זה מסביר את הופעתן של מחלות פטרייתיות. לכן, במהלך גשמים, יש לכסות את השיחים כדי למנוע לחות להגיע לאשכולות ולעלווה.

ענבי וואליאנט משגשגים באדמות חוליות וחרסית. גם אדמת חרסית תצליח.

עמידות בפני כפור

היבול עמיד בפני כפור. ענבים סובלים טמפרטורות עד 45- מעלות צלזיוס. גננים מציינים כי ענבים הם צמח שורש טוב לגידולים באזורים עם מעט שלג בחורף, מה שמוביל לעתים קרובות לקפיאת שורשים.

רגישות למחלות ומזיקים

ענב הוואליאנט אינו מותאם היטב למחלות הבאות:

1. טחב היא מחלה פטרייתית הגורמת להופעת כתמים צהובים על העלים, ולאחר מכן לציפוי על התפרחות והעלווה, אשר לאחר מכן נרקבים.
2. אודיום. מחלה פטרייתית המתבטאת בציפוי אפור כהה. היא משפיעה לא רק על העלים, אלא גם על התפרחות והפירות.

טכנולוגיה חקלאית וטיפול

האיכות והיבול תלויים בשיטות חקלאיות נכונות ובטיפול שלאחר מכן.

בחירת והכנת אתר לשתילה

בחרו אתר שטוף שמש וללא רוחות לשתילת ענבי Valiant. אקלים יבש אידיאלי לשתילה. זה מבטיח שהענבים מוגנים מפני מחלות פטרייתיות.

האתר נבחר ליד גדר או מבנה שיגן על הענבים מפני הרוח. זה יאפשר לצמח להתפתח כרגיל.

מכינים את האדמה בסתיו. מוסיפים אדמה שחורה ודשנים מינרליים, לאחר מכן נחפרת האדמה. ענבים משגשגים באדמה רופפת, קלה וחמה.

תזמון וטכנולוגיה של שתילת גפנים

הזמן הטוב ביותר לשתול ענבי Valiant הוא הסתיו והאביב. שתילת השתילים מתבצעת בדרך הרגילה. חופרים תעלה או בור בגודל 70 x 80 x 60 ס"מ. המרווח בין הצמחים הוא כחצי מטר. את הבורות ממלאים באדמה שחורה או בתערובת אדמה עם דשן אורגני.

השתיל מונח במרכז הגומה, ליד התומך שנחפר מראש. הוא מוטה מעט לכיוון צפון. קנה השורש מיושר ומכוסה באדמה. יש להשקות היטב. האדמה מכוסה בחיפוי קרקע.

רִוּוּי

כאשר האדמה מתייבשת, יש להשקות את הגפנים. יש להפחית את תדירות ההשקיה במהלך עונת הגשמים. במזג אוויר טוב, יש למרוח עד ארבעה ליטר לשיח לחודש. השקיה בטפטוף היא אפשרות ההשקיה הטובה ביותר. היא מפזרת לחות באופן שווה ומבטלת את הסיכון לשריפת עלים.

כדי למנוע השקיית יתר של האדמה, מה שעלול להוביל לריקבון שורשים, יש ליצור שקעים ליד קנה השורש או חורי ניקוז.

דֶשֶׁן

זן הענבים Valiant מדושן באביב ובסתיו. נעשה שימוש בדשנים אורגניים ומינרליים המכילים רמות גבוהות של חנקן, אשלגן וזרחן. הדישון משפר את ביצועי הצמח, מגביר את היבול והטעם של פירות היער.

היווצרות גפנים נושאות פרי

ענבים אמיצים נגזמים כדי לעצב את הכתר ולהבטיח יבול שופע. גיזום אביב זה, המבוצע בתחילת עונת הגידול, כרוך בהסרת ענפים יבשים.

באוגוסט גוזמים 30 ס"מ מכל נצר. ברגע שהגפנים משילות את העלים, מוסרים נבטים ישנים ומעוותים. גיזום מבטיח שהפירות יקבלו את כמות החומרים המזינים המרבית ומשפר את הבשלתם.

טיפולים מונעים

ענבים עמידים במידה בינונית למחלות פטרייתיות, ולכן מתבצע טיפול מונע בגפנים.

למטרות אלה, מוצרים אוניברסליים מתאימים:

• סֶרֶן;
• ת'יראם;
• זינב;
• דיכלורפלואיד;
• פולט;
• מאנב;
• אַחֵר.

במקרים חמורים משתמשים בנחושת ובגופרית. בעונות הגשמים מורחים קוטלי פטריות על העלווה כדי להילחם במחלות. בחשד הקל ביותר לטחב אבקתי, מחטאים את הענבים עם רוביגן, ביילטון, טופסין-M או גופרית.

למרות עמידותו למחלות, הן עדיין אפשריות. לכן, ניטור מתמיד של מצבו של השיח והתערבות בזמן ישמרו על בריאותו. יש להשתמש במוצרים שנרכשו בחנות אך ורק בהתאם להוראות.

אנחנו מכסים את הגפנים מפני צרעות וציפורים

תרופות כימיות ועממיות משמשות להרחקת חרקים וציפורים מענבים, אך הן נחותות מרשתות מגן שניתן לרכוש או להכין בבית.

סטטיסטיקות מראות שציפורים וצרעות יכולות להפחית את יבולי היבול ב-30%. הרבה יותר קל לקנות שקית מגן מודרנית העשויה ממוצרים ידידותיים לסביבה ולשמר את היבול שלכם, וכך, את החי והצומח שלכם.

הגנה על החורף

הצמח עמיד בפני כפור. עם זאת, גננים אומרים שלא מומלץ לחשוף ענבים לתנאים קיצוניים באופן מיידי. יש להסתגל בהדרגה לכפור. במהלך השנתיים הראשונות לגידול, הגפנים מכוסות במהלך החורף.

בשנה השלישית, עם שינוי חד במזג האוויר, הגפן חורפת על הקרקע או על קרש, מכוסה שלג.

שִׁעתוּק

ההיבריד מופץ על ידי החלקים הבאים של הצמח:

• ייחורים;
• שתילים;
• שכבות;
• חיסונים;
• זרעים.

מגדלי כורמים מנוסים בקיאים בשיטות 3 ו-4. עבור גננים מתחילים, ייחורים הם שיטה מתאימה.

ביקורות של מגדלי יין

אולגה, בת 46, טבר

"זן הוואליאנט שנשתל בחלקה נותן סיבה להאמין שלמרות כמה חסרונות, זהו זן טוב. הוא מספק צל צפוף, אינו דורש כיסוי, ואם אינכם בררנים, הענבים אכילים למדי."

סרגיי איבנוביץ', בן 50, מחוז סרטוב

"לזן Valiant יש ארומה עדינה של איזבלה, אך גם רמז של פירות ותווי פרחים. הרחיקו את הגפנים מצרעות; ניחוח הפרחים מושך אליו רבים מהחרקים הללו, מה שפוגע בהכלאה."

ענבי Valiant הם זן עמיד ורב-תכליתי, ששילוב תכונותיו הופך אותם לאטרקטיביים לא רק עבור אלו המתגוררים באזורים הצפוניים. הם גדלים באזורים שבהם טעם, קלות הובלה, מגוון רחב של שימושים וקלות טיפול מוערכים.