יש לבחור את זני העגבניות הטובים ביותר לאזור סמרה בהתבסס על האקלים של האזור. רק אז ניתן לצפות ליבול טוב.
קריטריונים לבחירת עגבניות
לאזור סמרה אקלים יבשתי עם רוחות טרופיות וארקטיות. כתוצאה מכך, חורפים קרים יחסית ללא שלג. האביב קצר, ועובר במהירות לקיץ. עם זאת, סבירות גבוהה לכפור באביב. הקיץ חם ויבש, עם מעט משקעים. הסתיו באזור גם הוא קצר. תנודות תכופות בטמפרטורה ושינויי רוח אופייניים לאזור סמרה.

לצמיחה והתפתחות טובה של עגבניות, טמפרטורת האוויר צריכה להיות בין 22+…25+ מעלות צלזיוס. אם הטמפרטורה נמוכה מ-12 מעלות צלזיוס, הצמח מפסיק לגדול. אם הטמפרטורות עולות מעל 30 מעלות צלזיוס, התפרחות מתחילות לנשור. לכן, יש לקחת בחשבון את הקריטריונים הבאים בעת בחירת עגבניות:
- הבשלה מוקדמת. מכיוון שהעונה החמה באזור סמרה חולפת במהירות, ירקות צריכים להבשיל במהירות. לשם כך, חשוב לבחור זנים מוקדמים. אם אתם באמת רוצים לגדל זנים מאוחרים, יש לשתול אותם הרבה יותר מוקדם. זה יאפשר לעגבניות להבשיל לפני הכפור הראשון.
- חסינות למחלות.
- סבילות לשינויי טמפרטורה ושינויי רוח.
- עמידות לשינויים פתאומיים בתנאי מזג האוויר.
בהתבסס על הקריטריונים לעיל, זנים עם תקופות הבשלה מוקדמות ואמצעיות העונה מתאימים ביותר לאזור.
זנים מוקדמים להבשלה
הם מאופיינים בהבשלה מהירה. הם מבשילים במלואם לפני כפור הלילה הראשון. יתר על כן, הצמחים מבשילים לפני הופעת מחלות גידולים.
אורות מוסקבה
השיחים הנמוכים גדלים לגובה של 45 ס"מ. משקל הפרי הממוצע הוא 110 גרם. העגבניות עגולות ובעלות צבע אדום כהה ועשיר. תקופת ההבשלה היא 95 עד 105 ימים. היבול הממוצע הוא 5 ק"ג למ"ר. העגבניות נאכלות טריות ומשמשות לשימורים.

מאפייני הזן: עמידות גבוהה למחלות, יומרות בטיפול, אין צורך לצבוט שיחים.
ניואנסים של גידול: לשתילה, בחרו אזורים מוארים היטב בגינה, מוגנים מפני רוחות קרות.
קאנטרימן
השיחים גדלים לגובה מרבי של 75 ס"מ. זן זה מתאים היטב לשטח פתוח ומבשיל 95-98 ימים לאחר השתילה. הפירות מוארכים ואדומים. משקל העגבניות נע בין 60-80 גרם. מומלץ לגידול מסחרי. לירק זה ייעוד רב-תכליתי.

מאפייני הזן: יבול גבוה (כ-4 ק"ג לשיח), עמידות למחלות, תחזוקה מועטה, קל להובלה ומתאימה לאחסון. עגבנייה זו גדלה היטב באדמה פורייה ומעט חומצית.
הוראות טיפול: דורש השקיה סדירה במים חמימים. יש להשקות רק לאחר שקיעת החמה.
תחילת שנות ה-83
זן זה עומד בשמו, ומבשיל לחלוטין 95 יום לאחר השתילה. השיחים גדלים לגובה מרבי של 65 ס"מ. הפירות עגולים, שטוחים מעט בחלק העליון והתחתון. צבעם אדום בוהק ומשקלם 100 גרם. לעגבנייה זו טעם נעים שנשאר לאורך כל חיי המדף שלה.
מאפייני זן: חסינות גבוהה למחלות ומזיקים, עמידות לסדיקת פירות, חיי מדף ארוכים, יכולת הובלה.

טיפים לגידול: לפני השתילה, יש לחטא את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. למרות עמידותם למחלות, מומלץ לטפל בעגבניות בתמיסה מיוחדת למניעה.
מוסקוביט
אידיאלי לגידול באזורים עם קיצים קצרים. השיחים נמוכים, ומגיעים לגובה של עד 45 ס"מ. העגבניות העגולות והאדומות העשירות שוקלות כ-80 גרם. ההבשלה מתרחשת תוך 95-100 ימים. ניתן לקצור את הפירות הראשונים כבר בתחילת יוני.
מאפיינים: תשואה גבוהה - מ-10 עד 14 ק"ג לכל 1 מ"ר, חסינות למחלות, אינה דורשת טיפול מיוחד, סובל בקלות שינויים פתאומיים בתנאי מזג האוויר, נושאת פרי גם בטמפרטורות נמוכות.
טיפים לגידול: דורש אדמה מזינה. האדמה צריכה להיות תערובת של אדמת גינה עם כבול או חומוס. מומלץ לחמם את האדמה היטב לפני שתילת השתילים.
זנים עם תקופת הבשלה בינונית
בבחירת זנים לעונה בינונית, יש לזכור שבאזור סמרה, כפור הלילה מתחיל כבר בספטמבר. לכן, שתילת שתילים תצטרך להידחות למועד מוקדם יותר.
שאטל
גודל השיח לעיתים רחוקות עולה על 50 ס"מ. הפירות דומים בצורתם לפלפלים מתוקים. משקל כל עגבנייה הוא בין 50 ל-60 גרם. הפרי מתחיל 120 יום לאחר השתילה.
מאפייני הזן: אינו דורש עיצוב או טיפול מיוחד, בשל קומפקטיות השיחים הוא אינו תופס מקום רב בערוגות, סובל בקלות טמפרטורות קרות.

טיפים לגידול: עגבניות מעבורת אינן עמידות במיוחד למחלות ולכן דורשות אמצעי מניעה. הפירות דורשים אור שמש מתמיד, לכן יש לספק תאורה משלימה במזג אוויר מעונן. יש להימנע מהשקיית עגבניות במים קרים.
אגתה
השיח הקומפקטי מגיע לגובה של 45 ס"מ. משקל הפרי אינו עולה על 100 גרם. הפירות עגולים, בצבע אדום ובעלי טעם מתוק. הבשלה מלאה מתרחשת תוך 115 ימים.

מאפייני הזן: הוא נשמר טרי לאורך זמן, הוא עמיד היטב להובלה, והפירות אינם מבשילים יתר על המידה או נסדקים. החיסרון העיקרי הוא רגישות לדלקת מאוחרת.
ניואנסים של גידול: אין צורך לגדל שתילים - הזרעים נובטים היטב כאשר הם נזרעים ישירות באדמה. יש לשתול את הזרעים רק לאחר שחלפה כל סכנת הכפור. זן זה אינו דורש צביטה.
אַריֵה
הזן ידוע גם בשם קבוצת הכוכבים אריה. שיחים גדולים מגיעים לגובה של 1.5 מטר ודורשים קשירה וצביטה. גם הפירות גדולים, ומשקלם עד 400 גרם. ההבשלה אורכת כ-125 ימים.

מאפיינים: מומלץ לצריכה טרייה או להכנת מיצים, לפירות טעם עשיר, תשואה גבוהה - 10.5 ק"ג לכל 1 מ"ר.
טיפים לגידול: יש לשתול לא יותר מ-3 שיחים למטר מרובע. זן זה רגיש לחלוטין למחלות.
אֵס
גובה השיח נע בין 60 ל-80 ס"מ. הפירות עגולים בצורתם ובצבעם האדום. משקל העגבנייה הממוצע הוא כ-300 גרם. הפרי מתחיל בגיל 106 ימים.

מאפייני הזן: עגבניית סלט, עמידה למחלות, מניבה יבול טוב - 4.5 ק"ג לשיח.
טיפים לגידול: לאחר השתילה באדמה, יש לכסות את השתילים בניילון נצמד בימים הראשונים. עגבניות דורשות דשנים מורכבים במהלך הגדילה. לאחר הופעת אשכולות הפרחים, יש לדשן את הצמח אחת לשלושה שבועות.











