תיאור של עגבניות זדורוביאק תזונתיות וטכניקות גידול עבור הזן

עגבניית זדורוביאק הדיאטטית גודלה על ידי אגרוביולוגים סיביריים. זן זה מתאים הן לגידול פתוח והן לגידול מוגן. פירותיו הגדולים מתהדרים בטעם מעולה, שימושים קולינריים מגוונים וניתן לשלבם בתזונה תזונתית.

יתרונות המגוון

לעגבניית זדורוביאק תקופת הבשלה בינונית-מוקדמת. מהנביטה ועד לפרי, היא אורכת 90 עד 92 ימים. היתרון העיקרי של הזן הוא עמידותו לרוב מחלות הפטרייה והוויראליות של גידולי צללית.

בהתאם לתנאי הגידול, צמח עגבנייה זה מגיע לגובה של 150 ס"מ במהלך עונת הגידול. כאשר גדל בחוץ, צמח העגבנייה אינו עולה על 100 ס"מ בגובה. השיחים דורשים גיזום תקופתי וקשירה לתמיכה.

גבעולי הפרחים נמוכים וצמודים זה לזה. ארבעה עד חמישה פירות מבשילים באשכולות. תיאור הזן מבוסס על מאפייני העגבניות. העגבניות גדולות, במשקל 300-500 גרם. יש להן צורה עגולה וסדירה, משטח חלק, בשר בשרני וארומה עזה.

ביקורות מגדלי ירקות מצביעות על כך שיבולת הזן תלויה ישירות בשיטות חקלאיות נכונות. ניתן לקצור עד 5 ק"ג של ירקות משיח בודד. עגבניות גדולות נוצרות על ידי שליטה במספר השחלות בתוך האשכול.

לפירות קליפה עבה, מה שהופך אותם למתאימים להובלה למרחקים ארוכים. בשלב הבשלות הטכנית, עגבניות מקבלות צבע כתום מט.

מאפייני העגבנייה כוללים טעם מעולה ויכולת להשתלב בתזונה. זן זה מוערך על ידי חובבי עגבניות טעימות, גדולות ובשרניות. בבישול, עגבניות משמשות טריות, בסלטים ובמיץ.

בשל תכולת החומציות הנמוכה שלהם, ניתן לאכול את הפירות ללא הגבלת גיל. הזן Dietary Healthy מכיל קומפלקס של ויטמינים המשפרים את תפקוד כל האיברים.

טכנולוגיה חקלאית לגידול עגבניות

הזן גדל באמצעות שתילים. זמן הזריעה נקבע כך שהצמחים יהיו בני 60-70 יום בעת שתילתם במקומם הקבוע.

לפני הזריעה, הזרעים מטופלים בתמיסת מים של אלוורה ובמגרה לצמיחה של הצמח. מיכל השתילה מחוטא, ופחם כתוש מוסיף לתחתיתו לניקוז.

כדי להבטיח צמיחה תקינה של שתילים, יש להכין תערובת אדמה המורכבת מאדמה, חול נהר שטוף, כבול ואפר עץ. לשתילה ניתן להשתמש במצע, הזמין בחנויות מתמחות.

האדמה נשפכת לתוך המיכלים, דחוסה קלות, ועושים חריצים בעומק של 1 ס"מ. הזרעים נזרעים במרחק זה מזה. הזרעים מכסים בשכבת כבול בעובי 1 ס"מ. מסננת משמשת לפיזור אחיד של האדמה.

לאחר השקיה במים חמימים באמצעות בקבוק ריסוס, יש לכסות את המיכל בזכוכית עד שיופיעו לולאות הצמח. כדי להבטיח התפתחות תקינה של השתילים, יש לספק אור שמש ולשמור על טמפרטורה ולחות אופטימליים.

כאשר נוצרו שני עלים אמיתיים, יש להשתיל את השתילים לכלי גידול נפרדים. לשם כך משתמשים בעציצים של כבול, ולאחר מכן נשתלים את השתילים למיקומם הקבוע.

שבעה עד עשרה ימים לפני השתילה, יש להקשיח את השתילים על ידי הוצאתם בחוץ, תוך הגדלה הדרגתית של זמן החשיפה שלהם מ-30 דקות למספר שעות. עגבניות מעדיפות אדמה פורייה, לכן מומלץ להוסיף חומוס או קומפוסט לחורים.

לא נטועים יותר משלושה שיחים למטר מרובע. יתרונו של זן זה הוא ביכולתו להניב פרי בתנאים קיצוניים. פריון הזן אינו מושפע מתנאי גידול קשים או אוורור לקוי בחממה.

יבולים גבוהים מושגים על ידי גידול הצמח ב-1-2 גזעים. הטיפול כרוך במגוון שיטות חקלאיות. הצמח דורש השקיה בזמן.

מומלץ להשקות את השורשים ככל שהאדמה המתייבשת. חיפוי משמש לפיזור אחיד של לחות, הפחתת אידוי ומניעת צמיחת עשבים שוטים.

סיבים שחורים לא ארוגים וחומרים אורגניים (קש, חציר, עלים) משמשים כחיפוי. כדי לווסת את הלחות ואיזון האוויר, האדמה מתרופפת מעת לעת והצמחים עוברים גינון.

התפתחות תקינה של עגבניות דורשת דשנים מינרליים. הרכב הדשנים מותאם בהתאם לסוג הקרקע ולשלב ההתפתחות של הגידול.