תיאור עגבניית הענק הצהובה, טיפוח וגידול הזן

עגבניית הענק הצהובה, שסקירותיה מצביעות על כך שניתן לגדל אותה בגינה, מאופיינת בטעמה המתוק ובצבעה הצהוב העז. היבול הגבוה והפרי שלה לאורך כל העונה מאפשרים לכם ליהנות מעגבניות טריות לאורך כל העונה.

יתרונות התרבות

מאפייני הזן ותיאורו ממקמים אותו בין הצמחים הלא מוגדרים, בגובה 1.2-1.7 מ', עם תקופת הבשלה בינונית. מבצבץ השתיל ועד לפרי, זה לוקח 110-122 ימים. יבול העגבניות לשיח מגיע ל-5.5 ק"ג.

תיאור הפירות:

• הפירות גדולים, במשקל של עד 400 גרם, עגולים ושטוחים, מתוקים בטעמם עם ארומה של דבש.
• כשהם בשלים הם מקבלים צבע צהוב.
• עגבניות משמשות לסלטים, בבישול הן משמשות טריות ולשימור בפרוסות, ולהכנת מיץ עגבניות.

הרכב המינרלים של העגבנייה הצהובה מאפשר להכליל אותה בקבוצת המזונות המומלצים לילדים ולקשישים. נוכחותו של ניאצין בפרי מסייעת בחיזוק כלי הדם ובעלת השפעה חיובית על מערכת העיכול.

זן העגבניות הצהוב הענק אינו מתאים לאחסון לטווח ארוך, אך הדבר מתפצה על ידי פרי קבוע לאורך כל התקופה, שנמשכת 40-45 יום.

טכניקות טיפוח

זן הענק הצהוב מיועד לגידול בחוץ ובחממות. צמח עגבנייה שגדל בחממה יהיה גבוה יותר מצמח טבעי. עגבניות חממה מתחילות להניב פרי מוקדם יותר.

זרעים לשתילים נזרעים חודשיים לפני תאריך השתילה הצפוי במקום קבוע. כדי להבטיח נביטה אחידה, הזרעים מושרים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט וממריץ צמיחה. הזרעים מונחים במיכלים עם אדמה מוכנה.

לאחר הרטבת האדמה במים חמימים באמצעות בקבוק ריסוס, כסו את המיכל בניילון נצמד עד שהזרעים ינבטו. כאשר הזרעים פיתחו שני עלים אמיתיים, השתילו אותם בעציצים נפרדים.

כדי למנוע נזק למערכת השורשים בעת השתילה למקום קבוע, עדיף להשתמש בעציצים לכבול להעברת השתילים לערוגת הגינה.

בעת שתילה במקום קבוע, יש להשאיר מרווח בין הגידולים כדי לאפשר צמיחה עתידית. כדי להבטיח יבול עגבניות גבוה, יש להסיר עודפי נבטים ככל שהם גדלים. תפוקה גבוהה מושגת על ידי חלוקת השיח לשני גבעולים.

במהלך עונת הגידול, יש למרוח דשנים מינרליים, להשקות ולערבב את האדמה. יש לקשור את הצמח לתמיכה או לסורג.

צמחי עגבניות חזקים אינם עמידים בפני כיבון מאוחר, וירוס פסיפס הטבק ומחלות סולמות אחרות. כדי למנוע מחלות, מומלץ לטפל בצמחים בקוטלי פטריות. מבין המזיקים הביולוגיים, חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו מזיקה במיוחד.

המלצות ודעות של מגדלי ירקות

כדי להבטיח יבול עגבניות גבוה, עליכם לשקול את עצותיהם של גננים מנוסים בנוגע לגידול היבול.

אנטולי פדוסייב, בן 49, אסטרחן:

"אני מגדל את עגבניית הענק הצהוב כבר כמה עונות, כך שאני יכול לומר בביטחון שהיבול שלה תלוי בהכנת הקרקע נכונה. יש להכין את האדמה לשתילה בסתיו. לחפור מעל האדמה ולהוסיף דשן אורגני. זבל רקוב היטב אידיאלי לעגבניות, בקצב של 4 ק"ג למטר מרובע. אותה כמות של דשן אורגני מיושמת בעת השתילה באביב, אך עם תוספת של תוספי מינרלים אשלגן ופוספט. כל מי שגידל את הזן הזה יודע שעגבניות הענק הצהוב הן עגבניית ענק. לכן, חשוב להקפיד על השקיה בזמן לאורך כל תקופת הפרי. העגבניות ריחניות מאוד, בעלות טעם דמוי דבש, והן מחזיקות מעמד זמן רב הודות לתהליך ההבשלה המתחלף שלהן, שנמשך חודש וחצי."

יבגניה חריטונובה, בת 51, בלאשיחה:

"גידול עגבניות הראה שזרעים שנרכשו מחנויות מתמחות הם בעלי שיעור הנביטה הטוב ביותר. קניתי עגבניית ענק צהובה בדואר לפני מספר שנים. מאז, אני אוספת זרעים בעצמי מעגבניות גדולות ובשלות מדי שקטפתי בעצמי. אני מניחה את העגבניות על אדן חלון שטוף שמש. לאחר שהן מתרככות, אני מוציאה את הליבות ומניחה אותן בכלי מים למשך 2-3 ימים, שוטפת ומניחה אותן בצד לייבוש. אני אוהבת את הטעם של זן העגבנייה הזה ואת העובדה שניתן להשתמש בו בארוחות דיאטטיות."