תיאור של עגבנייה סרדטסיד וכללי גידולה באמצעות שתילים

עגבנייה תזונתית "סרסדס" ראויה לתשומת לב מיוחדת. היא אידיאלית להכנת מנות לילדים ולאנשים הסובלים מבעיות במערכת העיכול. זן עגבנייה זה מכיל כמות גדולה של נוגדי חמצון טבעיים וחומר יבש, ונחשבת היפואלרגנית.

זן עגבניות הסרדטסיד נרשם על ידי המדינה והוא פופולרי מאוד באזורים שונים. ניתן לגדל אותו בחממות, חממות ובשטח פתוח. סרדטסיד מניב יבולים מצוינים כמעט בכל האזורים, בתנאי שמקפידים על שיטות גידול נכונות.

כדי להבין את הספציפיים של גידול סוג זה של צללית, יש צורך ללמוד את תיאור הזן, המלצות היצרן וביקורות כלליות.

מאפייני זן סרדטסיד

עגבניית ה-Oranje Heartsease היא זן חצי-מוגדר. צמח בוגר מגיע לגובה של כ-1.7 מטר. היא דורשת עצירה מלאכותית של הצמיחה על ידי הסרת הנצרים העליונים.

לצמח גזע חסון וענפים מתפשטים. העלווה צרה, סדירה, ירוקה בהירה, וממלאת את השיח בדלילות. זן הסרדטסיד הוא זן אמצע העונה. לוקח לו כ-110 ימים מהנבטים הראשונים ועד לקציר הראשון.

לעגבנייה תפרחת אופיינית, כאשר השחלה הראשונה נוצרת לאחר העלה החמישי או השישי. אשכול בדרך כלל נושא 3-4 פירות גדולים. עגבניות זרעי סרדט מייצרות תקופת פרי ממושכת. זן זה הוא פורה מאוד. שיח בודד יכול להניב עד 5 ק"ג עגבניות לעונה.

זן עגבניות זה מקבל ביקורות מצוינות הן מצרכנים והן מגננים, המציינים לא רק את טעמו המעולה אלא גם את קלות הגידול שלו. לצמח חסינות טובה לפטריות ומזיקים רבים, והוא עמיד בפני כיבון מאוחר ופסיפס עגבניות.

למרות עמידותו, גננים עדיין ממליצים על ריסוס מונע תקופתי של ערוגות לפני הפרי. לפני זריעת זרעים, ניתן לחטא את חומר השתילה באמצעות תכשירים מיוחדים.

מאפייני פירות

המאפיינים העיקריים ותיאור הפירות הם כדלקמן:

1. עגבניות סרדט מייצרות פירות גדולים. משקל ממוצע של כל עגבנייה הוא 250-300 גרם.
2. הפירות בצורת לב עם מקור מוארך בתחתית.
3. צבע העגבנייה הוא בדרך כלל כתום, אך גם פירות בגוון ורוד נמצאים בזן זה.
4. הטעם מצוין. הבשר מוצק, מתוק בחיתוך ועסיסי מאוד. העגבניות ארומטיות, עם טעם פירותי קל ורמז לחמיצות. לפרי שלושה תאים המכילים זרעים קטנים.
5. עורם חלק, מבריק וחסר צלעות.
6. עגבניות אינן נוטות להיסדק.
7. עגבניות מזן זה מתאימות למגוון שימושים: טריות, בסלטים של ירקות ובמיצים. הן משמשות גם להכנת פסטה, לצ'ו, קטשופ ופירות משומרים.

תנובת זן עגבניות סרדטסיד תלויה ישירות בטיפול. לשם כך, גננים ממליצים לדשן את הצמח באופן קבוע. ניתן להגדיל את התנובה על ידי חלוקת הצמח לשני גבעולים.

ניתן לאחסן את היבול למשך זמן רב למדי אם מתקיימים כל התנאים הנדרשים. אזור האחסון צריך להיות יבש וקריר. עגבניות צפופות אלה עומדות היטב בהובלה למרחקים ארוכים, תוך שמירה על מראהן המתאים לשיווק.

כדי לגדל את זן עגבניות סרדטסיד, עליכם לשתול את הזרעים לשתילים בזמן.

כללים לגידול שתילים

במחצית השנייה של מרץ, הגיע הזמן להתחיל לזרוע זרעים לשתילים. כדאי לרכוש אדמה מוכנה מחנות מתמחה או להכין אותה בעצמכם על ידי ערבוב חלקים שווים של כבול, חול ודשא.

האדמה מונחת במיכל רדוד ודחוסה קלות. הזרעים נזרעים בעומק של לא יותר מ-2 ס"מ. לאחר מכן, הם מכוסים בזהירות באדמה מוכנה, אם כי גננים רבים ממליצים לכסות את הזרעים בטחב כבול נקי.

לאחר מכן, מיכל השתילים מכוסה בניילון נצמד ומועבר לחדר חמים שבו טמפרטורת האוויר אינה יורדת מתחת ל-20 מעלות צלזיוס. יש לאוורר חממה מיניאטורית זו מדי יום כדי למנוע קיפאון לחות.

מסירים את הניילון הנצמד מהשתילים ברגע שצצים הנבטים החזקים הראשונים. הקופסה מועברת לאזור מואר היטב. יש לשמור על טמפרטורה בחדר בו ישמרו את השתילים בסביבות 16 עד 18 מעלות צלזיוס במשך השבוע הראשון. לאחר מכן, מעלים את הטמפרטורה ל-20 עד 25 מעלות צלזיוס.

לאחר שהשתילים מפתחים שני עלים חזקים, הם נדקרים. הם נשתלים באדמה כאשר יש להם 6-7 עלים ותפרחת. נטועים כ-3-4 שיחים לכל מטר מרובע. החורים מכוסים ומושקים. טיפול מסוג זה אינו דורש טיפול מיוחד. עגבנייה נאה זה לא דורש שום דבר. מספיק להשקות את הסרדצ'נויה באופן קבוע, לשחרר את הערוגות ולדשן.