מאפיינים כלליים של עגבניות טוז ותיאור פירות הזן הקבוע

בחיפוש אחר זן רב-תכליתי, גננים רבים בוחרים בעגבניות טוז. עגבנייה קצרה זו מניבה יבול טוב. ניתן להשתמש בפירות לכל אירוע. הם גדלים במגוון גדלים, מה שהופך אותם מתאימים הן לסלטים והן לשימורים שלמים.

טוז הוא תוצר של מגדלי גבריש. הוא פותח לפני למעלה מ-10 שנים. במהלך תקופה זו, עגבנייה רב-תכליתית וקלה לגידול זו הפכה למועדפת בקרב גננים רוסים המתגוררים בחלקים הדרומיים והמרכזיים של המדינה. כאן, ניתן לגדל את העגבנייה בחוץ, וזה בדיוק מה שהיא נועדה לעשות.

מאפייני העגבנייה

טוז היא עגבנייה לטומנת והיא אידיאלית לאזורים הדרומיים של המדינה. במרכז רוסיה ניתן לגדל עגבניות בחממה. עם זאת, את היבול הגדול ביותר ניתן להשיג בערוגות פתוחות. יתר על כן, זה יגן על הצמחים מפני מחלות רבות. בסך הכל, טוז נחשבת לעגבנייה קלה לגידול. היא עמידה בפני קלדוספוריוזיס ופוסריום. עם זאת, מחלות אחרות, כולל פטרייתיות, יכולות להשפיע על השיחים. לכן, לחות גבוהה אינה מומלצת עבור זן זה.

עגבניית טוז נחשבת לאמצע-מוקדמת. ניתן לאסוף את הקציר הראשון כבר 100 יום לאחר הזריעה. הפירות מבשילים בהדרגה, כך שניתן לקצור עגבניות בשלות לאורך תקופה ארוכה יותר.

זן זה נחשב לצמח בעל אופי מכריע; הצמח אינו גדל לגובה של יותר מ-80 ס"מ. אם הקיץ חם ומזג האוויר סוער לעתים קרובות, השיחים לא יעלו על גובה של 60 ס"מ. משמעות הדבר היא שצמחים אלה אינם דורשים יתד. אין צורך באימון מיוחד עבור שיחים קומפקטיים, מה שהופך צמח זה למתאים במיוחד לגננים מתחילים.

מומחים ממליצים לשתול עגבניות במיקומן הקבוע משני עשבי תיבול. יש להקשיח את השתילים הללו כדי שיעמדו בפני גחמות מזג האוויר שעלולות להתרחש בעת גידול עגבניות בחוץ.

עבור זן הטוז, בחרו אדמה טובה ופורייה. קודמיהם הטובים ביותר לעגבניות אלו הם קישואים, כרוב, מלפפונים, קטניות, פטרוזיליה ושמיר. קחו בחשבון שזנים בעלי נטייה קבועה עשויים לא לגדול גבוה במיוחד בעציצים. עם זאת, עליהם להיות חזקים, שכן רק כך תוכלו לקבל יבול איכותי של עגבניות טעימות ובריאות.

היבול מושפע לא רק מאיכות האדמה ומכמות הדשן המיושמת. חיוני גם לשחרר את האדמה ולעישוב אותה. יתר על כן, חשוב לשתול את השיחים לפי התבנית הנכונה. זן הטוז, הנחשב קומפקטי למדי, סובל צפיפות גבוהה יותר. ניתן לשתול עד שישה צמחים למטר מרובע. זה יגדיל את היבול, שיגיע למקסימום של 5 ק"ג לשיח. בעזרת טכניקות גידול נכונות, ניתן לקצור עד 13 ק"ג של עגבניות טעימות ממטר מרובע אחד.

תיאור הפירות

עגבניית הטוז ידועה ביבולה השופע. יש לה גם יתרונות נוספים. טעמה דומה לזה של עגבניות סלט. הן שמנמנות ומתוקות. עם זאת, בניגוד לרוב זני עגבניות הסלט, אלו הן רב-תכליתיות. הן מתאימות להכל, כולל שימורים.

ראוי לציין כי פירות זן הטוז משתנים בגודלם. רוב היבול מורכב מעגבניות ורודות קטנות במשקל של כ-150 גרם. קיימים גם דגימות קטנות יותר.

הם מתאימים היטב לכבישה והמלחה של פירות שלמים. עם זאת, הענפים התחתונים יניבו עגבניות גדולות יותר. משקלם יכול להגיע ל-350 גרם. ניתן להשאיר את העגבניות הללו לסלטים או למיצים.

היבול מגידול זן עגבניות טוז מספיק לסוגים שונים של ריבות וחטיפים עשירים בוויטמינים. הפירות נשמרים היטב במקום קריר, כך שניתן לקצור אותם ולאכול אותם במשך מספר חודשים.

באשר לדעותיהם של גננים על מגוון זה, הביקורות חיוביות בעיקרן.

וילנה וסילייבנה, מחוז טמבוב: "אני מגדלת את העגבניות האלה בפעם הראשונה. הן קצרות אך מאוד פוריות. מכל זני הסלט שגידלתי אי פעם, זה האהוב עליי!"

ניקולאי, נובושאכטינסק: "שתלתי את הזן הזה בפעם הראשונה. העגבניות גדלו די קטנות. אבל היו כמה פירות גדולים על הענפים התחתונים. הם היו טעימים מאוד נעימים ומתוקים."