מבין זני העגבניות הקיימים, ל"אוגורודני קולדון" יש מקום מיוחד. הצמח מייצר באופן עקבי יבול גבוה ומתאפיין בעמידות טובה למזיקים ולגורמים סביבתיים. לזן זה תנאי גידול נמוכים יחסית, מה שהופך אותו למתאים לשתילה בסיביר.
מאפיינים ותיאור של הזן
מכשף הגן הוא זן עגבנייה הידוע ביבולו הגבוה. ניתן לגדל אותו בחוץ. עם זאת, אם הצמח גדל בתנאים עם תנודות טמפרטורה תכופות, מומלץ שתילה בחממה. הגובה הממוצע של השיח הוא 1-1.5 מטרים.
הצמח גדל לגודל גדול אם גדל כראוי משתילים. גננים ממליצים להסיר באופן קבוע נבטים עודפים (נצרים צדדיים) כדי להפחית את צריכת החומרים המזינים.
גודל התרבות נקבע על ידי הגורמים הבאים:
- טמפרטורת סביבה ממוצעת;
- רמת התאורה באזור הגידול;
- נפח האכלה והשקיה.
לפירות הזן הזה יש משטח חלק ואחיד. הגרגרים מוארכים ובעלי קצה מחודד. כשהם מבשילים, הם הופכים לאדומים בוהקים.

עם השקיה מספקת, משקל הפירות מגיע ל-100-150 גרם. לפירות ה"מכשף גן" טעם ייחודי ובהיר, המשלב חמיצות ומתיקות. התשואה של שיח בודד היא 5-6 קילוגרמים.
זן אוגורודני קולדון מאופיין בצמיחה מהירה. משעת השתילה באדמה פתוחה ועד לקציר לוקח כ-70-80 ימים. בתנאי חממה, תקופה זו מצטמצמת ל-6-8 שבועות.
עגבניות מזן אוגורודני סורסר משמשות להכנת מנות שונות ולשימורים.
יתרונות וחסרונות
זן אוגורודני קולדון מאופיין בתכונות החיוביות הבאות:
- תשואה גבוהה. עם בקרת לחות וטמפרטורה טובה, המשקל הכולל של כל הפירות שנקטפו משיח בודד יכול להגיע ל-10 קילוגרמים.
- טעם מעולה. בהשוואה לעגבניות אחרות, ה"גרדן סורסר" עסיסי ומתוק יותר.
- חיי מדף ארוכים. אם נקטפים לפני הבשלתם, עגבניות יישמרו עד חודש בטמפרטורת החדר מבלי לאבד את הארומה או הטעם שלהן.

בין החסרונות של ה"גנן סורסר", גננים מציינים את הצורך לקשור את השיחים. זן עגבנייה זה מתחיל לגדול במרץ בזמן מסוים. מסיבה זו, גננים חייבים לקשור ולהחליף את התומכים לעתים קרובות כדי להבטיח את יציבות הצמח.
עגבניות הנקראות "אוגורודני סורסר" דורשות כמות נכבדה של דשן כדי לגדול כראוי. ללא דשן, יבול הצמח יורד.
חוקי גידול
יבולי העגבניות תלויים ישירות בגידול ובטיפול נאותים. יש לבצע את השתילה בזמן מסוים, תוך ניטור טמפרטורת הסביבה, ובמידת הצורך, כיסוי הצמח.

תאריכי שתילה
זמן השתילה תלוי באזור בו נמצא הגינה. זרעים מוכנים בדרך כלל בפברואר. זהו הזמן המומלץ להכנת שתילים. אלו המתגוררים באזורים הצפוניים יכולים לדחות את ההכנה לתחילת מרץ.
הצמח נשתל בחממות בסוף האביב, ובשטח פתוח בתחילת עד אמצע יוני. בשלב זה, טמפרטורת הסביבה צריכה להיות 15 מעלות צלזיוס ומעלה. יש להתחיל את השתילה כאשר האדמה הפשירה לחלוטין.
אם טמפרטורת הסביבה יורדת מתחת ל-10 מעלות צלזיוס, יש לאטום את צמחי העגבניות. אחרת, השתילים ימותו.

הכנת זרעים
הכנה נכונה של הזרעים קובעת האם יבול יגדל. הסיבה לכך היא שמזיקים רבים שוכנים בתחילה על פני השטח של הזרע. לכן, לפני השתילה, מומלץ לטפל בזרעים על ידי השרייתם בתמיסת אשלגן פרמנגנט. יש להשרות את הזרעים כחצי שעה, ולאחר מכן לטבול אותם במים רגילים למשך 5 דקות.
הכנת הקרקע
לזן אוגורודני קולדון דרישות גבוהות באזור הגידול שלו. לכן, לפני שתילת עגבניות, חשוב להכין את האתר. אם הצמח גדל באדמה דלה בחומרים מזינים, יש לדשן אותו בקומפוסט וחומוס.

הדברים הבאים גם עוזרים להשיג יבולים גבוהים:
- אפר (2 כוסות לכל שיח);
- אשלגן (כוס אחת);
- סופרפוספט (2 כוסות).
מומלץ גם להוסיף חול נהר מעורבב עם צדפים ואפר לאזור השתילה. רכיבים אלה יבטיחו זרימת לחות וחמצן מספקת דרך שכבות האדמה.
על מנת לחטא את האזור, חלק מהגננים משקים את הערוגה במים רותחים לפני שתילת עגבניות.
זְרִיעָה
מכיוון שזן העגבנייה אוגורודני קולדון גדל לגודל גדול, מומלץ לשתול אותו בתבנית של 50x60 ס"מ. עם זאת, הצמח משגשג גם כאשר המרחק בין החורים הוא 20-30 ס"מ.

לאחר השתילה, יש להשקות את הצמח בנדיבות. לקבלת נביטה מיטבית, יש למקם את היבול באזור מוגן מפני רוחות.
אם מזג האוויר באביב משתנה ללא הרף וקיים סיכון לקפיאת האדמה, גננים ממליצים "להקשות" את העגבניות מראש. לשם כך, יש להוציא את השתילים החוצה למשך שבוע, תוך הגדלה הדרגתית של הזמן שהצמחים מבלים בחוץ.
משטר טיפול
כדי למנוע זיהום בגידולים ולהשיג יבול טוב, יש לטפל בעגבניות על פי כללים מסוימים ובתזמון. זה כולל השתלת צמח הגננים לאחר הופעת שני העלים הראשונים. חשוב גם להאכיל את השתילים מעת לעת בדשנים מינרליים איכותיים. חיפוי משמש להגנה מפני חום.
השקיה, עישוב והתרופפות
מכשף הגן, כמו זני עגבניות אחרים, משגשג על לחות רבה. מומלץ להשקות מדי יום, בכמות מתונה. חריגה מרמת הלחות המותרת תגרום לריקבון השורשים, והצמח ימות. השקיה בטפטוף מתאימה לזן זה.

מומלץ מאוד לא לאפשר לאדמה להתייבש. זה יגרום להיווצרות סדקים בפרי לאחר ההשקיה.
לאחר ההשקיה, האדמה מתקשה. לכן, חשוב לשחרר את האדמה באופן קבוע ולהסיר עשבים שוטים, ובכך להבטיח גישה לחמצן לשורשים.
רוטב עליון
דישון העגבניות מתחיל במהלך תקופת הפריחה. ככל שהצמחים גדלים, מומלץ להגדיל את כמות הדשן המשמשת. במהלך הפריחה, יש צורך להפחית את כמות החנקן המסופקת. זה מאיץ את הצמיחה וההתפתחות של העלים והגבעולים. כמו כן, במהלך הפריחה, יש להגביר את כמות האשלגן והזרחן.
יש לדשן כל שלושה שבועות. כדי להגדיל את תנובת השיחים, גננים רבים משתמשים בזבל, שהושרה מראש במים חמים (3 כפות זבל לליטר מים). בנוסף, השטח מדושן באפר ובזבל תרנגולות.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
הסיכון להתפתחות מחלות תלוי באיכות הטיפול בעגבניות. כדי למנוע נגיעות מזיקים, יש להקפיד על הנחיות השקיה נכונות ולהימנע מהשקיית יתר של האדמה. במידת הצורך, ניתן להתאים את הרכב האדמה על ידי הוספת דשן מתאים.
כדי למנוע זיהום במחצית הראשונה של העונה לאחר השתילה, שתילים צעירים מטופלים בתערובת בורדו. במקום האחרון, תושבי הקיץ משתמשים בתמיסת נחושת או בתערובת המוכנה משיני שום צעירות (3 ראשי שום כתושים לכל 5-8 ליטר מים).
עגבניות גן סורסרר מותקפות לעיתים קרובות על ידי זבובים לבנים וחיפושיות תפוחי אדמה קולורדו. אם חרקים אלה נמצאים על עלי הצמח, יש לטפל בהם בכימיקלים מתאימים. שימוש תכוף במוצרים כאלה אינו מומלץ. ריסוס קבוע עלול לגרום למזיקים להסתגל לכימיקלים, מה שמפחית את יעילות הטיפול.

זן אוגורודני קולדון עמיד מאוד לפתוגנים. עגבניות אלו סובלות לעיתים רחוקות משחפת מאוחרת. עם זאת, אם העלים מושפעים, יש להסירם בשלב הראשוני של התפתחות הפתוגן.
קציר ואחסון
זן אוגורודני קולדון מאופיין ביבולים גבוהים. לכן, הפירות נקצרים מספר פעמים במהלך העונה. פירות היער הראשונים נקצרים בסוף יולי. שבועיים-שלושה לאחר מכן, היבול השני מבשיל. העגבניות ממשיכות לעתים קרובות להבשיל עד הכפור הראשון.
עגבניות מאוחסנות במקומות קרירים (מקררים, מרתפים). הן לא יתקלקלו בטמפרטורת החדר במשך מספר שבועות. לאחסון ארוך יותר, עגבניות משומרים.
עגבניית אוגורודני קולדון משלבת עמידות סביבתית גבוהה עם יכולת לסבול מחלות שונות. זן עגבנייה זה נשתל בחוץ או בחממה. כדי להבטיח יבול טוב, היבול דורש השקיה סדירה, שמירה על לחות מתונה ודישון.











