עיתוי והמלצות לדרך הטובה ביותר להשתלת ענבים בבית

גננים רבים שותלים ענבים בחלקותיהם כדי לקצור פירות יער בשלים בסוף הקיץ. גידול גינה זה נחשב לקפריזי למדי ולכן דורש עיבוד נכון כדי להבטיח ייצור פירות טוב. מומלץ להכיר מראש את הכללים והטיפים להשתלת ענבים.

הכנת ייחורים להשתלה

לפני ההשתלה, יש צורך להכין את הייחורים שיושתלו על הצמח.

מסגרות זמן מומלצות

על מנת שהחיסון יהיה יעיל, יש לקבוע מראש את העיתוי האופטימלי להליך. אלו המגדלים גפנים במשך זמן רב ממליצים על השתלה כאשר הטמפרטורה בחוץ מגיעה ל-15 מעלות צלזיוס. לכן, ההליך מבוצע לרוב באמצע האביב.

יש אנשים שמדחים את עבודתם לקיץ ולסתיו. אם החיסון מתבצע בסתיו, הוא יצטרך להסתיים עד תחילת נובמבר.

איך לבחור שיח

לפני השתלת הנצר, יש לבחור את גזע השורש שאליו יושתל הייחור. מומחים ממליצים לבחור את גזע השורש החזק ביותר באזור, בעל מערכת שורשים מפותחת היטב המנצלת את מלוא פוטנציאל הקרקע. יש להימנע מבחירת צמחים מוחלשים עקב התקפות מזיקים או מחלות. לכן, בבחירת גזע שורש, יש לשים לב למראהו כדי לוודא שהוא נקי ממחלות.

איך אמורה להיות פיה?

לאחר בחירת שיח מתאים, הם מתחילים לבחור את הייחור שיושתל על הצמח.

גודל ומראה

בבחירת נצר מתאים, שימו לב למראהו ולגודלו. הימנעו מהשתלת שתילים בעלי עלווה מכוסה בכתמים צהובים או בשינוי צבע אחר. סימנים אלה מצביעים על התפתחות מחלות מסוכנות שיפגעו בתנובה. הנצר צריך להיות בגודל בינוני; אין להשתמש בצמחים גדולים מדי, מכיוון שהם עלולים לא לשגשג.

עמידות בפני כפור

אין זה סוד שענבים צריכים להיות עמידים בפני כפור כדי למנוע נזק לצמח מירידות טמפרטורה פתאומיות. לכן, חשוב לבחור זני נצר עמידים בפני כפור ויכולים לעמוד בתנודות טמפרטורה.

צמיחה נמרצת

ייחורי ענבים יכולים להשתנות בקצב הצמיחה שלהם. גננים מנוסים ממליצים להשתמש בייחורים חזקים שגדלים במהירות. החיסרון היחיד של ייחורים כאלה הוא שיהיה צורך לגזום אותם לעתים קרובות עקב המספר הרב של נבטים נוספים שנוצרים. אם לא גוזמים ייחורים חזקים, יבול השתילים יפחת.

עמידות למחלות

ענבים, כמו גידולי גינה אחרים, עלולים להיות רגישים למחלות מסוכנות שעלולות להרוג את השתילים. כדי להפחית את הסיכון למחלות, מומלץ להשתיל ייחורים עמידים למחלות נפוצות. השתלת נבטים חולים על גפנים בריאות אסורה, מכיוון שהם ידביקו את הצמח. לכן, שתילים המראים סימנים של התפתחות מחלות לעולם אינם משמשים להשתלה.

גזע תת-קרקעי מפותח

הגזע התת-קרקעי הוא החלק של הצמח הגדל באדמה. הוא מתפתח מייחור הנטוע באדמה. מומלץ להשתמש בשתילים בעלי גזע תת-קרקעי מפותח היטב, נבטים חזקים ושורשים מפותחים היטב. צמחים כאלה נחשבים לחזקים ביותר, מכיוון שהם עמידים לטמפרטורות נמוכות ולמחלות פטרייתיות.

הכנת ייחורים

הכנת ייחורים להשתלה איכותית מתחילה במחצית השנייה של הסתיו. יש להשלים את עבודות ההכנה לפני הכפור הראשון כדי למנוע הידרדרות של הצמחים עקב טמפרטורות נמוכות. ייחורים נלקחים משתילים בריאים ופרודוקטיביים.

במהלך ההכנה, יבוצעו השלבים הבאים:

• ייחורי החתוך מושרים במשך שתי דקות בתמיסה של שלושה אחוזים של נחושת גופרתית;
• פזרו את הגבעולים הספוגים על משטח ישר וייבשו.

איך לאחסן נכון

יש לאחסן ייחורים מוכנים בתנאים מתאימים כדי למנוע מהם להיחלש או להתקלקל. ישנם גננים שמעולם לא גידלו ענבים שמאחסנים אותם בטמפרטורת החדר. עם זאת, לא ניתן לאחסן ייחורים בתנאים כאלה לאורך זמן, מכיוון שהם יתחילו לנבול. לכן, מומחים ממליצים לאחסן גבעולי ענבים מוכנים במרתף או במקרר שבו הטמפרטורה לא תעלה על 5 מעלות צלזיוס (41 מעלות פרנהייט).

השיטות העיקריות של השתלת

ישנן מספר שיטות השתלה שכדאי להכיר לפני שמתחילים.

בתקן

גננים רבים משתמשים בשיטה זו של השתלת שתילי גפן. המאפיין העיקרי של טכניקה זו הוא שהייחור מורכב על החלק העליון של גזע הגפן. הליך זה מבוצע לרוב באביב, לפני תחילת חום הקיץ.

כדי להשתיל צמח, תצטרכו להסיר עשרה סנטימטרים של שכבת הקרקע העליונה ולחפור בור בעומק של 60-70 סנטימטרים. לאחר מכן, אתרו את הצומת על גזע הצמח שאליו יתחבר הנצר.

לתוך הסדק

שיטה זו משמשת כמעט כל גנן, מה שהופך אותה לפופולרית ביותר. כדי לחצוב ענבי השתל, בצע את השלבים הבאים:

• הסרת שכבת האדמה העליונה וחפירה סביב השיח;
• כריתת גזע העץ ליצירת גדם נמוך;
• שני ייחורים נחתכים מלמטה בעזרת סכין;
• חתך בעומק של חצי סנטימטר נעשה בגדם;
• הנצרים הראשון והשני מוכנסים לחריץ, ולאחר מכן עוטפים את אתר ההשתלה בסרט דבק ונייר לח.

חצי פיצול

זוהי גם שיטה נפוצה, פופולרית בקרב גננים וגננים. השתלת חצי שסוע זהה כמעט לחלוטין לשיטה שנדונה קודם לכן. ההבדל המשמעותי היחיד הוא מספר הייחורים, שכן במקרה זה משתמשים רק בנצר אחד.

הִתעַמְלוּת

אלו המעוניינים להשתיל שתיל במהירות יכולים להשתמש בשיטת הקידוח. שיטה זו כוללת את השלבים הבאים:

• הנצר מוסר מהמרתף ומאוחסן במשך 1-2 ימים בטמפרטורה של 15-20 מעלות;
• המקדחה מחוטאת באשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן נוצר חור בקוטר של חמישה מילימטרים בחבית;
• חיתוך מוכנס לתוך החור הקדוח.

הזדווגות

בעת הזדווגות, מבצעים חתך על הנצר בזווית של 45 מעלות. לאחר מכן, מבצעים חתך דומה על גזע הצמח כדי שניתן יהיה להשתיל עליו את הנצר. לאחר מכן יש לחבר את החתכים ולקבע אותם בעזרת סרט דביק, סרט דביק או סרט חשמלי. התחבושת מוסרת מהגבעול רק בשנה שלאחר מכן, כאשר השתל התחזק.

ניצנים בתחת

הנצה נחשבת לאחת השיטות האמינות ביותר להשתלת שתילי ענבים, שכן נבטים רבים משתרשים בשיטה זו. הנצה כרוכה בשלבים הבאים:

• החלק העליון של הנצר, שאורכו כשני סנטימטרים, נחתך;
• ביצוע חתך על גזע הצמח;
• חיבור גזע הצמח לנצר באמצעות סרט דביק.

בדיוק על המטרה

אלו המעדיפים לא להשתמש בהשתלת עצם משתמשים בהשתלת עצם. מאפיין ייחודי של טכניקה זו הוא שכל הייחורים מושתלים על גזע שורש נבטים בן שנתיים. כדי לבצע הליך זה, עליכם:

• לקצר את גזע השורש בכמה פנימיות;
• חתכו חור רדוד בשורש הצמח וחברו אליו את הייחור;
• חזקו את החיבור בעזרת סרט דביק.

על השיח הישן

ישנם גננים שמעדיפים להשתיל את הגפן על גפן קיים. היתרון המרכזי של שיטה זו הוא שהיא מאפשרת לחבר שני זני ענבים שונים לגזע אחד. שלושה ניצנים או יותר נותרים על הייחורים. יש לאטום היטב את אתר ההשתלה. הדבר נעשה באמצעות סרט דביק ופלסטלינה, המודבקים על החיבור.

אל השורש

לעיתים, גננים משתילים ייחורי גפן לתוך גזע השורשים. שיטה זו נחשבת אמינה, שכן הסיכון למות הנצר המושתל נמוך ביותר. במהלך הליך זה, האדמה נחפרת לעומק של שלושים סנטימטרים כדי לחשוף את מערכת השורשים. לאחר מכן, הגזע נסגר ונוצר בו סדק בעומק של חמישה סנטימטרים. נצר אחד או שניים מוחדרים לסדק זה, ולאחר מכן מהדקים את החיבור בעזרת סרט חשמל.

השתלה מחדש

לעיתים, לאחר ההשתלה הראשונה, הייחור לא מצליח להכות שורשים ומתחיל לנבול. זה קורה לרוב אם נעשו טעויות חמורות במהלך ההליך. כדי להציל את הייחור, יהיה צורך בהשתלה חוזרת. בעת השתלה חוזרת, יש לנקוט משנה זהירות כדי למנוע נזק לצמח.

שיטה משופרת

לעיתים משתמשים בהשתלת טיטל. טכניקה זו נחשבת משופרת, שכן היא מאפשרת יצירת ענפים עבים וחזקים יותר. ראשית, מבצעים חתך בקליפה העצית של הגזע, שאליה מוחדר הנצר. לפני ההדבקה, הנצר מנוקה בזהירות מהקליפה ומחודד. כדי להבטיח חיבור בטוח, הגזע והנצר עוטפים בבסט.

ירוק לירוק

באמצעות שיטת ירוק לירוק, בצעו את רצף הפעולות הבא:

• הגפן נגזמת כך שיותירו שני נבטים חזקים. הליך זה מבוצע בעזרת סכין מחודדת.
• הנצר גוזם כך שיהיה לו ניצן אחד. לאחר מכן חותכים מלמטה.
• הנצר החתוך מחובר לגזע השורש ואטום בסרט דבק.

איך להשתיל

כדי להבין את הספציפיים של השתלת ענבים, עליכם להבין כיצד ההליך מתבצע בזמנים שונים של השנה.

באביב

השתלת אביב מתבצעת כאשר ניצני השורשים מתחילים להתנפח. ניצנים אלה מתנפחים בדרך כלל באמצע עד סוף אפריל. יש לבצע את ההליך בטמפרטורות של לפחות 15-17 מעלות צלזיוס.

מספר ימים לפני תחילת העבודה, הייחורים מחוטאים ונגזמים בתחתיתם. לאחר מכן, חופרים סביב גזע הכרם ועושים בו חריץ. הנצר מוכנס לחור ומהודק בחוט.

בקיץ

יוני נחשב לחודש טוב להשתלה באמצעות ייחורים ירוקים. לעיתים הליך זה מבוצע ביולי, לפני תחילת מזג האוויר החם. כדי להשתיל, יש לגזום את הייחורים, לחדד אותם ולהכניס אותם לחלל שנחתך בשורש הצמח.

אוגוסט אינו מתאים לשימוש בייחורים ירוקים, ולכן משתמשים בשיטת השתלה משולבת, כאשר צמחים מחוברים בסדק.

בסתיו

ספטמבר הוא הזמן האידיאלי להשתיל גפנים על גבעולים מפוצלים של שתילים ישנים. לפני שמתחילים, כל הגבעולים מושרים בנוזל כדי לעודד את צמיחת השתילים. לאחר מכן גוזמים אותם יחד עם החלק שמעל הקרקע של הגזע. החיתוכים מטופלים בחומר חיטוי, ולאחר מכן מתבצע תהליך ההשתלה. אורך החלק המחבר של הגבעול לא יעלה על שלושה סנטימטרים.

בחורף

מגדלי כרמים ותיקים ממליצים לא להשתיל בחורף עקב טמפרטורות נמוכות. בחורף, ניתן לבצע את ההליך רק אם הכרם גדל בחממה.

תנאי הישרדות

ישנם מספר תנאים התורמים להישרדותן של גפנים:

• ההליך מתבצע בטמפרטורה של חמש עשרה מעלות צלזיוס;
• שימוש בכלי גינון שעברו חיטוי מראש;
• גזע ונצר שנבחרו כהלכה;
• אחסון נכון של ייחורים.

טִפּוּל עוֹקֵב

צמחים מורכבים הופכים לחלשים מאוד ולכן ידרשו טיפול זהיר.

רִוּוּי

אם הגפנים חסרות לחות, הן יניבו פחות פרי, ולכן יהיה צורך להשקות אותן באופן קבוע. יש להשקות את האדמה כל יומיים או מדי יום במזג אוויר חם. כל שתיל דורש 10-15 ליטר מים. יש להשקות את המים בשורשים כדי למנוע טפטופים ליפול על העלווה. יש להימנע משימוש במים קרים מדי, לכן יש לחמם אותם בשמש לטמפרטורת החדר.

הילינג

כדי להגן על הכרמים מפני כפור החורף, השתילים עוברים גזירה. הליך זה מסייע בהגנה על מערכת השורשים של הצמח מפני השפעות הטמפרטורות הנמוכות. בעת הגזירה, הגבעול הראשי של השתיל מכוסה באדמה ובעלים שנשרו לגובה של 20-30 סנטימטרים.

התרופפות ועקירת עשבים

עם הזמן, עשבים שוטים מופיעים בחלקות הענבים, שואבים חומרים מזינים ולחות מהאדמה. כדי למנוע זאת, יש לעשב מספר פעמים בחודש כדי להסיר את כל עודפי העשב. עישוב גם משחרר את השכבה העליונה של האדמה, שיכולה להפוך לקרוםית עם הזמן.

ריסוס

ריסוס הכרם בקוטלי חרקים וקוטלי פטריות מתבצע במקרים הבאים:

• לאחר קשירת הענפים לעמודי התמיכה;
• במהלך היווצרות ונפיחות של ניצנים;
• במהלך תקופת ההבשלה של מברשות פירות;
• לאחר קטיף פירות בשלים.

זְמִירָה

כדי להגדיל את היבול ולשפר את טעמם של ענבים בשלים, כרמים נגזמים. כל נצרי הצד המיותרים שאינם מניבים פרי מוסרים מהגפנים. ענפים מצהיבים שמתחילים לנבול מוסרים גם הם.

לרוב, גיזום נעשה לאחר קשירת השתילים לתומכים.

תמיכה או סורג

לעיתים משבי רוח עלולים לגרום לשבירת גבעולי הענבים. כדי לחזקם יש להתקין תומכים מיוחדים. לשם כך, עמודי מתכת או עץ בגובה שני מטרים ננעצים באדמה ליד כל גפן. כל הענפים הנושאים את אשכולות הפרי קשורים לתומכים אלה.

יתרונות וחסרונות של שיטת הריבוי

לריבוי באמצעות ייחורים יש יתרונות וחסרונות שיש לקחת בחשבון. יתרונותיה של שיטה זו כוללים את קלות השימוש והיעילות הגבוהה שלה, שכן רוב השתילים המושתלים שורדים. החסרונות כוללים את הצמיחה האיטית של גפנים מורכבות.

שימוש במספריים להשתלה

בעת ביצוע עבודה זו, השתמשו במספריים מיוחדות להשתלה המיועדות לחיתוך גבעולים. הן מקלות על גיזום הנצרים ויצירת חורי השתלה עבור שורשי הצמח. לפני השימוש במכשיר, יש לחטא את להביו באשלגן פרמנגנט למשך כעשר דקות.

טעויות נפוצות שעושים מתחילים

טעויות נפוצות כוללות את הדברים הבאים:

• חריץ עמוק מדי;
• חוסר תאימות של הייחור עם גזע השורש;
• שימוש בכלי לא מחודד;
• אחסון ייחורים בתנאים לא מתאימים.

טיפים ועצות מגננים מנוסים

ישנן מספר המלצות שיעזרו לכם להשתיל ענבים;

• השתמשו בטכניקת ירוק-על-ירוק או שחור-על-שחור רק בסוף האביב ותחילת הקיץ;
• אין להשתמש בייחורים חולים או מוחלשים;
• טפלו בזהירות בגפן המושתל כדי שלא ייחלש;
• אין להשתמש במכשירים שאינם מחוטאים.

מַסְקָנָה

ישנם גננים שמחליטים להשתיל גפנים. לפני כן, חשוב להבין את השיטות הבסיסיות וההמלצות להליך.