תיאור עגבניית הסמוראי וכללים לגידול הזן הבלתי מוגדר

זני עגבניות ורודות תמיד פופולריים מאוד בקרב גננים. עגבניית הסמוראי שייכת לסוג זה של צללית.

רוב הפירות הוורודים מתאימים לסלטים ולמיצים. לעגבניות הסמוראי טעם מעולה, עם חמיצות קלה; לפירות עיסה בשרנית ומתוקה. תזונאים ממליצים לאכול זנים אלה טריים, מכיוון שהם מכילים כמויות גבוהות של סלניום, קרוטן, פקטין וויטמין C. יש להם תכולת חומר יבש גבוהה בהרבה מזנים אדומים. הודות להרכבם ולתכונותיהם, עגבניית הסמוראי מבוקשת מאוד ופופולרית בקרב גננים.

גננים משאירים ביקורות חיוביות על זן זה, אך יש ויכוח מסוים לגבי תנאי הגידול שלו. לפני שתילת עגבניות, כדאי ללמוד בקפידה את כל הפרטים והניואנסים של טיפול וגידול צמח זה.

מאפייני הזן

זן העגבנייה סמוראי הוא זן לא מוגדר. הוא יכול להגיע לגובה של עד 170 ס"מ, אך הדבר אפשרי רק בתנאי חממה. באדמה פתוחה, שיח העגבנייה גדל בדרך כלל לגובה של 100-120 ס"מ. לצמח גזע חסון וענפים מסודרים. לא ניתן לכנותו שיח מתפשט, שכן גבעוליו צומחים מעט כלפי מעלה. הצמח זקוק לתמיכה, לכן מומלץ לספק יתדות לפני השתילה כדי לחזק את הגבעולים. העלים בעלי צורה קבועה, ירוקים כהים, וממלאים את השיח בצפיפות.

זן זה הוא אמצע העונה, עם זמן קציר של 110-120 ימים מזריעה ועד קציר ראשון. הפירות עגולים וחלקים, ללא חריצים בולטים. העגבניות בצבע ורוד, עם קליפה מבריקה וחלקה. עגבניות בשלות הן בגודל בינוני, ומשקלן עד 130-160 גרם. ניתן להשיג יבולים גבוהים יותר בתנאי חממה, עם משקל פרי ממוצע של 150-170 גרם.

הזן בעל יבול בינוני. שיח אחד יכול להניב 3-4 ק"ג של פרי. עגבניית הסמוראי מתוארת כמוצקה, עסיסית למדי וארומטית, והקליפה, למרות חוזקה, קלה לקילוף.

הקציר הראשון מתחיל באמצע יוני. הודות לקליפתם העבה ולהרכבם הייחודי, ניתן לאחסן את הפירות במשך כחודש במקום קריר ויבש. מתן טמפרטורה ואוורור נכונים הם המפתח. הם גם עומדים היטב בהובלה למרחקים ארוכים.

טעמו של זן הסמוראי זכה לביקורות חיוביות בלבד. עקרות בית משתמשות בעגבנייה זו למגוון שימושים. היא משמשת לשימור חורף כלצ'ו, מיץ, ופשוט משומרת בשלמותה. פירות טריים משמשים בסלטים ובמיצים טריים.

עגבניות גדלות באמצעות שתילים, לכן חשוב לדעת כיצד להכין כראוי שתילים מזרעי סמוראי.

טיפול וטיפוח

עדיף לזרוע את הזרעים בסוף פברואר או תחילת מרץ. בתחילה, השתילים מושרים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 30 דקות. לאחר מכן, הזרעים מיובשים ומושרשים שוב בתמיסה המכילה ממריץ צמיחה. לאחר שלבים אלה, יש לייבש את הזרעים היטב באור שמש.

לשתילה, השתמשו במיכלים מיוחדים מלאים בתערובת אדמה ספציפית. ניתן להכין את האדמה בעצמכם על ידי ערבוב חלקים שווים של אדמה, כבול וחול נהר. באדמה זו, שתילים צעירים יתבססו ויפתחו את מערכת השורשים שלהם. זרעו את הזרעים בגומות קטנות. לאחר השתילה, הרטיבו קלות את האדמה בעזרת בקבוק ריסוס.

השקיה נוספת מתבצעת באותו אופן, ולא בעזרת מזלף, אשר ימנע מהזרעים להישטף מהאדמה.

כסו את קופסת השתילים בניילון נצמד והניחו אותה במקום חמים ומואר היטב. פתחו את החממה מדי יום לאוורור.

ברגע שהשתילים מפתחים שני עלים חזקים, ניתן להתחיל בהשתלה. עדיף להשתמש בעציצים מעץ כבול. זה מאפשר לשתול את הצמחים באדמה מבלי להוציא אותם מהעציצים. זה מאפשר לשיח להכות שורשים מהר יותר ומבטל את הסיכון לפגיעה במערכת השורשים.

שתילים מזן זה נטועים לפי תבנית 50x40. לא נטועים יותר מ-3-4 שיחים לכל 1 מ"ר. לאחר השתילה, יש לכסות את החור בנסורת עץ.

תיאור הטיפול הנוסף בצמח אינו שונה מהטיפול הרגיל בגווני לילה:

• השקיה סדירה;
• התרופפות תקופתית והתנפחות האדמה;
• דישון קבוע של צמחים עם דשנים מינרליים;
• ריסוס מונע נגד מזיקים.

זן הסמוראי קיבל רק ביקורות חיוביות. הוא לא תובעני ועמיד בפני מחלות רבות ותנודות טמפרטורה.