תיאור זן ענבי רובי יובל, שתילה וטיפול

זן זה ידוע לרבים בזכות יבולו הגבוה, מראהו היפה וטעמו הייחודי. מלבד פירות היער, עלי ענבי רובין יובל משמשים בבישול, למשל, בהכנת המאכל הקווקזי הייחודי דולמה. הוא משמש בהצלחה גם לייצור יינות אדומים. בואו נדון בפרטים הספציפיים של גידול גידול זה.

תכונות של זן ענבי רובי יובל

זן זה מושלם לגידול בגינה. הוא מניב פרי רב, בעל מראה נאה וטעם מעולה. הוא יהיה תוספת יפה לכל בית, גזיבו או גינה.

הוא מבשיל די מוקדם בהשוואה לזנים אחרים. קל לטפל בו, כך שאפילו גנן מתחיל יכול להתמודד איתו.

היסטוריה של הופעה

מעטים יודעים שזן זה נוצר כמתנה לאשתו האהובה. הוא גודל על ידי האגרונום קריינוב לתאריך משמעותי - יום נישואיהם הארבעים, המכונה גם יום נישואיהם ה"אודם".

גננים העריכו מיד את הזן הזה. הוא גדל בדרך כלל באזורים חמים: דרום רוסיה, חצי האי קרים ואוקראינה. עם זאת, לא ניתן לגדל אותו במרכז רוסיה מכיוון שהוא אינו סובל כפור קשה של מינוס 30 מעלות צלזיוס.

יתרונות וחסרונות

זן זה קל לגידול ועמיד בפני כפור. הוא יכול לעמוד בטמפרטורות עד 20- מעלות צלזיוס. יתר על כן, השיח אינו דורש האבקה מכיוון שפרחיו הם אנדרוגינוטים.

יתרונות נוספים של המגוון:

• פירות היער גדלים לגודל גדול;
• צבע הגרגרים יוצא דופן ויפה;
• יבול עשיר;
• יורים חזקים.

אבל, למרות יתרונות רבים, למגוון יש כמה חסרונות:

• צרעות אוהבות את השיחים;
• ציפורים לעתים קרובות יושבות עליהן ואוכלות את פירות היער;
• בתנאי מזג אוויר קשים, פרחים נושרים במהירות.

ניתן להגן על ציפורים בעזרת רשת דקה, וניתן להדביר צרעות בעזרת מלכודות מיוחדות. לחלופין, ניתן ליצור מחסות לצמחים.

הצמח אינו סובל טמפרטורות מתחת למינוס עשרים ואחת מעלות צלזיוס. לכן, יש לעטוף אותו היטב לקראת החורף.

מאפיינים ותיאור של השיח

זהו זן היברידי לשולחן. הוא נחשב לזן אמצע-מוקדם. פירות היער נשמרים היטב וניתנים להובלה. השיחים עמידים, גדלים היטב ועמידים בפני פתוגנים צמחיים שונים. עם זאת, עדיין יש צורך באמצעי מניעה.

שתילים חדשים משתרשים בקלות. השיח בגודל בינוני, בדרך כלל לא עולה על חמישה מטרים. ככל שהוא גדל, יש לקשור אותו לתמיכה. יש לגזום את השיח פעם או פעמיים בשנה, ולהסיר 6-8 ניצנים.

פְּרִי

זן זה מייצר פירות יער במשקל של כקילוגרם על הגפן. האשכולות בגודל בינוני וגליליים. פירות היער גדולים וסגלגלים, במשקל של כ-18 גרם כל אחד. לפירות היער צבע אדום-אודם עמוק. הגבעול מוצק.

לפירות היער קליפה בינונית-עבה שכמעט ולא מורגשת באכילה. הבשר העסיסי מתקשה קלה כשנוגסים. הטעם הוא אגוז מוסקט עם רמזים של ורד.

פריחה והאבקה

הצמח פורח היטב וההאבקה מתרחשת מעצמה.

תקופת ההבשלה

הפירות מבשילים בדרך כלל עד סוף אוגוסט. עם זאת, יש המעדיפים לחכות עד ספטמבר כדי לקטוף את פירות היער.

איסוף ושימוש בפירות יער

האשכולות נקצרים בספטמבר, והפרי מייצר יין מצוין. פירות היער משמשים גם לקומפוט, מיץ, ייבוש והכנת צימוקים, כמו גם חומץ יין.

מה מיוחד במגוון הזה?

זן זה ידוע בטעמו ובמראהו, כמו גם באופיו הדורש תחזוקה מועטה. הוא קל לגידול, עמיד ועמיד בפני מחלות.

עמידות לטמפרטורות נמוכות ובצורת

ענב זה עמיד בפני כפור, אך לא מתחת לעשרים מעלות צלזיוס. כפור חמור יהרוג את הצמח.

רובי ג'ובילי אוהב חום וחום, אך חושש מגשם. גשמים עזים גורמים לפרחים שלו לנשור.

רגישות לחרקים ומחלות

צרעות אוהבות את יובל האודם.

הזן עמיד בפני טחב אבקתי, ריקבון ומחלות אחרות.

אנו שותלים גפנים על המגרש

קל למדי להקים את רובי ג'ובילי בגינה ואינו דורש הרבה אנרגיה. עם זאת, עדיין יש כמה הנחיות טיפול שיש לפעול לפיהן.

הכנת גומה לשתילה והשתילים

השתילה מתבצעת באביב. יש להשרות את השתילים מראש.

הפתרון להשריית שתילים מורכב מ:

• חומצה סוקסינית;
• נתרן הומאטי;
• קורנבין.

פתרון זה יחזק את השורשים כך שהצמח ישריש טוב יותר.

עדיף לחפור בור לענבים בצד הדרומי או הדרום-מערבי של החלקה. יש להציב גדר בצד הצפוני כדי להגן על הצמח מרוחות קרות. אסור שיהיו עצים בקרבת מקום, מכיוון שהצמח לא אוהב צל.

מי התהום צריכים להיות לפחות מטר וחצי מתחת לשורשי הגפן. יש להכין את האדמה בחורף או בסתיו. יש לחפור בור בעומק של 80 מטרים ובקוטר זהה.

דלי של ניקוז נשפך לתוך החור, אחר כך חצי קילו של סופרפוספט, ואז חומוס (גם דלי).

זמני שתילה וכללים

באפריל, יש להציב את השתיל בגומה המוכנה. לאחר מכן יש לכסות אותו קלות באדמה, ולהשאיר את קצה השורש חשוף. לאחר מכן, יש ליצור צל סביב הצמח למשך כשבועיים.

פרטים ספציפיים של טיפול ביובל רובי

טיפול בענבים כרוך בהליכים עונתיים.

גיזום ועיצוב גפנים נושאות פרי

מהשנה הראשונה לשתילה, יש לאלף את הגפנים. לשם כך, יש להשאיר את הנצר החזק ביותר ולגזום את האחרים. בשנים אחרות, הגיזום מתבצע בסתיו, לאחר הקציר. לאחר מכן, באביב. ראשית, יש לגזום את הנצרים החלשים והשחוקים.

אין לחתוך את הענפים ביד; השתמשו במספריים. טפלו באזור החתוך במי חמצן או אשלגן פרמנגנט.

מצב השקיה

לאחר השתילה, אין צורך להשקות לעתים קרובות; פעם בחודש מספיקה. מיד לאחר שתילת השתיל, יש להשקות אותו מיד.

אילו דשנים צריכים ענבים?

יש להגן על הצמח מפני חדקונים. לשם כך, השיחים מרוססים בכימיקלים:

• טוקוטיון;
• צימבוש;
• סידיאל;
• אקמט;
• סווין;
• פוזלון;
• סומידיצין.

בנוסף, השיחים מטופלים בדשנים:

1. באביב, השתמשו בזבל עוף עם אפר ואוריאה.
2. לפני הפריחה - אבץ ובורון.
3. במהלך הפריחה, יש לרסס עם מנגן סולפט ובורון.
4. בקיץ - חנקן, אשלגן וזרחן.

יש לרסס אותו גם בתערובת בורדו כדי להדביר מזיקים.

התרופפות וכיסוי האדמה

לאחר השתילה, יש לשחרר את האדמה סביבו ולהסיר עשבים שוטים. כאשר העלים מופיעים, יש להסיר את האדמה מהגזע. ביוני, יש לחפור בור סביב הצמח כדי להקשיח את השורשים. יש למלא אותו באוגוסט.

טיפולים מונעים

בנוסף ליישום דשנים וחומרי הדברה, כדאי לטפל בצמח נגד אדמת, בקטריוזיס וכלורוזיס.

האם אני צריך לכסות אותו לחורף?

יש לכסות את הצמח לחורף כבר באוקטובר. יש לגזום את העלים ולהסיר אותם מתומכיהם. לאחר מכן, חפרו תעלה בקרבת מקום ולמלא אותה בכבול. מניחים את הנצרים למעלה וחופרים אותם פנימה. מכסים את החלק העליון בניילון נצמד. שלג נערם על הכיסוי ומסיר אותו באביב.

שיטות רבייה

בסתיו, לוקחים ענף בגובה 30 ס"מ מהגפן הגזומה, מניחים אותו באדמה שאינה קופאת, ובאביב, כשהוא משתרש, הוא קבור באדמה.

ביקורות של מגדלי יין על הזן

גננים מרוצים לעתים קרובות מהצמח הזה:

1. פאבל, מחוז קרסנודר: "נמשכתי לזן הזה בזכות יופיו של פירותיו. שתלתי אותו בגינה שלי לפני ארבע שנים. הוא מניב פירות בשפע בכל שנה. אני לא יכול להיות מאושר יותר! אני משתמש בדשן כדי לשפר את איכות היבול."
2. אנה, מחוז איבנובו: "פחדתי לשתול את הזן הזה בגלל הקור בחורף. אבל הכל הסתדר כשורה. רק חלק קטן מת; רובם שרדו."