תיאור זן העגבניות ז'יגאלו וכללי גידול ההיבריד

מגדלים יצרו זן נוסף של עגבניית לילה מקורית ואיכותית - עגבניות ג'יגלו. עם צורתה המלבנית הייחודית וטעמה יוצא הדופן, עגבניות אלו מושלמות להכנת סלטים טריים עשירים בוויטמינים ומוצרי עגבניות שונים.

זן הג'יגולו מאופיין ביבולים גבוהים ועמידות בפני מזג אוויר. אם שתילת השתילים במאי, ניתן לקצור פירות בשלים עד סוף הקיץ. עגבנייה זו אינה היברידית, כך שניתן לקצור את הזרעים בעצמכם.

לפני שמתחילים לגדל את העגבניות הללו, עליכם להכיר את טכניקות הגידול שלהן. יצרן הזרעים בדרך כלל מספק את כל המידע הדרוש על אריזת הזרעים. האריזות מכילות תיאור מלא ומאפיינים של הזן.

מאפייני הזן

עגבניית הג'יגאלו היא צמח סטנדרטי, המגיע לגובה של לא יותר מ-50 ס"מ. הודות לקומתו הנמוכה ולגבעולה החזק, השיח אינו דורש יתדות או נצרים צדדיים. העלווה בינונית בגודלה ובצורתה, בצבע ירוק בהיר. השיחים מלאים בדלילות בעלווה. צמחים קטנים ומסודרים אלה יהוו גולת כותרת אמיתית בגינה.

זן זה עמיד בפני פטריות ומזיקים שונים, אך נדרש ריסוס מונע לפחות פעמיים בעונה. מומלץ גם טיפול בזרעים לפני השתילה. זן עגבנייה זה מתאים לגידול הן בערוגות פתוחות והן מתחת לפלסטיק. זהו זן אמצע העונה עם עונת גידול של 98-100 ימים.

לעגבניות ג'יגלו יש את התיאור הבא:

1. צורתו המוארכת של הפרי דומה לפלפל.
2. העגבנייה בצבע אדום עם גבול ירקרק מסביב לגבעול.
3. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא בין 100 ל-120 גרם.
4. לשיח תפרחת פשוטה. עד 7-10 עגבניות נוצרות על אשכול בודד. אשכולות הצמח הזה דומים לאשכולות ענבים כשהפירות מבשילים.
5. זן הז'יגאלו מתגאה בטעם מעולה. הפירות בשרניים אך עסיסיים, עם טעם מתוק וחמצמץ. הם מכילים כמות גבוהה של חומר יבש, מה שהופך אותם למועילים יותר לגוף האדם. עגבניות אלו הן רב-תכליתיות, ומשמשות בסלטים, פסטות, לצ'ו, מיצים ואפילו ממולאות.
6. לזן ז'יגאלו יבול גבוה. כאשר גדל כראוי, שיח בודד יכול להניב עד 5 ק"ג של פרי.
7. הודות לקליפתן העבה, ניתן לאחסן עגבניות לאורך זמן. הן שומרות על מראהן המתאים לשיווק גם בהובלה למרחקים ארוכים.

כדי לקצור יבול שופע, חיוני לשתול את הצמחים בצורה נכונה. כמעט לכל השיחים הסטנדרטיים יש מערכות שורשים מפותחות בצורה גרועה, ולכן גננים ממליצים לשתול אותם קרוב יותר בערוגות.

כללים לגידול עגבניות

שתילים נקצרים בסוף פברואר או לאורך כל חודש מרץ. יש לטפל מראש בזרעי מין זה של סולנום בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או בחומר חיטוי מיוחד, הזמין בחנויות. מגדלי ירקות רבים משתמשים גם בחומר ממריץ צמיחה כדי להפעיל את חומר השתילה. יש להשרות את הזרעים בו לא יותר מ-30 דקות. לאחר מכן יש לאפשר להם להתייבש היטב.

שתילים מגודלים בקופסאות רדודות או במיכלים מיוחדים. ניתן לקנות אדמה מוכנה או ליצור בעצמכם. לשם כך, ערבבו חלקים שווים של חול גס, כבול ודשא.

לפני השתילה, יש להרטיב את האדמה וליצור בה חורים בעומק של 2 ס"מ. יש להניח את הזרעים בחורים אלה ולכסות אותם בכבול נקי או באדמה. מיד לאחר השתילה, יש להשקות אותם במים שקועים וחמימים. יש להשקות באמצעות מסננת או בקבוק ריסוס כדי למנוע שטיפת הזרעים מהאדמה.

יש לכסות את קופסת השתילים מיד בניילון נצמד ולהניח במקום חמים עד להופעת הניצנים הראשונים. לאחר מכן, יש להעביר את השתילים למקום בהיר יותר שבו הטמפרטורה נשארת בין 22 ל-25 מעלות צלזיוס. בעת גידול שתילים, חשוב לפקח על מצב האדמה כדי למנוע לחות עומדת ועובש.

השתילים נבלעים כשהם מפתחים שני עלים. גננים רבים ממליצים להקשיח את השתילים, וניתן לעשות זאת על ידי הורדת טמפרטורת החדר ל-7-10 מעלות צלזיוס או על ידי הוצאתם החוצה למשך שעה-שעתיים.

שתלו את השתילים בערוגות חפורות ומופרות היטב. ניתן להשתמש בחומוס או בדשנים מינרליים מורכבים לשם כך. החורים ממוקמים במרחק של 30-35 ס"מ זה מזה, ובין השורות משאירים 45-50 ס"מ.

לאחר השתילה, יש להשקות את השתילים מיד ולכסות את הבורות בנסורת. ניתן להשתמש בחציר או בדשא טרי כחיפוי. לאחר 10 ימים יש לדשן את הערוגות במינרלים כמו ברזל, בורון, חנקן ואשלגן.

טיפול בצמחים אינו קשה. העיקר הוא להשקות אותם באופן קבוע ולמנוע סדקים באדמה. עישוב והתרופפות הערוגות מעת לעת הם חיוניים. לפני הנביעת הפירות הראשונים, חשוב לרסס את הפירות באופן מונע נגד כיבון מאוחר ופסיפס טבק.

בשל שפע הפרי ומספר רב של פירות, ייתכן שהענפים לא יוכלו לעמוד בעומס, ולכן במקרים מסוימים עדיין כדאי לקשור ולספק תמיכה.

יש לדשן את השיחים באופן קבוע. יש לבצע את הדשן הראשון לאחר שתילת השתילים, ואת השני לאחר הנחת הפרי.

זן העגבנייה ז'יגאלו זכה לביקורות חיוביות ביותר. אלו ששתלו אותו בגינותיהם מציינים את התשואה הגבוהה, אפילו במהלך בצורת קלה, כמו גם את הטעם המעולה של הפרי.