תיאור זן העגבניות דול, המלצות לגידול וטיפול

למרות שאלפי זני עגבניות פותחו, מגדלים ממשיכים לדחוף את הגבולות, ויוצרים כלאיים שכמעט ולא סובלים ממחלות ומייצרים פרי מצוין. עגבניית קוקלה f1 היא אחת הפיתוחים האחרונים והמוצלחים ביותר לגידול בחממה. באזורים עם קיצים שטופי שמש וארוך, עגבניית הכלאה זו מבשילה בגינה.

כיום, קשה לדמיין שולחן ללא פירות מתוקים עשירים במיקרו-אלמנטים, ויטמינים וליקופן, הפועל כנוגד חמצון טבעי.

תיאור הזן

הכלאה קוקלה היא צמח מכריע. שיחי העגבניות קשורים לסורג ונבטים צדדיים מוסרים, אם כי גובהם אינו עולה על 70 ס"מ. לעלים הגדולים צבע ירוק כהה אופייני.

עד 5 שחלות נוצרות על מברשת אחת, ומספר זהה של עגבניות מבשיל על כל אחת מהן, בעלות:

• צורה מעוגלת;
• עיסה צפופה;
• צבע ורוד;
• טעם מתוק;
• עם ארומה עדינה.

פרי בשל בעל 4 או 6 תאים שוקל כ-200 גרם, ועגבניות במשקל של עד 400 גרם. 9 ק"ג עגבניות נקצרים למטר מרובע, למרות העובדה שזנים מוגדרים מאופיינים בפיגור גדילה.

זן F1 קוליקה מושפע לעיתים רחוקות ממחלות ועמיד בפני פגעי מזג האוויר, כמו זנים היברידיים אחרים. סיווגו מסומן באות "f" על גבי שקית הזרעים. הפירות הראשונים, המכילים יותר מ-8% סוכר, נקצרים 86 ימים לאחר עונת הגידול.

לעגבניות חיי מדף ארוכים, הן אינן נרקבות ושומרות על מראהן המתאים לשיווק גם בהובלה למרחקים ארוכים. מאפיין זה של ההיברידי מושך לא רק גננים אלא גם חקלאים המגדלים עגבניות למכירה. יבול קוקלה גבוה מזה של זנים אחרים המבשילים מוקדם.

עגבניות אינן נסדקות לאחר טיפול בחום ומשמשות בסלטים, במנות ראשונות ושניות, ולהכנת קטשופ ומיץ.

גָדֵל

זרעים לשתילת כלאיים יש לרכוש מקמעונאים; לא ניתן לקצור אותם מהפירות. כדי לזרז את הנביטה, הזרעים עטופים בגזה רטובה למשך מספר ימים לאחר טיפול בחומר ממריץ צמיחה.

הזרעים נזרעים בקופסאות מלאות באדמה מיוחדת, תוך השארת מרווח של כ-2 סנטימטרים ביניהן. כסו את המיכלים בניילון נצמד והניחו אותם במקום חמים וחשוך. כאשר הנבטים מופיעים, השקו את העגבניות והניחו את הקופסאות ליד חלון שטוף שמש. השתילים משגשגים כאשר הטמפרטורות הן לפחות 20 מעלות צלזיוס במהלך היום ו-15 מעלות צלזיוס בלילה. ספקו תאורה משלימה במזג אוויר מעונן.

עגבניות מוכנות להשתלה כאשר שני עלים נוצרו. לאחר ההתבססות, צמחי העגבניות מועברים לערוגת גינה או לחממה לא יאוחר מחודשיים לאחר הזריעה לשתילים, לאחר שהתקשחו תחילה במרפסת או טרסה. העגבניות מוכנות להשתלה למקום קבוע;

• עם שורשים מפותחים;
• עם 5 עלים;
• בגובה של כ-30 ס"מ.

עגבניות נשתלות בערוגה בה גודלו שעועית, שום, בצל, דגנים ומלונים בעונה שעברה. האדמה מעבדת בסתיו, תוך הוספת קומפוסט, סופרפוספט ודשן אשלגן. כבול ונסורת מוסיפים לאדמת חרסית. השיחים נשתלים בבורות שנחפרים כל 50 ס"מ, יחד עם האדמה, השורשים מכסים והמשטח נדחס קלות.

תכונות טיפול

כאשר זן עגבניות קוקלה מייצר אשכול פרחים, מסירים את נבטי הצד, ומשאירים רק את אלה שגדלים מעליו. השיחים קשורים לתמיכה. נבטים הגדלים מחיקי העלים, אשר מוציאים מהעגבניות את כוחן, נקצצים. הטיפול בעגבניות הכלאה כולל:

• רוטב עליון;
• רִוּוּי;
• התרופפות האדמה;
• הדברת עשבים שוטים ומזיקים.

עגבניות דורשות דשנים מינרליים וחומר אורגני. שלושה שבועות לאחר השתילה, יש להמיס כף של ניטרופוסקה, המכילה מיקרו-נוטריינטים כמו אשלגן, חנקן וזרחן, בדלי מים. יש להוסיף את התערובת לשורשי ההיבריד.

לאחר 14 יום, יש למרוח דשן שני על העגבניות, באמצעות מלח אשלגן וסופרפוספט. בפעם הבאה, יש להחליף את הדשנים המורכבים באפר עץ. דישון בחומאט מאיץ את הבשלת העגבניות. כף אחת של דשן זה מספיקה ל-10 ליטר מים.

עגבניות חסרות לחות, מה שגורם לעלים שלהן להתכרבל, להניב ולדעוך. עגבניות עם יותר מדי מים נסדקות ומאבדות את טעמן. השקיה של פעם בשבוע מספיקה עד להבשלת הפרי. כאשר העגבניות עדיין תלויות על הגפן, הצמחים זקוקים לפחות מים, אך יש להשקות את האדמה שמתחתן כל שלושה ימים בערב או בבוקר.

צמחים סופגים מיקרו-נוטריינטים טוב יותר כאשר האדמה מתרופפת לאחר השקיה. כאשר נוצר קרום, גישת האוויר למערכת השורשים מוגבלת.

יתרונות וחסרונות

לפני שתילת זן עגבניות חדש, גננים מנוסים בוחנים בקפידה את התיאור, אשר מדגיש מאפיינים חשובים. היתרונות של היבריד קוקלה נקבעים על ידי:

• עמידות למחלות עיקריות;
• הבשלה מהירה ואחידה;
• פרודוקטיביות גבוהה;
• פירות יפים.

עגבניות מבשילות הן בחממה והן בגינה, אך זרעים שנאספו בבית אינם מתאימים לשתילה. כמו זנים אחרים בעלי אופי קבוע, צמחי עגבניות מפסיקים לגדול והשחלות אינן נוצרות, דבר שלא לטעמם של כולם.

מזיקים ומחלות

היבריד קוקלה חסין כמעט לחלוטין למחלת פסיפס הטבק ואינו רגיש לנבול ורטיקיליום, שלעתים קרובות הורגת גידולי צלליות. עגבניות אינן רגישות לכישלון מאוחר, מכיוון שהפירות מבשילים במהירות והשיחים מפסיקים לגדול. כדי למנוע מהצמחים להידבק, דבר שיכול להתרחש בלחות גבוהה, יש לרסס אותם עם פיטוספורין.

כנימות וכנימות ניזונות מעלי עגבניות, וצרצרי חפרפרת אוכלים את השורשים. כדי להילחם במזיקים, שיחים מטופלים באבק טבק, והאדמה מושקית בתמיסות אפר וחליטות של קליפות בצל ושום.

ריסוס עם קוטלי פטריות מסייע בשליטה על חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, הניזונה מעלים צעירים.

קציר ואחסון

עגבניות קוקלה נקצרות שלושה חודשים לאחר השתילה. במזג אוויר חם הן מבשילות מדי יום. פירות בשלים לחלוטין יכולים לשמש לבישול, מיץ, קטשופ ורטבים במשך מספר ימים.

עגבניות ירוקות נשמרות היטב כשמפזרים עליהן נסורת. הן גם נשארות טריות בקופסאות לאורך זמן אם נערמים אותן בשתיים או שלוש שכבות.

ביקורות

זן ההיברידי קוקלה פותח על ידי מגדלים לגידול בחממה, אך הוא נטוע גם בערוגות גינה. כדי להבין באופן מלא את העגבנייה הזו, כדאי לקרוא לא רק את התיאור אלא גם ביקורות של גננים שכבר קצרו את העגבניות הללו.

יבגניה איבנובנה, בת 46, סטברופול: "אחרי שהקשבתי לעצת שכן, קניתי זרעים של הזן ההיברידי 'קוקלה' באביב שעבר ולא הצטערתי על כך. אהבתי את הטעם ואת הצבע הוורוד יוצא הדופן של העגבניות. הן הבשילו באופן שווה, וקטפתי אותן כמעט כל יום."

ויקטור פטרוביץ', בן 54, מחוז צ'ליאבינסק: "אני מגדל עגבניות בחממה כבר זמן רב, ואהבתי במיוחד את היבריד 'קוקלה'. הפירות המתוקים והמוצקים נשמרים היטב, מתאימים לשימורים ונראים יפה על השיחים. אני נהנה לטפל בהם."

גננים אוהבים עגבניות קוקלה משום שהן מבשילות במהירות, עמידות למחלות ומייצרות יבול מכובד של עגבניות בשרניות.