עגבניית קינג קונג היא דוגמה נדירה אך בולטת לזני הענק. זוהי עגבנייה גבוהה, אמצע-עונה, לא מוגדרת. היא מתאימה בעיקר לגידול בתוך הבית או בחממות.
מהי עגבניית קינג קונג?
מאפיינים ותיאור הזן:
- הצמח גדל לגובה של עד 1.8-2 מטר.
- יש לו גזע חזק וגבוה מאוד, ולכן הוא דורש קשירה חזקה לגבעול ומברשות לתמיכה חזקה.
- זן זה דורש צביטה של נצבי הצד; ניתן לחלק את השיח ל-2, 3 או יותר גזעים, מה שיגדיל את התשואה.
- שיח אחד יכול להניב יותר מ-5 ק"ג עגבניות, וזהו אינדיקטור מצוין לעגבניות מסוג זה.
- לפירות יש איכויות טעם גבוהות.
- ניתן להגדיל את התפוקה על ידי הוספת דשנים מינרליים למי ההשקיה.
- עגבניות קינג קונג הן בצורת לב, חלקן עם צלעות קלות. כשהן בשלות, הן אדומות.
- משקל הפרי הוא 350-650 גרם, ולעתים קרובות מגיע ל-900 גרם (ולפעמים מגיע ל-1.5 ק"ג). הבשר צפוף, עסיסי, עם טעם מתוק מעולה.
- ניתן לאכול את הפירות טריים או להשתמש בהם להכנת מיצים, רטבים סמיכים ומשחת עגבניות.
- זן זה אינו מומלץ לאחסון לטווח ארוך ולהובלה למרחקים ארוכים.

עגבנייה זו עמידה בפני מחלות מרכזיות ועומדת בתנאי מזג אוויר קשים. תקופת הנביטה ועד להבשלה מלאה היא כ-110-115 ימים, פרק זמן שנמצא בטווח של עונת גידולי קיץ טיפוסית בארצנו. אפשר לומר בבטחה שזן זה הוא בחירה טובה לגידולי קיץ.
ביקורות של גננים וחובבי זנים ענקיים מצביעות על כך שעגבניות קינג קונג תופסות עמדה מובילה בזכות טעם הפרי המדהים שלה ותשואה גבוהה.

איך לגדל עגבניות?
בואו נבחן את הפרטים הספציפיים של גידול עגבניות. יש לזרוע זרעים לשתילים 65-70 יום לפני השתילה. לאחר הופעת שני עלים אמיתיים, יש לעקור את העגבניות. לאחר שהצמחים התחזקו לאחר הנצרות, יש להקשיח אותם, ולהגדיל בהדרגה את זמן השהייה שלהם בחוץ.

אין לשתול באדמה יותר משלושה צמחים למטר מרובע כדי להבטיח שהם ירגישו בנוח ויהיו להם מספיק מקום ואור. לעגבניות יש מעט עלים, לכן כאשר גדלים אותן בדרום, יש לשתול אותן בצל חלקי, אחרת הפרי עלול לפתח כתמים צהובים. על מנת שהשיח יישא פרי היטב למרות צמיחתו הגבוהה, הוא דורש השקיה מתמדת והאכלה בדשנים מינרליים ואורגניים.

מכיוון שצמחי זן זה גבוהים ומייצרים פירות גדולים, הם מניבים יותר פירות מאשר זנים נמוכים יותר. כדי למנוע מהעגבנייה לגדול גבוה יותר, ניתן לצבוט את החלק העליון.
לשם כך, פשוט גזמו את הגבעול והצמיחה תיעצר, וכל כוחו של הצמח יופנה לייצור פירות וחיזוק מערכת השורשים. ביקורות הגננים על זן קינג קונג הן ברובן חיוביות.

מהאמור לעיל, ניתן להסיק את המסקנות הבאות:
- קינג קונג הוא זן גבוה, לא מוגדר באמצע העונה.
- יש לו תשואה גבוהה.
- הפירות טעימים מאוד, עסיסיים, והבשר צפוף.
- לא מתאים לאחסון לטווח ארוך.

אם יש לכם חלקת גינה קטנה, זן זה אידיאלי להפקת התשואה המקסימלית מהשיחים שלכם.










